



Nuestro kalguksu está hecho con caldo de huesos de pollo cocido a fuego lento y nuez de perejil. Viene con condimento básico, pero si el caldo sin condimento es demasiado salado, háganoslo saber. Fideos hechos en casa: Los fideos de kalguksu se amasan y se maduran un día antes. Como son fideos madurados, tardan un poco en cocinarse, pero son deliciosos. El kimchi se hace fresco todos los días. ¡Es muy picante! Si te gusta el sabor picante y sabroso, añadir kimchi al kalguksu lo hará aún más delicioso.
430-31 성내제3동 Gangdong-gu, Seoul, South Korea
Fideos de pollo
닭칼국수
¡Caldo de huesos de pollo + polvo de nuez de perejil + medio pollo, sabor profundo!
Es un kalguksu (sopa de fideos) hecho con un rico caldo de huesos de pollo y polvo de nuez de perejil, con medio pollo entero. Puede disfrutar del sabor profundo y sabroso del caldo y los fideos masticables hechos en casa. Es bueno como plato nutritivo si se desmenuza el pollo y se come con el caldo.
Sopa de pollo
닭곰탕
Es una sopa hecha con caldo de pollo claro cocido a fuego lento durante mucho tiempo, con trozos de pollo. Se caracteriza por su sabor suave, delicado y limpio. Es satisfactorio si se come con arroz y kkakdugi o kimchi.
Kalguksu estilo Eonyang
언양식 칼국수
Caldo de huesos de pollo + polvo de nuez de perejil, sabor armonioso
Es un kalguksu donde el caldo de huesos de pollo y el polvo de nuez de perejil se combinan armoniosamente. En lugar de aderezo de pollo, este menú se centra en el sabor sabroso del caldo y la masticabilidad de los fideos. Su sabor suave y cremoso es excelente.
6 dumplings masticables
쫄깃만두 6개
Son dumplings al vapor con una masa transparente y masticable rellena de carne y verduras. Son del tamaño de un bocado y son un buen acompañamiento para el kalguksu.
(Disponible para pedir después de la 1 PM)
Pollo guisado en salsa de soja
간장 찜닭
Es un plato de pollo, verduras y fideos de celofán guisados en una salsa a base de salsa de soja. Se caracteriza por su sabor salado y dulce, y combina bien con el pollo tierno y los fideos empapados en la salsa.
Pastel de mariscos y cebolleta
새우낙지 파전
Es un panqueque coreano hecho con abundante marisco como camarones y pulpo, junto con cebolleta. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y la textura masticable de los mariscos se combina con el aroma de la cebolleta.
Rollo de queso de caqui seco (postre)
곶감치즈말이(후식)
Es un postre hecho enrollando queso crema cremoso y nueces dentro de caquis secos dulces. La textura masticable del caqui seco y la suavidad del queso se combinan para un buen final después de una comida.
Pollo extra
닭추가
Opción para agregar pollo a kalguksu o platos.
Porción extra de fideos
면곱빼기
Es una opción de mejora de tamaño que ofrece una porción mayor de fideos.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco al vapor. Combina bien con platos de sopa.
Comida para llevar
식사 포장
Costo del contenedor incurrido al llevar la comida para llevar.
Kimchi para llevar
김치 포장
Puede comprar nuestro kimchi picante, hecho en casa, por separado para llevar.
Chamisul
참이슬
Es una marca representativa de soju coreano. Es un licor destilado claro y puro con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20%. Su sabor limpio combina bien con platos de sopa.
Cerveza Cass
카스 맥주
Es una popular cerveza lager coreana. Tiene una fuerte sensación refrescante y un trago suave, lo que la hace ideal para acompañar comidas grasosas o picantes.
Makgeolli
막걸리
Es un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un color lechoso y es carbonatado, con un sabor efervescente, dulce y sabroso. Combina perfectamente con platos fritos como el pajeon.
Coca-Cola / Cider / Coca-Cola Zero
콜라/사이다/제로콜라
Es una bebida carbonatada. Cider es una soda transparente con sabor a limón y lima (similar a Sprite).
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