언양 닭칼국수

Name: 언양 닭칼국수
Address: 430-31 성내제3동 Gangdong-gu, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩500 - ₩19000

我们的刀削面是用充分熬煮的鸡骨汤和紫苏籽制成的。基本调味已完成，但我们也有未调味的汤底，如果觉得太咸请告知。手工面：刀削面条是手工揉制并提前一天熟成的。熟成面条需要较长的烹饪时间，但味道极佳。泡菜是每天手工制作的。非常辣！！喜欢辛辣、刺激口味的朋友，可以将泡菜放入刀削面中一起食用，会更加美味。

★ 4.3 (28) 📍 430-31 성내제3동 Gangdong-gu, Seoul, South Korea

主食

鸡肉刀削面

닭칼국수

鸡骨汤+紫苏籽粉+半只鸡，味道浓郁绝佳！

将浓郁的鸡骨汤与紫苏籽粉和半只整鸡一同放入的刀削面。可以品尝到浓郁醇厚的汤头和Q弹的手工面条。撕碎鸡肉与汤一同食用，也是一道滋补佳肴。

₩9,500 ≈ HK$50

鸡汤

닭곰탕

将鸡骨长时间熬制的清澈鸡汤中加入鸡肉的汤类料理。特点是不刺激、清淡、味道干净。拌入米饭，搭配萝卜泡菜或泡菜一起食用，非常满足。

₩9,500 ≈ HK$50

彦阳式刀削面

언양식 칼국수

鸡骨汤+紫苏籽粉，味道和谐

鸡骨汤与紫苏籽粉和谐融合的刀削面。没有鸡肉配料，专注于汤头本身的醇厚和面条的Q弹。口感柔滑香浓。

₩7,500 ≈ HK$40

Q弹饺子6个

쫄깃만두 6개

用透明Q弹的饺子皮包裹肉和蔬菜馅料的蒸饺。一口大小，方便食用，是搭配刀削面的绝佳配菜。

₩5,000 ≈ HK$27

特色

（下午1点后可点）

酱油炖鸡

간장 찜닭

将鸡肉、蔬菜和粉丝用酱油为基底的调味料炖煮而成的料理。特点是咸甜适中，鸡肉软嫩，吸收了酱汁的粉丝非常美味。

₩19,000 ≈ HK$101

虾仁鱿鱼葱饼

새우낙지 파전

将虾仁、鱿鱼等海鲜与葱段一同煎制而成的韩式煎饼。外酥内软，海鲜的Q弹口感与葱的清香完美结合。

₩16,000 ≈ HK$85

柿饼芝士卷（甜点）

곶감치즈말이(후식)

将甜美的干柿（柿饼）卷入香浓的奶油芝士和坚果制成的甜点。柿饼的Q弹口感与芝士的柔滑完美融合，是餐后清口的佳品。

₩5,000 ≈ HK$27

加

加鸡肉

닭추가

为刀削面或料理添加鸡肉的选项。

₩3,500 ≈ HK$19

面条加倍

면곱빼기

增加面条份量的升级选项。

₩1,000 ≈ HK$5

米饭

공기밥

一碗白米饭。非常适合搭配汤类料理。

₩1,000 ≈ HK$5

餐点打包

식사 포장

打包食物时产生的容器费用。

₩500 ≈ HK$3

泡菜打包

김치 포장

可单独购买店内自制的辣泡菜并打包带走。

₩3,000~ ≈ HK$16

酒类

初饮

참이슬

韩国的代表性烧酒品牌。是清澈透明的蒸馏酒，酒精度约为16-20%。口感清爽，非常适合搭配汤类料理。

₩5,000~ ≈ HK$27

卡斯啤酒

카스 맥주

韩国大众化的拉格啤酒。清爽感强，口感顺滑，非常适合搭配油腻或辛辣的食物饮用。

₩5,000 ≈ HK$27

米酒

막걸리

用米发酵制成的韩国传统浊酒。呈牛奶色，带有气泡，口感微冲，味道甜美醇厚。与葱饼等煎炸类食物是绝配。

₩4,000 ≈ HK$21

可乐/雪碧/零度可乐

콜라/사이다/제로콜라

碳酸饮料。雪碧是柠檬青柠口味的透明苏打水（类似于Sprite）。

₩3,000~ ≈ HK$16

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的28個評分

📍 430-31 성내제3동 Gangdong-gu, Seoul, South Korea

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