명동찌개마을

Un guiso coreano representativo hecho con kimchi bien fermentado y cerdo, cocido en un caldo picante. El sabor profundo y picante del caldo lo hace ideal para comer con arroz o como acompañamiento de bebidas.

Un guiso de kimchi con caballa del Pacífico. El sabor a nuez de la caballa del Pacífico infunde al caldo un sabor profundo.

Una sopa clara y picante hecha con pollock congelado, rábano y cebolleta. La carne de pescado es tierna y el caldo es refrescante, lo que la hace popular para aliviar la resaca.

Un plato de sopa clara o picante hecho con bacalao. Se caracteriza por el sabor suave del bacalao y el caldo refrescante.

Caracoles masticables mezclados con verduras en una salsa picante y agria. Generalmente se mezcla con fideos finos y es muy popular como aperitivo.

Tofu tibio servido con kimchi salteado. La suavidad del tofu se combina bien con el sabor picante y salado del kimchi salteado.

Un plato de croaker secos (Yellow Corvina) a la parrilla, un producto especial de la región de Yeonggwang. Su sabor salado y a nuez es tan delicioso que se le llama 'ladrón de arroz'.

Un plato de pescado a la parrilla hecho de caballa dorada. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, se caracteriza por su grasa sabrosa.

Un plato de huevos enrollados en varias capas. Es suave y sabroso, y agrada a personas de todas las edades, sirviendo como guarnición o aperitivo.

Un plato de calamares y verduras salteados en una salsa picante. La textura masticable de los calamares y el sabor picante se combinan para ser un excelente acompañamiento para el arroz.

Un plato de cerdo marinado en una salsa picante de gochujang y salteado con verduras. Es uno de los acompañamientos de carne más populares entre los coreanos.

Tofu frito hasta que esté dorado. Ligeramente crujiente por fuera y suave por dentro, se sirve con salsa de soja para mojar.

Un plato de fideos finos servidos en un caldo de anchoas caliente. Su sabor suave y limpio lo hace ideal para una comida ligera.

Fideos finos hervidos mezclados con una salsa picante y agria y verduras. Se caracteriza por su sabor picante que abre el apetito.

Añade huevas de pescado sabrosas y tiernas (esperma de abadejo) al guiso o sopa.

Añade carne al guiso o plato.

Añadir tofu al guiso.

Fideos de ramen para añadir al guiso o sopa.

Un tazón de arroz blanco al vapor.

Un licor coreano claro (Cheongju) caracterizado por su sabor limpio y suave.

Una cerveza refrescante y efervescente.

Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro.

Un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Tiene un sabor a nuez, dulce y carbonatado.

Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.

Panceta de cerdo fresca no congelada. Asada a la parrilla, se puede disfrutar del rico sabor de la grasa y la textura masticable.