꼬기꼬기 정육점

Es un menú surtido donde se pueden disfrutar varios cortes de res coreana. Incluye panceta de res coreana por defecto, y se puede componer con solomillo de res coreana o seleccionar 2 tipos de cortes especiales como lomo o solomillo de acuerdo a su preferencia. Disfrute del sabor a nuez característico de la res coreana asada a la parrilla.

Es panceta de res coreana con vetas blancas de grasa. Se cocina rápidamente al colocarla en la parrilla en rodajas finas, y se caracteriza por su textura firme y su rico sabor a nuez.

Es el corte de vientre de res de EE. UU., conocido como 'Usamgyeop'. Similar a la panceta de res coreana, es rico en grasa, lo que lo hace sabroso y tierno. Se sirve en rodajas finas, lo que permite asarlo rápidamente.

Es un menú de panceta de cerdo congelada y cortada en rodajas finas. Es delicioso cuando se asa hasta que esté crujiente y se moja en aceite o se envuelve en hojas de lechuga.

Es un menú donde se disfruta de carne de res fresca marinada en aderezo (Yukhoe) o cortada en rodajas finas (Yuk-sashimi). Al no estar cocida, se puede apreciar la textura suave y elástica, así como el dulzor inherente de la carne.

Un sabroso estofado de miso cocido con res coreana. El sabor de la carne se infunde en el caldo, creando un sabor más profundo.

Un estofado de miso tradicional que se sirve burbujeando en una olla de barro. Es un plato ideal para acompañar la carne a la parrilla y comer con arroz.

Un plato de huevo cocido al vapor suave y esponjoso. Es un plato de acompañamiento cálido y suave, ideal para comer con carne o platos picantes.