꼬기꼬기 정육점

طبق تشكيلة من لحوم البقر الكورية للاستمتاع بمختلف أجزاء اللحم. يشمل بشكل أساسي لحم الصدر المدخن، ويمكن تكوينه مع لحم الضلع، أو اختيار نوعين من الأجزاء الخاصة مثل لحم الخاصرة أو لحم المتن حسب الرغبة. استمتع بالنكهة الغنية للحم البقري الكوري المشوي على الفحم.

لحم بقري كوري مدخن مع دهون بيضاء منتشرة. يُطهى بسرعة عند وضعه على الشواية شرائح رقيقة، ويتميز بملمسه المقرمش ونكهته الغنية.

لحم البطن البقري الأمريكي، المعروف باسم أوسامغيوب. يشبه لحم الصدر المدخن في احتوائه على نسبة عالية من الدهون، مما يجعله غنيًا ولذيذًا وطريًا. يتم تقديمه شرائح رقيقة لسهولة الشوي.

شرائح رقيقة من لحم البطن الخنزيري المجمد. عند شويه حتى يصبح مقرمشًا، يكون لذيذًا عند غمسه في زيت الملح أو لفه في الخس.

طبق للاستمتاع بلحم البقر الطازج النيء، إما متبلًا (لحم نيء) أو مقطعًا شرائح رقيقة (لحم نيء شرائح). نظرًا لعدم طهيه، يمكنك الاستمتاع بالملمس الناعم والمطاطي والنكهة الحلوة الأصلية للحم.

حساء ميسو لذيذ مطبوخ بلحم البقر الكوري. تتغلغل نكهة اللحم في المرق لتمنحه طعمًا أعمق.

حساء ميسو تقليدي يُقدم مغليًا في قدر فخاري. إنه طبق مثالي لتناوله مع الأرز بجانب اللحم المشوي.

طبق بيض مطهو على البخار ليصبح ناعمًا ورقيقًا. إنه طبق جانبي دافئ ولذيذ مثالي لتناوله مع اللحم أو الأطعمة الحارة.