꼬기꼬기 정육점

한우의 다양한 부위를 즐길 수 있는 모듬 메뉴입니다. 기본적으로 차돌박이가 포함되며, 꽃등심과 함께 구성되거나 취향에 따라 채끝, 안심 등 특수부위 중 2가지를 선택하여 구성할 수 있습니다. 숯불에 구워 한우 특유의 고소한 맛을 즐겨보세요.

지방이 하얗게 퍼져 있는 한우 차돌박이입니다. 얇게 썰어 불판에 올리면 금방 익으며, 꼬들꼬들한 식감과 진한 고소함이 특징입니다.

미국산 소고기의 뱃살 부위인 우삼겹입니다. 차돌박이와 비슷하게 지방이 많아 고소하고 부드러우며, 얇게 썰어 제공되어 빠르게 구워 먹기 좋습니다.

급랭시킨 돼지 삼겹살을 얇게 썬 메뉴입니다. 바삭하게 구워 기름장에 찍어 먹거나 쌈을 싸서 먹으면 고소한 맛이 일품입니다.

신선한 생소고기를 양념에 버무리거나(육회) 얇게 썰어(육사시미) 즐기는 메뉴입니다. 익히지 않아 고기 본연의 부드럽고 쫄깃한 식감과 달큰한 맛을 느낄 수 있습니다.

한우를 넣어 끓인 구수한 된장찌개입니다. 고기의 풍미가 국물에 배어 더욱 깊은 맛을 냅니다.

뚝배기에 보글보글 끓여 나오는 전통적인 된장찌개입니다. 고기 구이와 곁들여 밥과 함께 식사하기 좋은 메뉴입니다.

부드럽고 몽글몽글하게 쪄낸 계란 요리입니다. 따뜻하고 담백하여 고기나 매운 음식과 함께 먹기에 좋은 사이드 메뉴입니다.