김이정 숯불구이 삼성본점

Un menú combinado para disfrutar de varios cortes especiales de cerdo a la vez. Incluye cortes como gabrisal y samgaksal, cada uno con diferentes texturas y sabores. Cocínalo a la parrilla y sírvelo con sal o ssamjang.

Una parte del lomo del cerdo, con poca grasa y carne tierna, lo que la hace suave y masticable. Su sabor suave y sabroso es excepcional.

Un corte especial de la parte interior de la nariz del cerdo, con forma triangular. Disfruta de su jugosa y masticable textura.

Una parte del samgyeopsal con la piel. La combinación de carne magra, grasa y piel ofrece un sabor sabroso y una textura masticable al mismo tiempo, siendo un popular menú de barbacoa coreana.

Piel de cerdo con cortes en forma de panal y marinada. Al asarla, queda crujiente por fuera y masticable por dentro, con un sabor dulce y salado y un toque sabroso.

Una parte del cuello trasero del cerdo, con fibras gruesas que le dan una textura masticable única cuanto más se mastica. Es un corte especial con un fuerte y sabroso sabor a grasa.

Un plato de arroz salteado con kimchi de cebolleta bien fermentado, picante y ácido, cubierto con queso rallado. La textura crujiente del kimchi y el sabroso queso se combinan bien.

Un ramen cocido con maesengi, una alga marina llena de sabor a mar. Es un plato especial con una refrescante sopa y la suavidad del maesengi.

Un ramen cocido con cangrejo, lo que le da un sabor profundo y refrescante a la sopa. La salsa especial añadida lo hace ideal para aliviar la resaca de forma picante.

Un guiso tradicional coreano de miso, cocido a fuego lento con champiñones shiitake aromáticos y verduras de temporada. Combina bien con la carne.

Un plato de arroz cocido en un rico guiso de miso. Se elabora con champiñones shiitake picados para hacer el caldo, lo que le da un rico umami y lo hace sustancioso.

Un plato de fideos coreano servido frío con fideos de trigo sarraceno masticables. Puedes elegir entre 'bibim' (mezclado con salsa picante) o 'mul' (servido en caldo frío). Es un buen final después de comer carne.

Un plato de huevo cocido al vapor hasta que esté tierno. Tiene una textura suave como un pudín y alivia el estómago cuando se come con comida picante.

Arroz blanco recién cocido. Sírvelo como acompañamiento con carne o guisos.

Un licor destilado coreano representativo. Se caracteriza por su sabor limpio y picante y combina perfectamente con platos de carne a la parrilla como el samgyeopsal.

Una cerveza lager refrescante y crujiente. Es ideal para limpiar el sabor graso de la carne.

Un famoso soju producido en la isla de Jeju. Se caracteriza por tener una graduación alcohólica ligeramente más alta que el soju normal o un final limpio.

Bebida carbonatada.

Una cola sin calorías.

Una bebida carbonatada transparente con sabor a lima y limón. Es dulce y refrescante.

Un agua carbonatada con un equilibrio de amargor y dulzor. Se utiliza principalmente como mezclador para bebidas alcohólicas.