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김이정 숯불구이 삼성본점

돼지특수부위

기본 주문 모둠 한판
510g [가브리살, 삼각살, 오겹살, 꼬들살] • 수급 상황에 따라 부위가 변동 될 수 있습니다.
돼지고기의 다양한 특수부위를 한 번에 즐길 수 있는 모둠 메뉴입니다. 가브리살, 삼각살 등 각기 다른 식감과 풍미를 가진 부위들이 포함되어 있습니다. 불판에 구워 소금이나 쌈장과 곁들여 드세요.
₩52,000
통가브리살
170g 추가단품
돼지의 등겹살 부위로, 지방이 적고 살코기가 연하여 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 담백하면서도 고소한 맛이 일품입니다.
₩18,000
삼각살
170g
돼지의 코 안쪽 살로 삼각형 모양을 띠는 특수부위입니다. 육즙이 풍부하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
₩18,000
오겹살
170g
껍질이 붙어 있는 삼겹살 부위입니다. 살코기와 지방, 껍질의 조화로 고소한 맛과 쫀득한 식감을 동시에 느낄 수 있는 한국의 인기 바비큐 메뉴입니다.
₩18,000
벌집 껍데기
150g
돼지 껍데기에 벌집 모양으로 칼집을 내어 양념한 메뉴입니다. 구우면 겉은 바삭하고 속은 쫀득하며, 달콤 짭짤한 양념 맛과 고소함이 어우러집니다.
₩9,000
꼬들살
170g 한정판매
돼지 뒷목살 부위로 조직이 굵어 씹을수록 꼬들꼬들한 독특한 식감이 특징입니다. 고소한 지방의 풍미가 강한 특수부위입니다.
₩18,000

사이드

파김치볶음밥
• 잘익은 파김치와 눈꽃치즈~ 탄수화물은 못 참지~
잘 익은 파김치를 넣어 매콤 새콤하게 볶아낸 밥 위에 눈꽃 치즈를 올린 요리입니다. 아삭한 김치 식감과 고소한 치즈가 잘 어우러집니다.
₩7,000
매생이 너구리라면
• 환상의 조화! 단연 김이정의 시그니처 메뉴
바다 향이 가득한 해조류인 매생이를 넣어 끓인 라면입니다. 시원한 국물 맛과 부드러운 매생이의 조화가 특징인 별미입니다.
₩7,000
꽃게 너구리라면
• 특제양념소스로 만든 얼큰한 꽃게해장라면
꽃게를 넣어 끓여내어 국물 맛이 깊고 시원한 라면입니다. 특제 양념 소스가 더해져 얼큰하게 해장하기 좋습니다.
₩8,000
표고버섯 제철 된장찌개
향긋한 표고버섯과 제철 채소를 넣어 구수하게 끓여낸 한국 전통 된장 스튜입니다. 고기와 곁들여 먹기 좋습니다.
₩6,000
표고버섯 제철 된장밥
• 다진표고버섯을 된장에 볶아육수를 내서 만든 된찌
진한 된장찌개에 밥을 말아 끓여낸 요리입니다. 다진 표고버섯을 볶아 육수를 내어 감칠맛이 풍부하고 든든하게 즐길 수 있습니다.
₩7,000
비빔냉면 | 물냉면
• 마무으~리
쫄깃한 메밀 면을 차갑게 즐기는 한국식 면 요리입니다. 매콤한 양념에 비벼 먹는 '비빔'과 시원한 육수에 말아 먹는 '물' 중 선택할 수 있습니다. 고기를 먹은 후 입가심으로 좋습니다.
₩6,000~
계란찜
• 보들보들~부드러운 계란찜
달걀을 풀어 부드럽게 쪄낸 요리입니다. 푸딩처럼 부드러운 식감으로 매운 음식과 함께 먹으면 속을 달래줍니다.
₩2,000
공기밥
갓 지어낸 흰 쌀밥입니다. 고기나 찌개와 함께 식사로 곁들여 드세요.
₩1,000

주류

소주
한국의 대표적인 증류주입니다. 깔끔하고 알싸한 맛이 특징이며 삼겹살 등 구운 고기 요리와 가장 잘 어울립니다.
₩6,000
맥주
시원하고 청량감 있는 라거 맥주입니다. 고기의 기름진 맛을 씻어내기에 좋습니다.
₩6,000
한라산
제주도에서 생산되는 유명한 소주입니다. 일반 소주보다 도수가 조금 높거나 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
₩7,000

set

화요25 + 토닉워터1 + 레몬슬라이스
프리미엄 증류식 소주인 화요25와 토닉워터, 레몬을 함께 제공하는 세트입니다. 칵테일처럼 섞어 마시면 향긋하고 부드럽게 즐길 수 있습니다.
₩31,000
일품진로 + 토닉워터1 + 레몬슬라이스
오크통 숙성 증류주인 일품진로를 하이볼 스타일로 즐길 수 있는 세트입니다. 깊은 풍미와 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다.
₩35,000
한라산 + 토닉워터1 + 레몬슬라이스
제주 소주 한라산을 베이스로 한 하이볼 세트입니다. 소주의 쓴맛을 줄이고 상큼하게 즐길 수 있습니다.
₩10,000
레몬 추가
주류에 곁들일 슬라이스 레몬을 추가합니다.
₩1,000

Red wine

아나이, 까베르네 소비뇽(칠레)
Anay, Cabernet Sauvignon
칠레산 까베르네 소비뇽 레드 와인입니다. 적당한 바디감과 과실 향이 있어 돼지고기와 무난하게 어울립니다.
₩29,000
샤또 플라냑 메독 크뤼부르주아(프랑스)
Chateau Plagnac MeDoc Cru Bourgeois
프랑스 메독 지역의 레드 와인입니다. 탄닌과 산도의 밸런스가 좋아 기름진 고기 요리의 풍미를 살려줍니다.
₩49,000

음료

음료 콜라 355ml
탄산음료입니다.
₩2,000
제로콜라 355ml
칼로리가 없는 콜라입니다.
₩2,000
사이다 355ml
레몬 라임 향의 투명한 탄산음료입니다. 달콤하고 상쾌합니다.
₩2,000
토닉워터
쓴맛과 단맛이 어우러진 탄산수입니다. 주로 술과 섞어 마시는 믹서로 사용됩니다.
₩3,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 45개
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