Zola Restaurant

Name: Zola Restaurant
Address: 38 Rue Emile Zola, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France, باريس
Price range: €6 - €25

جميع الخبز الذي سيرافق وجباتكم يتم تحضيره في مطبخنا سيتناسب مع أطباقنا وسيتبع إلهامنا :) يجب الإبلاغ عن أي حساسية قبل تقديم الطلب قائمة مسببات الحساسية متاحة عند الطلب جميع أسعارنا صافية، شاملة الضرائب والخدمة والابتسامة

★ 5.0 (114) 📍 38 Rue Emile Zola, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, France

مقبلات

سلمون تاتاكي

TATAKI DE SAUMON

بالسمسم والزنجبيل المخلل

سلمون نصف مطهو، مقلي بسرعة من الخارج ونيء من الداخل. متبل بالسمسم والزنجبيل المخلل لنكهة آسيوية منعشة وعطرية. يؤكل باردًا أو دافئًا.

€9 ≈ $10.00

لفائف الربيع بالدجاج منزلية الصنع

NEMS AU POULET MAISON

كريمة نعناع وسلطة

لفائف ربيع مقلية ومقرمشة محشوة بالدجاج. تقدم مع كريمة نعناع منعشة وسلطة خضراء. تؤكل بلف اللفافة في السلطة.

€9 ≈ $10.00

مزيج

MELI-MELO

خضروات مخللة وحمص. (نباتي)

مزيج ملون من الخضروات الموسمية المخللة يقدم مع هريس حمص كريمي (حمص). طبق نباتي منعش وخفيف، مثالي لبدء الوجبة.

€8 ≈ $9.00

جمبري

GAMBAS

حمص بصلصة تايلاندية

جمبري كبير مقلي يقدم مع حمص بلمسة صلصة تايلاندية. مقبل يجمع بين نكهات البحر والتوابل الآسيوية الخفيفة.

€9 ≈ $10.00

أطباق رئيسية

شريحة دجاج مشوية

STEAK DE CUISSE DE POULET GRILLE

معكرونة بالجبن، كريمة طماطم بالريحان.

فخذ دجاج منزوع العظم ومشوي، يقدم مع معكرونة بالجبن الكريمي وصلصة طماطم بالريحان. طبق غني ومريح بنكهات مألوفة.

€18 ≈ $21.00

كتف لحم بقري مطهو 7 ساعات

PALERON DE BŒUF DE 7 HEURES

بطاطس مهروسة وجزر مشوي، صلصة خردل

قطعة لحم بقري مطهوة ببطء (7 ساعات) حتى تصبح طرية جدًا وتذوب في الفم. تقدم مع هريس بطاطس ريفي، جزر مشوي، وصلصة خردل.

€18 ≈ $21.00

شريحة لحم أنجوس مشوية

NOIX D'ENTRECOTE Angus GRILLEE

بطاطس هاسلباك وخضروات ملونة، صلصة فلفل أخضر.

قطعة لحم أنجوس عالية الجودة، مشوية حسب تفضيلك. تقدم مع بطاطس مخبوزة مقطعة (هاسلباك)، خضروات طازجة، وصلصة فلفل أخضر حارة قليلاً.

€24 ≈ $28.00

سلمون مشوي على البلانشا

SAUMON A LA PLANCHA

باذنجان مشوي، هريس يقطين، صلصة فيرجن بالأعشاب

فيليه سلمون مطهو على لوح تسخين (بلانشا)، يحافظ على طراوة لحمه. يقدم مع خضروات الخريف مثل الباذنجان واليقطين، ويسقى بصلصة تعتمد على زيت الزيتون والأعشاب الطازجة.

€18 ≈ $21.00

دال بالعدس الأحمر

DAHL AUX LENTILLES CORAIL

حليب جوز الهند، يقطين مشوي، ومزيج أرز. (نباتي)

طبق مستوحى من المطبخ الهندي يتكون من عدس أحمر مطهو في حليب جوز الهند. يقدم مع يقطين مشوي ومزيج من نوعين من الأرز. طبق نباتي حلو، كريمي، وعطري.

€16 ≈ $19.00

حلويات

لو سان-أوين-بريست

LE SAINT-OUEN-BREST

عجينة الشو، كريمة بندق، جاناش شوكولاتة، وفتات كاكاو

إعادة تصور لطبق باريس-بريست الكلاسيكي. عجينة الشو محشوة بكريمة بندق بالبندق وجاناش شوكولاتة غني، وكلها مغطاة بفتات كاكاو (ستروزل) للقرمشة.

€9 ≈ $10.00

كرامبل البرقوق

CRUMBLE AUX PRUNES

بالسمن النباتي، وبيستو الريحان (نباتي)

حلوى بالبرقوق مطهوة تحت طبقة من عجينة الفتات المقرمشة المحضرة بالسمن النباتي. مزينة بلمسة مبتكرة من بيستو الريحان الحلو. حلوى نباتية فاكهية ومدهشة.

€9 ≈ $10.00

كريمة الشوكولاتة

CREMEUX AU CHOCOLAT

شوكولاتة فالرونا جراند كرو كارايب، براوني، فتات كاكاو، وكريمة فانيليا زرقاء من مدغشقر

حلوى غنية بالشوكولاتة تستخدم شوكولاتة فالرونا عالية الجودة. تتضمن قوامًا كريميًا، قطع براوني طرية، فتات مقرمش، وصلصة كريم أنجليز معطرة بفانيليا نادرة.

€9 ≈ $10.00

تارت الليمون المفتت

TARTE AU CITRON LOUPEE

بسكويت بريتون، كريمة ليمون، جيلي كوات، ميرينغ، ونيجاتين بالسمسم

نسخة مفككة من تارت الليمون. تتكون من بسكويت بريتون بالزبدة، كريمة ليمون حامضة (كيرد)، جيلي حمضيات، ميرينغ صغير، ونيجاتين بالسمسم مقرمشة.

€8 ≈ $9.00

جبن

FROMAGE

تشكيلة أجبان AOP، سلطة ملونة، ومكعبات تفاح منعشة

طبق أجبان من تسمية منشأ محمية، تضمن جودتها وأصلها. يقدم مع سلطة صغيرة وقطع تفاح لإضافة الانتعاش والقرمشة.

€8 ≈ $9.00

أطباق مشاركة

لحوم باردة

CHARCUTERIE

لحم خنزير من منطقة أوفرن (IGP)، تشوريزو، فيويت إسباني، ريليت من مانس، ومخللات منزلية

طبق كبير للمشاركة يتكون من أنواع مختلفة من اللحوم الباردة: لحم خنزير مجفف من أوفرن، نقانق إسبانية (تشوريزو، فيويت)، وريليت لحم خنزير من مانس. يقدم مع خضروات مخللة بالخل.

€17 ≈ $20.00

بحرية

MARINE

ماكريل مدخن بالفلفل، جمبري مقلي، مايونيز بالكومباوا، ريليت سردين، وخبز محمص

طبق بحري للمشاركة. يشمل سمك مدخن، جمبري مقلي، ريليت سمك للدهن، ومايونيز معطر بالحمضيات (كومباوا). يقدم مع خبز محمص.

€18 ≈ $21.00