كارباتشيو الأخطبوط
CARPACCIO DE POULPE
شرائح أخطبوط متبلة رفيعة تقدم باردة. قوام طري ونكهة بحرية رقيقة، متبلة بزيت الزيتون والليمون.
€19
≈ $22.00
0
Visconti Madeleine
Visconti Madeleine
مقبلات
كارباتشيو التونة
CARPACCIO DE THON
شرائح تونة نيئة متبلة رفيعة. طبق منعش وخفيف يبرز جودة السمك.
€19
≈ $22.00
0
بوراتا
BURRATA
بيستو، كريمة بلسميك
جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا بقلب كريمي. تقدم هنا مع البيستو وصلصة بلسميك مخفضة لتحقيق توازن بين الحلو والمالح.
€18
≈ $21.00
0
شرائح أنشوجة متبلة على طريقة بروفانس
FILETS D'ANCHOIS MARINES A LA PROVENCALE
شرائح أنشوجة متبلة بالزيت والخل وأعشاب بروفانس. مقبلات مالحة وعطرية، نموذجية للبحر الأبيض المتوسط.
€16
≈ $19.00
0
بوركيتا رومانا
PORCHETTA ROMANA
لحم خنزير مشوي منزوع العظم، ملفوف ومحشو بالأعشاب العطرية، نموذجي لروما. اللحم طري ولذيذ.
€18
≈ $21.00
0
مورتاديلا بالفستق
MORTADELLA A LA PISTACHES
لحوم إيطالية معالجة مطبوخة وحلوة، مزينة بالفستق. تقدم في شرائح رفيعة تذوب في الفم.
€14
≈ $16.00
0
لحم خنزير وموزاريلا
JAMBON ET MOZZARELLA
طبق كلاسيكي من لحم الخنزير المقدد (نوع بروشوتو) مع جبنة الموزاريلا الطازجة.
€22
≈ $25.00
0
أطباق رئيسية
معكرونة وتخصصات
مالفاتي محشوة بالريكوتا
MALFATTI FARCIES A LA RICOTTA
سبانخ بصلصة أورورا
نوع من الغنوتشي أو كرات غير منتظمة مصنوعة من الريكوتا والسبانخ. تقدم مع صلصة أورورا (طماطم بالكريمة).
€24
≈ $28.00
0
لينغويني مع نصف كركند
LINGUINE AVEC 1/2 HOMARD
معكرونة طويلة ومسطحة تقدم مع نصف كركند. طبق مأكولات بحرية غني وراقي.
€38
≈ $44.00
0
بيني بولبيتا
PENNE POLPETTA
معكرونة قصيرة أنبوبية تقدم مع كرات اللحم الإيطالية (بولبيتا) وصلصة الطماطم.
€22
≈ $25.00
0
بيني مع سجق مونتي كاسينو
PENNE AVEC SAUCISSE DE MONTE CASSINO
معكرونة قصيرة تقدم مع سجق إيطالي نموذجي من منطقة مونتي كاسينو، متبل دائمًا ببذور الشمر.
€22
≈ $25.00
0
سباغيتي بلحم السجق
SPAGHETTI A LA CHAIR DE SAUCISSE
مع سيمي دي رابا
سباغيتي تقدم مع لحم سجق مفتت وأوراق اللفت (سيمي دي رابا)، خضروات خضراء ذات طعم مر قليلاً.
€22
≈ $25.00
0
بيني بوسكايولا
PENNE BOSCAIOLA
معكرونة 'على طريقة الحطاب'، محضرة عادة بصلصة كريمة، فطر، بازلاء، وأحيانًا لحم خنزير أو لحم مقدد.
€22
≈ $25.00
0
لينغويني بلحم السلطعون
LINGUINE A LA CHAIR DE TOURTEAU
معكرونة طويلة تقدم مع لحم السلطعون، مما يوفر نكهة بحرية حلوة ورقيقة.
€25
≈ $29.00
0
أغنولوني محشوة بالجبن 4
AGNOLUNI FARCIES AUX 4 FROMAGES
بالكريمة الكمأة
معكرونة محشوة (على الأرجح أغنولوتي) غنية بالأجبان، مغطاة بصلصة كريمية معطرة بالكمأة.
€24
≈ $28.00
0
ميزا لونا محشوة بالريكوتا
MEZZA LUNA FARCIES A LA RICOTTA
بوراتا بصلصة أورورا
معكرونة على شكل نصف قمر محشوة بالريكوتا، تقدم مع بوراتا كريمية وصلصة طماطم وردية.
€24
≈ $28.00
0
تاغلياتيل بالكمأة السوداء
TAGLIATELLE A LA TRUFFE NOIRE
معكرونة طويلة ومسطحة بالبيض، تقدم مع صلصة غنية تبرز رائحة الكمأة السوداء القوية.
€29
≈ $34.00
0
غنوتشي على طريقة سورينتينا
GNOCCHI A LA SORRENTINA
غنوتشي بطاطس مخبوزة بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا الذائبة والريحان. طبق كلاسيكي مريح.
€22
≈ $25.00
0
تورتيلوني محشوة بفطر البورسيني
TORTELLONI FARCIES AUX CEPES
بالكريمة الكمأة
معكرونة كبيرة محشوة بفطر البورسيني، تقدم مع صلصة كمأة كريمية لنكهة خشبية قوية.
€25
≈ $29.00
0
أسماك
فيليه سمك سان بيير على الطريقة المتوسطية
FILET DE ST-PIERRE A LA MEDITERRANE
مع تاغلياتيل
فيليه سمك سان بيير، سمك أبيض رقيق، محضر بنكهات متوسطية ويقدم مع المعكرونة.
€29
≈ $34.00
0
أخطبوط مشوي
POULPE GRILLE
مع سباغيتي، ثوم، زيت، فلفل حار
أخطبوط مشوي طري يقدم مع معكرونة 'أليو إي أوليو' (ثوم، زيت زيتون وفلفل حار). بسيط ولذيذ.
€29
≈ $34.00
0
قطعة سمك أبو سيف بصلصة جراد البحر
MEDAILLON DE LOTTE SAUCE LANGOUSTINES
مع تاغلياتيل
قطع سمك أبو سيف، سمك ذو لحم صلب، مغطى بصلصة غنية بالمأكولات البحرية.
€29
≈ $34.00
0
سمك روغيه باربيت
ROUGETS BARBET
مع سباغيتي، ثوم، زيت، فلفل حار
سمك روغيه مقلي، سمك ذو لحم رقيق وعطري، يقدم على سباغيتي متبلة قليلاً بالثوم والزيت.
€33
≈ $38.00
0
فيليه تونة مشوي
FILET DE THON GRILLE
سباغيتي، ثوم، زيت، فلفل حار
قطعة تونة مشوية، تقدم نصف مطهوة، مع معكرونة كلاسيكية بالثوم والفلفل الحار.
€32
≈ $37.00
0
لحوم
فيليه لحم بقري بكريمة الكمأة الصيفية
FILET DE BOEUF A LA CREME DE TRUFFE D'ETE
مع تاغلياتيل
قطعة لحم بقري طرية جداً تقدم مع صلصة كريمية معطرة بالكمأة الصيفية. تقدم مع المعكرونة.
€32
≈ $37.00
0
إسكالوب لحم عجل بكريمة الكمأة الصيفية
ESCALOPE DE VEAU A LA CREME DE TRUFFE D'ETE
مع تاغلياتيل
شريحة لحم عجل رفيعة مقلية، مغطاة بصلصة غنية بالكمأة. طبق أنيق يقدم مع المعكرونة.
€29
≈ $34.00
0
ضلع لحم بقري - صلصة كمأة
COTE DE BOEUF-SAUCE TRUFFE
مع تاغلياتيل
قطعة لحم بقري كبيرة مشوية على العظم، تقدم مع صلصة الكمأة والمعكرونة.
€33
≈ $38.00
0
حلويات
ميل فوي بالفراولة
MILLE FEUILLE A LA FRAISES
حلوى معجنات تتكون من طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة تتناوب مع الكريمة والفراولة الطازجة.
€12
≈ $14.00
0
كارباتشيو الأناناس
CARPACCIO D'ANANAS
مع سوربيه الليمون وأمارينيا
شرائح أناناس رفيعة جداً تقدم مع سوربيه ليمون منعش وكرز أمارينيا مسكر.
€10
≈ $12.00
0
كعكة الشوكولاتة الذائبة وتوت العليق
MOELLEUX AU CHOCOLAT ET FRAMBOISES
كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم ساخنة مع توت العليق لإضافة لمسة منعشة.
€12
≈ $14.00
0
قهوة / شاي جورماند
CAFE / THE GOURMAND
قهوة أو شاي مصحوب بتشكيلة من عدة حلويات صغيرة أو مينياردس.
€12
≈ $14.00
0
تيراميسو بالفستق
TIRAMISU A LA PISTACHE
نسخة من الحلوى الإيطالية الشهيرة حيث تكون كريمة الماسكاربوني معطرة بالفستق.
€12
≈ $14.00
0
توت العليق على الطريقة الصقلية
FRAMBOISES A LA SICILIENNE
حلوى منعشة تعتمد على توت العليق، محضرة على الأرجح مع الحمضيات أو لمسة صقلية نموذجية (مثل الفستق أو الريكوتا المحلاة).
€12
≈ $14.00
0
دالغونا الشيف
DALGONA DU CHEF
تخصص الشيف، مستوحى على الأرجح من كريمة القهوة المخفوقة الكورية أو حلوى كريمية مماثلة.
€10
≈ $12.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
٥٥٧ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
