Visconti Madeleine

Name: Visconti Madeleine
Address: 파리
Price range: €10 - €38

★ 4.4 (557)

애피타이저

문어 카르파초

CARPACCIO DE POULPE

차가운 마리네이드 문어 슬라이스. 올리브 오일과 레몬으로 양념한 부드러운 식감과 섬세한 바다 향.

€19 ≈ ₩32,238

참치 카르파초

CARPACCIO DE THON

마리네이드한 얇게 썬 참치 조각. 생선의 품질을 강조하는 신선하고 가벼운 요리입니다.

€19 ≈ ₩32,238

부라타

BURRATA

페스토, 발사믹 크림

모짜렐라 치즈와 크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈. 페스토와 발사믹 식초 환원액을 곁들여 단짠의 균형을 맞췄습니다.

€18 ≈ ₩30,541

프로방스식 마리네이드 멸치 필레

FILETS D'ANCHOIS MARINES A LA PROVENCALE

프로방스 허브, 오일, 식초에 마리네이드한 멸치 필레. 짭짤하고 향긋한 전형적인 지중해식 애피타이저.

€16 ≈ ₩27,148

로마나 포르케타

PORCHETTA ROMANA

로마의 전형적인 허브로 채우고 말아 구운 뼈 없는 돼지고기 로스트. 고기는 부드럽고 맛있습니다.

€18 ≈ ₩30,541

피스타치오 모타델라

MORTADELLA A LA PISTACHES

피스타치오를 곁들인 부드럽고 익힌 이탈리아식 샤르퀴테리. 녹는 듯한 얇은 슬라이스로 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

햄과 모짜렐라

JAMBON ET MOZZARELLA

신선한 모짜렐라와 함께 제공되는 클래식 생 햄(프로슈토 스타일) 플래터.

€22 ≈ ₩37,328

메인 요리

파스타 및 스페셜

리코타 치즈를 채운 말팔티

MALFATTI FARCIES A LA RICOTTA

시금치 오로라 소스

리코타와 시금치로 만든 불규칙한 모양의 뇨키 또는 경단. 오로라 소스(크리미한 토마토 소스)와 함께 제공됩니다.

€24 ≈ ₩40,722

반 마리 랍스터 링귀니

LINGUINE AVEC 1/2 HOMARD

반 마리 랍스터를 곁들인 길고 납작한 파스타. 풍부하고 세련된 해산물 요리입니다.

€38 ≈ ₩64,476

폴페타 펜네

PENNE POLPETTA

이탈리아식 미트볼(폴페타)과 토마토 소스를 곁들인 짧은 관 모양 파스타.

€22 ≈ ₩37,328

몬테 카시노 소시지 펜네

PENNE AVEC SAUCISSE DE MONTE CASSINO

몬테 카시노 지역의 전형적인 이탈리아식 소시지, 종종 회향 씨앗으로 양념한 짧은 파스타.

€22 ≈ ₩37,328

소시지 고기 스파게티

SPAGHETTI A LA CHAIR DE SAUCISSE

치메 디 라파 포함

으깬 소시지 고기와 치메 디 라파(순무 잎)를 곁들인 스파게티, 약간 쓴맛이 나는 녹색 채소입니다.

€22 ≈ ₩37,328

보스카이올라 펜네

PENNE BOSCAIOLA

일반적으로 크림 소스, 버섯, 완두콩, 때로는 햄이나 베이컨을 곁들여 준비하는 '나무꾼 스타일' 파스타.

€22 ≈ ₩37,328

꽃게 살 링귀니

LINGUINE A LA CHAIR DE TOURTEAU

꽃게 살을 곁들인 긴 파스타, 부드럽고 섬세한 바다 풍미를 선사합니다.

€25 ≈ ₩42,418

4가지 치즈를 채운 아뇰로니

AGNOLUNI FARCIES AUX 4 FROMAGES

송로버섯 크림

치즈가 풍부한 파스타(아마도 아뇰로티)에 송로버섯 향의 크리미한 소스를 곁들였습니다.

€24 ≈ ₩40,722

리코타 치즈를 채운 메짜 루나

MEZZA LUNA FARCIES A LA RICOTTA

부라타 오로라 소스

리코타 치즈를 채운 반달 모양 파스타, 크리미한 부라타와 로제 토마토 소스를 곁들입니다.

€24 ≈ ₩40,722

검은 송로버섯 타야텔레

TAGLIATELLE A LA TRUFFE NOIRE

계란을 넣은 길고 납작한 파스타, 검은 송로버섯의 강렬한 향을 강조하는 풍부한 소스를 곁들였습니다.

€29 ≈ ₩49,205

소렌티나 뇨키

GNOCCHI A LA SORRENTINA

토마토 소스, 녹인 모짜렐라, 바질을 곁들여 오븐에 구운 감자 뇨키. 편안한 클래식입니다.

€22 ≈ ₩37,328

포르치니 버섯을 채운 토르텔로니

TORTELLONI FARCIES AUX CEPES

송로버섯 크림

포르치니 버섯을 채운 큰 파스타, 진한 숲 향을 위해 크리미한 송로버섯 소스를 곁들였습니다.

€25 ≈ ₩42,418

생선

지중해식 달고기 필레

FILET DE ST-PIERRE A LA MEDITERRANE

타야텔레 포함

흰살 생선인 달고기 필레를 지중해 풍미로 조리하여 파스타와 함께 제공합니다.

€29 ≈ ₩49,205

구운 문어

POULPE GRILLE

스파게티, 마늘, 오일, 고추 포함

부드러운 구운 문어와 '아글리오 에 올리오'(마늘, 올리브 오일, 고추) 파스타를 곁들입니다. 간단하고 맛있습니다.

€29 ≈ ₩49,205

가재 소스 농어 메달리온

MEDAILLON DE LOTTE SAUCE LANGOUSTINES

타야텔레 포함

단단한 살을 가진 농어 조각에 풍부한 갑각류 소스를 곁들였습니다.

€29 ≈ ₩49,205

홍합 바베트

ROUGETS BARBET

스파게티, 마늘, 오일, 고추 포함

팬에 구운 홍합, 섬세하고 향긋한 살을 가진 생선, 마늘과 오일로 약간 매콤하게 양념한 스파게티 위에 제공됩니다.

€33 ≈ ₩55,992

구운 참치 스테이크

FILET DE THON GRILLE

스파게티, 마늘, 오일, 고추

미디엄 레어로 구운 참치 스테이크, 클래식한 마늘과 고추 파스타를 곁들입니다.

€32 ≈ ₩54,296

육류

여름 송로버섯 크림 안심 스테이크

FILET DE BOEUF A LA CREME DE TRUFFE D'ETE

타야텔레 포함

매우 부드러운 소고기 스테이크에 여름 송로버섯 향의 크리미한 소스를 곁들였습니다. 파스타와 함께 제공됩니다.

€32 ≈ ₩54,296

여름 송로버섯 크림 송아지 스테이크

ESCALOPE DE VEAU A LA CREME DE TRUFFE D'ETE

타야텔레 포함

송로버섯 풍미의 풍부한 소스를 곁들인 얇게 썬 송아지 고기 스테이크. 파스타와 함께 제공되는 우아한 요리입니다.

€29 ≈ ₩49,205

티본 스테이크 - 송로버섯 소스

COTE DE BOEUF-SAUCE TRUFFE

타야텔레 포함

뼈에 붙은 큰 소고기 스테이크를 송로버섯 소스와 파스타와 함께 구워 제공합니다.

€33 ≈ ₩55,992

디저트

딸기 밀푀유

MILLE FEUILLE A LA FRAISES

바삭한 퍼프 페이스트리 층과 크림, 신선한 딸기를 번갈아 층층이 쌓은 페이스트리 디저트.

€12 ≈ ₩20,361

파인애플 카르파초

CARPACCIO D'ANANAS

레몬 소르베와 아마레나 포함

아주 얇게 썬 파인애플 조각에 상큼한 레몬 소르베와 절인 아마레나 체리를 곁들여 제공합니다.

€10 ≈ ₩16,967

초콜릿과 라즈베리 무스

MOELLEUX AU CHOCOLAT ET FRAMBOISES

흘러내리는 초콜릿 속을 가진 초콜릿 케이크, 산뜻한 맛을 더하는 라즈베리와 함께 따뜻하게 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

카페 / 테 구르망

CAFE / THE GOURMAND

커피 또는 차와 함께 여러 가지 작은 디저트 또는 페티 푸르를 곁들입니다.

€12 ≈ ₩20,361

피스타치오 티라미수

TIRAMISU A LA PISTACHE

마스카르포네 크림에 피스타치오 향을 더한 유명한 이탈리아 디저트의 변형입니다.

€12 ≈ ₩20,361

시칠리아식 라즈베리

FRAMBOISES A LA SICILIENNE

라즈베리를 베이스로 한 신선한 디저트, 아마도 감귤류 또는 전형적인 시칠리아 풍미(피스타치오 또는 달콤한 리코타 등)로 준비되었을 것입니다.

€12 ≈ ₩20,361

셰프의 달고나

DALGONA DU CHEF

셰프 스페셜, 아마도 한국식 휘핑 커피 크림 또는 비슷한 크리미한 디저트에서 영감을 받은 듯합니다.

€10 ≈ ₩16,967

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 557개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식

뵈프 부르기뇽 (부르고뉴식 소고기 스튜)