menufans

Trattoria Zampagna

الفاتورة تصل إلى الطاولة!

مقبلات

خبز محمص بالزيت والملح
BRUSCHETTA OLIO E SALE
خبز محمص بالزيت والملح
شريحة خبز محمصة مزينة ببساطة بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح. مقرمشة، بسيطة ولذيذة.
€3 ≈ $3.00
خبز محمص بالطماطم
BRUSCHETTA AL POMODORO
خبز محمص بالطماطم الطازجة
خبز محمص مزين بمكعبات طماطم طازجة، زيت، ثوم وريحان. مقبلات كلاسيكية منعشة وعطرية.
€3 ≈ $3.00
خبز محمص بالدهن المتبل المتبل
BRUSCHETTA AL LARDO SPEZIATO
خبز محمص بالدهن المتبل المتبل
شريحة خبز محمصة مغطاة بشرائح رقيقة من الدهن المتبل التي تذوب قليلاً. غنية ولذيذة.
€5 ≈ $6.00
خبز محمص بالكمأة
BRUSCHETTA AL TARTUFO
خبز محمص بالكمأة
خبز محمص يقدم مع صلصة أو رقائق الكمأة. نكهة قوية وترابية.
€5 ≈ $6.00
مقبلات إيطالية
ANTIPASTO ALL'ITALIANA
مقبلات إيطالية
تشكيلة مختلطة من اللحوم الباردة، الأجبان، والخضروات المخللة أو المشوية. طبق غني ومتنوع لبدء الوجبة.
€10 ≈ $12.00
زهرة كوسا
FIORE DI ZUCCA
زهرة كوسا مقلية
زهرة كوسا مقلية ومغطاة بالبقسماط، عادة ما تكون محشوة بالموزاريلا والأنشوجة. مقرمشة من الخارج ولزجة من الداخل.
€3 ≈ $3.00
فيليه سمك القد
FILETTO DI BACCALÀ
فيليه سمك القد
فيليه سمك القد منزوع الملح، مغطى بالبقسماط ومقلي حتى يصبح ذهبي اللون. سمك طري في قشرة مقرمشة.
€4 ≈ $5.00

أطباق أولى معكرونة

أطباق أولى سمك
PRIMI DI PESCE
أطباق أولى سمك الثلاثاء والجمعة
أطباق أولى معكرونة بالسمك الطازج أو المأكولات البحرية. متوفرة يومي الثلاثاء والجمعة.
€13 ≈ $15.00
ريجاتوني بالأماتريتشانا
RIGATONI ALL'AMATRICIANA
ريجاتوني بصلصة الطماطم، لحم مقدد، وجبنة بيكورينو
معكرونة قصيرة مطبوخة بصلصة حمراء تعتمد على اللحم المقدد المقلي، الطماطم، وجبنة البيكورينو الروماني. نكهة قوية ومالحة.
€12 ≈ $14.00
ريجاتوني بالباياتا
RIGATONI CON PAJATA
ريجاتوني بالباياتا
طبق روماني تقليدي بأمعاء عجل رضيع مطبوخة في صلصة الطماطم. نكهة قوية وقوام كريمي.
€14 ≈ $16.00
ريجاتوني بالذيل
RIGATONI CON LA CODA
ريجاتوني بصلصة الطماطم وذيل البقر
ريجاتوني مطبوخ بصلصة ذيل البقر. غني بنكهة اللحم المطبوخ ببطء والطماطم.
€16 ≈ $19.00
توناريلي لا جريشا
TONNARELLI ALLA GRICIA
توناريلي باللحم المقدد والفلفل الأسود وجبنة البيكورينو
معكرونة طازجة تشبه السباغيتي، مطبوخة باللحم المقدد المقرمش، جبنة البيكورينو والفلفل الأسود. نسخة "بيضاء" من الأماتريتشانا.
€12 ≈ $14.00
توناريلي بالجبنة والفلفل
TONNARELLI CACIO E PEPE
توناريلي بالفلفل الأسود وجبنة البيكورينو
معكرونة طازجة مطبوخة بصلصة كريمية من جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. بسيطة ولكن بنكهة قوية وحارة.
€12 ≈ $14.00
سباغيتي بالكربونارا
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
سباغيتي بالبيض، لحم مقدد، فلفل أسود وجبنة بيكورينو
سباغيتي مطبوخة بصلصة كريمية تعتمد على البيض، البيكورينو، اللحم المقدد والفلفل. غنية، مخملية ولذيذة.
€12 ≈ $14.00
فيتوتشيني بفطر البورشيني
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
فيتوتشيني بفطر البورشيني
معكرونة بيض طويلة ومسطحة تقدم مع فطر بورتشيني سوتيه. نكهة غابة رقيقة.
€13 ≈ $15.00
فيتوتشيني بالراغو
FETTUCCINE AL RAGÙ
فيتوتشيني بصلصة الطماطم واللحم
فيتوتشيني بيض مطبوخ بصلصة لحم كلاسيكية مطبوخة ببطء. طبق دسم وعائلي.
€13 ≈ $15.00
رافيولي بالزبدة والمريمية
RAVIOLI BURRO E SALVIA
رافيولي بالزبدة والمريمية
معكرونة محشوة مطبوخة ببساطة بالزبدة المذابة وأوراق المريمية. نكهة رقيقة وعطرية.
€13 ≈ $15.00
طماطم وريحان
POMODORO E BASILICO
معكرونة بصلصة الطماطم والريحان
معكرونة مطبوخة بصلصة طماطم بسيطة وريحان طازج. خفيفة وكلاسيكية.
€10 ≈ $12.00
أنصاف الحصص
MEZZE PORZIONI
أنصاف الحصص
نصف حصة من طبق المعكرونة الأول.
€10 ≈ $12.00

أطباق رئيسية

أطباق رئيسية سمك
SECONDI DI PESCE
أطباق رئيسية سمك الثلاثاء والجمعة
أطباق رئيسية من السمك الطازج، متوفرة يومي الثلاثاء والجمعة.
€13 ≈ $15.00
لحم ضأن مشوي بالفرن مع البطاطس
ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
لحم ضأن مشوي مع البطاطس
لحم ضأن مشوي بالفرن مع البطاطس. لحم طري ولذيذ، تقليدي روماني.
€16 ≈ $19.00
لحم ضأن مقلي ومغطى بالبقسماط
ABBACCHIO PANATO FRITTO
لحم ضأن مقلي
ضلع لحم ضأن مغطى بالبقسماط ومقلي. مقرمش، ذهبي وعصاري.
€15 ≈ $17.00
لحم ضأن مشوي
ABBACCHIO SCOTTADITO
لحم ضأن مشوي
ضلع لحم ضأن مطبوخ بسرعة على الشواية. يؤكل ساخناً جداً، غالباً باليد.
€15 ≈ $17.00
شريحة لحم بقري مشوية
BISTECCA AI FERRI
شريحة لحم بقري مشوية 5.00 يورو لكل 100 جرام
شريحة لحم بقري مشوية. السعر محسوب بالوزن (لكل 100 جرام). بسيطة ولذيذة.
€5 ≈ $6.00
لحم بقري مشوي مقطع
TAGLIATA
لحم مشوي
لحم بقري مشوي ومقطع إلى شرائح، عادة ما يكون نيئاً. لحم طري وعصاري.
€20 ≈ $23.00
لحم بقري مشوي مقطع مع بورتشيني / جرجير / بارميزان / خرشوف
TAGLIATA CON PORCINI / RUCOLA / PARMIGIANO / CARCIOFI
لحم مشوي مع فطر بورتشيني / جرجير / جبنة بارميزان / خرشوف
لحم بقري مشوي مقطع ومقدم مع صلصة من اختيارك بين فطر البورشيني، الجرجير ورقائق البارميزان، أو الخرشوف.
€24~ ≈ $28.00
لفائف لحم بقري
INVOLTINI DI MANZO
لفائف لحم بقري
شرائح لحم بقري ملفوفة بحشوة لذيذة ومطبوخة في صلصة الطماطم. طرية ولذيذة.
€12 ≈ $14.00
كرات لحم بصلصة الطماطم
POLPETTE AL SUGO
كرات لحم بصلصة الطماطم
كرات لحم مفروم مطبوخة ببطء في صلصة الطماطم. طبق مريح كلاسيكي إيطالي.
€11 ≈ $13.00
كرات لحم بيضاء / لحم مسلوق
POLPETTE IN BIANCO / BOLLITO
كرات لحم / لحم مسلوق
كرات لحم تقدم بدون طماطم أو لحم مسلوق مشكل. نكهة رقيقة.
€11~ ≈ $13.00
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
شرائح لحم بقري مع بروشوتو ومريمية
شرائح لحم عجل مع بروشوتو ومريمية، مقلية في مقلاة مع نبيذ أبيض. طرية ولذيذة جداً.
€11 ≈ $13.00
ذيل بقر بصلصة الطماطم
CODA ALLA VACCINARA
ذيل بقر بصلصة الطماطم
ذيل بقر مطبوخ ببطء مع الطماطم والكرفس والتوابل. طبق غني، هلامي، ذو نكهة قوية.
€19 ≈ $22.00
كرشة على الطريقة الرومانية
TRIPPA ALLA ROMANA
كرشة بصلصة الطماطم وجبنة البيكورينو
كرشة مطبوخة في صلصة طماطم، نعناع روماني، والكثير من جبنة البيكورينو. طبق تقليدي فقير ذو نكهة قوية.
€11 ≈ $13.00
شرائح لحم بالجرجير وجبنة جرانا
STRACCETTI CON RUCOLA E GRANA
لحم بالجرجير والبارميزان
شرائح لحم بقري رقيقة مقلية بسرعة ومقدمة مع جرجير طازج ورقائق جبنة جرانا.
€17 ≈ $20.00
شرائح لحم بالخرشوف / بورتشيني
STRACCETTI CARCIOFI / PORCINI
لحم بالخرشوف / بورتشيني
شرائح لحم بقري مقلية في مقلاة مع الخرشوف أو فطر البورشيني.
€20~ ≈ $23.00

أطباق جانبية

سلق
CICORIA
خضروات ورقية ذات نكهة مرة قليلاً، عادة ما تقلى في مقلاة بالثوم والفلفل الحار.
€6 ≈ $7.00
بروكلي
BROCCOLETTI
خضروات رومانية نموذجية (غالباً أوراق اللفت أو البروكلي)، مقلية أو مسلوقة. نكهة قوية.
€6 ≈ $7.00
سلق
SCAROLA
سلق مطبوخ، غالباً ما يحضر بالزبيب والصنوبر أو ببساطة مقلي في مقلاة. حلو ومر.
€7 ≈ $8.00
بطاطس مشوية بالفرن
PATATE AL FORNO
بطاطس مقطعة إلى أرباع مشوية بالفرن مع إكليل الجبل والأعشاب. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€6 ≈ $7.00
بطاطس مقلية
PATATE FRITTE
أصابع بطاطس مقلية في زيت مغلي. ذهبية ومقرمشة.
€6 ≈ $7.00
خضروات موسمية
VERDURA DI STAGIONE
6.00 يورو / 7.00 يورو
خضروات طازجة متوفرة حسب الموسم الحالي.
€6~ ≈ $7.00

فواكه وحلويات

فواكه موسمية
FRUTTA DI STAGIONE
فواكه موسمية
تشكيلة من الفواكه الطازجة الموسمية.
€5 ≈ $6.00
أناناس
Pineapple
شرائح أناناس طازج. حلو، عصاري ومنعش.
€6 ≈ $7.00
كريم كراميل
CREME CARAMEL
كريم كراميل
حلوى بالملعقة تعتمد على الحليب والبيض، تقدم مع صلصة الكراميل السائلة. ناعمة وحلوة.
€6 ≈ $7.00
بان كوتا بالشوكولاتة / التوت
PANNA COTTA CIOCCOLATO / FRUTTI DI BOSCO
كريمة مطبوخة مع شوكولاتة أو توت
حلوى بالملعقة من الكريمة المكثفة، تقدم مع طبقة علوية من الشوكولاتة أو التوت حسب الاختيار.
€6~ ≈ $7.00
آيس كريم "بيزو كالابرو" بالكمأة
TARTUFO ARTIGIANALE DI PIZZO CALABRO
آيس كريم "بيزو كالابرو" بالكمأة
آيس كريم بالبندق والشوكولاتة، مشكل يدوياً ومغطى بالكاكاو المر، مع قلب من الشوكولاتة الذائبة. تخصص كالابري.
€6 ≈ $7.00
كانتوتشي أو كعك صغير مع فين سانتو
CANTUCCI O CIAMBELLINE CON VIN SANTO
بسكويت مع فين سانتو
بسكويت جاف باللوز أو كعك صغير بالنبيذ، يقدم مع كأس من نبيذ فينسانتو الحلو الذي يمكن غمس البسكويت فيه.
€6~ ≈ $7.00
تارت وكعك البيت
CROSTATE E TORTE DELLA CASA
تارت وكعك
تشكيلة من الحلويات المخبوزة منزلية الصنع، مثل تارت الفاكهة أو الكعك الإسفنجي.
€6 ≈ $7.00
تيراميسو البيت
TIRAMISU DELLA CASA
حلوى إيطالية شهيرة بطبقات من بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو.
€6 ≈ $7.00

مشروبات غازية

ماء عادي أو غازي
ACQUA LISCIA O GASSATA
ماء عادي أو غازي
مياه معدنية تقدم في زجاجة، عادية أو فوارة.
€3~ ≈ $3.00
بيرة 66cl
BIRRA 66CL
بيرة 66cl
بيرة كبيرة في زجاجة 66cl. منعشة ومرتوية.
€5 ≈ $6.00
كوكا كولا
COCA COLA
كوكا كولا
مشروب غازي غير كحولي بنكهة الكولا.
€4 ≈ $5.00
بيرة 33cl
BIRRA 33CL
بيرة
بيرة صغيرة في زجاجة 33cl. منعشة ومرتوية.
€4 ≈ $5.00
كوكا كولا 1 لتر
COCA COLA da 1 litro
زجاجة كوكا كولا
زجاجة كبيرة من كوكا كولا سعة 1 لتر، مثالية للمشاركة.
€6 ≈ $7.00
قهوة
CAFFÈ
قهوة
إسبريسو إيطالي كلاسيكي. قهوة قصيرة، قوية وعطرية.
€2 ≈ $2.00
مسكرات وطنية
LIQUORI NAZIONALI
مسكرات إيطالية
مسكرات هضمية إيطالية نموذجية مثل الأمارو، الليمونشيلو، السامبوكا أو الجراپا.
€5 ≈ $6.00
مسكرات أجنبية
LIQUORI ESTERI
مسكرات أجنبية
مسكرات ومقطرات من أصل دولي.
€6 ≈ $7.00
ويسكي
WHISKEY
ويسكي معتق لمدة 12 عامًا
مقطر من الحبوب معتق لمدة 12 عامًا. نكهة معقدة وغنية.
€10 ≈ $12.00
نبيذ - كأس
VINO - CALICE
كأس نبيذ
كأس من النبيذ الأبيض أو الأحمر.
€6 ≈ $7.00

خدمة

خدمة
SERVIZIO
خدمة
تكلفة تغطية الطاولة والخدمة للشخص الواحد.
€1.50 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.4
١٬٣٨٢ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما