Tonton Des Dames

Name: Tonton Des Dames
Address: باريس
Price range: €6 - €37

Tonton des Dames

لا يوجد إلزام... باستثناء فاتح الشهية!

★ 4.6 (1,940)

صفقة العم الجيدة

قائمة. الأطباق التي يسبقها الفأس الصغير فقط

قائمة طبق رئيسي + طبق رئيسي + حلوى

Formule Entrée + Plat + Dessert

قائمة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. يقتصر اختيار الأطباق على تلك المشار إليها بفأس صغير على القائمة.

قائمة وجبة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تقدم قيمة ممتازة مقابل المال لتذوق تخصصات المنزل.

€37~ ≈ $43.00

المقبلات

خبر سار: جميع المقبلات مشمولة في قائمة الـ 37 يورو

عظم نخاع مشوي، زهرة ملح وخبز محمص

Os à moelle rôti, fleur de sel et toasts

عظم نخاع مشوي في الفرن يقدم في العظم. النخاع غني، دهني ولذيذ جدًا، يدهن على خبز محمص مع رشة ملح.

€11 ≈ $13.00

باتيه كروست فوا جرا وموريل

Pâté croûte foie gras et morilles

شريحة من الباتيه المصنوع يدويًا والمحشو باللحم، وفوا جرا الغني، وفطر الموريل. معجنات كلاسيكية وأنيقة.

€12 ≈ $14.00

حساء الكستناء الكريمي، كريمة الكمأة

Velouté de chataignes, crème à la truffe

حساء كريمي ومريح مصنوع من الكستناء، مع كريمة معطرة بالكمأة. نكهات خريفية حلوة وترابية.

€11 ≈ $13.00

كارباتشيو من أسقلوب سانت جاك من بريتاني مع الحمضيات

Carpaccio de Saint-Jacques bretonnes aux agrumes

شرائح رقيقة من أسقلوب سانت جاك نيئة متبلة بالحمضيات. طبق منعش وحامضي يبرز رقة المأكولات البحرية.

€11 ≈ $13.00

كارباتشيو لحم بقري مدخن من ساليرس، جبنة جودا معتقة 1000 يوم

Carpaccio de boeuf de Salers fumé, gouda affiné 1000 jours

شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المدخن قليلاً، تقدم مع رقائق جبنة جودا قديمة. مزيج من القوام الذائب والنكهات القوية.

€11 ≈ $13.00

حوض سمك العم

لأن العم يحب أخته التي لا تأكل اللحم

أسقلوب سانت جاك من بريتاني مشوي، فوندو الهندباء، يقطين وصلصة زبدة بيضاء باليوسفي

Saint jacques bretonnes snackées, fondue d'endives, potimarrons et beurre blanc à la mandarine

أسقلوب سانت جاك مقلي يقدم مع خضروات موسمية وصلصة زبدة بيضاء معطرة باليوسفي. طبق راقٍ يجمع بين الحلاوة والحموضة.

€21 ≈ $24.00

ركن الذواقة

أندوييت AAAAA أو نقانق مقطعة بالسكين من أفييرون، أليغوت وصلصة خردل تقليدية

Andouillette AAAAA ou Saucisse au couteau d'Aveyron, aligot et sauce moutarde à l'ancienne

طبق سخي يقدم إما أندوييت (نقانق كرشة ذات طعم قوي) أو نقانق مصنوعة يدويًا، مصحوبة بأليغوت (هريس جبن مطاطي) وصلصة خردل.

€19~ ≈ $22.00

غدة بقرة فرنسية، هريس الجدة وصلصة الموريل

Noix de ris de veau Français, purée grand-mère et jus aux morilles

غدة البقرة (أحشاء دقيقة) مقلية، تقدم مع هريس البطاطس التقليدي وصلصة غنية بالفطر الموريل. طري وكريمي.

€26 ≈ $30.00

كتف خروف مطهو ببطء بالتوابل الحلوة، كسكس بالفواكه المجففة

Souris d'agneau confite aux épices douces, couscous aux fruits secs

قطعة لحم ضأن مطهوة ببطء حتى تصبح طرية، معطرة بالتوابل وتقدم مع كسكس بالفواكه المجففة. نكهات حلوة ومالحة مستوحاة من الشرق.

€20 ≈ $23.00

النبيذ والشمبانيا بالكأس

أحمر

ميدوك، شاتو باتاش دو أو 2018

Médoc, Château Patache D'Aux 2018

نبيذ بوردو أحمر. قوي وتانيني مع لمحات من الفواكه السوداء.

€8 ≈ $9.00

بورغون، "بينو نوار فيي فيني"، دومين فيليب لو هاردي 2022

Bourgogne, «Pinot Noir Vieilles vignes», Domaine Phillippe le Hardi 2022

نبيذ بورغون أحمر خفيف وفاكهي، من كروم عنب قديمة توفر تركيزًا أكبر.

€9 ≈ $10.00

شينون، "لا بو دو لوغ"، دومين دو لا مارينييه 2022 / AB

Chinon, «la Peau de l'Ours», Domaine de la Marinière 2022 / AB

نبيذ أحمر من لوار (كابيرنيه فران)، معتمد عضويًا. منعش مع روائح الفواكه الحمراء والفلفل.

€7 ≈ $8.00

كروز-إرميتاج، دومين ميلودي 2022

Crozes-Hermitage, Domaine Melody 2022

نبيذ أحمر من وادي الرون (سيراه). حار، مع لمحات من البنفسج والفواكه السوداء.

€9 ≈ $10.00

موري، "كلو دي فين دامور" (نبيذ حلو) 2020

Maury, «Clos des vins d'amour» (Vin Sucré) 2020

نبيذ أحمر طبيعي حلو، غني وحلو، مثالي لمرافقة الحلوى أو الجبن.

€8 ≈ $9.00

أبيض

بويي-فوميه، دومين أ.ديزات 2021

Pouilly-Fumé, Domaine A.Dezat 2021

نبيذ أبيض جاف من لوار (سوفينيون بلان). معدني، مع لمحات من حجر الصوان والحمضيات.

€8 ≈ $9.00

بورغون "فيي فيني" دومين فيليب لو هاردي 2021

Bourgogne «Vieilles Vignes» Domaine Philippe Le Hardy 2021

نبيذ أبيض جاف من بورغون (شاردونيه). مستدير وأنيق.

€9 ≈ $10.00

سومور "تيت دانج" مانوار دو لا تيت روج 2021 / AB

Saumur «Tête d'Ange» Manoir de la Tête rouge 2021 / AB

نبيذ أبيض من لوار (شينين بلان)، معتمد عضويًا. منعش وحيوي.

€7 ≈ $8.00

كووت دو روسيون، "إيديل"، كلو دي فين دامور 2021 / AB

Côtes du Roussillon, «Idylle», Clos des Vins D'Amour 2021 / AB

نبيذ أبيض من جنوب فرنسا، معتمد عضويًا. عطري ومشمس.

€7 ≈ $8.00

IGP كووت دو غاسكونيا، (نبيذ حلو) فيلا دريا 2021

IGP Côtes de Gascogne, (Vin Sucré) Villa Dria 2021

نبيذ أبيض حلو (سكر) من الجنوب الغربي. فاكهي وسهل الشرب.

€7 ≈ $8.00

روزيه

كووت دو بروفانس إسبير دو غاسير، شاتو غاسير، 2021

Côtes de Provence Esprit de Gassier, Château Gassier, 2021

نبيذ بروفانس روزيه كلاسيكي. باهت، جاف ومنعش.

€7 ≈ $8.00

شامبانيا

برونو بايارد بريمير كوفيه إكسترا بروت NM

Bruno Paillard Première Cuvée Extra Brut NM

شامبانيا عالية الجودة، جافة جدًا (إكسترا بروت) وراقية. مثالية كفاتح للشهية.

€12 ≈ $14.00

البيرة

البيرة على الصنبور

"شان ليبر"، مصنع جاليا

«Champ Libre», Brasserie Gallia

بيرة محلية باريسية تقدم على الصنبور.

€4~ ≈ $5.00

البيرة في الزجاجة

باتينيول، APA، كوفيه دي باسان

Batignolles, APA, cuvée des passants

أمريكان بال أيل في زجاجة. بيرة عطرية بمرارة معتدلة.

€6 ≈ $7.00

لا ريبيل، بيرة بيضاء

La Rebelle, bière blanche

بيرة بيضاء مصنوعة يدويًا. خفيفة، عكرة ومنعشة.

€6 ≈ $7.00

لا ريبيل، بيرة كهرمانية

La Rebelle, bière ambrée

بيرة كهرمانية مصنوعة يدويًا. لمحات من الكراميل والشعير المحمص.

€6 ≈ $7.00

سيدر آبي (جاف)

Cidres APPIE (brut)

سيدر جاف مصنوع يدويًا. فوار، قليل السكر وفاكهي جدًا.

€6 ≈ $7.00

كوكتيلات العم

والمزيد والمزيد ....

سبريتز سان جيرمان

SPRITZ SAINT GERMAIN

ليكير سان جيرمان، عصير ليمون، مارتيني بروسيكو

كوكتيل زهري فوار مصنوع من ليكير البيلسان وبروسيكو. منعش جدًا.

€10 ≈ $12.00

ريحان سماش

BASIL SMASH

جين أكمي، عصير ليمون، شراب ريحان

كوكتيل يعتمد على الجين والريحان الطازج. عشبي وحامضي.

€10 ≈ $12.00

كوكتيل التوت الأحمر

DAÏQUIRI FRUIT ROUGE

رم هافانا إسبسيال، عصير ليمون، هريس التوت الأحمر

نسخة فاكهية من الدايكيري الكلاسيكي بالرم. حلو وحامض.

€10 ≈ $12.00

منتول جوليب

MINT JULEP

بوربون فور روزز، نعناع، سكر، مياه غازية

كوكتيل كلاسيكي بالويسكي الأمريكي والنعناع. يقدم على ثلج مجروش.

€10 ≈ $12.00

اسقني جيدًا

SUZE MOI BIEN

سوز، تونيك، شريحة برتقال

مشروب طويل يعتمد على السوز (مرارة الجنطيانا). مر ومنعش.

€10 ≈ $12.00

على الشاطئ

SUR LA PLAGE

فودكا أبسولوت، هريس فاكهة الباشن، زنجبيل طازج، جينجر بير

كوكتيل استوائي وحار بالفودكا وفاكهة الباشن، معزز بالزنجبيل.

€10 ≈ $12.00

كوكتيلات ابن الأخ

والمزيد والمزيد ....

أذهب ولكنني خائف

J'Y VAIS MAIS J'AI PEUR

أناناس، جريب فروت، ريحان، جينجر إيل

كوكتيل فوار وفاكهي خالٍ من الكحول.

موهيتو لطيف جدًا

MOJITO TOUT DOUX

نسخة خالية من الكحول من الموهيتو الشهير. نعناع، ليمون أخضر، ومياه غازية.

كوكتيل عصائر الفاكهة

COCKTAIL DE JUS DE FRUITS

مزيج من عصائر الفاكهة المتنوعة.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

١٬٩٤٠ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مطعم مومام التايلاندي

★ 4.8

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)