

كل شيء مصنوع في المنزل جميع أطباقنا محضرة من منتجات خام لمعرفة قائمة مسببات الحساسية، يرجى التحدث إلى الموظفين
بوراتا، سلق بالثوم واللوز المحمص
Burratina, blettes à l'ail et amandes grillées
بوراتا صغيرة (جبنة إيطالية طازجة ذات قلب كريمي) تُقدم مع سلق مقلي بالثوم ولوز محمص. الحلاوة اللبنية للجبنة تتناقض مع الخضروات بالثوم وقرمشة اللوز.
نقانق مقلية، قرع يقطيني وفطر محاري
Saucisse poêlée, potimarron et pleurotes
نقانق مطبوخة في مقلاة مع قرع يقطيني وفطر محاري. طبق بنكهات ريفية وخريفية.
أخطبوط مشوي مع زيتون "تاغياشي"، وكبر "كونغوجي" وبطاطس
Poulpe snacké avec olives « taggiasche », câpres « cucungi » et pdt
قطع أخطبوط مشوية بسرعة لتبقى طرية، تُقدم مع زيتون أسود، وكبر، وبطاطس. طبق بنكهات متوسطية.
حساء كريمي من قرع الباترفلاي بالتوابل
Velouté de Butternut aux epices
حساء كريمي يعتمد على قرع الباترفلاي، مُعزز بمزيج من التوابل. قوام ناعم وكريمي مع لمسات دافئة وحلوة قليلاً.
طبق لحوم باردة من توسكانا
Planche de charcuterie de Toscane
تشكيلة من اللحوم الإيطالية الباردة (لحم خنزير، نقانق) من منطقة توسكانا. مثالية للمشاركة في بداية الوجبة.
سباغيتي مع جراد البحر وقرع مُنكّه بالزعتر
Spaghetti aux langoustines et potiron parfumé au thym
معكرونة طويلة تُقدم مع قشريات (جراد البحر) وقرع مُنكّه بالزعتر. مزيج من الأرض والبحر يجمع بين حلاوة القرع ورقة المأكولات البحرية.
أوريكيتي مع بروكلي وبيكورينو
Orecchiette aux broccoli et pecorino
معكرونة صغيرة على شكل آذان، نموذجية من منطقة بوليا، تُقدم مع البروكلي وجبن الغنم (بيكورينو). نكهة نباتية معززة بالجبن المالح.
مافالدين مع لحم بقري مطهو ببطء
Mafaldine aux Stracotto de Boeuf
معكرونة شريطية ذات حواف مموجة تُقدم مع يخنة لحم بقري مطهوة ببطء (ستراكاتو). طبق غني باللحم والصلصة.
مافالدين مع محار وكريمة حمص
Mafaldine aux palourdes et crème de pois chiches
معكرونة شريطية تُقدم مع محار وصلصة كريمية من الحمص. مزيج أصلي من نكهات البحر والبقوليات.
رافيولي مصنوع يدويًا محشو بالسبك والسكامورزا، صلصة زبدة ومريمية، بارميزان
Ravioli fait main farcis speck et scamorza, sauce beurre et sauge, parmesan
معكرونة طازجة محشوة بلحم الخنزير المدخن (سبك) وجبن (سكامورزا)، مغطاة بصلصة كلاسيكية بالزبدة والمريمية. نكهة مدخنة وذائبة.
ضلع لحم ضأن وخضروات أرضي شوكي على الطريقة الرومانية
Côtes d'agneau et artichauts à la romaine
ضلع لحم ضأن مشوي يُقدم مع خضروات أرضي شوكي مُحضرة على الطريقة الرومانية (نعناع وثوم). لحم طري ذو نكهة قوية يُقدم مع خضروات لذيذة.
سمك مايغري بري و "سيمي دي رابا"
Maigre sauvage et « cime di rapa »
سمك أبيض بري (مايغري) ذو لحم رقيق، يُقدم مع براعم اللفت الإيطالية (سيمي دي رابا). طبق خفيف بنكهات مُرّة قليلاً.
تيراميسو كلاسيكي
Tiramisu classique
حلوى إيطالية شهيرة تتكون من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. قوام رغوي وتوازن بين الحلاوة ومرارة القهوة.
ريكوتا كريمية، فتات كاكاو ومكسرات
Ricotta crémeuse, crumble cacao et fruits secs
جبنة ريكوتا طازجة معالجة لتكون كريمية، تُقدم مع فتات الكاكاو والمكسرات المقرمشة. حلوى منعشة وغنية بالقوام.
كريمة شوكولاتة وبسكويت بندق
Crémeux aux chocolat et son biscuit noisette
حلوى غنية بالشوكولاتة ذات قوام كثيف وذائب، موضوعة على بسكويت بالبندق. لعشاق الشوكولاتة.
طبق أجبان ومربى
Assiette de fromages et confiture
تشكيلة من الأجبان المعتقة تُقدم مع مربى حلو لموازنة النكهات المالحة.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
564 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...