Taigasu Teppanyaki


مطعم ياباني تيبانياكي. في اليابان، يشير مصطلح تيبان ياكي إلى الطهي المرتبط بطهي المنتجات الفاخرة مثل اللحوم أو الجمبري... لحم الواجيو هو لحم بقري ياباني. اسمه يأتي من دمج كلمتي غيو التي تعني بقرة، ووا التي تعني اليابان.
2 Rue Mademoiselle, 75015 Paris, France
توفو تيبانياكي
Tofu Teppanyaki
توفو، خضروات
توفو مشوي على طبق ساخن تيبانياكي، يقدم مع خضروات. مقبلات خفيفة ولذيذة بقوام طري.
كبد البط على التيبانياكي
Foie gras de canard teppanyaki
كبد مشوي، صلصة ترياكي
كبد بط مشوي على التيبانياكي، مغطى بصلصة ترياكي حلوة ومالحة. غني ويذوب في الفم.
سلطة منزلية
Salade maison
روبيان، سلمون، أفوكادو
سلطة طازجة مكونة من الروبيان والسلمون والأفوكادو. متبلة بطعم خفيف ومنعش.
سلطة تمبورا
Salade tempura
تمبورا، أفوكادو
سلطة محملة بقطع تمبورا مقرمشة وأفوكادو طري. مزيج من القوام الساخن والبارد.
أونادون
UNADON
يقدم مع سلطة خضروات طازجة وحساء الميسو. ثعبان البحر المشوي، صلصة الثعبان البحري على وعاء من الأرز الياباني.
وعاء أرز يعلوه ثعبان بحر مشوي ومغطى بصلصة حلوة ومالحة (كاباياكي). طبق غني ولذيذ.
دون كبد
DON FOIS GRAS
يقدم مع سلطة خضروات طازجة وحساء الميسو. كبد مشوي على التيبانياكي بصلصة الترياكي على وعاء من الأرز الياباني.
وعاء أرز مغطى بكبد مشوي بصلصة الترياكي. مزيج غني من الكبد والصلصة الحلوة على الأرز شهي.
كاليفورنيا رول
كاليفورنيا سلمون أفوكادو 6 قطع
California saumon avocat 6pcs
رولات سوشي معكوسة مع سلمون نيء وأفوكادو. الأرز في الخارج، غالباً ما يكون مرشوشاً بالسمسم.
كاليفورنيا تونة أفوكادو 6 قطع
California thon avocat 6pcs
رولات سوشي معكوسة محشوة بتونة نيئة وأفوكادو. طازجة ومتوازنة.
كاليفورنيا تمبورا أفوكادو 6 قطع
California tempura avocat 6pcs
رولات سوشي معكوسة مع روبيان تمبورا مقرمش وأفوكادو.
سوشي سلمون زوجي
Sushi saumon par paire
قطعتان من سوشي نيجيري: شريحة سلمون نيء فوق كرة أرز مخلل.
سوشي تونة زوجي
Sushi thon par paire
قطعتان من سوشي نيجيري بالتونة. طعم سمك بسيط وأصيل.
سوشي سلمون نصف مطهو
Sushi saumon mi-cuit
سوشي نيجيري مع سلمون مقلي قليلاً بالشعلة، يقدم نكهة مدخنة وقوام نصف مطهو.
قائمة سريعة. تقدم خارج عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية. في المكان أو للتناول الخارجي. تقدم مع سلطة خضروات طازجة وحساء ميسو.
قائمة C1
MENU C1
6 كاليفورنيا سلمون أفوكادو
قائمة غداء تتضمن 12 قطعة كاليفورنيا رولز بالسلمون والأفوكادو، تقدم مع حساء وسلطة.
قائمة C2
MENU C2
6 كاليفورنيا سلمون أفوكادو 6 سوشي سلمون
تشكيلة غداء مع 6 كاليفورنيا رولز و 6 سوشي سلمون، تقدم مع حساء وسلطة.
قائمة توري كاتسو
MENU TORIKATSU
دجاج مقلي مع وعاء أرز
قائمة غداء تتضمن شريحة دجاج مقرمشة (كاتسو) وأرز، تقدم مع حساء وسلطة.
قائمة تشيراشي
MENU CHIRACHI
تشيراشي سلمون أفوكادو
وعاء أرز مخلل مغطى بشرائح السلمون النيء والأفوكادو. يقدم مع حساء وسلطة.
ياكيسوبا توري
YAKISOBA TORI
نودلز دجاج مقلية
نودلز قمح مقلية على الطريقة اليابانية مع الدجاج والخضروات. تتبيلة حلوة ومالحة.
ياكيسوبا غاي
YAKISOBA GUY
نودلز لحم بقري مقلية
نودلز قمح مقلية مع قطع لحم بقري وخضروات.
قائمة تيبانياكي الظهيرة
MENU TEPP MIDI
يقدم على أساس الأرز الياباني مع الخضروات والبيض على التيبانياكي + سلطة خضروات طازجة وحساء ميسو
قائمة تيبانياكي الظهيرة تقدم مع أرز مقلي بالخضروات والبيض، سلطة وحساء. اختيار من اللحم أو السمك المطهو على طبق.
قائمة اكتشاف
Menu Découverte
يقدم مع حساء ميسو أو سلطة. مرافق خضروات مقلية وأرز عادي.
قائمة كاملة لاكتشاف مطبخ التيبانياكي. تتضمن مقبلات، طبق رئيسي مشوي على طبق، وحلوى.
قائمة تذوق
Menu Dégustation
يقدم مع حساء ميسو أو سلطة. مرافق خضروات مقلية وأرز مقلي تيبانياكي.
قائمة فاخرة تقدم أطباقاً راقية مثل الجمبري أو الكبد، مُعدة أمامك على التيبانياكي.
توفو
Tofu
توفو مُعد على التيبانياكي.
كبد بط
Foie gras de canard
شريحة كبد مقلية على الطريقة اليابانية.
سلمون ياكي رول R1
R1 Shake Yaki Roll
سلمون مشوي، أفوكادو، زيت الكمأة الأبيض، مايونيز حار، صلصة بونزو
رول مبتكر بالسلمون المشوي مع لمسة راقية من زيت الكمأة الأبيض.
دراغون رول R2
R2 Dragon Roll
تمبورا روبيان، أفوكادو، توبيكو، صلصة الثعبان البحري
رول كلاسيكي محشو بتمبورا الروبيان ويعلوه الأفوكادو وبيض السمك.
سلمون سبايسي رول R3
R3 Shake Spicy Roll
سلمون، أفوكادو، ثوم معمر تايلاندي، مايونيز حار
رول سلمون حار مع لمسة من الانتعاش من الثوم المعمر.
مانجو رول R5
R5 Mangue Roll
كبد البط، أفوكادو، صلصة المانجو
مزيج أصلي من الكبد والمانجو لسوشي حلو ومالح.
أوناجي رول R6
R6 Anguille Roll
تمبورا الروبيان، أفوكادو، بونيتو مجفف، صلصة الثعبان البحري
رول غني بالنكهات مع تمبورا، رقائق بونيتو مجفف، وصلصة أوناجي.
أرز
Riz
وعاء من الأرز الأبيض الياباني العادي، مطهو على البخار.
أرز مخلل
Riz vinaigré
أرز سوشي متبل بالخل والسكر والملح.
أرز مقلي بالبيض على التيبانياكي
Riz sauté à l'oeuf sur teppanyaki
أرز مقلي بالبيض والخضروات
أرز مقلي على طبق ساخن مع البيض. بسيط ولذيذ.
خضروات موسمية مقلية على التيبانياكي
Légumes sautés de saison sur teppanyaki
مزيج من الخضروات الطازجة المقلية بسرعة على التيبانياكي للحفاظ على قرمشتها.
أرز مقلي بالبيض على التيبانياكي
Riz sauté à l'oeuf sur teppanyaki
أرز مقلي بالبيض والثوم والريحان التايلاندي
نسخة معطرة من الأرز المقلي، مع الثوم والريحان التايلاندي لمزيد من النكهة.
نودلز مقلية بالخضروات والبيض
Nouilles sautées avec légumes et oeuf
طبق نودلز ياكيسوبا مقلية مع حشوة نباتية.
حساء ميسو
Soupe miso
حساء ياباني تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا المخمر، والأعشاب البحرية، والتوفو.
سلطة خضروات طازجة
Salade de crudités
سلطة صغيرة من الملفوف والخضروات المقرمشة مع صلصة خفيفة.
تشيز كيك الفاصوليا الحمراء
Cheesecake haricots rouges
كعكة جبن كريمية بنكهة عجينة الفاصوليا الحمراء الحلوة (أزوكي).
تيراميسو ماتشا (شاي أخضر)
Tiramisu matcha (thé vert)
إعادة تفسير للحلوى الإيطالية باستخدام شاي الماتشا الأخضر الياباني بدلاً من القهوة.
نصف مانجو طائرة
Demi mangue avion
نصف مانجو طازجة مستوردة جواً لضمان نضارتها ونكهتها المثلى.
طبق فواكه
Assiette de fruits
تشكيلة فواكه موسمية طازجة مقطعة.
موتشي آيس كريم
Mochi glacé
قطعتان حسب الاختيار
كرات آيس كريم مغلفة بطبقة رقيقة من عجينة الأرز اللزج (موتشي). قوام طري وقلب مجمد.
دايفوكو
Daifuku
عجينة أرز طرية محشوة بكريمة الصويا، بنكهة الشاي الأخضر والشوكولاتة
حلويات يابانية تقليدية: كرة موتشي طرية محشوة بكريمة حلوة.
كوب آيس كريم ياباني
Coupe glace japonais
آيس كريم بنكهات يابانية مميزة مثل السمسم الأسود أو الشاي الأخضر.
كوب آيس كريم
Coupe de glace
كوب آيس كريم كلاسيكي بنكهات فاكهية أو فانيليا.
موز مشعل
Banane flambé
آيس كريم فانيليا
موز مقلي ومُشعل، يقدم ساخناً مع كرة آيس كريم فانيليا باردة.
دورياكي منزلي بالفاصوليا الحمراء مع آيس كريم الشاي الأخضر
Doriyaki maison au haricot rouge avec glace thé vert
نوع من ساندويتش البانكيك الياباني محشو بعجينة الفاصوليا الحمراء، يقدم مع الآيس كريم.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
643 customers praised this place. (Google)
2 Rue Mademoiselle, 75015 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...