Soleil Levant

مرق لذيذ مزين بمختلف المأكولات البحرية مثل الجمبري والحبار وبلح البحر. حساء خفيف وعطري.

حساء شفاف يحتوي على زلابية (وانتون) محشوة بالجمبري. يقدم عادة مع القليل من البصل الأخضر.

حساء كريمي يجمع بين قطع الدجاج وحبوب الذرة الحلوة. قوام مرتبط قليلاً وكريمي.

حساء خفيف مع شعيرية فول الصويا (شفافة) وشرائح دجاج. أحياناً مزين بالخضروات أو الفطر.

حساء حامض وحار تقليدي مع الخل والفلفل والتوفو والفطر الأسود واللحم.

حساء رقيق مصنوع من لحم السلطعون وبراعم الهليون. مزيج كلاسيكي من النكهات الحلوة.

لفائف الربيع المقلية والمقرمشة، تقدم مع الخس والنعناع للفها.

لفائف مقلية محشوة بالجمبري. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

لفائف طازجة في ورق الأرز، محشوة بالجمبري، الشعيرية، الخس والأعشاب. تقدم باردة مع صلصة.

زلابية محشوة بالجمبري، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

شرائح خبز مغطاة بمعجون جمبري وسمسم، ثم مقلية. مقرمشة ولذيذة.

جمبري كامل مغطى بعجينة معجنات سميكة ومقلية. ذهبي وطري.

مثلثات عجين رقيقة محشوة بلحم بقري متبل ومقلية. مقبلات مقرمشة مستوحاة من الهند.

سلطة مكونة من خضروات مخللة، غالباً ملفوف وجزر وبراعم فول، متبلة بصلصة حلوة ومالحة.

سلطة صينية طازجة مزينة بقطع دجاج مطبوخ.

سلطة منعشة مزينة بالجمبري ولب السلطعون.

عجة كانتونية بالخضروات، غالباً ما تقدم مع صلصة بنية.

عجة غنية محشوة بالجمبري وسرطان البحر.

جمبري مقلي ومقرمش، غالباً ما يقدم بشكل مزخرف. مقرمش وذهبي.

طبق تذوق يشمل أنواع مختلفة من المعجنات والمقبلات المقلية (لفائف الربيع، السمبوسة، معجنات الجمبري، إلخ).

تشكيلة مقبلات باردة، قد تشمل السلطات، لفائف الربيع، واللحوم الباردة.

جمبري مقلي في الووك بصلصة فلفل حارة.

جمبري مقلي ببساطة ربما مع القليل من الثوم أو الزنجبيل، بدون صلصة ثقيلة.

طبق حلو ومالح مع الجمبري وقطع الأناناس الطازج.

جمبري مطهو مع المانجو الطازجة، يقدم نكهة استوائية وحلوة.

جمبري مقلي مع كاجو مقرمش وخضروات.

جمبري كبير مقلي أو مقلي جاف، متبل بسخاء بالملح والفلفل وخمس بهارات.

أفخاذ ضفادع مقلية متبلة بالملح والفلفل. لحم طري يذكر بالدجاج.

أسقلوب مقلي بصلصة حارة.

أسقلوب مقلي ببساطة للحفاظ على نكهته الرقيقة.

أسقلوب متبل بالملح والفلفل، غالباً ما يكون مقلياً قليلاً.

شرائح حبار مقلية مع زنجبيل طازج وبصل أخضر.

حبار مقلي مقرمش متبل بالملح والفلفل.

فيليه سمك أبيض مغطى بصلصة فلفل حارة.

فيليه سمك مطهو في صلصة كاري صفراء عطرية.

شرائح بط مشوي بجلد مقرمش ومغطى. نكهة حلوة وحارة.

بط متبل ومطهو بمزيج من خمس بهارات صينية (يانسون، شمر، فلفل، قرفة، قرنفل).

بط مقلي مع قطع أناناس طازج لنكهة حلوة وحامضة.

بط مقلي مع فطر أسود عطري وصلصة لذيذة.

قطع دجاج مطهوة في صلصة كاري كريمية.

دجاج طري مقلي مع فطر أسود.

دجاج، غالباً مقلي أو مغطى، مغطى بصلصة ليمون حامضة وحلوة.

طبق خاص للشيف، قطع دجاج مقلية مقرمشة جداً.

دجاج مقلي مع أناناس طازج.

دجاج مقلي يقدم مع لوز كامل أو شرائح للقرمشة.

قطع لحم خنزير مقلية مغطاة بصلصة حمراء حلوة وحامضة مع فلفل وأناناس.

لحم مطهو ببطء في صلصة كراميل مملحة، عطري جداً.

لحم خنزير مشوي بصلصة حمراء حلوة (تشار سيو).

ضلوع لحم خنزير مشوية ومغطاة، طرية وحلوة.

ضلوع لحم خنزير مقلية متبلة بالملح والفلفل.

ضلوع لحم خنزير مغطاة بصلصة كراميل.

شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع الكثير من البصل.

لحم بقري مقلي مع فطر أسود.

لحم بقري مقلي بصلصة حارة.

لحم بقري مقلي بفلفل أخضر أو أحمر.

نودلز قمح مقلية مع خضروات مشكلة.

نودلز مقلية بالدجاج والخضروات.

نودلز مقلية باللحم البقري والخضروات.

نودلز مقلية بالجمبري.

شعيرية أرز مقلية بالكاري (على طريقة سنغافورة) مع بيض وخضروات ولحم/جمبري.

أرز مقلي مع بازلاء، قطع لحم خنزير، وبيض.

أرز مقلي متبل بصلصة كاري صفراء مع الدجاج.

أرز أبيض مطهو على البخار.

أرز دبق، قوام لزج وكثيف.

أرز بالطماطم يقدم مع لحم بقري متبل مقلي (لوك لاك).

سلطة شعيرية أرز دافئة مع لحم مقلي، لفائف الربيع، خضروات طازجة وفول سوداني.

وعاء كبير من حساء النودلز مع خضروات متنوعة.

حساء وجبة مع نودلز واختيار من اللحم.

حساء فيتنامي تقليدي (فو) مع نودلز أرز مسطحة ولحم بقري في مرق عطري.

حساء نودلز بالمأكولات البحرية

مزيج خضروات مشكلة مقلية.

بوك تشوي مقلي، مقرمش وأخضر.

زهور بروكلي مقلية مع ثوم مفروم.

ملفوف صيني (نابا) مقلي ببساطة.