Restaurant universitaire Mabillon - Crous de Paris

Name: Restaurant universitaire Mabillon - Crous de Paris
Address: باريس

ينظم RU Mabillon وجبة عيد الميلاد يوم الأربعاء 8 ديسمبر! راجع قوائم المطاعم الجامعية على تطبيق Crous mobile.

★ 4.1 (512)

Restaurant universitaire Mabillon - Crous de Paris menu 1

قائمة عيد الميلاد

مقبلات حسب الاختيار

سلطة عيد الميلاد

Salade de Noël

سلطة احتفالية خاصة لوجبة عيد الميلاد. منعشة وخفيفة، تمزج عادةً بين خضروات الموسم وأحيانًا مكونات احتفالية. تقدم كمقبلات.

باتيه ريشيليو في عجينة

Pâté en croute Richelieu

معجنات لحم مفروم مطبوخة في عجينة ذهبية، مع حشوة موس ناعمة (على طراز ريشيليو). نكهة غنية وقوام متنوع بين قرمشة العجينة وطراوة اللحم. تقدم باردة.

ريليت سمك منزلية بالفلفل

Rillettes de poisson aux poivrons maison

تحضير منزلي من السمك المفتت والفلفل. قوام كريمي قابل للدهن بنكهة خفيفة ومالحة. مثالي على الخبز.

سلطة معكرونة بالروبيان والسلمون

Salade de pâtes aux crevettes et saumon

سلطة باردة مكونة من المعكرونة والروبيان وقطع السلمون. مزيج لذيذ من النشويات والمأكولات البحرية. منعشة ومغذية.

أطباق حسب الاختيار

كرات دجاج منزلية بصلصة الفطر وكريمة الكستناء

Ballottines de volaille forestières maison et crème aux marrons

لفائف دجاج محشوة بالفطر (على طريقة الغابة)، تقدم مع صلصة كريمية من الكستناء. طبق ساخن بنكهات خريفية مريحة. لحم طري وصلصة غنية.

برجر سمك مقلي

Burger de poisson frit

برجر محشو بقطعة سمك مقرمشة ومقلية. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يقدم في خبز بريوش. طبق ساخن ولذيذ.

توابل

تاغلياتيل بالأعشاب الخفيفة

Tagliatelles aux fines herbes

معكرونة طويلة ومسطحة متبلة بالأعشاب العطرية. قوام طري. طبق جانبي بسيط وعطري.

خضروات عضوية مقلية

Poêlée de légumes bio

مزيج من الخضروات العضوية المطبوخة في المقلاة. صحي وملون ومقرمش قليلاً.

دوقة البطاطس

Pommes duchesse

هريس البطاطس الممزوج بالبيض، مشكل بشكل زخرفي ومحمر في الفرن. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

طبق نباتي

كيش خضروات مقلية منزلية

Quiche aux légumes sautées maison

فطيرة مالحة محشوة بخليط البيض والخضروات المقلية. تحضير منزلي بقوام طري وعجينة مقرمشة. طبق نباتي متكامل.

حلوى حسب الاختيار

كولوميير

Coulommiers

جبنة حليب البقر طرية القشرة، مشابهة لجبنة البري. قوام كريمي وطعم حليبي خفيف. تؤكل مع الخبز.

إيدام

Édam

جبنة هولندية غير مطبوخة. نكهة خفيفة، جوزية قليلاً، وقوام مرن.

كوب أناناس ليتشي يوسفي

Coupe ananas litchi mandarine

سلطة فواكه مكونة من الأناناس والليتشي واليوسفي. حلوى منعشة، عصارية، وحلوة.

كعكة الشوكولاتة مع كريمة الفانيليا

Moelleux crème anglaise

كعكة ذات قوام طري وهش، تقدم مع كريمة الفانيليا السائلة. حلوة ومريحة.

كريمة محروقة

Crème brûlée

كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل الصلب. تباين لذيذ بين قرمشة السطح ونعومة الكريمة.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.1

٥١٢ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

Royal Dragon

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)