شطيرة دجاج Sandwich De Poulet شطيرة محشوة بقطع دجاج مشوي. تقدم عادة في خبز مع الخضروات الطازجة والبطاطس المقلية. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
شطيرة دجاج بالكاري Sandwich Chicken Curry شطيرة دجاج متبلة ببهارات الكاري. نكهة عطرية وحارة قليلاً. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
شطيرة فلافل Sandwich Falafel شطيرة نباتية بكرات الحمص المقلية والمقرمشة. تقدم مع السلطة والصلصة. €8 ≈ $9.00 − 0 +
خبز مسطح حسب الاختيار Galette Au Choix شطيرة ملفوفة في خبز قمح رقيق (دوروم). اللحم حسب الاختيار حسب التوفر. €8.50 ≈ $10.00 − 0 +
لحم بعجين Lahmacun عجينة بيتزا تركية رقيقة محشوة باللحم المفروم المتبل، الطماطم والفلفل. تؤكل ملفوفة مع الليمون والبقدونس. €4 ≈ $5.00 − 0 +
جبن بالبيض Fromage Oeuf بيتزا تركية على شكل قارب محشوة بالجبن الذائب ويعلوها بيضة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
سوكوك بالجبن Sucuk Fromage بيده محشوة بالجبن والسجق (سوكوك)، وهو سجق لحم بقري تركي متبل بالثوم. €12 ≈ $14.00 − 0 +
لحم مفروم بالبيض Viande Hachee Oeuf بيده باللحم المفروم المتبل، مطبوخة مع بيضة في الأعلى. €12 ≈ $14.00 − 0 +
باذنجان محشي نباتي Aubergine Farcie Végétarienne باذنجان مشوي محشو بخليط من الخضروات المطبوخة (طماطم، بصل، فلفل). طبق غني وذائب. €10 ≈ $12.00 − 0 +
كباب Kebab شرائح رقيقة من اللحم المشوي على سيخ عمودي. يقدم على طبق مع أطباق جانبية (أرز/برغل، سلطة، بطاطس مقلية). €12 ≈ $14.00 − 0 +
إسكندر Iskender طبق خاص من بورصة يتكون من كباب على قطع خبز بيتا، مغطى بصلصة الطماطم والزبدة المذابة، يقدم مع الزبادي. €15 ≈ $17.00 − 0 +
أضنة Adana سيخ طويل من اللحم المفروم المتبل من لحم الضأن ومشوي على الحطب. طبق تركي كلاسيكي. €13 ≈ $15.00 − 0 +
أضنة بالزبادي Adana Yaourt أسياخ أضنة حارة تقدم على طبقة من الخبز مع صلصة زبادي كريمية. €16 ≈ $19.00 − 0 +
مشكل Mixte تشكيلة كبيرة من اللحوم المشوية المختلفة (كباب، دجاج، أضنة، إلخ). مثالية للتذوق. €17 ≈ $20.00 − 0 +
بالعدس Aux Lentilles حساء تركي تقليدي بالعدس الأحمر (مرجيميك). قوام مخملي وطعم حلو، غالبًا ما يقدم مع الليمون. €6 ≈ $7.00 − 0 +
كافيار الباذنجان Caviar d'Aubergine هريس الباذنجان المشوي المتبل بالثوم وزيت الزيتون. نكهة مدخنة مميزة. €5 ≈ $6.00 − 0 +
تزاتزيكي Tzatziki مزيج طازج من الزبادي السميك، الخيار المبشور، الثوم والأعشاب (غالبًا الشبت أو النعناع). €5 ≈ $6.00 − 0 +
ورق عنب محشو بالأرز Feuilles de Vigne Farcie au Riz أوراق عنب محشوة بخليط من الأرز المتبل والليمون (دولما). €5 ≈ $6.00 − 0 +
مقبلات مشكلة Entrée Mixte طبق تذوق يجمع عدة مقبلات باردة (حمص، تزاتزيكي، إزمه، إلخ). €9.50 ≈ $11.00 − 0 +
سلطة الراعي Salade du Berger سلطة مكونة من طماطم، خيار، بصل وفلفل مقطعة إلى مكعبات صغيرة، متبلة بالزيت والليمون. €8 ≈ $9.00 − 0 +
بقلاوة Baklava معجنات شرقية مصنوعة من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو، محشوة بالجوز أو الفستق ومشبعة بالشراب الحلو. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +
أرز بالحليب Riz au Lait حلوى كريمية تعتمد على الأرز والحليب (سوتلاتش)، غالبًا ما تُخبز في الفرن للحصول على قشرة ذهبية. €2.50 ≈ $3.00 − 0 +