menufans

Restaurant Firat

شطيرة / خبز مسطح

شطيرة دجاج
Sandwich De Poulet
شطيرة محشوة بقطع دجاج مشوي. تقدم عادة في خبز مع الخضروات الطازجة والبطاطس المقلية.
€8.50 ≈ $10.00
شطيرة دجاج بالكاري
Sandwich Chicken Curry
شطيرة دجاج متبلة ببهارات الكاري. نكهة عطرية وحارة قليلاً.
€8.50 ≈ $10.00
شطيرة فلافل
Sandwich Falafel
شطيرة نباتية بكرات الحمص المقلية والمقرمشة. تقدم مع السلطة والصلصة.
€8 ≈ $9.00
شطيرة لحم ضأن
Sandwich Agneau
شطيرة سخية بلحم الضأن المشوي. طعم غني ولذيذ.
€9 ≈ $10.00
شطيرة فيتا
Sandwich Feta
شطيرة طازجة بجبنة الفيتا المالحة والخضروات المقرمشة.
€6 ≈ $7.00
خبز مسطح حسب الاختيار
Galette Au Choix
شطيرة ملفوفة في خبز قمح رقيق (دوروم). اللحم حسب الاختيار حسب التوفر.
€8.50 ≈ $10.00
لحم بعجين
Lahmacun
عجينة بيتزا تركية رقيقة محشوة باللحم المفروم المتبل، الطماطم والفلفل. تؤكل ملفوفة مع الليمون والبقدونس.
€4 ≈ $5.00

أنواع البيده لدينا

جبن بالبيض
Fromage Oeuf
بيتزا تركية على شكل قارب محشوة بالجبن الذائب ويعلوها بيضة.
€12 ≈ $14.00
سوكوك بالجبن
Sucuk Fromage
بيده محشوة بالجبن والسجق (سوكوك)، وهو سجق لحم بقري تركي متبل بالثوم.
€12 ≈ $14.00
سبانخ بالجبن
Epinard Fromage
بيده نباتية بالسبانخ والجبن الذائب.
€12 ≈ $14.00
لحم مفروم بالبيض
Viande Hachee Oeuf
بيده باللحم المفروم المتبل، مطبوخة مع بيضة في الأعلى.
€12 ≈ $14.00

طبق

باذنجان محشي نباتي
Aubergine Farcie Végétarienne
باذنجان مشوي محشو بخليط من الخضروات المطبوخة (طماطم، بصل، فلفل). طبق غني وذائب.
€10 ≈ $12.00
كباب
Kebab
شرائح رقيقة من اللحم المشوي على سيخ عمودي. يقدم على طبق مع أطباق جانبية (أرز/برغل، سلطة، بطاطس مقلية).
€12 ≈ $14.00
كفتة
Kofte
كرات لحم مفروم مشوية بالأعشاب والبهارات التركية. قوام عصاري وطعم لذيذ.
€13 ≈ $15.00
ضلع لحم ضأن
Côtes d'Agneau
ضلع لحم ضأن مشوي، طري وعطري. يقدم مع طبق جانبي.
€16 ≈ $19.00
إسكندر
Iskender
طبق خاص من بورصة يتكون من كباب على قطع خبز بيتا، مغطى بصلصة الطماطم والزبدة المذابة، يقدم مع الزبادي.
€15 ≈ $17.00
أسياخ دجاج
Br. De Poulet
أسياخ قطع دجاج متبلة ومشوية. لحم طري وذهبي قليلاً.
€13 ≈ $15.00
دجاج بالكاري
Chicken Curry
قطع دجاج محضرة بصلصة الكاري الأصفر، تقدم على طبق.
€13 ≈ $15.00
أضنة
Adana
سيخ طويل من اللحم المفروم المتبل من لحم الضأن ومشوي على الحطب. طبق تركي كلاسيكي.
€13 ≈ $15.00
أسياخ لحم ضأن
Br. D'Agneau
أسياخ مكعبات لحم ضأن متبلة ومشوية.
€14 ≈ $16.00
حلب
Halep
نوع من الكباب أو الأضنة يقدم مع صلصة طماطم حارة خاصة بالبصل.
€16 ≈ $19.00
أضنة بالزبادي
Adana Yaourt
أسياخ أضنة حارة تقدم على طبقة من الخبز مع صلصة زبادي كريمية.
€16 ≈ $19.00
مشكل
Mixte
تشكيلة كبيرة من اللحوم المشوية المختلفة (كباب، دجاج، أضنة، إلخ). مثالية للتذوق.
€17 ≈ $20.00
فلافل
Falafel
طبق نباتي يتكون من الفلافل (كرات الحمص)، سلطة وأطباق جانبية.
€12 ≈ $14.00

حساء

بالعدس
Aux Lentilles
حساء تركي تقليدي بالعدس الأحمر (مرجيميك). قوام مخملي وطعم حلو، غالبًا ما يقدم مع الليمون.
€6 ≈ $7.00

مقبلاتنا

تاراما
Tarama
تحضير كريمي وردي يعتمد على بيض السمك المدخن. يؤكل على الخبز.
€5 ≈ $6.00
كافيار الباذنجان
Caviar d'Aubergine
هريس الباذنجان المشوي المتبل بالثوم وزيت الزيتون. نكهة مدخنة مميزة.
€5 ≈ $6.00
حمص
Houmous
هريس ناعم من الحمص مع كريمة السمسم (طحينة)، الليمون والثوم.
€5 ≈ $6.00
تزاتزيكي
Tzatziki
مزيج طازج من الزبادي السميك، الخيار المبشور، الثوم والأعشاب (غالبًا الشبت أو النعناع).
€5 ≈ $6.00
ورق عنب محشو بالأرز
Feuilles de Vigne Farcie au Riz
أوراق عنب محشوة بخليط من الأرز المتبل والليمون (دولما).
€5 ≈ $6.00
إزمه
Ezme
سلطة مفرومة من الطماطم والفلفل والبصل والبقدونس. نكهة حارة جداً ومنعشة.
€5 ≈ $6.00
مقبلات مشكلة
Entrée Mixte
طبق تذوق يجمع عدة مقبلات باردة (حمص، تزاتزيكي، إزمه، إلخ).
€9.50 ≈ $11.00
سلطة الراعي
Salade du Berger
سلطة مكونة من طماطم، خيار، بصل وفلفل مقطعة إلى مكعبات صغيرة، متبلة بالزيت والليمون.
€8 ≈ $9.00

مشروباتنا

بيرة
Bières
بيرة كحولية، عادة لاجر شقراء منعشة.
€2.50 ≈ $3.00
مشروبات غازية
Softs
مشروبات غازية غير كحولية (صودا) أو عصائر فواكه.
€1.50 ≈ $2.00
شاي
Thé
شاي أسود ساخن يقدم على الطريقة التركية.
€1.50 ≈ $2.00
قهوة
Café
قهوة ساخنة، إسبريسو أو تحضير تقليدي.
€1.50 ≈ $2.00

حلوياتنا

بقلاوة
Baklava
معجنات شرقية مصنوعة من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو، محشوة بالجوز أو الفستق ومشبعة بالشراب الحلو.
€2.50 ≈ $3.00
أرز بالحليب
Riz au Lait
حلوى كريمية تعتمد على الأرز والحليب (سوتلاتش)، غالبًا ما تُخبز في الفرن للحصول على قشرة ذهبية.
€2.50 ≈ $3.00
ريڤاني
Revani
كعكة سميد رطبة وطرية، مغموسة في شراب ليمون خفيف.
€2.50 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.4
٢٦٩ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس