Restaurant Coinstot Vino Paris 2

Name: Restaurant Coinstot Vino Paris 2
Address: باريس
Price range: €7 - €34

Coinstot Vino

★ 4.4 (519)

المقبلات

محار يوتا بيتش رقم 2

Huîtres Utah beach N°2

محار طازج من يوتا بيتش في نورماندي. لحم سمين بنكهة يودية قوية. يؤكل نيئًا، طبيعيًا أو مع قليل من الليمون.

€19~ ≈ $22.00

حساء غاربور أورونيز

Garbure oloronaise

حساء تقليدي من جنوب غرب فرنسا، سميك ومشبع. يحتوي على الملفوف والفاصوليا البيضاء واللحم المتبل. طبق ريفي ومريح.

€7 ≈ $8.00

تيرين ذيل البقر

Terrine de Queue de boeuf

باتيه لحم محضر من ذيل البقر، مطبوخ في تيرين. قوام طري وهلامي بنكهة لحم بقري غنية. يقدم باردًا، عادة مع الخبز.

€8 ≈ $9.00

سلطة كرفس مخلل، لحم خنزير منزلي دومبيا

Cèleri rémoulade, jambon maison Doumbéa

سلطة كرفس مبشور متبلة بصلصة مايونيز بالخردل. تقدم مع لحم خنزير حرفي. قوام مقرمش وكريمي مع لمسة حمضية.

€8 ≈ $9.00

سكالوب محشي

Couteaux farcis

رخويات ذات قشرة ممدودة (سكالوب البحر)، محشوة بمزيج من الأعشاب والثوم. لحم صلب ونكهة بحرية رقيقة، معززة بالحشوة.

€12 ≈ $14.00

ريليه ثعبان البحر بالفجل

Rillettes d'anguille au raifort

مزيج قابل للدهن مصنوع من لحم ثعبان البحر المهروس والمتبل. قوام كريمي ودهني، مع نكهة مدخنة مميزة معززة بحدة الفجل.

€12 ≈ $14.00

الأطباق الرئيسية

بوت أو فو

Pot au feu

طبق مميز للمطبخ الفرنسي العائلي. قطع لحم بقري مسلوقة طويلاً مع خضروات شتوية (جزر، كراث، لفت). لحم طري جدًا ومرق عطري.

€18 ≈ $21.00

أونجلي لحم بقري بصلصة الفلفل، بطاطس مقلية

Onglet de bœuf sauce au poivre, pommes de terre frites

قطعة لحم بقري طرية ولذيذة، تقدم مع صلصة كريمية بالفلفل. تقدم مع بطاطس مقلية. طبق كلاسيكي من البايسترو.

€20 ≈ $23.00

قلوب العجل، صلصة الفطر الكمئي

Ris de veau, sauce aux morilles

أحشاء العجل (الغدة الزعترية) تعتبر طبقًا راقيًا. قوام طري جدًا، كريمي تقريبًا. تقدم مع صلصة غنية بالفطر الكمئي.

€34 ≈ $39.00

بلوم إيبيريكو

Pluma Ibérique

قطعة مختارة من لحم الخنزير الإيبيري تقع في مقدمة اللحم. لحم أحمر طري جدًا ومبقع بنكهة بندق مميزة. مشوي عادة.

€26 ≈ $30.00

أنتركوت بلاك أنجوس (300 جرام) صلصة الفطر

Entrecôte Black Angus (300gr) Sauce aux champignons

شريحة لحم بقري من سلالة بلاك أنجوس، معروفة بجودتها. قطعة مبقعة، عصارية وطرية. تقدم مع صلصة فطر كريمية.

€28 ≈ $32.00

صدر سمك القد مع شيتاكي

Dos de cabillaud aux shitakés

فيليه سمك القد سميك، سمك ذو لحم أبيض يتفتت عند الطهي. نكهة حلوة ورقيقة. يقدم مع فطر شيتاكي بنكهات خشبية.

€25 ≈ $29.00

فيليه باراموندي بمرق السمك، خضروات على البخار

Filet de bar au fumet de poissons, légumes vapeur

فيليه سمك أبيض ذو لحم رقيق، مسلوق أو مطبوخ في مرق سمك عطري. يقدم مع خضروات مطهوة على البخار لطبق خفيف وصحي.

€21 ≈ $24.00

الحلويات

تيراميسو

Tiramisu

حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو. قوام كريمي ونكهة حلوة ومرة.

€8 ≈ $9.00

تارت بورديالو

Tarte Bourdaloue

تارت الكمثرى وكريمة اللوز على عجينة سابلي. الكمثرى طرية والكريمة تضيف حلاوة غنية. تقدم دافئة أو باردة.

€7 ≈ $8.00

أرز بالحليب، مربى سفرجل

Riz au lait, confiture au coing

حلوى طفولة تقليدية تتكون من أرز مستدير مطبوخ ببطء في حليب محلى وفانيليا. قوام كريمي ومريح، يقدم مع مربى السفرجل.

€7 ≈ $8.00

فالان باتيسييه (لوتر بولانج)

Flan patissier (L'autre Boulange)

كعكة تتكون من كريمة باتيسيير سميكة وفانيليا مطبوخة على قشرة عجين. قوام كثيف وذائب في الفم، مشابه لكريمة بروليه قوية.

€8 ≈ $9.00

كريمة شوكولاتة بيضاء بفواكه استوائية

Crème de chocolat blanc aux fruits exotiques

كريمة حلوى كريمية بالشوكولاتة البيضاء. حلاوة الشوكولاتة المتوازنة بحموضة وانتعاش الفواكه الاستوائية.

€8 ≈ $9.00

جاناش شوكولاتة داكنة

Ganache au chocolat noir

حلوى غنية ومكثفة جدًا تتكون من الشوكولاتة والكريمة. قوام كثيف وحريري، مع نكهة كاكاو قوية.

€8 ≈ $9.00

البيتزا

رقم 0 بيتزا بيضاء، زيت زيتون، أوريجانو (للمشاركة)

N°0 Pizza blanche, huile d'olive, origan (À partager)

بيتزا بسيطة بدون صلصة طماطم، متبلة بزيت الزيتون والأعشاب. عجينة مقرمشة. مثالية كفاتح شهية أو طبق جانبي.

€8 ≈ $9.00

رقم 1 طماطم، موزاريلا دي بوفالا، ريحان

N°1 Tomate, mozzarella di bufala, basilic

بيتزا نابوليتانا كلاسيكية بصلصة طماطم، موزاريلا الجاموس الكريمية والريحان الطازج.

€16 ≈ $19.00

رقم 2 فيور دي لاتيه، بريزاولا، جرجير، بارميزان، ليمون

N°2 Fior di latte, bresaola, roquette, parmesan, citron

بيتزا محشوة بجبن فيور دي لاتيه، لحم بقري مجفف (بريزاولا)، جرجير طازج ورقائق بارميزان. معززة بلمسة ليمون.

€18 ≈ $21.00

رقم 3 كالزوني: طماطم، فيور دي لاتيه، لحم خنزير، فطر

N°3 Calzeone : Tomate, fior di latte, jambon, champignons

بيتزا مطوية على شكل حذاء. محشوة من الداخل بصلصة طماطم، جبن، لحم خنزير وفطر.

€16 ≈ $19.00

رقم 4 طماطم، موزاريلا دي بوفالا، ندويا

N°4 Tomate, mozzarella di bufala, n'duya

بيتزا بصلصة طماطم، موزاريلا و 'ندوجا'، وهو سجق لحم خنزير حار وقابل للدهن من كالابريا. نكهة حارة.

€17 ≈ $20.00

رقم 5 طماطم، فيور دي لاتيه، جورجونزولا، خرشوف، بانشيتا ستراشينو، فطر

N°5 Tomate, fior di latte, gorgonzola, artichaut, pancetta Stracchino, champignons

بيتزا محشوة بغنى بالعديد من الأجبان (جورجونزولا، ستراشينو)، خضروات (خرشوف، فطر) ولحم خنزير (بانشيتا).

€18 ≈ $21.00

رقم 6 طماطم، فيور دي لاتيه، مورتاديلا بالكمأة

N°6 Tomate, fior di latte, mortadelle à la truffe

بيتزا محشوة بمورتاديلا بنكهة الكمأة. نكهة لحوم باردة لطيفة مع رائحة الكمأة الترابية المميزة.

€16 ≈ $19.00

رقم 7 بروفولا، جورجونزولا، بارميزان، فيور دي لاتيه (4 أجبان)

N°7 Provola, gorgonzola, parmesan, fior di latte (4 fromages)

بيتزا بأربعة أنواع جبن إيطالي. مزيج غني وذائب من النكهات الحلوة والمالحة والقوية.

€16 ≈ $19.00

رقم 8 طماطم، فيور دي لاتيه، سكرموزا مدخنة، سبك

N°8 Tomate, fior di latte, scarmoza fumée, speck

بيتزا تتميز بالنكهة المدخنة لجبن السكامورزا ولحم الخنزير المقدد سبك.

€16 ≈ $19.00

رقم 9 طماطم، فيور دي لاتيه، قبار، زيتون، أنشوجة

N°9 Tomate , fior di latte, câpres, olives, anchois

بيتزا على الطريقة النابولية أو الصقلية بنكهات مالحة ويودية بفضل القبار والزيتون والأنشوجة.

€15 ≈ $17.00

رقم 10 طماطم، فيور دي لاتيه، سجق بالسكين، فطر، بصل أحمر

N°10 Tomate, fior di latte, saucisse au couteau, champignons, oignons rouges

بيتزا محشوة بقطع سجق ريفي، فطر وبصل أحمر لنكهة حلوة ولذيذة.

€18 ≈ $21.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٥١٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)