Restaurant Coinstot Vino Paris 2

Name: Restaurant Coinstot Vino Paris 2
Address: 파리
Price range: €7 - €34

Coinstot Vino

★ 4.4 (519)

애피타이저

위타 비치 굴 N°2

Huîtres Utah beach N°2

노르망디 위타 비치에서 나는 신선한 굴. 쫄깃한 살과 강한 바다 향. 날것으로 먹거나 레몬즙을 살짝 뿌려 먹습니다.

€19~ ≈ ₩32,238

가르뷔르 올로네즈

Garbure oloronaise

프랑스 남서부의 전통적인 수프, 걸쭉하고 든든합니다. 양배추, 흰 강낭콩, 콩피한 고기가 들어 있습니다. 소박하고 편안한 요리입니다.

€7 ≈ ₩11,877

소꼬리 테린

Terrine de Queue de boeuf

소꼬리로 만든 고기 파테, 테린으로 익혔습니다. 풍부한 소고기 맛과 함께 녹는 듯한 젤라틴 질감. 차갑게 제공되며 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

셀러리악 샐러드, 두베아 수제 햄

Cèleri rémoulade, jambon maison Doumbéa

마요네즈와 겨자 소스로 양념한 채 썬 셀러리악 샐러드. 수제 햄과 함께 제공됩니다. 아삭하고 크리미한 식감에 산미가 더해졌습니다.

€8 ≈ ₩13,574

속을 채운 칼국수

Couteaux farcis

길쭉한 조개(칼국수), 허브와 마늘 혼합물로 속을 채웠습니다. 단단한 살과 섬세한 바다 향이 허브와 어우러집니다.

€12 ≈ ₩20,361

고추냉이를 곁들인 장어 리예트

Rillettes d'anguille au raifort

으깬 장어 살로 만든 스프레드. 독특한 훈제 맛과 고추냉이의 톡 쏘는 맛이 특징입니다. 크리미하고 기름진 질감.

€12 ≈ ₩20,361

메인 요리

포토 오 푀

Pot au feu

프랑스 가정 요리의 상징적인 요리. 겨울 야채(당근, 리크, 순무)와 함께 오랫동안 삶은 소고기 조각. 매우 부드러운 고기와 향긋한 육수.

€18 ≈ ₩30,541

안심 스테이크, 후추 소스, 감자튀김

Onglet de bœuf sauce au poivre, pommes de terre frites

부드럽고 맛있는 소고기 스테이크, 크리미하고 후추 맛이 나는 소스와 함께 제공됩니다. 감자튀김 곁들임. 비스트로의 클래식입니다.

€20 ≈ ₩33,935

송아지 흉선, 모렐 소스

Ris de veau, sauce aux morilles

송아지 내장(흉선)으로, 고급 요리로 간주됩니다. 매우 부드럽고 거의 크리미한 식감입니다. 풍부한 모렐 버섯 소스와 함께 제공됩니다.

€34 ≈ ₩57,689

이베리코 플루마

Pluma Ibérique

이베리코 돼지고기의 고급 부위로, 로모의 앞부분에 위치합니다. 붉은 살은 매우 부드럽고 지방이 많으며 특징적인 견과류 맛이 납니다. 일반적으로 구워서 제공됩니다.

€26 ≈ ₩44,115

블랙 앵거스 등심 스테이크 (300gr) 버섯 소스

Entrecôte Black Angus (300gr) Sauce aux champignons

품질로 인정받는 블랙 앵거스 품종 소고기 스테이크. 지방이 많고 육즙이 풍부하며 부드러운 부위. 크리미한 버섯 소스와 함께 제공됩니다.

€28 ≈ ₩47,509

표고버섯을 곁들인 대구 등심

Dos de cabillaud aux shitakés

두툼한 대구 필레, 흰 살 생선으로 익히면 살이 부스러집니다. 부드럽고 섬세한 맛. 흙내음이 나는 표고버섯과 함께 제공됩니다.

€25 ≈ ₩42,418

생선 육수를 곁들인 농어 필레, 찐 야채

Filet de bar au fumet de poissons, légumes vapeur

부드러운 살을 가진 흰 살 생선 필레, 향긋한 생선 육수에 데치거나 익혔습니다. 가볍고 건강한 요리를 위해 찐 야채와 함께 제공됩니다.

€21 ≈ ₩35,631

디저트

티라미수

Tiramisu

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 구성된 클래식 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌립니다. 크리미한 식감과 달콤 쌉싸름한 맛.

€8 ≈ ₩13,574

부르달루 타르트

Tarte Bourdaloue

바삭한 페이스트리 위에 복숭아와 아몬드 크림을 올린 타르트. 복숭아는 부드럽고 아몬드는 풍부한 단맛을 더합니다. 따뜻하거나 차갑게 제공됩니다.

€7 ≈ ₩11,877

쌀 푸딩, 퀼리스 잼

Riz au lait, confiture au coing

달콤하고 바닐라 향이 나는 우유에 둥근 쌀을 천천히 익혀 만든 전통적인 어린 시절 디저트. 크리미하고 편안한 식감에 퀼리스 잼을 곁들여 제공됩니다.

€7 ≈ ₩11,877

플랑 파티시에 (L'autre Boulange)

Flan patissier (L'autre Boulange)

크루스트 페이스트리 위에 구운 두꺼운 바닐라 커스터드 크림으로 만든 케이크. 단단한 크렘 브륄레와 유사한 밀도 있고 입안에서 녹는 듯한 식감.

€8 ≈ ₩13,574

열대 과일을 곁들인 화이트 초콜릿 크림

Crème de chocolat blanc aux fruits exotiques

화이트 초콜릿의 크리미한 디저트 크림. 초콜릿의 달콤함은 열대 과일의 산미와 신선함으로 균형을 이룹니다.

€8 ≈ ₩13,574

다크 초콜릿 가나슈

Ganache au chocolat noir

초콜릿과 크림으로 만든 매우 풍부하고 진한 디저트. 밀도 있고 부드러운 질감, 강한 코코아 맛.

€8 ≈ ₩13,574

피자

N°0 화이트 피자, 올리브 오일, 오레가노 (나눠 먹기)

N°0 Pizza blanche, huile d'olive, origan (À partager)

토마토 소스 없이 올리브 오일과 허브로만 맛을 낸 심플한 피자. 바삭한 도우. 아페리티프나 곁들임으로 이상적입니다.

€8 ≈ ₩13,574

N°1 토마토, 버팔로 모짜렐라, 바질

N°1 Tomate, mozzarella di bufala, basilic

토마토 소스, 크리미한 버팔로 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 클래식 나폴리 피자.

€16 ≈ ₩27,148

N°2 피오르 디 라테, 브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노, 레몬

N°2 Fior di latte, bresaola, roquette, parmesan, citron

피오르 디 라테 치즈, 브레사올라(건조 쇠고기), 신선한 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각으로 토핑된 피자. 레몬즙으로 마무리.

€18 ≈ ₩30,541

N°3 칼초네: 토마토, 피오르 디 라테, 햄, 버섯

N°3 Calzeone : Tomate, fior di latte, jambon, champignons

만두 모양으로 접은 피자. 토마토 소스, 치즈, 햄, 버섯으로 속을 채웠습니다.

€16 ≈ ₩27,148

N°4 토마토, 버팔로 모짜렐라, 엔두야

N°4 Tomate, mozzarella di bufala, n'duya

토마토 소스, 모짜렐라, 칼라브리아 출신의 매콤하고 스프레드 가능한 돼지고기 소시지인 '엔두야'로 토핑된 피자. 매콤한 맛.

€17 ≈ ₩28,845

N°5 토마토, 피오르 디 라테, 고르곤졸라, 아티초크, 판체타 스트라키노, 버섯

N°5 Tomate, fior di latte, gorgonzola, artichaut, pancetta Stracchino, champignons

고르곤졸라, 스트라키노 치즈, 아티초크, 버섯, 판체타(돼지고기 삼겹살) 등 여러 가지 재료로 풍성하게 토핑된 피자.

€18 ≈ ₩30,541

N°6 토마토, 피오르 디 라테, 트러플 모타델라

N°6 Tomate, fior di latte, mortadelle à la truffe

트러플 향을 입힌 모타델라 조각으로 토핑된 피자. 부드러운 육가공품 맛과 트러플의 독특한 흙내음.

€16 ≈ ₩27,148

N°7 프로볼라, 고르곤졸라, 파르미지아노, 피오르 디 라테 (4가지 치즈)

N°7 Provola, gorgonzola, parmesan, fior di latte (4 fromages)

이탈리아 4가지 치즈 피자. 달콤하고 짭짤하며 풍부한 맛의 풍부하고 녹는 듯한 조합.

€16 ≈ ₩27,148

N°8 토마토, 피오르 디 라테, 훈제 스카모르자, 스페크

N°8 Tomate, fior di latte, scarmoza fumée, speck

스모키한 스카모르자 치즈와 프로슈토 스페크의 풍미가 특징인 피자.

€16 ≈ ₩27,148

N°9 토마토, 피오르 디 라테, 케이퍼, 올리브, 멸치

N°9 Tomate , fior di latte, câpres, olives, anchois

케이퍼, 올리브, 멸치 덕분에 짭짤하고 바다 향이 나는 나폴리 또는 시칠리아 스타일 피자.

€15 ≈ ₩25,451

N°10 토마토, 피오르 디 라테, 칼질 소시지, 버섯, 적양파

N°10 Tomate, fior di latte, saucisse au couteau, champignons, oignons rouges

풍부하고 맛있는 소시지 조각, 버섯, 적양파로 토핑된 피자. 부드럽고 풍미 가득한 맛.

€18 ≈ ₩30,541

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매장 정보

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4.4

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