Restaurant - Bar Le 47

Name: Restaurant - Bar Le 47
Address: 47 Rue François 1er, 75008 Paris, France, باريس
Price range: €14 - €36

جميع منتجاتنا مصنوعة من منتجات طازجة. يضمن مطعم 47 وموردوه أن لحوم البقر من أصل أوروبي. الأسعار باليورو وتعتبر صافية وتشمل الخدمة. في حالة عدم تحمل الطعام أو الحساسية: اطلب قائمة مسببات الحساسية.

★ 4.4 (143) 📍 47 Rue François 1er, 75008 Paris, France

للبدء

طبقات خضروات، موزاريلا ذائبة وبيستو

Mille feuilles légumes, mozzarella fondante et pesto

مقبلات منعشة وخفيفة تتكون من طبقات رقيقة من الخضروات، مزينة بموزاريلا ذائبة وبيستو الريحان العطري. تهيمن النكهات المتوسطية، مما يوفر قوامًا طريًا ومقرمشًا في نفس الوقت. مثالي لبدء الوجبة بانتعاش.

€14 ≈ $16.00

سلطة لحم بقري بالليمون، صلصة السمسم الأسود، باقات أعشاب

Salade de bœuf citronnelle, vinaigrette sésames noirs, bouquets d’herbes

سلطة مستوحاة من آسيا مع شرائح لحم بقري متبلة بالليمون، معززة بصلصة السمسم الأسود. يقدم الطبق مع العديد من الأعشاب الطازجة التي توفر تعقيدًا عطريًا كبيرًا. مزيج لذيذ من النكهات المالحة والحامضة والعشبية.

€16 ≈ $19.00

رافيولي دي رويان بالكومتي

Raviolis de Royan au comté

طبق خاص من جنوب غرب فرنسا: مربعات صغيرة من المعكرونة محشوة بالجبن والبقدونس. تقدم هنا مع صلصة غنية وكريمية بالكومتي، وهي جبنة مضغوطة مطبوخة محبوبة جدًا. طبق دافئ ومريح.

€16 ≈ $19.00

سيفيتشي اليوم، أفوكادو

Ceviché du jour, avocat

سمك نيء طازج جدًا متبل في عصير الحمضيات، يقدم مع أفوكادو كريمي. التتبيلة 'تطهو' السمك قليلاً وتمنحه نكهة منعشة لاذعة. مقبلات خفيفة، مثالية لعشاق المأكولات البحرية.

€18 ≈ $21.00

سردين في علبة بزيت الزيتون، خبز محمص

Sardine en boite à l’huile d’olive, toast grillé

سردين عالي الجودة يقدم مباشرة في علبته مع زيت الزيتون، مصحوبًا بخبز محمص. طبق كلاسيكي في المطاعم الفرنسية يبرز جودة المنتج الخام. يؤكل ببساطة عن طريق وضع السمك على الخبز.

€16 ≈ $19.00

للمتابعة

صدر دجاج مزرعة، صلصة كاري، أرز عطري

Suprême de volaille fermière, sauce curry, riz parfumé

أفضل جزء من الدجاج (الصدر مع الجلد)، طري ولذيذ، مغطى بصلصة كاري كريمية. يقدم مع أرز عطري يكمل تمامًا توابل الصلصة الحلوة. طبق متوازن ولذيذ.

€26 ≈ $30.00

فيليه لحم بقري 160 جرام، صلصة قصيرة، هريس البطاطس

Filet de bœuf 160g, jus court, purée de pomme de terre

قطعة لحم بقري نبيلة وطريّة جدًا، مطبوخة حسب تفضيلك وتقدم مع صلصة لحم مخفضة مركزة النكهة. تقدم مع هريس بطاطس منزلي كريمي. طبق كلاسيكي كبير في المطبخ الفرنسي.

€34 ≈ $39.00

ضلع لحم عجل، صلصة لحم عجل، جراتان دوفينوا

Côte de veau, jus de veau, gratin dauphinois

ضلع لحم عجل سميك ولذيذ، مشوي ليظل طريًا، يقدم مع صلصة الطهي الخاصة به. المرافق هو جراتان دوفينوا: شرائح بطاطس مطبوخة ببطء في الكريمة والحليب مع لمسة من الثوم. غني ولذيذ.

€36 ≈ $42.00

قريدس مشوي على البلانشا، جوليان خضروات، صلصة فيرجن

Gambas à la plancha, julienne de légumes, sauce vierge

قريدس كبير مشوي على لوح تسخين (بلانشا)، مما يمنحه نكهة مشوية خفيفة. يقدم مع شرائح خضروات رفيعة (جوليان) وصلصة فيرجن تعتمد على زيت الزيتون والليمون والطماطم. طبق خفيف ومشمس.

€26 ≈ $30.00

كاري أخضر بالخضروات، توفو مشوي، ريحان وأرز عطري

Curry vert de légumes, tofu grillé, basilic et riz parfumé

طبق نباتي بنكهات تايلاندية. كاري أخضر كريمي (عادة ما يعتمد على حليب جوز الهند والفلفل الأخضر) مزين بخضروات مقرمشة ومكعبات توفو مشوي. معطر بالريحان الطازج ويقدم مع الأرز.

€22 ≈ $25.00

فيليه بار، خضروات مقلية

Filet de bar, poêlé de légumes

فيليه سمك أبيض، رقيق وحساس، مطبوخ في مقلاة للحصول على جلد مقرمش. يقدم مع مزيج من خضروات الموسم المقلية. خيار صحي وراقي.

€28 ≈ $32.00

للإنهاء

طبق أجبان

Planche de fromages

- كومتي 18 شهرًا AOP - سان مارسلان - كاممبرت / بري

مجموعة مختارة من الأجبان الفرنسية المعتقة تقدم على طبق. تشمل عادة جبنة صلبة (كومتي)، جبنة كريمية (سان مارسلان)، وجبنة ذات قشرة زهرية (كاممبرت أو بري). تؤكل مع الخبز، غالبًا قبل أو بدلاً من الحلوى السكرية.

€16 ≈ $19.00

كعكة شوكولاتة ذائبة، مغرفة آيس كريم فانيليا منزلي

Moelleux au chocolat, boule vanille maison

كعكة شوكولاتة فردية مطبوخة بحيث يبقى القلب سائلاً وذائبًا. تقدم دافئة مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا المصنوع منزليًا. التباين بين دفء الكعكة وبرودة الآيس كريم لذيذ.

€16 ≈ $19.00

كريم بروليه منزلي

Crème brulée maison

حلوى كلاسيكية تتكون من كريمة غنية بالفانيليا مطبوخة في الفرن، مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل. يجب كسر القشرة المقرمشة للوصول إلى الكريمة الكريمية بالأسفل.

€16 ≈ $19.00

حلويات اليوم

Pâtisseries du jour

مجموعة مختارة من الحلويات التي تتغير يوميًا حسب إلهام الشيف والمنتجات الموسمية. يمكن أن تكون فطائر أو حلويات أو كعك. لا تتردد في طلب التفاصيل من الموظفين.

€16 ≈ $19.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين