Restaurant ARSENE

Name: Restaurant ARSENE
Address: باريس
Price range: €4.5 - €19.5

جميع أطباقنا منزلية الصنع

★ 4.4 (272)

وجبات الإفطار

تقدم يوميًا من 8 صباحًا إلى 12 ظهرًا

فرنسي

FRANÇAIS

1 مشروب ساخن + 1 برتقال معصور 15cl + 1 توست بالزبدة والمربى أو 1 كرواسون

وجبة إفطار قارية كلاسيكية. تشمل مشروبًا ساخنًا (قهوة، شاي أو شوكولاتة)، عصير برتقال طازج، ومعجنات أو خبز مع زبدة ومربى. مثالية لبدء اليوم على الطريقة الفرنسية.

€9~ ≈ $10.00

إنجليزي

ANGLAIS

1 مشروب ساخن + 1 برتقال معصور 15cl + 1 توست بالزبدة والمربى أو 1 كرواسون + 1 عجة + لحم مقدد

وجبة إفطار دسمة مستوحاة من الطراز الإنجليزي. بالإضافة إلى عناصر الإفطار الفرنسي (مشروب ساخن، عصير، خبز/معجنات)، تشمل عجة ولحم مقدد مشوي. مثالية لوجبة صباحية غنية بالبروتين.

€14~ ≈ $16.00

ساعة سعيدة

4 مساءً - 10 مساءً

الكوكتيلات

موهيتو

MOJITO

كوكتيل كوبي كلاسيكي يعتمد على الروم، النعناع الطازج، الليمون الأخضر، السكر والمياه الغازية. منعش، حامض وحلو قليلاً. يقدم على الثلج.

€5 ≈ $6.00

بينا كولادا

PINA COLADA

كوكتيل استوائي كريمي يعتمد على الروم، كريمة جوز الهند وعصير الأناناس. حلو، حلو المذاق وفاكهي بقوام كريمي.

€5 ≈ $6.00

سبريتز

SPRITZ

مقبل إيطالي شهير يعتمد على بروسيكو، مرارة (مثل أبيرول أو كامباري) ومياه غازية. طعم حلو ومر فوار، يقدم مع شريحة برتقال.

€5 ≈ $6.00

ماي تاي

MAÏ THAÏ

كوكتيل استوائي قوي يعتمد على الروم، ليكير البرتقال (كوراساو)، شراب الأورجيه وعصير الليمون الأخضر. نكهات معقدة من اللوز والحمضيات.

€5 ≈ $6.00

كايبيرينيا

CAIPIRINHA

كوكتيل وطني برازيلي، محضر من الكاشاسا (كحول قصب السكر)، السكر والليمون الأخضر المهروس. منعش، حامض وقوي الكحول.

€5 ≈ $6.00

موسكو مول

MOSCOW MULE

كوكتيل يعتمد على الفودكا، بيرة الزنجبيل الحارة وعصير الليمون الأخضر. يقدم تقليديًا في كوب نحاسي. طعم منعش ولاذع.

€5 ≈ $6.00

مارغريتا

MARGARITA

كوكتيل مكسيكي كلاسيكي يعتمد على التكيلا، ليكير البرتقال وعصير الليمون الأخضر. غالبًا ما يقدم مع حافة كوب مملحة. توازن مثالي بين الحامض والحلو والمالح.

€5 ≈ $6.00

هوغو سبريتز

HUGO SPRITZ

نسخة زهرية من السبريتز، تعتمد على شراب زهرة البيلسان، بروسيكو، مياه غازية ونعناع طازج. خفيف جدًا، حلو ومنعش.

€5 ≈ $6.00

كوكتيلات بدون كحول

بدون كحول

سبريتز فيرجن

VIRGIN SPRITZ

نسخة خالية من الكحول من السبريتز. تستخدم عادة مرارة خالية من الكحول ومياه غازية لإعادة إنشاء النكهة الحلوة والمرّة والفوارة الأصلية.

€5 ≈ $6.00

ماي تاي فيرجن

VIRGIN MAÏ THAÏ

نسخة خالية من الكحول من ماي تاي. مزيج من عصائر الفاكهة الاستوائية وشراب الأورجيه لاستعادة النكهات الاستوائية واللوزية بدون الروم.

€5 ≈ $6.00

موهيتو فيرجن

VIRGIN MOJITO

مشروب منعش يجمع مكونات الموهيتو (نعناع، ليمون أخضر، سكر، مياه غازية) ولكن بدون الروم. منعش جدًا.

€5 ≈ $6.00

كولادا فيرجن

VIRGIN COLADA

نسخة خالية من الكحول من بينا كولادا. سموذي كريمي بالأناناس وجوز الهند. حلو وكريمي.

€5 ≈ $6.00

البيرة

بينت

جوبيلر

JUPILER

بيرة بلجيكية ذهبية شهيرة من التخمير السفلي (بيلس). خفيفة، منعشة مع مرارة خفيفة. مثالية للانتعاش.

€4.50 ≈ $5.00

جووز آي بي إيه

GOOSE I.P.A

آي بي إيه هندية بروائح هوبليت قوية. تقدم لمحات من الحمضيات والصنوبر مع مرارة مميزة ولكن متوازنة.

€6 ≈ $7.00

ليفي

LEFFE

بيرة بلجيكية ديرية. غالبًا ما تكون ذهبية، ذات نكهة مستديرة، مالطية مع لمحات فاكهية وتوابل (قرنفل، فانيليا).

€5.80 ≈ $7.00

بلانش هوغاردن

BLANCHE HOOGARDEN

بيرة قمح بلجيكية بيضاء، غير مصفاة وبالتالي عكرة بشكل طبيعي. معطرة بقشور البرتقال والكزبرة. طعم حلو ومنعش جدًا.

€5.50 ≈ $6.00

الأطباق

طبق أجبان الموسم

PLANCHE FROMAGES du moment

من الموسم

تشكيلة من الأجبان المختارة حسب الموسم. تقدم عادة مع الخبز. مثالية للمشاركة في المقبلات.

€11 ≈ $13.00

طبق لحوم باردة

PLANCHE CHARCUTERIE

تشكيلة من اللحوم الباردة واللحوم المعالجة (نقانق، لحم خنزير مجفف، باتيه). تقدم مع الخبز وأحيانًا المخللات. مثالية لمرافقة كأس من النبيذ أو البيرة.

€12 ≈ $14.00

طبق مشكل

PLANCHE MIXTE

مزيج من الأجبان واللحوم الباردة على نفس الطبق. يقدم أفضل ما في العالمين للتذوق والمشاركة.

€14 ≈ $16.00

قائمة الأطباق

المقبلات

سلطة الأفوكادو والروبيان والمانجو

Salade avocat crevettes et mangue

مقبل منعش وغريب يمزج بين حلاوة الأفوكادو والمانجو مع الروبيان. غالبًا ما يتبل بالخل الخفيف بالحمضيات.

€8 ≈ $9.00

بيض بالمايونيز

Œuf mayonnaise

طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية. بيض مسلوق يقدم مع صلصة المايونيز المنزلية الكريمية. بسيط، فعال ولذيذ.

€6.50 ≈ $8.00

حلزونات بورغندي

Escargots de Bourgogne

حلزونات مطبوخة في الفرن في قشرتها مع زبدة بالبقدونس والثوم (زبدة الحلزون). طبق فرنسي تقليدي غني بنكهات الأعشاب والثوم. يجب تناوله ساخنًا مع الخبز.

€8~ ≈ $9.00

تيرين ريفي

Terrine de campagne

باتيه لحم ريفي (عادة لحم خنزير وكبد) مخبوز في الفرن. قوام خشن وطعم أصيل. يقدم باردًا مع الخبز والمخللات.

€6 ≈ $7.00

حساء بصل مشوي

Soupe à l'oignon gratinée

حساء مريح يعتمد على البصل المكرمل في مرق اللحم البقري، مغطى بخبز محمص وطبقة سميكة من الجبن الذائب المشوي.

€6 ≈ $7.00

كارباتشيو طماطم موزاريلا بيستو

Carpaccio tomate mozza pesto

سلطة كابريزي مقدمة في شرائح رفيعة. طماطم طازجة وموزاريلا متناوبة، مغطاة بصلصة البيستو (ريحان، صنوبر، زيت زيتون). مقبل خفيف وإيطالي.

€7 ≈ $8.00

الأطباق الرئيسية

شريحة لحم بقري مشوية (حوالي 300 جرام)

Entrecôte de bœuf grillé (± 300gr)

قطعة لحم بقري جميلة، طرية ومشوية حسب رغبتك. حصة سخية حوالي 300 جرام. نكهة لحم غنية وعصيرة.

€19.50 ≈ $23.00

فخذ ضأن كونفي

Souris d'agneau confite

قطعة لحم من الجزء السفلي من فخذ الضأن، مطبوخة ببطء حتى تصبح طرية جدًا وتذوب في الفم. اللحم ينفصل عن العظم. غنية ولذيذة.

€17 ≈ $20.00

صدر دجاج بصلصة نورماندي

Escalope de volaille à la Normande

صدر دجاج أو ديك رومي يقدم مع صلصة كريمة بالفطر، نموذجية لمنطقة نورماندي. طبق حلو وكريمي.

€13.50 ≈ $16.00

فخذ بط كونفي

Cuisse de canard confite

فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه الخاص (كونفي). الجلد مقرمش واللحم طري جدًا ولذيذ. طبق كلاسيكي من جنوب غرب فرنسا.

€15.50 ≈ $18.00

نقانق أندوييت A.A.A.A. مشوية

Andouillette A.A.A.A. grillée

نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من أمعاء الخنزير. يضمن ملصق A.A.A.A. جودة فائقة. طعم قوي جدًا وقوام خاص. لعشاق الذواقة.

€15.50 ≈ $18.00

شريحة لحم بقري مفروم مشوية مع بيض

Steak Haché grillé à Cheval

شريحة لحم بقري مفروم مشوية يعلوها بيض مقلي (البيض "على الحصان" فوق اللحم). طبق بيسترو بسيط ومغذي.

€14.50 ≈ $17.00

تارتار لحم بقري

Tartare de bœuf

لحم بقري نيء مفروم أو مقطع بالسكين، متبل بالكبر، البصل، الخردل والتوابل. يقدم باردًا. قوام طري وطعم منعش.

€14.50 ≈ $17.00

رافيولي بالفطر

Raviolis aux Cèpes

باستا محشوة بالفطر البري (فطر بري عطري). تقدم عادة مع صلصة كريمة. طعم خفيف من الغابة وقوام ذائب.

€14 ≈ $16.00

شريحة سلمون مشوية

Pavé de Saumon grillé

شريحة سلمون سميكة مشوية. اللحم وردي، طري وغني بالنكهة. غالبًا ما يقدم مع قليل من الليمون والخضروات.

€16.50 ≈ $19.00

كسكس منزلي

Couscous Maison

كل يومي الجمعة والسبت

طبق تقليدي من المغرب العربي محضر منزليًا. سميد قمح يقدم مع خضروات مطهوة في مرق متبل بالبهارات ولحوم مختلفة (دجاج، ضأن، ميرغيز). ودي وعطري.

وجبات خفيفة

خبز محمص

كروك موسيو

Croque monsieur

ساندويتش ساخن باللحم والجبن، مشوي أو مخبوز في الفرن. الخبز مقرمش والجبن ذائب. طبق كلاسيكي من الوجبات السريعة الفرنسية.

€8 ≈ $9.00

كروك مدام

Croque Madame

مثل كروك موسيو (لحم وجبن ساخن)، ولكن يعلوه بيض مقلي.

€8.50 ≈ $10.00

كروك نرويجي

Croque Norvégien

نسخة من كروك موسيو حيث يتم استبدال لحم الخنزير بسمك السلمون المدخن. غالبًا ما يقدم مع كريمة طازجة أو شبت.

€11 ≈ $13.00

العجة

عجة سادة

Omelette nature

بيض مخفوق ومطبوخ في المقلاة، متبل بالملح والفلفل فقط. قوام طري.

€7.50 ≈ $9.00

عجة بالجبن

Omelette au fromage

عجة محشوة بجبن مبشور ذائب (مثل الإيمنتال أو الغرويير).

€9 ≈ $10.00

عجة بالفطر

Omelette au champignon

عجة محشوة بالفطر المقلي.

€9 ≈ $10.00

عجة باللحم

Omelette au Jambon

عجة محشوة بمكعبات أو شرائح لحم.

€9 ≈ $10.00

عجة مشكلة

Omelette mixte

عجة محشوة باللحم والجبن.

€9 ≈ $10.00

عجة بارمنتيير

Omelette parmentière

عجة محشوة بالبطاطس (وأحيانًا باللحم المقدد). أكثر إشباعًا وريفية.

€9.50 ≈ $11.00

البرجر

برجر الجبل

Burger Montagnard

برجر مستوحى من جبال الألب. يحتوي عادة على شريحة لحم مفروم، جبن جبلي (راكليت أو ريبلوشون)، وأحيانًا لحم مقدد وصلصة كريمية.

€14.50 ≈ $17.00

برجر نباتي

Burger Végétarien

برجر نباتي. يتم استبدال شريحة اللحم بقرص من الخضروات أو الصويا أو الجبن. يقدم مع الخضروات الطازجة وصلصة.

€14 ≈ $16.00

برجر سلمون

Burger Saumon

برجر يتم فيه استبدال اللحم بشريحة أو قرص سلمون. غالبًا ما يقدم مع صلصة الشبت أو الليمون.

€15 ≈ $17.00

تشيز برجر

Cheese Burger

برجر كلاسيكي بشريحة لحم مفروم وجبن ذائب (شيدر أو إيمنتال)، خس، طماطم وبصل.

€14 ≈ $16.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٢٧٢ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)