باتيه ريفي، مخللات
Pâté de campagne, pickles
تيريين لحم ريفي تقليدي، يقدم بارداً. يقدم مع خضروات مخللة لإضافة الحموضة والقرمشة.
€9
≈ $10.00
0
مطعم 52
مطعم 52
Restaurant 52
مفتوح 7/7 من 8:00 إلى 0:00 أصل اللحم: فرنسا، إسبانيا، المملكة المتحدة الأسعار صافية، شاملة الضرائب والخدمة
قائمة
حساء قرع بوتيمارون، كريمة طازجة، بذور قرع
Velouté de potimarron, crème fraiche, graines de courges
حساء كريمي يعتمد على قرع البوتيمارون. يقدم ساخناً مع لمسة كريمة طازجة وبذور قرع محمصة للقرمشة.
€9
≈ $10.00
0
سلمون متبل ومُشعل، زبادي يوناني متبل، باذنجان، طحينة
Saumon mariné et flambé, yaourt grec épicé, aubergine, tahini
فيليه سلمون مُعد نصف مطهو (متبل ثم مُشعل لفترة وجيزة). يقدم مع صلصة زبادي كريمية، باذنجان طري، ومعجون سمسم (طحينة).
€12
≈ $14.00
0
بوراتا، هريس زيتون
Burrata, purée d’olives
جبنة إيطالية طازجة من حليب البقر، مع غلاف من الموزاريلا وقلب كريمي. تقدم كاملة مع هريس زيتون أسود لذيذ.
€12
≈ $14.00
0
كارباتشيو شمندر، فيتا بالعسل، حمص بالشمندر، زيت مدخن
Carpaccio de betteraves, fêta au miel, houmous de betteraves, huilé fumée
شرائح رفيعة من الشمندر النيء أو المطبوخ، تقدم باردة كطبق مقبلات نباتي. تقدم مع جبنة فيتا حلوة ومالحة، هريس حمص بالشمندر، وزيت عطري.
€10
≈ $12.00
0
لحم سيرانو ريزيرفا، فيغا دولسي
Jambon Serrano Grande Réserve, Vega Dulce
لحم بايون مجفف، مقطع شرائح رفيعة. له نكهة مالحة وقوام ذائب.
€14
≈ $16.00
0
تارتار جمبري، صلصة فينيجريت استوائية: مانجو وشغف
Tartare de gambas, vinaigrette exotique : mangue et passion
جمبري نيء مقطع مكعبات صغيرة. متبل بصلصة فاكهية وحامضة تعتمد على المانجو وفاكهة الباشن. طازج وخفيف.
€14
≈ $16.00
0
فطيرة بف باستري جزر وفطر، كريمة بارميزان، مخللات
Tourte feuilletée carottes champignons, crème de parmesan, pickles
طبق نباتي يتكون من عجينة بف باستري مقرمشة محشوة بالخضروات. يقدم مع صلصة جبنة إيطالية غنية وخضروات مخللة.
€21
≈ $24.00
0
فيليه لحم متبل، هريس كرفس، بطاطس صغيرة، صلصة خردل
Filet mignon aux épices, purée de céleri, grenailles, sauce moutarde
قطعة لحم خنزير طرية مشوية مع بهارات. تقدم مع هريس كرفس، بطاطس صغيرة كاملة، وصلصة خردل قوية.
€29
≈ $34.00
0
دنيس، هريس جزر بالكمون، جزر مشوي، بذور قرع
Daurade, purée de carotte au cumin, carottes rôties, graines de courge
فيليه سمك أبيض مشوي. يقدم مع جزر مُحضر بطرق مختلفة (مهروس متبل ومشوي) ومُرشوش ببذور مقرمشة.
€29
≈ $34.00
0
ضلع لحم بقري أنجوس، هريس بطاطس، فطر
Faux-filet Angus, purée de pomme de terre, girolles
شريحة لحم بقري فاخرة، طرية ومُرقّطة. تقدم مع هريس كريمي وفطر بري.
€29
≈ $34.00
0
طبق أجبان مشكلة، لا فروميجيري دي مونت دو كانتال
Assiette de fromages mixtes, La Fromagerie des Monts du Cantal
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة، تقدم مع الخبز. مثالية لإنهاء الوجبة قبل الحلوى.
€14
≈ $16.00
0
آيس كريم إيطالي منزلي الصنع
Nos glaces à l’italienne maison
فانيليا مدغشقر، قهوة كومبانيون، شوكولاتة الإكوادور 65%، فستق، بندق، لوز (نباتي)
آيس كريم كريمي يقدم من الماكينة (سوفت سيرف). قوام ناعم وخفيف جداً.
€7~
≈ $8.00
سوربيه منزلية الصنع
Nos sorbets maison
يوسفي، كمثرى
آيس كريم مائي بالفواكه، خالٍ من منتجات الألبان. نكهة فاكهة قوية، منعش جداً.
€7~
≈ $8.00
آيل فلويتانتي، كراميل أماريتو، برالين
Ile flottante, caramel amaretto, praline
طبق فرنسي كلاسيكي: بياض بيض مسلوق طافٍ على كريمة فانيليا. مغطى بكراميل بنكهة اللوز وقطع برالين مقرمشة.
€10
≈ $12.00
0
تارتليت التين، تين طازج، كريمة اللوز، آيس كريم زبادي
Tartelette figues, figues fraîches, crème d’amande, glace yaourt
تارت صغير محشو بكريمة اللوز والتين الطازج. يقدم مع كرة آيس كريم زبادي للانتعاش.
€11
≈ $13.00
0
باڤلوڤا توت بري، توت أحمر، كريمة فانيليا، آيس كريم ورد
Pavlova myrtille, fruits rouges, crème vanille, glace rose
حلوى تعتمد على المارينغ المقرمش من الخارج والطري من الداخل. محشو بكريمة مخفوقة بالفانيليا، توت أحمر، ويقدم مع آيس كريم الورد.
€11
≈ $13.00
0
آ توت هير
زيتون كالاماتا أسود
Olives noires de Kalamata
زيتون يوناني صغير داكن اللون، لحمي وفاكهي. يقدم كمقبلات.
€3
≈ $3.00
0
كراث فينيجريت
Poireaux vinaigrette
طبق مقبلات بيسترو كلاسيكي: كراث مطهو على البخار يقدم بارداً مع صلصة خردل.
€6
≈ $7.00
0
باتيه ريفي ومخللات
Pâté de campagne & pickles
تيريين لحم خنزير ريفي يقدم مع مخلل أو خضروات مخللة.
€7
≈ $8.00
0
بوراتا، هريس فلفل وهريس زيتون
Burrata, purées de poivrons & d'olives
جبنة إيطالية طازجة كريمية تقدم مع مقبلات متوسطية.
€10
≈ $12.00
0
طبق لحم بايون، لويس أوسبيتال
Assiette de jambon de Bayonne, Louis Ospital
لحم بايون مملح ومجفف من جنوب غرب فرنسا، مقطع شرائح رفيعة.
€12
≈ $14.00
0
طبق أجبان مشكلة، فروميجيري دي مونت دو كانتال
Assiette de fromages mixtes, Fromagerie des Monts du Cantal
تشكيلة أجبان متنوعة.
€14
≈ $16.00
0
كانتال فيو (240 يومًا على الأقل) حليب عضوي خام
Cantal Vieux (240 jours minimum) lait cru Bio
جبنة صلبة من حليب خام، معتقة لمدة 8 أشهر على الأقل. نكهة قوية وقوام متفتت.
€9
≈ $10.00
0
توم دو مونتاج حليب عضوي خام
Tomme de Montagne lait cru Bio
جبنة جبلية ذات عجينة مضغوطة، بنكهات ريفية وحليبية.
€8
≈ $9.00
0
بلو دو لاكيول
Bleu de Laqueuille
جبنة زرقاء كريمية ذات نكهة قوية.
€9
≈ $10.00
0
كيك رخامي بالشوكولاتة
Cake marbré chocolat
شريحة كيك رخامي طري، فانيليا وشوكولاتة.
€3
≈ $3.00
0
آيس كريم إيطالي منزلي الصنع
Nos glaces maison à l’italienne
شوكولاتة الإكوادور 65%، فستق صقلي، فانيليا مدغشقر، بندق بيدمونت، قهوة بيضاء، حليب لوز
آيس كريم سوفت سيرف منزلي الصنع بنكهات متنوعة.
€7
≈ $8.00
0
سوربيه
Nos sorbets
توت العليق، مانجو
آيس كريم منعش بالفواكه.
€7
≈ $8.00
0
مشروبات
سيدر (33 سم مكعب)
ساسي سمول باتش 5%
Sassy Small Batch 5%
سيدر حرفي فوار، فاكهي، وكحولي قليلاً.
€5.50
≈ $6.00
0
بيرة
بايرويثر هيل 4.9%، ضغط 25 سم مكعب
Bayreuther Hell 4,9%, pression 25 cl
بيرة ألمانية شقراء خفيفة ومنعشة، تقدم بالضغط.
€4.50
≈ $5.00
0
بايرويثر هيل 4.9%، ضغط 50 سم مكعب
Bayreuther Hell 4,9%, pression 50 cl
بيرة ألمانية شقراء كبيرة خفيفة، تقدم بالضغط (باينت).
€8
≈ $9.00
0
دي رانكي سيمبلكس 4.5%، زجاجة 33 سم مكعب
De Ranke Simplex 4,5%, bouteille 33 cl
بيرة بلجيكية خفيفة الكحول لكن غنية بالنكهة، مُرّة قليلاً.
€6
≈ $7.00
0
أوغوستينربراو هيل 5.2%، زجاجة 50 سم مكعب
Augustinerbräu Hell 5,2%, bouteille 50 cl
بيرة ميونخ كلاسيكية شقراء، حلوة ومالتية.
€7
≈ $8.00
0
نبيذ أبيض بالكأس
روسيت دو سافوا لا ديفير دومين فابيان تروسيه 2020
Roussette de Savoie La Devire Domaine Fabien Trosset 2020
نبيذ أبيض جاف من سافوا، منعش وزهري.
€7
≈ $8.00
0
كوميت روديان موسكات بلانك لا لوجير دومين شارميتيمبس 2020 عضوي
Comtés Rhodaniens Muscat Blanc La Logère Domaine Charmetemps 2020 Bio
نبيذ أبيض عطري بروائح عنب طازج وزهور.
€7.50
≈ $9.00
0
بروسيكو (فقاعي أبيض) كاي دي زاغو 2019
Prosecco (blanc effervescent) Ca dei Zago 2019
نبيذ إيطالي فوار جاف وخفيف.
€8
≈ $9.00
0
كوميت روديان موسكات دوتومني (نبيذ حلو) شارميتان
Comtés Rhodaniens Muscat d’Automne (vin moelleux) Charmetant
نبيذ أبيض حلو وسكري، مثالي للمقبلات أو الحلوى.
€8
≈ $9.00
0
ماكون-فيلاج نو سينك تيروار فامي باكييه 2020
Mâcon-Villages Nos Cinq Terroirs Famille Paquet 2020
نبيذ أبيض بورغندي (شاردونيه)، مستدير وفاكهي.
€9
≈ $10.00
0
نبيذ وردي بالكأس
ميديتيراني تريينس 2021
Méditerranée Triennes 2021
نبيذ وردي بروفنسي، شاحب، جاف وفاكهي.
€7
≈ $8.00
0
نبيذ أحمر بالكأس
كوت دو رون لي إسبير فيليب كارتوكس 2021 عضوي
Côtes du Rhône Les Espiers Philippe Cartoux 2021 Bio
نبيذ أحمر من وادي الرون، متبل ودافئ.
€7
≈ $8.00
0
بي دو غارد سينسو لارجنتييه جوردان 2019
Pays du Gard Cinsault L’Argentier Jourdan 2019
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من جنوب فرنسا.
€7
≈ $8.00
0
آي جي بي دي زالوبروج سيليس دومين دي زاردواز 2020 عضوي
IGP des Allobroges Silice Domaine des Ardoisières 2020 Bio
نبيذ أحمر من سافوا، منعش وقليل التانين.
€8
≈ $9.00
0
مينيرفوا إستيلوم دومين دي كانتوسيل 2016 عضوي
Minervois Estelum Domaine de Cantaussel 2016 Bio
نبيذ أحمر من لانغدوك، قوي ومنظم.
€9
≈ $10.00
0
كأس شامبانيا
تيلييه لي ماسال إكسترا بروت 2017
Tellier Les Massales Extra Brut 2017
نبيذ شامبانيا جاف وأنيق، يقدم بالكأس.
€12
≈ $14.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.3
١٬٣٧٩ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
