Ralph's Restaurant

ساندويتشات صغيرة محشوة بلحم الاستاكوزا المتبل بصلصة الأيولي بالليمون والأعشاب الكريمية. نكهة مأكولات بحرية غنية مع قشر حمضيات منعش وكرفس مقرمش. تقدم كطبق مقبلات أنيق.

حلقات كاليماري مقلية وشرائح كوسا. قشرة مقرمشة مع مأكولات بحرية وخضروات طرية من الداخل. اغمسها في صلصة التارتار الحارة أو صلصة الطماطم اللذيذة.

لحم بقري نيء مقطع شرائح رفيعة يعلوه جرجير فلفلي، جبنة بارميزان مالحة، وكبر مقلي. قوام رقيق مع نكهات لذيذة وأومامي. يؤكل بالشوكة، مع دمج اللحم والإضافات.

تونة زرقاء نيئة تقدم مع أفوكادو كريمي وأعشاب طازجة. طعم منعش ونظيف مع لمسة من التوابل وصلصة الصويا اللذيذة. استمتع بها كطبق مقبلات خفيف ومنعش.

محار نيء فاخر على نصف قشرة. نكهة مالحة ومحيطية مع قوام ممتلئ وناعم. رش بصلصة الخل بالبصل قبل الأكل.

باتي مصنوع من لحم السلطعون، مغلف بالبقسماط ومقلي قليلاً. نكهة السلطعون الحلوة مع قشرة مقرمشة وداخل طري. يقدم مع صلصة الخردل والفلفل المنعشة.

حساء بارد يمزج الخيار والأفوكادو. قوام كريمي وناعم مع نكهات منعشة ومهدئة. مثالي لبداية خفيفة للوجبة.

جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة، تقدم مع طماطم متبلة حلوة. الجبنة الكريمية الغنية تتناقض مع حموضة الطماطم.

سلطة طازجة تضم خضروات وأفوكادو وحمضيات. مقرمشة ومنعشة مع توازن من النكهات العشبية والحلوة والحامضة.

مزيج من الخضروات المفرومة والجبن المقلب بالصلصة. قوام مقرمش مع نكهات جبنة فيتا اللذيذة وصلصة الخردل المنعشة.

سلطة كلاسيكية بخس مقرمش وخبز محمص وجبن بيكورينو مالح. صلصة كريمية ولذيذة.

فيليه سلمون مشوي بالفرن يقدم مع الخضروات. سمك طري ورقائق مع صلصة الليمون بالزبدة الغنية.

لحم استاكوزا دافئ يقدم فوق خضروات طازجة. نكهة مأكولات بحرية فاخرة مقترنة بمكونات طازجة مقرمشة وصلصة منعشة.

سمكة مسطحة مشوية في مقلاة بإتقان. لحم أبيض رقيق وصلب بنكهة خفيفة وحلوة معززة بالليمون والزبدة.

فيليه سمك القاروص مشوي بجلد مقرمش. لحم رطب ورقائق يقدم مع صلصة خفيفة من زيت الزيتون والليمون والطماطم.

صدر دجاج مدقوق رفيع، مشوي بسرعة. طري ولذيذ، يعلوه سلطة خضروات الربيع الطازجة.

شريحة لحم عجل مقلية بالبقسماط. قشرة مقرمشة مع لحم طري، مزينة بالليمون المخلل والكبر لتقليل الدسامة.

برجر لحم بقري فاخر يعلوه إضافات كلاسيكية وجبن ولحم مقدد. عصاري ولذيذ. يقدم مع طبق جانبي من اختيارك.

باتي نباتي مصنوع من الفول والحبوب. نكهات ترابية ولذيذة يعلوها الجبن وصلصة الباربيكيو. يقدم مع طبق جانبي من اختيارك.

قطعة سميكة من لحم الخاصرة البقري. طري للغاية بنكهة لحم بقري خفيفة. يقدم مع اختيارك من الصلصة.

ضلع عين بقري كبير بالعظم مخصص للمشاركة. الدهون الغنية والمخططة توفر نكهة غنية وعصارة. يقدم مع اختيارك من الصلصة.

شرائح بطاطس مقلية متبلة بالأعشاب والتوابل. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

بطاطس مهروسة كريمية وناعمة. طبق جانبي غني بالزبدة.

سيقان بروكوليني طرية مطبوخة بالبخار. نكهة خضروات طازجة وخضراء.

أوراق سبانخ طازجة مطبوخة بسرعة في مقلاة مع الثوم. قوام ناعم مع نكهة ثوم لذيذة.