Pratolina

Name: Pratolina
Address: باريس
Price range: €4 - €24.5

★ 4.6 (4,463)

مقبلات إيطالية

فيتيلو توناتو

VITELLO TONNATO

شرائح لحم عجل طري، معززة بصلصة تونة كلاسيكية مع الكبر والأنشوجة، تقدم مع سلطة خس

طبق إيطالي كلاسيكي بارد يتكون من شرائح رفيعة من لحم العجل الطري مغطاة بصلصة كريمية من التونة، الكبر والأنشوجة. النكهة مزيج رقيق من اللحم والأومامي البحري، مع قوام كريمي.

€13 ≈ $15.00

سلطة كابريزي

SALADE CAPRESE

شريحة جميلة من جبنة موزاريلا الجاموس وشرائح رفيعة من الطماطم الطازجة، الريحان وزيت الزيتون

سلطة إيطالية بسيطة وطازجة تبرز جبنة الموزاريلا الكريمية والطماطم. متبلة بزيت الزيتون والريحان لنكهة عشبية خفيفة.

€9.50 ≈ $11.00

بوراتا، كابوناتا وغريسين

BURRATA, CAPONATA ET GRESSINS

بوراتا جميلة من بوليا موضوعة بلطف على طبقة من الكابوناتا، تقدم مع خبز غريسين

جبنة بوراتا طازجة وكريمية تقدم مع كابوناتا (يخنة باذنجان حلوة وحامضة). تقدم مع خبز غريسين لمزيج من القوام.

€9.50 ≈ $11.00

تشكيلة شهية من اللحوم الباردة التوسكانية

ASSORTIMENTS GOURMAND DE CHARCUTERIES TOSCANE

لحوم باردة من معلم اللحوم غومبيتيلي معتقة بالطريقة التقليدية في الهواء الطبيعي

طبق من اللحوم الباردة الإيطالية التقليدية من توسكانا. يشمل مجموعة متنوعة من اللحوم المجففة والمملحة، مثالية للمشاركة أو كطبق مقبلات لذيذ.

€13~ ≈ $15.00

بيتزا

اكتشف الطعم الأصيل للبيتزا الإيطالية مخبوزة في فرن الحرفي الشهير موريلو، لحوم باردة منزلية غومبيتيلي، موزاريلا فيور دي لاتيه

مارغريتا

MARGHERITA

طماطم مقشرة من موتّي، موزاريلا فيور دي لاتيه كريمية، أوريجانو جبلي صقلي طازج وريحان نابض بالحياة

بيتزا إيطالية بامتياز مع قاعدة صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه ذائبة وأعشاب طازجة. العجينة رقيقة ومقرمشة مع حواف طرية.

€13 ≈ $15.00

نقانق

SALSICCIA

نقانق لذيذة، بروفولا مدخنة، إكليل الجبل وطماطم مشوية

بيتزا مغطاة بنقانق إيطالية وجبن بروفولا مدخن. الطماطم المشوية وإكليل الجبل يضيفان عمقًا عطريًا وريفيًا.

€17 ≈ $20.00

4 أنواع جبن براتولينا

4 FROMAGES DE PRATOLINA

موزاريلا فيور دي لاتيه، جورجونزولا، ريكوتا طازجة ورقائق بارميزان

بيتزا غنية لمحبي الجبن، تجمع بين أربعة أنواع إيطالية مختلفة: موزاريلا، جورجونزولا زرقاء، ريكوتا حلوة وبارميزان مالح. كريمية وقوية.

€17 ≈ $20.00

حديقة توسكانا

LE JARDIN DE TOSCANE

كريمة قرع مشوي، كوسا مقلية، زيتون، بصل مكرمل وفلفل أحمر

بيتزا نباتية مبتكرة تعتمد على كريمة القرع الحلوة. مغطاة بخضروات مشوية ومقلية متنوعة لمزيج من النكهات الحلوة والمالحة.

€16 ≈ $19.00

بوراتا

BURRATA

صلصة طماطم مع طماطم مقشرة من موتّي، بوراتا كريمية، جرجير طازج، بروشوتو بارما وطماطم كرزية

بيتزا شهية مغطاة بجبنة بوراتا طازجة وكريمية ولحم بارما مملح بعد الخبز. الجرجير يضيف لمسة فلفلية وطازجة.

€18 ≈ $21.00

دانتيسا

DANTESCA

صلصة طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، سكوامورزا وسلامي حار

بيتزا حارة مع سلامي حار وجبن سكوامورزا مدخن. قاعدة الطماطم والموزاريلا توازن حرارة التوابل.

€17 ≈ $20.00

ملكة براتولينا

REGINA DI PRATOLINA

لحم خنزير إيطالي مطبوخ، شرائح فطر باريسي، على قاعدة صلصة طماطم مع طماطم مقشرة من موتّي وموزاريلا فيور دي لاتيه

نسخة كلاسيكية من بيتزا الملكة مع لحم خنزير مطبوخ وفطر باريسي طازج. نكهات حلوة ومألوفة على قاعدة طماطم-موزاريلا.

€16 ≈ $19.00

بالكمأة

AL TARTUFO

كريمة كمأة غنية، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريحان طازج، جرجير ورقائق بارميزان، فطر باريسي، شرائح كمأة

بيتزا فاخرة تعتمد على كريمة الكمأة ومغطاة بشرائح الكمأة الطازجة. الفطر والبارميزان يعززان الطعم الترابي والأومامي.

€21 ≈ $24.00

معكرونة وبس

لينغويني بال 3 طماطم

NOTRE LINGUINE AUX 3 TOMATES

صلصة طماطم مصنوعة من اختيار 3 طماطم مختلفة

معكرونة لينغويني تقدم مع صلصة طماطم غنية ومعقدة مصنوعة من ثلاثة أنواع من الطماطم. طبق بسيط ولكنه لذيذ، يبرز جودة المكونات.

€16.50 ≈ $19.00

عجلة جرانا بادانو (نجمتنا)

LA MEULE DE GRANA PADANO (Notre Vedette)

تاغليوليني بكريمة المريمية، ملفوفة في جرانا بادانو AOP مشتعلة بالكونياك

طبق استعراضي حيث يتم خلط المعكرونة الطازجة في عجلة من جبن جرانا بادانو. الصلصة كريمية، معطرة بالمريمية ومشتعلة بالكونياك لنكهة غنية.

€23.50 ≈ $27.00

تاغليوليني بالكمأة

TAGLIOLINI AL TARTUFO

تاغليوليني طازج مغلف بكريمة الكمأة، مزين بشرائح رقيقة من كارباتشيو الكمأة السوداء

معكرونة رفيعة طازجة تقدم في صلصة كريمية بالكمأة السوداء. مزينة بالكمأة الطازجة، مما يوفر رائحة قوية وترابية.

€23.50 ≈ $27.00

لينغويني ب المحار

LINGUINE ALLE VONGOLE

لينغويني، محاطة بمحار طازج في عصائره البحرية، طماطم كرزية

معكرونة طويلة تقدم مع محار طازج، ثوم وزيت زيتون. الصلصة خفيفة ومالحة، مع لمسة حلاوة من الطماطم الكرزية.

€19 ≈ $22.00

تاغليوليني براتولينا

TAGLIOLINI PRATOLINA

معكرونة طازجة بصلصة كريمة الهليون، جوليان لحم خنزير مقدد، طماطم كرزية

معكرونة طازجة مغطاة بصلصة كريمية رقيقة من الهليون. لحم الخنزير المقدد يضيف لمسة مالحة تتناقض مع حلاوة الخضروات.

€18 ≈ $21.00

أطباق رئيسية

كوتوليتا ميلانيز

COTOLETTA ALLA MILANESE

فيليه لحم عجل مقلي ومغطى بالبقسماط ويقدم مع بطاطس مشوية

شريحة لحم عجل مقلية ومغطاة بالبقسماط، نموذجية لميلانو. اللحم طري من الداخل ومقرمش من الخارج، يقدم مع بطاطس مشوية.

€24.50 ≈ $28.00

لحم بقري مشوي

FAUX FILET GRILLÉ

لحم بقري فيليه طري ولذيذ، يقدم مع طبق جانبي من اختيارك

قطعة لحم بقري مشوية طرية ولذيذة. تقدم ببساطة لتقدير جودة اللحم، مع طبق جانبي من اختيارك.

€24.50~ ≈ $28.00

تارتار لحم بقري على الطريقة الإيطالية مع بطاطس مقلية

TARTARE DE BŒUF À L'ITALIEN ET SES FRITES

تارتار لحم بقري على الطريقة الإيطالية، متبل ب نكهات متوسطية، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية مقرمشة.

لحم بقري نيء مفروم متبل بمكونات إيطالية مثل زيت الزيتون والأعشاب. يقدم طازجًا مع بطاطس مقلية ساخنة.

€19.50 ≈ $23.00

فيليه سمك القاروص مطهو في المقلاة، كابوناتا خضروات وكريمة بوراتا

FILET DE BAR POÊLÉ, CAPONATA DES LÉGUMES ET STRACCIATELLA DE BURRATA

فيليه سمك طازج ورقيق، مطهو بإتقان، يقدم مع كابوناتا خضروات موسمية (باذنجان، كوسا وفلفل) وكريمة بوراتا

فيليه سمك القاروص مطهو في المقلاة، يقدم على يخنة خضروات متوسطية. كريمة البوراتا تضيف لمسة من الانتعاش اللبني للطبق.

€23 ≈ $27.00

إضافات إضافية

Garniture en supplément

طبق جانبي إضافي من اختيارك: خضروات، بطاطس أو بطاطس مقلية.

€4~ ≈ $5.00

حلويات

تيراميسو البيت

IL TIRAMISÙ DELLA CASA

استمتع بتيراميسو الخاص بنا، ولكن أولاً، اجعله مقرمشًا!

الحلوى الإيطالية الشهيرة المكونة من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر.

€9 ≈ $10.00

بانا كوتا وصلصة توت أحمر

PANNA COTTA ET COULIS DE FRUITS ROUGES

كريمة بانا كوتا، مغطاة بصلصة توت أحمر

حلوى كريمية ناعمة مطبوخة وهلامية. تقدم مع صلصة توت أحمر منعشة توازن حلاوة الكريمة.

€9 ≈ $10.00

سلطة فواكه وكرة آيس كريم فانيليا

SALADE DE FRUITS ET BOULE DE GLACE VANILLE

فواكه موسمية في عصيرها الطبيعي، تقدم مع آيس كريم فانيليا حرفي

مزيج منعش من الفواكه الموسمية الطازجة يقدم مع كرة آيس كريم فانيليا كريمية.

€9.50 ≈ $11.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٤٬٤٦٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)