Pizzeria Ciro Cascella 3.0 Roma

Name: Pizzeria Ciro Cascella 3.0 Roma
Address: روما
Price range: €11 - €19

★ 4.2 (1,011)

الأطباق الأولى

زيتي بالجينوفيزي

Ziti alla Genovese

زيتي، بصل أبيض، لحم بقري، كرفس، جزر، زيت زيتون، بكر ممتاز، نبيذ أبيض مسببات الحساسية: 1

طبق كلاسيكي من تقاليد نابولي، على الرغم من اسمه، لا يستخدم البيستو. إنه راغو أبيض يعتمد على الكثير من البصل ولحم البقر، مطبوخ ببطء شديد حتى يصبح البصل كريمة حلوة ولذيذة.

€13.50 ≈ $16.00

باكيري بالراغو نابوليتانو

Paccheri al Ragù Napoletano

باكيري، طماطم، لحم بقري، كرفس، جزر، بصل، زيت زيتون، بكر ممتاز، نبيذ أبيض مسببات الحساسية: 1-9-12

معكرونة كبيرة تقدم مع راغو نابوليتانو الأصلي، صلصة طماطم غنية وكثيفة تُطهى فيها قطع اللحم المشكل لساعات عديدة (بيبياري) حتى تصبح طرية جدًا.

€12 ≈ $14.00

كرات البطاطس بالسورنتينا

Gnocchi alla Sorrentina

طماطم، موزاريلا طازجة، زيت زيتون بكر ممتاز، بارميزان، ريحان، كرات بطاطس طازجة مسببات الحساسية: 7

كرات بطاطس مطبوخة بصلصة طماطم، ريحان، وموزاريلا، تقدم ساخنة ومطاطية في طبق الفخار التقليدي (بيغناتيلو).

€12 ≈ $14.00

سباغيتي بالنيرا

Spaghetti alla Nerano

سباغيتي، كوسا، بارميزان، بيكورينو، زيت زيتون بكر ممتاز، ثوم مسببات الحساسية: 1-7

طبق رمزي لساحل أمالفي، محضر بكوسا مقلية وكريمة أجبان، عادةً بروفولوني ديل مون، مما يمنحه نكهة غنية ومُغلّفة.

€14 ≈ $16.00

سباغيتي بالكربونارا

Spaghetti alla Carbonara

سباغيتي، جوانشالي، بارميزان، بيكورينو، بيض، زيت زيتون بكر ممتاز، فلفل، نبيذ أبيض مسببات الحساسية: 1-3-7-12

طبق روماني كلاسيكي بصلصة كريمية تعتمد على صفار البيض، بيكورينو رومانو، والفلفل الأسود، مُعزز بجوانشالي مقرمش. نكهة قوية ومالحة.

€12 ≈ $14.00

ميزي مانيكي بالأماتريتشيانا

Mezze Maniche all’Amatriciana

طماطم، جوانشالي، بارميزان، بيكورينو، فلفل، بصل، نبيذ أبيض مسببات الحساسية: 1-7-12

معكرونة قصيرة مطبوخة بصلصة طماطم قوية، جوانشالي مقلي، وبيكورينو. طبق تاريخي بنكهة قوية وحارة قليلاً بفضل الفلفل.

€12 ≈ $14.00

توناريلي كاشيو إي بيبي

Tonnarello Cacio e Pepe

توناريلي، بارميزان، بيكورينو، فلفل مسببات الحساسية: 1-7

معكرونة طازجة تشبه السباغيتي السميكة، مطبوخة بكريمة جبن البيكورينو الروماني والفلفل الأسود المطحون طازجًا. بسيطة ولكنها ذات نكهة قوية جدًا.

€11 ≈ $13.00

بيتزا خاصة

#سكونيزو للأبد

#Scugnizzo per sempre

طبقة رقيقة من طماطم سان مارزانو دي أو بي، قطع لحم خنزير سلو فود، جبن بروفولا مدخن من جبال لاتاري، فلفل أسود مطحون، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان طازج من الحديقة

بيتزا بنكهات ريفية وقوية مع طماطم سان مارزانو، قطع لحم الخنزير المقدد (مقرمشة ولذيذة) وجبن البروفولا المدخن. يضيف الفلفل الأسود لمسة توابل.

€12.50 ≈ $14.00

بلاك أنجوس 3.0

Black Angus 3.0

جبن موزاريلا جاموسي كامبانا دي أو بي، بيستو الريحان طماطم صفراء شبه مجففة من فيزوف، شرائح لحم أنجوس مدخن، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان طازج من الحديقة

بيتزا جورميه تجمع بين نضارة جبن الموزاريلا الجاموسي وبيستو الريحان مع النكهة المدخنة لشرائح لحم البقر بلاك أنجوس. تضيف الطماطم الصفراء حلاوة.

€19 ≈ $22.00

#امتياز كامبانيا الذهبي

#Eccellenza Campana Gold

طماطم صفراء من فيزوف مقلية بالثوم والزيت، موزاريلا جاموسي كامبانا دي أو بي، جبن غران، زيت زيتون بكر ممتاز، ريحان طازج من الحديقة

تحية لمنتجات كامبانيا الممتازة: طماطم صفراء حلوة من فيزوف وموزاريلا جاموسي دي أو بي. منعشة، عطرية، وعالية الجودة.

€14.50 ≈ $17.00

#إيلاري

#Ilary

(مخصصة لابنتي) من جبال لاتاري، زهور كوسا صغيرة مقلية، طماطم صفراء من فيزوف، بروشوتو كرو من بارما، جبن ماعز طازج من تشيلينتانا، جبن غران، ريحان طازج من الحديقة

بيتزا بيضاء راقية مع زهور الكوسا المقلية، بروشوتو كرو، ومجموعة مختارة من الأجبان بما في ذلك جبن الماعز الطازج. توازن بين النكهات الرقيقة والمالحة.

€14.50 ≈ $17.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين