menufans

Penati al Baretto

قائمة عشية عيد الميلاد وقائمة المشروبات.

قائمة عشية عيد الميلاد

المقبلات

اسكالوب البحر مع الكمأة السوداء
Capesante Crude con Tartufo Nero
كارباتشيو سانت جاك، كمأة سوداء من نورشا
شرائح رقيقة من اسكالوب البحر النيء تقدم كارباتشيو. مزينة بالكمأة السوداء من نورشا لنكهة ترابية وأنيقة. بداية وجبة منعشة وراقية.
€58 ≈ $67.00
سلطة دافئة من العدس الأسود وكركند
Insalata Tiepida di Lenticchie e Scampi
سلطة دافئة من العدس الأسود وكركند
سلطة دافئة مكونة من عدس أسود من أومبريا، معروف بنكهته الرقيقة. مزينة بكركند مقلي. مزيج من القوام الترابي والبحري.
€54 ≈ $63.00
سلطة الخرشوف النيء، سبك وريكوتا
Insalata di Carciofi Crudi, speck e Ricotta
سلطة الخرشوف النيء، لحم سبك وريكوتا
سلطة طازجة من الخرشوف النيء المفروم. تقدم مع سبك (لحم خنزير مدخن) وريكوتا حلوة. مقبلات خفيفة بنكهات إيطالية كلاسيكية.
€44 ≈ $51.00
قريدس عملاق مشوي، خرشوف مقلي وكريمة الطرخون
Gamberoni Gigante Scottato, Carciofi trifolati e crema Dragoncello
قريدس عملاق مشوي، مقلي بالخرشوف مع الطرخون
قريدس عملاق مشوي، يقدم مع خرشوف مقلي وكريمة طرخون. طبق مأكولات بحرية غني وعطري.
€50 ≈ $58.00

الطبق الرئيسي

رافيولي محشوة بسلطعون، يخنة كركند
Ravioli farciti di Granchio, ragù di Scampi
رافيولي سلطعون، كركند وكمأة سوداء من نورشا رافيولي سلطعون، يخنة كركند
باستا طازجة محشوة بلحم السلطعون. تقدم مع يخنة الكركند والكمأة السوداء. طبق باستا فاخر بنكهات البحر.
€58 ≈ $67.00
مقلي بالجمبري، القريدس والقرع
Fritto di Scampi, Gamberi e Zucchine
مقلي بالكركند، القريدس والقرع
مقلية خفيفة ومقرمشة على الطريقة الإيطالية. تتكون من الكركند، القريدس والقرع. تقدم ساخنة ومقرمشة.
€58 ≈ $67.00
ريزوتو فيالوني نانو بالكمأة البيضاء من ألبا
Risotto Vialone Nano al Tartufo Bianco d'Alba
ريزوتو فيالوني نانو بالكمأة البيضاء من ألبا
ريزوتو كريمي محضر بأرز فيالوني نانو. مزين بكمأة بيضاء فاخرة من ألبا. طبق غني وعطري.
€58 ≈ $67.00
لحم عجل بييمونتي، بصلصة مارسالا وخضروات مقلية
Lombata di Sanato Piemontese, al Marsala e Verdure Saltate
لحم عجل بييمونتي، صلصة مارسالا وخضروات صغيرة
لحم عجل بييمونتي طري. مغطى بصلصة نبيذ مارسالا حلوة ويقدم مع خضروات مقلية. طبق لحم راقٍ.
€59 ≈ $68.00
اسكالوب سمك الرومبو على كابوناتا خضروات، صلصة محار
Scaloppa di Rombo su Caponata di Verdure, Salsa d'Ostriche
شريحة سمك توربوت مع المحار وكابوناتا الخضروات
فيليه سمك التوربوت يقدم على كابوناتا (يخنة خضروات حلوة وحامضة). يقدم مع صلصة المحار لإضفاء لمسة مالحة.
€65 ≈ $75.00

و... مجموعة الحلويات

بانيتوني، صلصة فستق، تارتوفينا بالشوكولاتة وجرانيتا اليوسفي الصقلي
Panettone, salsa Pistacchio, laTartufina au chocolat et le Granité aux Mandarines de Sicile
تشكيلة من الحلويات الاحتفالية. تشمل البانيتوني مع صلصة الفستق، تارتوفينا بالشوكولاتة، وجرانيتا منعشة باليوسفي.
€35 ≈ $41.00

قائمة المشروبات

إكسترا بروت ميثود تراديشيونيل
Extra Brut Méthode Traditionnelle
2019 كا ديل بوسكو، لومبارديا (14cl)
نبيذ إيطالي فوار من لومباردي، مصنوع بالطريقة التقليدية. جاف، أنيق واحتفالي.
€24 ≈ $28.00

كؤوس النبيذ الأبيض والوردي 14cl

باجليو دي بيانوتا فيافرانسيا صقلية
Baglio di Pianetto Viafrancia Sicilia
نبيذ أبيض صقلي. عادة ما يكون منعشاً وعطرياً مع نكهات متوسطية.
€15 ≈ $17.00
آي بالكي إيناما فينيتو
I Palchi Inama Veneto
نبيذ أبيض من فينيتو. غالباً ما يتميز بمعدنيته وانتعاشه.
€16 ≈ $19.00
شاردونيه فيي دي روما فريولي
Chardonnay Vie di Romans Friuli
شاردونيه من فريولي. نبيذ أبيض غني ومنظم، معروف بجودته.
€22 ≈ $25.00
روزيه، لا سبينيتا، توسكانا
Rosé, La Spinetta, Toscana
نبيذ وردي توسكاني. منعش، فاكهي وأنيق، مثالي للمقبلات أو الأطباق الخفيفة.
€15 ≈ $17.00

كؤوس النبيذ الأحمر 14cl

لانغي نبيولو، ماورو فيليو، 2022، بييمونتي
Langhe Nebbiolo, Mauro Veglio, 2022, Piemonte
نبيذ أحمر من بييمونتي مصنوع من عنب نبيولو. خفيف ولكنه معقد مع تانينات دقيقة.
€12 ≈ $14.00
فالبوليتشيلا ريباسو، مونتيفاوستينو، 2020، فينيتو
Valpolicella Ripasso, Monte Faustino, 2020, Veneto
نبيذ أحمر من فينيتو. طريقة ريباسو تمنحه المزيد من القوام، الثراء ونكهات الفواكه الناضجة.
€20 ≈ $23.00
روسو ديل أباتسيا، سيرافيني/فيدوتو، 2018، فينيتو
Rosso Dell'Abbazia, Serafini/Vidotto, 2018, Veneto
نبيذ أحمر من فينيتو. مزيج بأسلوب بوردو، غني ومنظم.
€24 ≈ $28.00
برونيلو دي مونتالشينو، باراديسو دي فراسينا، 2018، توسكانا
Brunello di Montalcino, Paradiso di Frassina, 2018, Toscana
نبيذ أحمر توسكاني كبير مصنوع من سانجيوفيزي. قوي، قابض ومعقد، مثالي للحوم.
€28 ≈ $32.00

المقبلات والكوكتيلات

بروسيكو، لي فينيي دي سارا، فينديميا نوتورنا، فينيتو
Prosecco, Le Vigne di Sara, Vendemmia Notturna, Veneto
نبيذ فوار إيطالي. منعش وفاكهي، كلاسيكي للمقبلات.
€15 ≈ $17.00
أبيرول سبريتز
Aperol Spritz
كوكتيل إيطالي كلاسيكي يعتمد على أبيرول، بروسيكو وماء فوار. مر ومنعش مع شريحة برتقال.
€17 ≈ $20.00
ليمونتشيلو سبريتز
Limoncello Spritz
نسخة من سبريتز تستخدم الليمونتشيلو (ليكير الليمون). حلو، بنكهة الليمون وفوار.
€17 ≈ $20.00
كامباري سبريتز
Campari Spritz
نسخة أكثر مرارة من سبريتز مع كامباري. لون أحمر زاهي وطعم عشبي.
€17 ≈ $20.00
أمريكانو
Americano
كوكتيل يعتمد على كامباري، فيرموث أحمر وماء فوار. مر وخفيف الكحول.
€17 ≈ $20.00
نيجروني
Negroni
كوكتيل قوي بنسب متساوية من الجن، كامباري وفيرموث أحمر. مر، حلو وقوي.
€18 ≈ $21.00
أمارييتو ساور
Amaretto Sour
كوكتيل يعتمد على ليكير اللوز (أمارييتو) وعصير الليمون. توازن مثالي بين الحلو والحامض.
€19 ≈ $22.00
مارتيني
Martini
فيرموث إيطالي كلاسيكي. يمكن تقديمه جافاً أو على الثلج.
€10 ≈ $12.00
فيرموث
Vermouth
نبيذ مقوى بنكهة الأعشاب. يقدم كمقبلات.
€10 ≈ $12.00
أنيسيت
Anisette
ليكير بنكهة اليانسون. طعم حلو وعرق السوس.
€10 ≈ $12.00
جن بوتانيست وتونيك فيفر تري
Gin Botanist & Tonic Fever Tree
جن تونيك فاخر باستخدام جن بوتانيست (آيلا) بنكهات عشبية معقدة وتونيك عالي الجودة.
€18 ≈ $21.00
كامباري وعصير برتقال طازج
Campari & Jus Orange frais
مزيج بسيط ومنعش من كامباري المر وعصير البرتقال الطازج.
€18 ≈ $21.00
فودكا بلفيدير
Vodka Belvedere
فودكا بولندية فاخرة. نقية وحلوة، تقدم باردة أو على الثلج.
€17 ≈ $20.00

نبيذ الحلويات

بارولو كيناتو، وصفة قديمة 2012، كونترنو فانتينو
Barolo Chinato, antica ricetta 2012, Conterno Fantino
نبيذ بنكهة بارولو مع قشور وتوابل (كينكينا). هضمي غني ومعقد.
€20 ≈ $23.00
ريتشوتي ديلا فالبوليتشيلا 2015، مونتيفاوستينو
Recioto della Valpolicella 2015, Montefaustino
نبيذ أحمر حلو من فينيتو. فاكهي ومخملي، مثالي مع حلويات الشوكولاتة.
€18 ≈ $21.00
فيكيو سامبيري، بيربيتتو، ماركو دي بارتولي
Vecchio Samperi, Perpetuo, Marco de Bartoli
نبيذ مارسالا صقلي، جاف وأكسداتي. نكهات الجوز والتوابل، مشابه لشيري.
€22 ≈ $25.00
مارسالا سوبريور أورو 1988، ماركو دي بارتولي
Marsala Superiore Oro 1988, Marco de Bartoli
نبيذ صقلي مقوى معتق. معقد للغاية، مع نكهات الفواكه المجففة والكراميل والتوابل.
€38 ≈ $44.00

ويسكي 4cl

جاك دانيالز 7 سنوات
Jack Daniel's 7ans
ويسكي تينيسي كلاسيكي. نكهات الفانيليا، الكراميل والخشب المحمص.
€20 ≈ $23.00
أيرلندا كونيمارا سيمبل مالت
Irlande Connemara Single Malt
ويسكي أيرلندي مدخن. مدخن وحلو في نفس الوقت.
€22 ≈ $25.00
أيرلندا بوشميلز تربل ديستيلد
Irlande Bushmills Triple Distilled
ويسكي أيرلندي مقطر ثلاث مرات لنعومة كبيرة.
€24 ≈ $28.00
سيكويا، فرنسا ديستيليري دو فيركور بيور مالت، مدخن
Sequoia, France Distillerie du Vercors Pure Malt, Tourbé
ويسكي فرنسي عضوي من فيركور. مدخن مع نكهات الحبوب.
€24 ≈ $28.00
لاغافولين 16 سنة
Lagavuline 16 ans
ويسكي سكوتش أيقوني من آيلا. مدخن للغاية، مدخن وملحي مع ثراء كبير.
€28 ≈ $32.00
تايوان كافالان سيمبل مالت
Taiwan Kavalan Single Malt
ويسكي تايواني شهير. فاكهي، استوائي ومعقد.
€28 ≈ $32.00
اليابان نيككا كوفي، سيمبل مالت
Japon Nikka Coffey, Single Malt
ويسكي ياباني. مقطر في أجهزة تقطير كوفي، يوفر قواماً كريمياً ونكهات حلوة.
€28 ≈ $32.00

المشروبات غير الكحولية

كوكتيل فيرجن
Virgin Cocktail
كوكتيل غير كحولي، تركيبة حسب إلهام اللحظة.
€14 ≈ $16.00
سانبيتر أو كرودينو (مقبلات مرة)
Sanbitter ou Crodino (apéritif amer)
مقبلات إيطالية غير كحولية. طعم مر ولاذع، يقدم بارداً.
€10 ≈ $12.00
عصائر فاكهة آلان ميلا
Jus de fruits Alain Millat
طماطم، توت العليق، مانجو، تفاح
عصائر فاكهة فاخرة للتذوق. نكهات مكثفة وطبيعية.
€12 ≈ $14.00
كوكا كولا
Coca Cola
صودا كولا كلاسيكية.
€9 ≈ $10.00
ماء تونيك فيفر تري
Tonic Water Fever Tree
ماء تونيك فاخر. مرارة دقيقة وفقاعات رقيقة.
€7 ≈ $8.00
ليموناتا، برتقال أحمر، تشينوتو "مايزون بولارا"
Limonata, Arancia Rossa, Chinotto "Maison Polara"
صودا إيطالية حرفية. اختيار بين ليموناضة، برتقال أحمر، أو تشينوتو (حمضيات مرة).
€9 ≈ $10.00

مشروبات باليه دي تي

بابونج، أزهار كاملة
Camomille, fleurs entières
مشروب أزهار البابونج الكاملة. حلو، زهري ومهدئ.
€10 ≈ $12.00
أولونغ، حمضيات، 7 أنواع حمضيات
Oolong, citrus, 7 Agrumes
شاي أزرق-أخضر (أولونغ) معطر بالحمضيات. منعش وحيوي.
€10 ≈ $12.00
عشبة الليمون، زنجبيل، جزر (عضوي)
Citronnelle, gingembre, carotte (Bio)
مشروب عضوي أصلي. يمزج بين انتعاش عشبة الليمون، لسعة الزنجبيل وحلاوة الجزر.
€10 ≈ $12.00
ورق الليمون، أوراق كاملة
Verveine, feuilles entières
مشروب فيربين نقي. طعم ليموني طبيعي ومريح.
€10 ≈ $12.00
جريب فروت وقشر ليمون، الأندلس
Pamplemousse et écorce de citron, Andalousie
مشروب فاكهي بنكهات الحمضيات، مستوحى من الأندلس.
€10 ≈ $12.00
فواكه الغابة، مزيج من زهور الكركديه، الورد، والفواكه الحمراء
Fruits des Bois, mélange de Fleurs d'Hibiscus, rose, et fruits rouges
مشروب أحمر زاهي وحامض. يهيمن عليه الفواكه الحمراء والكركديه.
€10 ≈ $12.00

الشاي

شاي أخضر سينشا "ريوكوتشا ميدوري"، باليه دي تي، اليابان
Thé vert Sencha "Ryokucha Midori", Palais des Thés, Japon
شاي أخضر ياباني كلاسيكي. نكهات نباتية، بحرية وملحية.
€10 ≈ $12.00
شاي أخضر بالنعناع، باليه دي تي
Thé vert à la Menthe, Palais des Thés
شاي أخضر معطر بالنعناع. منعش وهضمي.
€10 ≈ $12.00
شاي أخضر ياسمين "سبيشال ياسمين"، لا فيا ديل تي، فلورنسا
Thé vert Jasmin "Special Jasmine", La Via del Tè, Florence
شاي أخضر معطر برقة بزهور الياسمين. زهري ودقيق.
€10 ≈ $12.00
شاي أسود "دارجيلنغ TGFOP"، لا فيا ديل تي، فلورنسا
Thé noir "Darjeeling TGFOP", La Via del Tè, Florence
شاي أسود هندي عالي الجودة (دارجيلنغ). نكهات مسكية وخشبية.
€10 ≈ $12.00

المشروبات الروحية والجرابا

جرابا كلاسيكا بولي
Grappa Classica Poli
مشروب روح إيطالي من عنب التفاح. صافي، جاف وقوي.
€18 ≈ $21.00
جرابا ريزيرفا بولي
Grappa Riserva Poli
جرابا معتقة في براميل. أكثر حلاوة مع نكهات خشبية وفانيليا.
€22 ≈ $25.00
جرابا نونينو
Grappa Nonino
جرابا من معمل تقطير نونينو الشهير. أنيق وعطري.
€25 ≈ $29.00
جرابا ريزيرفا نونينو
Grappa Riserva Nonino
جرابا استثنائية معتقة. معقدة، غنية وحريرية في الفم.
€30 ≈ $35.00
أمارييتو
Amaretto
ليكير إيطالي بنكهة اللوز المر. حلو وعطري.
€14 ≈ $16.00
شارتريوز فيرت
Chartreuse Verte
ليكير عشبي مصنوع بواسطة رهبان كارثيوسيان. عشبي للغاية، قوي ومعقد.
€22 ≈ $25.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٥٨٨ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس