menufans

Paris en Scène Diner Croisière

لقمة ترحيبية

عدس أحمر وخضروات مقطعة مكعبات صغيرة
LENTILLES CORAIL ET BRUNOISES DE LÉGUMES
كريمة بالخيل، مكعبات سلمون مدخن.
مقبلات منعشة تتكون من عدس أحمر حلو ومكعبات صغيرة من الخضروات. تُقدم مع كريمة حارة بالخيل وقطع من السلمون المدخن لنكهة بحرية ومدخنة.

طبق في طبق خزفي

دجاج سوتيه بالطرخون
SAUTÉ DE VOLAILLE À L’ESTRAGON
كوسا مطبوخة، جزر وفول.
قطع دجاج طرية مطبوخة مع الطرخون، عشب عطري بنكهة اليانسون. تُقدم مع خضروات ذائبة مثل الكوسا والجزر والفول.
يخنة الروبيان على طريقة بروفانس
FRICASSÉE DE CREVETTES À LA PROVENÇALE
الشمر والبطاطس بالزعفران.
روبيان مقلي بالأعشاب ونكهات جنوب فرنسا. يُقدم مع الشمر والبطاطس المعطرة بالزعفران.

حلوى

موس الشوكولاتة البيضاء بطريقة ستراتشياتيلا
MOUSSE CHOCOLAT BLANC FAÇON STRACCIATELLA
موس خفيف وكريمي من الشوكولاتة البيضاء، مرشوش برقائق الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب لإضافة القرمشة، على طريقة ستراتشياتيلا.
بانا كوتا بالمشمش
PANNA COTTA ABRICOT
قطع نوجا مونتيليمار.
حلوى كريمية إيطالية هلامية، تُقدم مع مربى المشمش أو صلصة المشمش. مزينة بقطع من حلوى النوجا من مونتيليمار لمسة حلوة ومقرمشة باللوز والعسل.

قائمة نباتية

قائمة نباتية
MENU VÉGÉTAL
متوفر فقط عند الحجز.
بديل خالٍ من اللحوم والأسماك، مُعدّ بخضروات موسمية. متوفر فقط عند الطلب المسبق.

مشروبات

مشمولة في القائمة

تشكيلة مشروبات مشمولة في القائمة: مقبلات فوارة، اختيار من النبيذ الأحمر أو الأبيض، ومياه معدنية.

كؤوس فقاعات باسان
Coupes de Bulles de Bassan
نبيذ فوار يُقدم بالكأس. مشروب فوار واحتفالي، مثالي لبدء الوجبة.
بوردو AOP شاتو غانتونيه - 2019 فرنسا أحمر
Bordeaux AOP Château Gantonnet- 2019 France Rouge
نبيذ أحمر من منطقة بوردو. هذا المحصول من عام 2019 يقدم عادة هيكل تانين متوازن مع لمسات من الفواكه الحمراء.
جراف AOP شاتو بويان - 2020 فرنسا أبيض
Graves AOP Château Pouyanne - 2020 France Blanc
نبيذ أبيض جاف من تسمية جراف. هذا المحصول من عام 2020 منعش ومعدني بشكل نموذجي، مع روائح الحمضيات أو الزهور البيضاء.
ماء عادي أو فوار
Eau plate ou Pétillante
مياه معدنية تُقدم حسب اختيارك، بدون غاز (عادية) أو مع غاز (فوارة).

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.0
٦٬١٨٣ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس