Papillons!

Name: Papillons!
Address: باريس
Price range: €1 - €4

★ 4.9 (68)

خضروات

x3 (اختيار 3 مكونات)

جزر مشوي

Carottes rôties

جزر مطبوخ في الفرن حتى يصبح طريًا. نكهة خفيفة وحلوة قليلاً بالكراميل. يتماشى جيدًا مع السلطات المركبة.

مربى البصل

Compotée d'oignons

بصل مطبوخ ببطء حتى يصبح قوامه ذائبًا ومُعسلًا. نكهة حلوة ولذيذة. يضيف ثراءً للطبق.

فطر

Champignons

فطر مُجهز، عادة ما يكون مقليًا أو مشويًا. قوام لحمي ونكهة ترابية أومامي. كلاسيكي في الأوعية والسلطات.

ملفوف أحمر

Chou rouge

ملفوف أحمر نيء مفروم. قوام مقرمش جدًا ونكهة منعشة وفلفلية قليلاً. يضيف لونًا وقرمشة.

سلطة فيتنامية

Salade vietnamienne

مزيج من الخضروات المبشورة والأعشاب المستوحاة من المطبخ الفيتنامي. منعش، مقرمش وعطري. غالبًا ما يُتبل بصلصة خفيفة.

غموس الشمندر

Dip de betterave

هريس كريمي مصنوع من الشمندر الأحمر. نكهة حلوة وترابية مع قوام كريمي. يستخدم كصلصة سميكة أو دهن.

سلطة

Salade

أوراق سلطة خضراء طازجة. قوام مقرمش ونكهة محايدة. قاعدة خفيفة لتكوين طبقك.

بطاطس وبطاطا حلوة

Pommes de terre et patates douces

مزيج من الدرنات المطبوخة، يوفر قوامًا نشويًا وذائبًا. نكهة خفيفة ومريحة. يضيف قوامًا للوجبة.

زيتون

Olives

زيتون كامل أو منزوع النوى. نكهة مالحة ومميزة. يضيف لمسة متوسطية.

بصل مخلل

Pickels oignons

بصل مخلل في الخل. طعم حامض ومقرمش. مثالي لتنشيط براعم التذوق وتخفيف الدهون.

جزر أبيض مشوي

Panais rôtis

جذور جزر أبيض مشوية في الفرن. نكهة حلوة قريبة من الجزر ولكنها أكثر تعقيدًا ونكهة مكسرات. قوام طري.

قرنبيط مشوي

Chou fleur rôti

زهيرات قرنبيط مشوية. نكهة مكسرات محمصة وقوام طري. بديل لذيذ للكربوهيدرات.

ذرة

Maïs

حبوب ذرة حلوة. مقرمشة وحلوة عند المضغ. تضيف انتعاشًا ولونًا.

كرفس مشوي

Celeri rave rôti

كرفس مقطع ومشوي. نكهة كرفس خفيفة وعطرية، قوام ذائب. خضروات جذرية شتوية محبوبة.

قرع

Potimarron

قرع شتوي بلب كثيف وحلو، يذكرنا بالكستناء. قوام كريمي عند الطهي. مثالي في الموسم البارد.

بروتين

x2 (اختيار 2 بروتين)

دجاج

Poulet

قطع دجاج مطبوخة، طرية وقليلة الدهون. نكهة خفيفة تتناسب مع جميع التوابل. مصدر بروتين كلاسيكي.

لحم مقدد

Lardons

قطع صغيرة من لحم الخنزير المقدد المدخن. طعم مالح ومدخن قوي. يضيف نكهة وقوامًا للمضغ.

بيض

Oeuf

بيض مطبوخ، عادة ما يكون مسلوقًا جيدًا أو نصف سلق. قوام بياض صلب وصفار كريمي. غني ومغذي.

تونة

Thon

تونة معلبة مفتتة. نكهة بحرية مميزة وقوام متفتت. يمتزج جيدًا مع السلطات.

بريك

Brick

ورقة عجينة رقيقة جدًا مقلية أو مخبوزة. قوام مقرمش وخفيف جدًا. يضيف قرمشة للطبق.

حمص

Pois chiche

بقوليات مستديرة ذات قوام نشوي ونكهة مكسرات. مصدر بروتين نباتي مشبع.

موزاريلا

Mozzarella

جبنة إيطالية طازجة معلبة. قوام مرن وحليبي، نكهة خفيفة جدًا. يضيف انتعاشًا.

إيمنتال

Emmental

جبنة صلبة مطبوخة. نكهة فاكهية وقوام صلب. غالبًا ما تُقدم مكعبة أو مبشورة.

جبنة كريمية

Cream cheese

جبنة كريمية طازجة وقابلة للدهن. طعم خفيف وقوام كريمي. يضيف قوامًا كريميًا للطبق.

إضافة

x1 (اختيار 1 إضافة)

كزبرة

Coriandre

عشبة عطرية طازجة بأوراق مسننة. نكهة ليمونية وفلفلية مميزة جدًا. تستخدم كزينة.

بقدونس

Persil

عشبة عطرية شائعة. نكهة منعشة وعشبية. تضيف لمسة من الخضرة.

بصل مقلي

Oignons frits

قطع بصل مقلية حتى تصبح ذهبية. قوام مقرمش جدًا وطعم بصل قوي. شائع للقرمشة.

خبز محمص بالثوم

Croûtons à l'ail

قطع خبز صغيرة محمصة ومعطرة بالثوم. قوام صلب ومقرمش. كلاسيكي في السلطات.

إضافة

بروتين

Protéines

حصة إضافية من البروتين حسب الاختيار. مثالي لوجبة أغنى.

€1.50 ≈ $2.00

خضروات

Légumes

حصة إضافية من الخضروات حسب الاختيار. لمزيد من التنوع والفيتامينات.

€1 ≈ $1.00

عصير اليوم

Jus du moment

تفاح، برتقال، جزر، زنجبيل

عصير فواكه وخضروات طازج. مزيج من التفاح والبرتقال والجزر وقليل من الزنجبيل. نكهة حلوة، غنية بالفيتامينات وقليلة التوابل.

€4 ≈ $5.00

مشروبات ساخنة

قهوة عضوية

إسبريسو

Expresso

قهوة عضوية

قهوة سوداء مركزة صغيرة مع طبقة من الرغوة الذهبية (كريما). طعم قوي وكامل. تُشرب ساخنة.

€1.50 ≈ $2.00

أمريكانو

Americano

قهوة عضوية

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. طعم قهوة أخف وأقل تركيزًا من الإسبريسو. مشابه للقهوة المفلترة.

€2.50 ≈ $3.00

إسبريسو مزدوج

Double expresso

قهوة عضوية

جرعتان من الإسبريسو في كوب واحد. قوي جدًا ومليء بالكافيين. للاستيقاظ المكثف.

€3 ≈ $3.00

كابتشينو

Capuccino

قهوة عضوية

مشروب إيطالي يتكون من ثلث إسبريسو، ثلث حليب ساخن، وثلث رغوة حليب. قوام كريمي ونكهة متوازنة.

€4.50~ ≈ $5.00

لاتيه

Latte

قهوة عضوية

قهوة بالحليب كبيرة مع الكثير من الحليب الساخن وطبقة رقيقة من الرغوة. نكهة خفيفة وحليبية.

€4.50~ ≈ $5.00

شوكولاتة ساخنة

Chocolat chaud

مشروب ساخن من الكاكاو والحليب. غني، حلو ومريح. مثالي في الطقس البارد.

€4.50~ ≈ $5.00

شاي

Thé

نقع أوراق الشاي (أسود، أخضر، إلخ) في الماء الساخن. خفيف وعطري.

€3.50 ≈ $4.00

شاي أعشاب

Infusion

مشروب ساخن مصنوع من الأعشاب المجففة (شاي أعشاب)، خالٍ من الكافيين. مهدئ وعطري.

€3.50 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.9

٦٨ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)