パピヨン！

Name: パピヨン！
Address: パリ
Price range: €1 - €4

Papillons!

★ 4.9 (68)

野菜

x3（具材3種選択）

ローストキャロット

Carottes rôties

柔らかくなるまでオーブンで焼いたキャロット。マイルドでわずかにキャラメル風味。カスタムボウルによく合います。

オニオンコンポート

Compotée d'oignons

ゆっくりと調理され、とろけるようなコンポート状になった玉ねぎ。甘く風味豊かな味。料理にコクを加えます。

キノコ

Champignons

調理済みのキノコ、通常はソテーまたはロースト。肉厚な食感と土のようなうま味。ボウルやサラダの定番。

赤キャベツ

Chou rouge

細切りにした生の赤キャベツ。非常にシャキシャキした食感と、わずかにコショウのようなフレッシュな風味。彩りとクリスピーさを加えます。

ベトナム風サラダ

Salade vietnamienne

ベトナム料理にインスパイアされた、細切り野菜とハーブのミックス。フレッシュでシャキシャキ、香り高い。軽いドレッシングで味付けされることが多い。

ビーツディップ

Dip de betterave

ビーツベースのクリーミーなピューレ。マイルドで土のような風味、クリーミーな食感。濃厚なソースやディップとして使用。

サラダ

Salade

フレッシュな緑色のレタスの葉。シャキシャキした食感とニュートラルな味。ボウルを組み立てるための軽いベース。

ジャガイモとサツマイモ

Pommes de terre et patates douces

調理済みの根菜のミックス。粉っぽく、とろけるような食感。マイルドで心地よい風味。食事に満足感を与えます。

オリーブ

Olives

丸ごとまたは種抜きオリーブ。特徴的な塩味と風味。地中海風のアクセントを加えます。

ピクルスオニオン

Pickels oignons

酢に漬け込んだ玉ねぎ。酸味があり、カリカリした食感。味覚を刺激し、脂っこさを和らげるのに最適。

ローストパースニップ

Panais rôtis

オーブンでローストしたパースニップの根。キャロットに似たマイルドで複雑なナッツのような風味。柔らかい食感。

ローストカリフラワー

Chou fleur rôti

グリルしたカリフラワーの小房。ローストしたナッツのような風味と柔らかい食感。でんぷん質の美味しい代替品。

トウモロコシ

Maïs

甘いトウモロコシの粒。歯ごたえがあり、甘い。フレッシュさと彩りを加えます。

ローストセロリラブ

Celeri rave rôti

ローストしたセロリラブの角切り。セロリの繊細で芳香な風味、とろけるような食感。冬の人気の根菜。

バターナッツかぼちゃ

Potimarron

冬カボチャ。濃厚で甘い果肉は、栗を思わせます。調理するとクリーミーな食感になります。寒い季節に最適。

タンパク質

x2（タンパク質2種選択）

チキン

Poulet

調理済みの鶏肉の断片、柔らかく赤身。マイルドな風味で、どんな味付けにも合います。定番のタンパク質源。

ベーコン

Lardons

スモークポークバラ肉の小さな角切り。はっきりとした塩味とスモーキーな風味。個性を加え、食べ応えがあります。

卵

Oeuf

調理済みの卵、通常は固ゆでまたは半熟。白身はしっかり、黄身はクリーミーな食感。濃厚で栄養価が高い。

ツナ

Thon

缶詰のツナをほぐしたもの。典型的な海の風味とほぐれるような食感。サラダによく合います。

ブリック（薄い生地）

Brick

非常に薄い生地を揚げたり焼いたりしたもの。非常にカリカリで軽い食感。構成にクリスピーさを加えます。

ひよこ豆

Pois chiche

丸い豆科植物。粉っぽく、ナッツのような風味。満足感のある植物性タンパク質の供給源。

モッツァレラ

Mozzarella

フィラタチーズのフレッシュなイタリアンチーズ。柔らかくミルキーな食感、非常にマイルドな味。フレッシュさを加えます。

エメンタールチーズ

Emmental

加熱したハードチーズ。フルーティーな風味としっかりした食感。角切りまたはすりおろして提供されることが多い。

クリームチーズ

Cream cheese

フレッシュで塗りやすいクリームチーズ。マイルドな味とクリーミーな食感。料理にクリーミーさを加えます。

トッピング

x1（トッピング1種選択）

コリアンダー

Coriandre

ギザギザの葉を持つフレッシュなハーブ。非常に特徴的なレモンとコショウのような風味。仕上げに使用。

パセリ

Persil

一般的なハーブ。フレッシュで草のような風味。彩りを添えます。

フライドオニオン

Oignons frits

きつね色になるまで揚げた玉ねぎの断片。非常にカリカリした食感と濃厚な玉ねぎの風味。クリスピーさで人気。

ガーリッククルトン

Croûtons à l'ail

カリカリにトーストされ、ニンニク風味をつけたパンの小さな角切り。硬くカリカリした食感。サラダの定番。

追加

タンパク質

Protéines

お好みのタンパク質を追加で一品。よりボリュームのある食事に最適です。

€1.50 ≈ ¥272

野菜

Légumes

お好みの野菜を追加で一品。より多くの種類とビタミンを摂取できます。

€1 ≈ ¥181

本日のジュース

Jus du moment

リンゴ、オレンジ、ニンジン、ジンジャー

搾りたてのフルーツと野菜のジュース。リンゴ、オレンジ、ニンジン、少量のジンジャーのブレンド。甘く、ビタミン豊富で、わずかにスパイシーな味。

€4 ≈ ¥725

温かい飲み物

オーガニックコーヒー

エスプレッソ

Expresso

オーガニックコーヒー

少量の濃縮されたブラックコーヒーに、黄金色の泡（クレマ）の層が乗っています。濃厚でコクのある味わい。温かい状態で飲む。

€1.50 ≈ ¥272

アメリカーノ

Americano

オーガニックコーヒー

熱いお湯で割ったエスプレッソ。エスプレッソよりもマイルドで濃度の低いコーヒー風味。ドリップコーヒーに似ています。

€2.50 ≈ ¥453

ダブルエスプレッソ

Double expresso

オーガニックコーヒー

エスプレッソ2杯分を1つのカップに。非常に濃く、カフェイン入り。強烈な目覚めに。

€3 ≈ ¥544

カプチーノ

Capuccino

オーガニックコーヒー

エスプレッソ1/3、温かいミルク1/3、ミルクフォーム1/3で構成されるイタリアの飲み物。クリーミーな食感とバランスの取れた味。

€4.50~ ≈ ¥815

ラテ

Latte

オーガニックコーヒー

たっぷりの温かいミルクと細かなフォーム層を持つ、大きなカフェラテ。マイルドでミルキーな味。

€4.50~ ≈ ¥815

ホットチョコレート

Chocolat chaud

ココアとミルクで作られた温かい飲み物。濃厚で甘く、心地よい。寒い日に最適。

€4.50~ ≈ ¥815

紅茶

Thé

温水で淹れた茶葉（紅茶、緑茶など）のインフュージョン。軽やかで香り高い。

€3.50 ≈ ¥634

インフュージョン（ハーブティー）

Infusion

乾燥ハーブ（ハーブティー）ベースの温かい飲み物、カフェインフリー。リラックス効果があり、香り高い。

€3.50 ≈ ¥634

メニューの最後

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お店情報

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4.9

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