menufans

Muscade

الكريب والجاليت

كريب القمح

زبدة سكر
Beurre sucre
*زبدة سكر
كريب قمح كلاسيكي وبسيط، محشو بالزبدة المذابة والسكر. حلو وخفيف.
€6 ≈ $7.00
مربى
Confiture
*مربى
كريب حلو يقدم مع مربى فواكه.
€6.50 ≈ $8.00
مسكاتيلا
Muskatella
*مسكاتيلا (معجون قابل للدهن، مصنوع في ورشة موسكاد)
كريب شهي محشو بمسكاتيلا، معجون قابل للدهن بالشوكولاتة والبندق مصنوع في الموقع.
€8 ≈ $9.00
شوكولاتة «بريتون»
Chocolat « Breton »
*شوكولاتة «بريتون»
كريب مغطى بالشوكولاتة، حلوى غنية وذائبة.
€6 ≈ $7.00
كراميل زبدة مملحة
Karamel au beurre salé
*كراميل زبدة مملحة
كريب محشو بكراميل زبدة مملحة كريمي، تخصص بريتاني مميز.
€7 ≈ $8.00

جاليت الحنطة السوداء

تقدم مع سلطة

بيضة عضوية
Œuf bio
*بيضة عضوية
جاليت الحنطة السوداء تقدم ببساطة مع بيضة عضوية مقلية.
€8 ≈ $9.00
جبن
Fromage
*جبن
جاليت الحنطة السوداء محشو بجبن ذائب.
€8 ≈ $9.00
بيضة عضوية، جبن
Œuf bio, fromage
*بيضة عضوية، جبن
جاليت القمح الأسود يجمع بين بيضة عضوية وجبن ذائب.
€10 ≈ $12.00
كامل
Complete
*كاملة (بيضة عضوية، لحم، جبن)
الجاليت الكلاسيكي بامتياز، محشو باللحم والجبن وبيضة عضوية.
€12 ≈ $14.00
فورستيير
Forestière
*فورستيير (بيضة عضوية، جبن وفطر)
جاليت لذيذ بالفطر، يقدم مع بيضة عضوية وجبن.
€13 ≈ $15.00

سيدر فالي دي رانس

سيدر عضوي معبأ
Cidre bouché bio
زجاجة 75cl
زجاجة كبيرة من السيدر العضوي، مشروب فوار يعتمد على التفاح المخمر.
€19 ≈ $22.00
سيدر خام
Cidre brute
زجاجة 25cl
زجاجة صغيرة فردية من السيدر الخام، جاف وقليل السكر.
€6.50 ≈ $8.00

السلطات

سلطة موسكاد
Salade Muscade
سلطة، قلب خرشوف، فيتا وبيض مسلوق عضوي.
سلطة طازجة مكونة من قلوب الخرشوف وجبن الفيتا والبيض المسلوق السائل.
€16.50 ≈ $19.00
سلطة مونبنسييه
Salade Montpensier
سلطة، طماطم كرزية، بارميزان، تابيناد، بريزاولا، بوراتا وصلصة بيستو منزلية.
سلطة غنية بنكهات إيطالية مع بريزاولا (لحم بقري مجفف)، بوراتا كريمية، بارميزان وبيستو منزلي.
€18 ≈ $21.00

الكسكس

للجلوس في المطعم أو للأخذ (الأسعار المعروضة للجلوس في المطعم)

كسكس نباتي
Couscous Végétarien
20 يورو (للجلوس في المطعم) / 15 يورو (للأخذ)
طبق تقليدي من السميد يقدم مع مرق غني بخضروات الموسم، بدون لحم.
€20 ≈ $23.00
كسكس الكفتة
Couscous Kefta
كفتة لحم بقري محضرة بواسطة الشيف 23 يورو (للجلوس في المطعم) / 19 يورو (للأخذ)
كسكس محشو بكرات لحم بقري مفروم متبلة (كفتة) محضرة منزليًا، يقدم مع سميد وخضروات.
€23 ≈ $27.00

الباستا

بيني بصلصة الأرتيشوك وجوليان الجزر
Penne crème d'artichaut & julienne de carotte
باستا قصيرة تقدم مع صلصة كريمية بالخرشوف وشرائح جزر رفيعة.
€21 ≈ $24.00
بيني كريمة الكمأة وريحان طازج
Penne crème de truffe & basilic frais
باستا معطرة بكريمة الكمأة، تقدم مع ريحان طازج لإضافة لمسة عطرية.
€21 ≈ $24.00

الأطباق

فكرة اليوم
Idée de Jour
طبق اليوم الخاص، محضر حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق.
€16.50 ≈ $19.00
تارتار لحم بقري محضر، بطاطس مقلية وسلطة
Tartare de Bœuf préparé, frite & salade
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يقدم باردًا مع بطاطس مقلية وسلطة.
€22 ≈ $25.00
أنتركوت 250 جرام، مقلي، بطاطس مقلية وسلطة، صلصة جورجونزولا وفلفل
Entrecôte 250 gr., poêlée, frite & salade, sauce gorgonzola & poivre
قطعة لحم بقري مشوية جميلة، تقدم مع صلصة غنية بالجبن الأزرق والفلفل.
€27.50 ≈ $32.00
قطعة سلمون طازج مسلوق، صلصة فيرج، وهريس بطاطس
Pavé de Saumon frais poché, sauce vierge & compote de pomme de terre
فيليه سلمون مسلوق بلطف، يقدم مع صلصة زيت زيتون وأعشاب، وهريس بطاطس.
€23 ≈ $27.00
طبق أطفال
Assiette Enfant
للأطفال فقط: بطاطس مقلية وشريحة لحم مفروم
طبق أطفال كلاسيكي يتكون من شريحة لحم مفروم مطبوخة جيدًا وبطاطس مقلية.
€11 ≈ $13.00

صيغة موسكاد

فكرة اليوم وقهوة جورماند
Idée du Jour & Café Gourmand
صيغة غداء تتضمن طبق اليوم يليه قهوة مع حلويات صغيرة.
€27.50 ≈ $32.00

المشروبات

النبيذ الوردي

زجاجة (75cl) بوت (45cl) كأس (16cl)

كوت دو بروفانس، كرو كلاسيه، دومين دو لا كرو، كوفيه إيريسيستابل، 2022
Côte de Provence, cru classé, Domaine de la Croix, Cuvée Irrésistible, 2022
نبيذ وردي من بروفانس، منعش وفاكهي، مثالي للصيف.
€7.50~ ≈ $9.00

النبيذ الأبيض

زجاجة (75cl) بوت (45cl) كأس (16cl)

نبيذ بلد أوك، شاردونيه، ريبو بيير، 2022
Vin de pays d'Oc, Chardonnay, Ribeaupierre, 2022
نبيذ أبيض جاف وعطري من عنب الشاردونيه.
€6~ ≈ $7.00
سانسير، دومين جيرار وهوبيرت تيروت، 2022
Sancerre, Domaine Gérard & Hubert Thirot, 2022
نبيذ أبيض من لوار مشهور، معدني وأنيق.
€7.50~ ≈ $9.00

النبيذ الأحمر

زجاجة (75cl) بوت (45cl) كأس (16cl)

لوسا سان إميليون، كومت دي لا بارد 2020
Lussa Saint Emilion, Comtes de la Barde 2020
نبيذ أحمر من بوردو، مستدير ومنظم.
€7~ ≈ $8.00
هوت ميدوك، شاتو بيكورنو، 2021
Haut Médoc, Château Picourneau, 2021
نبيذ أحمر من ميدوك، قوي وتانيني.
€9~ ≈ $10.00
ماديران، توروس، آلان برومون، 2019
Madiran, Torus, Alain Brumont, 2019
نبيذ أحمر من جنوب غرب فرنسا، غني وقوي.
€6~ ≈ $7.00
سان نيكولا دو بورغي، جاك وفينسنت مابيلاو، لا غارديير، 2022
Saint Nicolas de Bourgueil, Jacques & Vincent Mabillau, La Gardière, 2022
نبيذ أحمر من لوار، خفيف وفاكهي.
€6~ ≈ $7.00

الشمبانيا

لودوفيك ديفيد
Ludovic David
(الزجاجة)
زجاجة شمبانيا، نبيذ فوار فاخر.
€62 ≈ $72.00

المقبلات

المقبلات
Apéritifs
عصير طماطم 25cl، كير 16cl، مارتيني، بورتو...، 4cl، باستيس...، 2cl
تشكيلة مشروبات كلاسيكية للمقبلات.
€6~ ≈ $7.00
كأس مسقط، 8cl
Verre de Muscat, 8cl
نبيذ حلو طبيعي بنكهات العنب الطازج.
€7 ≈ $8.00
كأس شمبانيا، 16cl
Coupe de Champagne, 16cl
كأس من نبيذ الشمبانيا الفوار.
€13.50 ≈ $16.00
المشروبات الروحية
Alcools
جين، فودكا، ويسكي...، كونياك، كمثرى...، 4cl
مشروبات روحية قوية تقدم نقية أو مع الثلج.
€12 ≈ $14.00
كحول 4cl وصودا 25 cl
Alcool 4cl & soda 25 cl
كامباري صودا، جين تونيك، فودكا برتقال، ويسكي كولا...
مزيج كلاسيكي من الكحول والصودا.
€12.50 ≈ $14.00
كير رويال 16 cl
Kir Royal 16 cl
كوكتيل يعتمد على الشمبانيا وكريمة الكشمش.
€13 ≈ $15.00
أمريكانو منزلي 16cl
Américano maison 16cl
كوكتيل مر يعتمد على الكامباري والفيرموث الأحمر والمياه الغازية.
€13 ≈ $15.00
سبريتز
Spritz
أبيرول، بروسيكو، مياه غازية، 12cl
كوكتيل فينيسي منعش بالبرتقال المر.
€11 ≈ $13.00
موهيتو
Mojito
رم، سكر قصب، ليمون أخضر، نعناع طازج، مياه غازية
كوكتيل كوبي منعش بالنعناع والليمون الأخضر.
€12.50 ≈ $14.00
شراب إضافي 2cl
Supplément sirop 2cl
إضافة شراب منكه لمشروبك.
€0.50 ≈ $1.00

البيرة

بيرة زجاجة 33cl (1664، كارلسبيرغ)
Bière Bouteille 33cl (1664, Carlsberg)
بيرة شقراء لاجر كلاسيكية في زجاجة.
€7 ≈ $8.00
بيرة زجاجة 33cl (دير ليوفيه بلوند)
Bière Bouteille 33cl (Abbaye de Leffe blonde)
بيرة دير بلجيكية، أكثر استدارة ونكهة الشعير.
€7.50 ≈ $9.00
بيرة ستيلا على الصنبور
Bière Pression Stella
بيرة شقراء خفيفة تقدم على الصنبور.
€5.50~ ≈ $6.00

المشروبات الباردة

شاي مثلج بالزنجبيل
Thé Glacé Gingembre
شاي مثلج بالزنجبيل، منعش ولاذع.
€7 ≈ $8.00
شاي مثلج بالنعناع الطازج
Thé Glacé à la menthe fraîche
شاي مثلج معطر بأوراق النعناع الطازجة.
€7 ≈ $8.00
شوكولاتة مثلجة
Chocolat Glacé
مشروب شوكولاتة بالحليب يقدم باردًا.
€6.50 ≈ $8.00
ليموناضة
Citronnade
مشروب بارد يعتمد على عصير الليمون والماء.
€7 ≈ $8.00
فواكه معصورة 20cl
Fruits pressés 20cl
ليمون، برتقال، جريب فروت وردي
عصائر فواكه طازجة معصورة عند الطلب.
€6.50 ≈ $8.00
كوكتيل «موسكاد» 30 cl
Cocktail «Muscade» 30 cl
كوكتيل من ثلاثة فواكه معصورة وشراب فراولة
مزيج منزلي من عصائر الفواكه الطازجة وشراب الفراولة.
€10 ≈ $12.00
عصير فواكه زجاجة 25cl
Jus de fruit bouteille 25cl
برتقال، جريب فروت وردي، تفاح، نكتار مشمش
عصائر فواكه في زجاجات فردية.
€6 ≈ $7.00
صودا زجاجة 25cl
Soda bouteille 25cl
أورانجينا، شفيبس
مشروبات غازية حمضية.
€6 ≈ $7.00
ربع فيتيل
Quart Vittel
زجاجة مياه معدنية طبيعية صغيرة.
€5.50 ≈ $6.00
صودا زجاجة 33cl
Soda bouteille 33cl
كوكا كولا، كوكا زيرو، بيرير، سفن أب
مشروبات غازية كلاسيكية عالمية.
€6.50 ≈ $8.00

المياه المعدنية

75cl

إيفيان
Evian
مياه معدنية طبيعية غير غازية.
€7 ≈ $8.00
سان بيليغرينو
San Pellegrino
مياه معدنية طبيعية غازية.
€7 ≈ $8.00

الحلويات

باريس بريست
Paris Brest
معجنات كلاسيكية على شكل عجلة، مصنوعة من عجينة الشو المحشوة بكريمة البرالين.
€13 ≈ $15.00
كبسولة شوكولاتة بابوا غينيا الجديدة والحنطة السوداء
Cabosse au Chocolat Papouasie Nouvelle Guinée & Sarrasin
قلب بندق بييمونتي خالي من الجلوتين
حلوى شوكولاتة متطورة بقلب بندق ونكهات الحنطة السوداء.
€11 ≈ $13.00
تارت فتات الفواكه
Tarte Crumble aux Fruits
تارت فواكه مغطاة بعجينة فتات مقرمشة.
€10 ≈ $12.00
تارت الليمون الأخضر والبندق البييمونتي
Tarte Citron Vert & Noisette du Piemont
خالي من الجلوتين
تارت ليمون أخضر منعش ممزوج بحلاوة البندق.
€11 ≈ $13.00
تارت البرتقال والشوكولاتة
Tarte Orange Chocolat
تارت يجمع بين الحمضيات والشوكولاتة لمذاق متوازن.
€11 ≈ $13.00
تفاح بريتاني
Pomme Bretonne
تارت تفاح، ربما مكرمل أو محضر على الطريقة البريتانية.
€11.50 ≈ $13.00
بطاطس
Pomme de Terre
معجنات تقليدية من عجينة اللوز مغطاة بالكاكاو، تشبه البطاطس.
€8 ≈ $9.00
آيس كريم وسوربيه (كرتان حسب الاختيار)
Glace & Sorbet (2 boules au choix)
فانيليا، شوكولاتة، فستق شرقي، ستراتشياتيلا، روم زبيب، كراميل زبدة مملحة، جريب فروت وردي، خوخ عنبي، توت بري عضوي
مزيج من الآيس كريم أو السوربيه المصنوع يدويًا بنكهات متنوعة.
€9 ≈ $10.00
إضافة كرة آيس كريم
Supplément boule de glace
كرة آيس كريم إضافية.
€3 ≈ $3.00
حلوى اليوم
Dessert du Jour
الابتكار الحلو للحظة الذي يقدمه الشيف.
€9.50 ≈ $11.00
قهوة جورماند
Cafe Gourmand
قهوة وحلوين صغيرين
قهوة تقدم مع تشكيلة من حلوين صغيرين.
€12 ≈ $14.00
ذا جورماند
The Gourmand
شاي من اختيارك وحلوين صغيرين
شاي من اختيارك يقدم مع تشكيلة من حلوين صغيرين.
€13 ≈ $15.00
شوكولاتة جورماند
Chocolat Gourmand
شوكولاتة تقليدية منزلية وحلوين صغيرين
شوكولاتة ساخنة غنية تقدم مع تشكيلة من حلوين صغيرين.
€13.50 ≈ $16.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.3
٢٩٠ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس