Maison Sauvage Villiers

ورقة بريك مقرمشة محشوة بالتونة، بيض مسلوق، بطاطا وتوابل. مقلية وذهبية. مقبلات لذيذة للمشاركة.

قطع دجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط تقدم مع صلصة زبادي منعشة بالليمون. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مثالية للمشاركة.

كرة جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي، تقدم مع طماطم كرزية وقبار. طازجة وكريمية. عادة ما تؤكل مع الخبز.

بطاطا حلوة مقلية، حلوة ومالحة قليلاً. مقرمشة وطرية. طبق جانبي شهي.

بطاطا مقلية كلاسيكية معززة بنكهة الكمأة القوية وجبنة البارميزان المبشورة. غنية ولذيذة. نسخة فاخرة من البطاطا المقلية التقليدية.

زهور قرنبيط مقلية تقدم مع صلصة حارة. قوام مقرمش وطعم لاذع. بديل نباتي شهي.

توست أفوكادو مهروس مع جبنة فيتا وحبوب رمان على خبز العجين المخمر. طازج، كريمي وحامض قليلاً. كلاسيكي صحي.

توست أفوكادو بسيط متبل بالثوم المعمر والفلفل الحلو على خبز العجين المخمر. نكهة الأفوكادو النقية المعززة بالتوابل. بسيط وفعال.

سلطة رومانية مع جبنة بارميزان وبصل مقلي، تقدم مع لحم أو سمك. طازجة ومقرمشة مع صلصة كريمية. طبق كلاسيكي متكامل.

طبق كينوا صحي مع أفوكادو، بيض مقلي، جبنة ورمان. مزيج من القوام والنكهات الطازجة. وجبة متوازنة ومغذية.

سلطة متوسطية بخضروات طازجة، زيتون وجبنة فيتا. متبلة بالزعتر (مزيج توابل). منعشة جداً ومثالية في الصيف.

سمك نيء متبل مشوي في سلطة مع أفوكادو وأعشاب. نكهة رقيقة وقوام ذائب. طبق خفيف وراقي.

طبق فلفل وطماطم مطبوخ بالتوابل، مزين بالبيض والفيتا. يوصى بتغميس الخبز في الطبق. مريح وحار قليلاً.

معكرونة قصيرة بصلصة طماطم حارة تقدم مع بوراتا كريمية صغيرة. توازن بين حرارة الصلصة وحلاوة الجبنة.

باذنجان طري يقدم مع قلب البوراتا الكريمي (ستراتشياتيلا)، طماطم وريحان. طبق نباتي غني ولذيذ.

برجر نباتي مع شريحة نباتية وإضافات طازجة. يقدم مع بطاطا مقلية. خيار مشبع للنباتيين.

ساندويتش طبقات بالتونة مع خضروات وبيض. يقدم مع بطاطا مقلية أو سلطة. كلاسيكي لوجبة الغداء.

فيليه سمك مقلي ومغطى بالبقسماط يقدم مع بطاطا مقلية. يقدم مع صلصة تارتار. مقرمش ومشبع.

تونة نيئة مقطعة مكعبات، متبلة بزيت السمسم وتقدم مع الأفوكادو. طازجة وغريبة.

برجر لحم بقري مهروس مع جبنة ذائبة وإضافات منزلية. يقدم مع بطاطا مقلية. عصاري وغني بالنكهة.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل بصلصة خاصة. قوام طري ونكهة قوية. كلاسيكي في المطاعم.

قطعة لحم بقري كبيرة مشوية للمشاركة، تقدم مع بطاطا مقلية. لحم طري ولذيذ. مثالي لعشاق اللحوم الحمراء.

تورتيلا ملفوفة محشوة باللحم، بيض، أفوكادو وسلطة. طبق متكامل وسهل الأكل.

تاكو محشو بلحم خنزير مسحب بصلصة باربيكيو. يقدم مع بطاطا مقلية. نكهات مدخنة وقوام ذائب.

إضافة جبنة فيتا.

إضافة بيضة مقلية عضوية إلى طبقك.

إضافة دجاج.

حبوب رمان طازجة لإضافة القرمشة والحموضة.

إضافة تونة مفتتة.

إضافة طماطم كرزية طازجة.

إضافة سمك السلمون.

طبق سلمون مشوي نصف استواء.

إضافة أفوكادو طازج.

شرائح لحم مقدد مشوية.

جبنة قبرصية مشوية، قوام متماسك وطعم مالح.

خضروات خضراء مطبوخة ببساطة.

طبق بطاطا مقلية منزلية.

حبوب مطبوخة خفيفة وصحية.

أرز أبيض عطري.

سلطة خضراء بالفلفل.

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. كريمية وناعمة.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم مع كريمة. غنية وشهية لعشاق الشوكولاتة.

شريحة بريوش طرية وذهبية، تقدم مع كريمة شوكولاتة قابلة للدهن. حلوى شهية جداً.

كوكيز مخبوز في مقلاة صغيرة، يقدم ساخناً مع برالين وآيس كريم. ذائب ومقرمش.

كعكة جزر بالتوابل، خالية من الغلوتين. طرية وغالباً ما تغطى بطبقة بيضاء.

تشيز كيك على قاعدة بسكويت، مغطى بصلصة فاكهة الباشن. منعش وحامض.

طبق توت أحمر طازج يقدم مع كريمة مخفوقة منزلية. خفيف وفاكهي.

طبق هريس توت الأساي المثلج مع حبوب مقرمشة وفواكه. منعش جداً ومنشط.

زبادي كريمي يقدم مع جرانولا مقرمشة وتوت أحمر. حلوى صحية أو فطور خفيف.

نبيذ أبيض جاف بنكهات فاكهية وزهرية. عنب شاردونيه، منطقة بيي دوك.

نبيذ أبيض من لوار، معروف بروائح حجر الصوان والحمضيات. جاف ومعدني.

نبيذ أبيض من بورغون، جاف ومنعش. نكهات تفاح أخضر ومعدنية.

نبيذ أبيض أنيق وغني من بورغون. روائح فاكهة ناضجة وبندق معقدة.

نبيذ أبيض كبير من بورغون. غني، زبدي وطويل في الفم. مرجع.

نبيذ روزيه خفيف وفاكهي من منطقة فار. مثالي للمقبلات.

روزيه بروفانس فاتح وأنيق. نكهات حمضيات وزهور بيضاء. منعش جداً.

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من بوجوليه. عنب جاماي. سهل الشرب.

نبيذ أحمر صقلي قوي وحار. روائح فاكهة سوداء.

نبيذ أحمر كلاسيكي من بوردو، متوازن مع تانينات واضحة. نكهات فاكهة حمراء.

نبيذ أحمر من لانغدوك، عضوي. سخي ومشمس مع نكهات الغار.

نبيذ أحمر فاخر من بوردو. أنيق، مع روائح الكشمش والخشب.

نبيذ أحمر من بورغون، عنب بينو نوار. راقٍ ودقيق مع روائح فاكهة حمراء وبنفسجية.

نبيذ أحمر من بوردو (جراف). متوازن ومدخن، نموذجي للمنطقة.

نبيذ أحمر قوي وطويل الأمد. كلاسيكي من ميدوك.

نبيذ أحمر فاخر من بورغون. قوي ومعقد، من كروم عنب قديمة.

جراند كرو كلاسيه من بويياك. نبيذ استثنائي، قوي، عميق وأصيل.

شمبانيا مختارة من قبل المنزل. نبيذ فوار احتفالي وأنيق.

نبيذ فوار إيطالي. أحلى وفاكهي من الشمبانيا، مثالي للمقبلات.

شمبانيا ماركة كبيرة. فقاعات دقيقة وأسلوب كلاسيكي.

شمبانيا فاخرة 100% شاردونيه. دقيقة جداً، منعشة وأنيقة. زجاجة أيقونية.

كوكتيل فودكا وفاكهة الباشن. يقدم مع كأس صغير من الشمبانيا. حلو وفاكهي.

موهيتو معدل مع اختيار الفواكه (فراولة، توت العليق، إلخ). منعش، بالنعناع وفاكهي.

كوكتيل جين مع ليكير البيلسان (سانت جيرمان). مخفف بالجنجر آيل. منعش جداً وزهري.

كوكتيل ويسكي جاك دانيالز مع عصائر فواكه. يقدم مع جرعة بروسيكو.

كوكتيل قهوة من نوع إسبيرسو مارتيني ولكن مع كونياك وأمارييتو. غني ومنشط.

كوكتيل إيطالي مر وفوار بالبرتقال. شائع جداً في فترة ما قبل العشاء.

كوكتيل زنجبيل وليمون أخضر، مع قاعدة فودكا (موسكو) أو جين (لندن). حار ومنعش.

كوكتيل فودكا مع فراولة وكومبوتشا (شاي مخمر). طعم فاكهي وحامض.

تنوع من النغروني مع ليكير الخوخ. مر ومعقد.

كوكتيل جين مع ريحان طازج مهروس. عشبي وأخضر.

كوكتيل تكيلا مع أناناس وكزبرة. غريب وحلو قليلاً بالعسل.

جين تونيك معدل بجين منقوع بالزهور والتوابل. عطري جداً.

موك تيل منعش بالتفاح والنعناع والليمون. منعش وبدون كحول.

موك تيل فاكهي بالتوت مع لمسة حارة من جنجر آيل. بدون كحول.

ويسكي سكوتش مخلوط مع لمسة مدخنة. دائري ومدخن.

ويسكي الشعير المفرد من آيلا، مدخن بقوة. معقد ومالح. كلاسيكي لعشاق الويسكي.

ويسكي الشعير المفرد من سبايسايد. فاكهي (كمثرى)، منعش وسهل التذوق.