نصف نقانق مجففة (سوسيسون) Half dry Sausage (saucisson) نقانق لحم خنزير مجففة ومقددة، مقطعة شرائح رفيعة. مالح، لذيذ، ومطاطي. يقدم عادة مع الخبز والزبدة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
سردين قليل جداً في علبة وزبدة Very little Sardines in a can & butter سردين صغير يقدم مباشرة في العلبة مع زبدة عالية الجودة. غني، زيتي، ومالح. افرد الزبدة على الخبز وضع السردين فوقها. €17 ≈ $20.00 − 0 +
تين محشو بفوا جرا وسلطة Figs Stuffed with Foie Gras & Salad تين حلو محشو بفوا جرا البط أو الأوز الغني. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة مع قوام كريمي. يقدم مع سلطة جانبية. €21 ≈ $24.00 − 0 +
بيض مسلوق بالمايونيز Boiled Egg with Mayonnaise بيض مسلوق مع مايونيز كريمي. طبق جانبي بسيط، غني، وكلاسيكي من البايسترو الفرنسي ('أويو مايو'). €11 ≈ $13.00 − 0 +
باتيه فرنسي مع مخلل French Pâté with Pickles مزيج لحم مصنوع من لحم مفروم متبل، ودهون. مالح وناعم. يؤكل مع الخبز ومخللات حامضة (كورنيشون) لتقليل الدسامة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
ريليت السلمون بالكزبرة والليمون Salmon Rillette Cilantro & Lime معجون قابل للدهن مصنوع من السلمون، متبل بالأعشاب الطازجة والحمضيات. قوام كريمي ومتقشر. يدهن على خبز محمص. €13 ≈ $15.00 − 0 +
طماطم وموزاريلا Tomatoes and Mozzarella شرائح طماطم طازجة مع جبنة موزاريلا طرية. خفيف ومنعش. مزين بالزيت أو البلسميك. €12 ≈ $14.00 − 0 +
تاغلياتيل الكوسا والبيستو Tagliatelles of Zucchini and pesto شرائح كوسا مقطعة مثل شرائط المعكرونة مغموسة في صلصة البيستو بالريحان. طازجة، عشبية، وخفيفة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
لحم بقري تارتار مع بطاطس مقلية وسلطة Beef Tartar with French fries & salad لحم بقري مفروم نيء متبل بالكبر، البصل، والصلصة. درجة حرارة باردة وقوام ناعم. يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة. €25 ≈ $29.00 − 0 +
ضلع بقري مشوي مع بطاطس وصلصة زبدة Beef Ribsteak Potatoes & Butter sauce قطعة لحم بقري مشوية من منطقة الضلع. عصاري ولذيذ مع تداخل الدهون. يقدم مع بطاطس وصلصة زبدة غنية. €34 ≈ $39.00 − 0 +
كبد عجل، بطاطا مهروسة، صلصة بلسميك CALF LIVER, MASHED POTATOES, BALSAMIC SAUCE كبد عجل مقلي. قوام طري مع نكهة حديد مميزة وغنية. يقدم مع بطاطا مهروسة ناعمة وصلصة بلسميك منعشة. €28 ≈ $32.00 − 0 +
فيليه سمك الدنيس بخضروات تايلاندية Fillet of Sea Bream Thai Vegetables شريحة سمك أبيض مشوية أو مقلية. نكهة خفيفة وقوام متقشر. تقدم مع خضروات على الطريقة الآسيوية. €28 ≈ $32.00 − 0 +
ظهر سمك القد مع كريمة الشمر واليانسون Back of Cod fennel & Anised cream قطعة سميكة من سمك القد. لحم أبيض متماسك ذو نكهة خفيفة. يقدم مع الشمر العطري وصلصة الكريمة بنكهة اليانسون. €27 ≈ $31.00 − 0 +
آيس كريم من بيرثيون (مغرفتان) Ice cream from Berthillon (2 scoops) آيس كريم باريسي شهير معروف بنكهاته المكثفة. كريمي وبارد. يقدم مغرفتين. €12 ≈ $14.00 − 0 +
الجبن The Cheese تشكيلة من الأجبان الفرنسية. تتراوح من الطرية إلى الصلبة، ومن الخفيفة إلى القوية. تقدم مع الخبز. €13 ≈ $15.00 − 0 +
كعكة الشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة Chocolate Cake with Wipped cream حلوى الشوكولاتة المخبوزة. غنية، حلوة، وطرية. تقدم مع كريمة مخفوقة منفوشة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
تشيز كيك بالكراميل Cheese cake with Caramel كعكة كريمية على قاعدة مقرمشة. كثيفة وكريمية. مغطاة بصلصة كراميل حلوة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
قهوة ومعجنات Coffee & Pastries على الأرجح 'كافيه غورماند'، يتكون من إسبريسو يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. رائع لتذوق التنوع. €13 ≈ $15.00 − 0 +
كريم بروليه Crème Brûlée قاعدة كريمة غنية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المتصلب. اكسر السطح بملعقة للوصول إلى الداخل الكريمي. €12 ≈ $14.00 − 0 +
تارت تاتان Tarte Tatin تارت التفاح المكرمل المقلوب. تفاح حلو ولزج على عجينة. يقدم دافئًا، غالبًا مع الكريمة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
موس الشوكولاتة Chocolate Mousse حلوى الشوكولاتة المخفوقة. هوائية، خفيفة، وحلوة. تقدم باردة. €11 ≈ $13.00 − 0 +
شاتو لا تور كوردوان - 2015 - ميدوك - أ.س. Château La Tour Cordouan - 2015 - Médoc - A.C. نبيذ أحمر من منطقة ميدوك. عادة ما يكون جافًا وتانينيًا. €35 ≈ $41.00 − 0 +
شاتو تريبيياك - 2015 - جراف - أ.و.س Château Trébiac - 2015 - Graves - A.O.C نبيذ أحمر من منطقة جراف. عادة ما يكون ترابيًا وقويًا. €38 ≈ $44.00 − 0 +
لا كلوزيري دو كامانسك - 2011 - هوت-ميدوك - أ.س La Closerie de Camensac - 2011 - Haut-Médoc - A.C نبيذ أحمر من هوت-ميدوك. متوازن ومنظم. €49 ≈ $57.00 − 0 +
ماوكايو رقم 2 - 2015 - موليس - أ.س. Maucaillou N°2 - 2015 - Moulis - A.C. نبيذ أحمر من موليس. €49 ≈ $57.00 − 0 +
شاتو شانتالويت - 2014 - بوميرول - أ.س. Château Chantalouette - 2014 - Pomerol - A.C. نبيذ أحمر من بوميرول. غالبًا ما يعتمد على الميرلو، ناعم وفاكهي. €65 ≈ $75.00 − 0 +
شاتو لي جراند سيلون - 2011 - بوميرول - أ.س. Château les Grands Sillons - 2011 - Pomerol - A.C. نبيذ أحمر ممتاز من بوميرول. €70 ≈ $81.00 − 0 +
شاتو دو جلا - 2011 - سانت جوليان - أ.س. Château du Glana - 2011 - Saint Julien - A.C. نبيذ أحمر من سانت جوليان. أنيق ومعقد. €65 ≈ $75.00 − 0 +
لاكوست بوريه - 2008 - بويياك - أ.س. Lacoste Borie - 2008 - Pauillac - A.C. نبيذ أحمر من بويياك. كامل القوام ويصلح للتعتيق. €70 ≈ $81.00 − 0 +
شاتو دي براون - 2012 - بيساك ليونان - أ.س. Château de Brown - 2012 - Pessac Léognan - A.C. نبيذ أحمر من بيساك ليونان. €75 ≈ $87.00 − 0 +
شاتو أورميس دي بيز - 2011 - سانت إستيف. - أ.س. Château Ormes de Pez - 2011 - Saint Estèphe - A.C. نبيذ أحمر من سانت إستيف. قوي ومنظم. €81 ≈ $94.00 − 0 +
كونيتابل تالبوت - 2011 - سانت جوليان - أ.س. Connetable Talbot - 2011 - Saint Julien - A.C. نبيذ أحمر مرموق من سانت جوليان. €81 ≈ $94.00 − 0 +
شاتو لاروك - 2017 - بيك سان لو - أ.س. Château Laroque - 2017 - Pic Saint-Loup - A.C. نبيذ أحمر من منطقة لانغدوك. غالبًا ما يكون حارًا وعشبيًا. €35 ≈ $41.00 − 0 +
سانسير أحمر دومين جيراولت - أ.و.س. 2017 Sancerre Red Domaine Girault - AOC 2017 نبيذ أحمر خفيف من سانسير مصنوع من بينو نوار. €35 ≈ $41.00 − 0 +
سانسير الأبيض دومين جيراولت - أ.و.س. 2018 Sancerre White Domaine Girault - AOC 2018 نبيذ أبيض جاف من سانسير. منعش ومعدني. €35 ≈ $41.00 − 0 +
أنجو - شاتو دي لا كوستا - أ.س. 2009 Anjou - Château de La Coste - A.C. 2009 نبيذ أحمر من أنجو. €35 ≈ $41.00 − 0 +
بورغندي - بينو نوار - دومين مايارد - 2018 - أ.س Burgundy - Pinot Noir - Domaine Maillard - 2018 - A.C بينو نوار بورغندي كلاسيكي. خفيف القوام وفاكهي. €35 ≈ $41.00 − 0 +
بورغندي - بينو نوار - هوت كوت دو بونيس - بوشار - 2015 أ.س Burgundy - Pinot Noir - Hautes Côtes de Beaunes - Bouchard - 2015 A.C بينو نوار من هوت كوت دو بون. عطري وطازج. €38 ≈ $44.00 − 0 +
مونتيلي - بريمير كرو - بوشار - 2015 - أ.س. Monthélie - Premier Cru - Bouchard - 2015 - A.C. نبيذ بورغندي بريمير كرو. راقٍ وأنيق. €65 ≈ $75.00 − 0 +
بيتيت شابليه - دومين جيل فيفر - 2018 Petit Chablis - Domaine Gilles Fèvre - 2018 نبيذ أبيض جاف من شابليه. حمضي وحاد. €35 ≈ $41.00 − 0 +
شابليه - دومين ويليام فيفر - 2018 - أ.س. Chablis - Domaine William Fèvre - 2018 - A.C. نبيذ أبيض شهير من شابليه مصنوع من شاردونيه. €45 ≈ $52.00 − 0 +
ماكون-بويسير - دومين دروين - أ.س. 2017 Mâcon-Buissières - Domaine Drouin - A.C. 2017 نبيذ أبيض من جنوب بورغندي. مستدير وفاكهي. €35 ≈ $41.00 − 0 +
كوت دو غاسكونيا - ديموازيل دي لابال - أ.س - 2017 Côtes de Gascogne - Demoiselle de Laballe - A.C- 2017 نبيذ أبيض من غاسكونيا. غالبًا ما يكون عطريًا ومنعشًا. €35 ≈ $41.00 − 0 +
سوفينيون - « لي كراي » - تورين - 2017 Sauvignon - « Les Crays » - Touraine - 2017 سوفينيون بلانك من تورين. منعش وعشبي. €35 ≈ $41.00 − 0 +
شاتو كاليصان - كوت دو بروفانس - 2018 Château Calissanne - Côtes de Provence - 2018 روزيه بروفنسالي كلاسيكي. جاف، باهت، ومنعش. €35 ≈ $41.00 − 0 +
سانت جوزيف - كاف سانت ديزيرات - أ.و.ب. - 2015 Saint-Joseph - Cave Saint-Désirat - AOP - 2015 نبيذ أحمر من شمال الرون، سيراه بشكل أساسي. €45 ≈ $52.00 − 0 +
شاتونوف دو باب - بيير تروبل - أ.س - 2016 Châteauneuf du Pape - Pierre Troupel - A.C - 2016 مزيج رون شهير. كامل القوام وبهارات. €45 ≈ $52.00 − 0 +
كروز هيرميتاج - ج. بوتين - أ.و.ب. - 2016 Crozes Hermitage - J. Boutin - AOP - 2016 نبيذ قائم على سيراه من وادي الرون. €60 ≈ $70.00 − 0 +
فلوري - ديدييه دي فينيس - أ.و.ب. - 2016 Fleurie - Didier Desvignes - AOP - 2016 نبيذ بوجوليه كرو. زهري وفاكهي. €38 ≈ $44.00 − 0 +
إسبانيا - أرمينتيا إي مادرازو - ريوخا دوك - 2013 Spain - Arméntia y Madrazo - Rioja DOC - 2013 نبيذ أحمر من ريوخا، إسبانيا. €35 ≈ $41.00 − 0 +
إسبانيا - توريس - ألتوس إيبيريكوس - ريوخا دوك - 2013 Spain - Torrès - Altos Ibéricos - Rioja DOC - 2013 نبيذ أحمر إسباني من منطقة ريوخا. €38 ≈ $44.00 − 0 +
إسبانيا - توريس - ريبيرا ديل دويرو - سيلست - 2014 Spain - Torrès - Ribera del Duero - Celeste - 2014 نبيذ أحمر من ريبيرا ديل دويرو، إسبانيا. €45 ≈ $52.00 − 0 +
رو دريه بريمير (75 سم مكعب) Roederer Brut Premier (75cl) نبيذ فوار كلاسيكي من شامبانيا، فرنسا. €90 ≈ $104.00 − 0 +
كأس شمبانيا رو دريه بريمير (12 سم مكعب) Glass Of Champagne Roederer Brut Premier (12cl) كأس واحد من الشمبانيا. €15 ≈ $17.00 − 0 +
كير رويال « رو دريه »، كاسيس، مور... Kir Royal « Roederer », cassis, mûre... كوكتيل شمبانيا ممزوج بمسكرات فواكه مثل الكشمش الأسود أو التوت الأسود. €15.50 ≈ $18.00 − 0 +
كوب كبير من الشمبانيا مع الثلج Big Glass of Champagne with Ice شمبانيا تقدم على الثلج. €17 ≈ $20.00 − 0 +
أمريكانو (4 سم مكعب) Americano (4cl) كوكتيل مصنوع من كامباري، فيرموث حلو، وماء صودا. €15 ≈ $17.00 − 0 +
جين وتونيك فيفر تري (4 سم مكعب) Gin & Tonic Fever Tree (4cl) جين ممزوج بماء تونيك ممتاز. €16 ≈ $19.00 − 0 +
سبريتز بالشمبانيا Spritz with Champagne نوع مختلف من كوكتيل السبريتز باستخدام الشمبانيا. €16 ≈ $19.00 − 0 +
نبيذ أحمر Red Wine ميرلو، بوردو ميدوك، بورغندي بينو نوار، سانسير، لانغدوك بيك سان لوب أنواع النبيذ الأحمر المنزلية متوفرة بالكأس أو البيشيه الصغير. €8~ ≈ $9.00 اختيار0
نبيذ أبيض White Wine شاردونيه، سانسير، تورين، كوت دو غاسكونيا أنواع النبيذ الأبيض المنزلية متوفرة بالكأس أو البيشيه الصغير. €8~ ≈ $9.00 اختيار0
كالفادوس - كوكريه - كالفادوس فاين Calvados - Coquerel - Fine Calvados براندي تفاح من نورماندي. €12 ≈ $14.00 − 0 +
ماء الحياة بالكمثرى « ويليام موراند » Eau de Vie de Poire « William Morand » براندي كمثرى. €14 ≈ $16.00 − 0 +
إيفيان (50 سم مكعب) مياه عادية Evian (50cl) Still Water مياه معدنية معبأة بدون غاز. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
شاتلدون (75 سم مكعب) مياه فوارة Chateldon (75cl) Sparkling Water مياه معدنية فوارة طبيعيًا ممتازة. €7 ≈ $8.00 − 0 +
قهوة بالحليب (صغيرة) Coffee with Milk (small) قهوة صغيرة مع قليل من الحليب (نوازيت). €3.40 ≈ $4.00 − 0 +