Ma Cachette

Name: Ma Cachette
Address: باريس
Price range: €5.5 - €24

الأسعار صافية باليورو حجز عبر الإنترنت هاتف: 01 43 26 66 34 مفتوح من الاثنين إلى السبت من 7:30 صباحًا حتى 11:00 مساءً

★ 4.5 (213)

للمشاركة

باتيه باسك "أروستيغي"

PATÉ BASQUE “AROSTEGUY”

تيرين تقليدي من إقليم الباسك محضر بلحم الخنزير والتوابل. نكهة غنية وريفية. يؤكل مدهونًا على الخبز.

€13 ≈ $15.00

سردين صغير

PETITES SARDINES

سردين كامل يقدم في علبة فاخرة أو محضر ببساطة. طعم بحري قوي ولحم طري. مثالي للمشاركة عند تناول المقبلات.

€12 ≈ $14.00

تاراما أبيض

TARAMA BLANC

تحضير كريمي يعتمد على بيض السمك (سمك القد)، الزيت ولب الخبز. قوام كريمي وطعم بحري رقيق. يؤكل مدهونًا على الخبز المحمص.

€12 ≈ $14.00

لحم خنزير سيرانو

JAMBON DE SERANO

لحم خنزير إسباني مجفف، مقطع إلى شرائح رفيعة. نكهة مالحة ولوزية مع قوام ذائب. طبق تاباس كلاسيكي.

€14 ≈ $16.00

فويت كاتالان

FUET CATALAN

سجق جاف رفيع نموذجي لكاتالونيا. طعم حلو وفلفلي، قوام صلب. يؤكل شرائح عند تناول المقبلات.

€11 ≈ $13.00

مقبلات

بيض بالمايونيز

OEUFS MAYONNAISE

سلطة

بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي. طبق كلاسيكي في المطاعم الفرنسية. بسيط، كريمي ولذيذ.

€7 ≈ $8.00

سيفيتشي جمبري

CEVICHE DE GAMBAS

أفوكادو

جمبري نيء متبل في عصير حمضيات، يقدم مع الأفوكادو. منعش وحامض مع قوام طري.

€12 ≈ $14.00

لفائف دجاج مقرمشة

NEM’S DE POULET

خس ونعناع

لفائف مقلية صغيرة محشوة بالدجاج والخضروات. مقرمشة من الخارج. تؤكل ملفوفة في أوراق خس مع نعناع طازج.

€11 ≈ $13.00

روبيان تيمبورا

CREVETTES TORPEDO

جرجير وتين مشوي

روبيان مقلي ومقرمش، يقدم مع جرجير وتين. مزيج من القوام المقرمش والنكهات الحلوة والمالحة.

€12 ≈ $14.00

6 حلزونات بورجوندي كبيرة

6 GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE

حلزونات مطبوخة في قواقعها مع زبدة بالبقدونس والثوم. نكهة غنية بالأعشاب والثوم. تؤكل ساخنة عن طريق استخراج اللحم من القوقعة.

€12 ≈ $14.00

كاميمبير مشوي

CAMEMBERT RÔTI

جبنة كاميمبير كاملة مخبوزة في الفرن حتى تذوب. قوام سائل وطعم قوي. تؤكل ساخنة بغمس الخبز فيها.

€12 ≈ $14.00

أطباق رئيسية

لحم بقري نيء مفروم

TARTARE DE BOEUF

بطاطس مقلية وسلطة

لحم بقري نيء مفروم ومتبل، (قبار، بصل، توابل). طازج وطرى. يقدم تقليديًا مع بطاطس مقلية.

€22 ≈ $25.00

قطعة لحم بقري مختارة

PIECE DU BOUCHER

صلصة فلفل، تفاح مخبوز

قطعة لحم بقري مختارة (بافيت، أونجلي، إلخ) مشوية حسب رغبتك. طرية وعصارية، تقدم مع صلصة فلفل حارة.

€24 ≈ $28.00

لحم خنزير مفتت مع ماك آند تشيز

EFFILOCHÉ DE PORC MAC & CHEESE

لحم خنزير مطبوخ طويلاً ومفتت، يقدم مع معكرونة بالجبن المخبوزة. طبق مريح، غني وذائب.

€20 ≈ $23.00

فيليه سمك الدنيس مشوي على صاج

FILET DE DORADE À LA PLANCHA

حساء القرع

فيليه سمك أبيض مشوي على صاج ساخن. لحم رقيق وجلد مقرمش. يقدم مع كريمة قرع حلوة.

€24 ≈ $28.00

ووك كاليماري

WOK D’ENCORNET

خضروات وسجق

كاليماري مقلي بسرعة في مقلاة مع خضروات مقرمشة وسجق حار. مزيج لذيذ من البحر والبر.

€19 ≈ $22.00

برجر

برجر ما كاشيت

BURGER MA CACHETTE

لحم بقري، لحم مقدد، شيدر

برجر منزلي محشو بقطعة لحم بقري، لحم مقدد مقرمش وجبن شيدر ذائب. دسم ولذيذ، يقدم في خبز طري.

€20 ≈ $23.00

سلطات

طبقات خضروات

MILLEFEUILLES DE LEGUMES

رقائق بارميزان

طبقات متراصة من خضروات متنوعة، مزينة برقائق جبنة بارميزان مقرمشة. طازجة، خفيفة ونباتية.

€17 ≈ $20.00

سلطة سي أو بي

SALADE C.O.B.

لحم مقدد، جبنة زرقاء، أفوكادو، طماطم، بصل

سلطة مركبة مستوحاة من سلطة كوب الأمريكية. مزيج غني من اللحم المقدد المالح، الجبن الأزرق القوي، الأفوكادو الكريمي والخضروات النيئة.

€19 ≈ $22.00

طبق بوكي سلمون

POKE BOWL DE SAUMON

أرز، خيار، أفوكادو، جزر، إلخ

وعاء هاواي مكون من مكعبات سلمون نيء، يقدم على الأرز مع خضروات طازجة متنوعة. وجبة صحية، متوازنة وملونة.

€20 ≈ $23.00

سلطة كاشيت

SALADE CACHETTE

دجاج بالملفوف الصيني

سلطة مميزة تعتمد على الملفوف الصيني المقرمش وقطع الدجاج. منعشة وخفيفة.

€17 ≈ $20.00

حلويات

جبنة اليوم

FROMAGE DU MOMENT

تشكيلة من الأجبان المعتقة حسب التوفر. تقدم عادة مع الخبز.

€9 ≈ $10.00

بابا بالروم

BABA AU RHUM

كعكة إسفنجية طرية، مشبعة بسخاء بشراب الروم. حلوة، عطرية وكحولية.

€12 ≈ $14.00

وعاء موس شوكولاتة

LA LOUCHE DE MOUSSE AU CHOCOLAT

حصة سخية من موس الشوكولاتة المنزلي تقدم في وعاء. قوام هوائي وطعم شوكولاتة مكثف.

€12 ≈ $14.00

كريمة محروقة، زهر البرتقال

CRÊME BRULÉE, FLEUR D’ORANGER

كريمة حلوى كريمية بنكهة زهر البرتقال، مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

€9 ≈ $10.00

خبز فرنسي بالبرالين

PAIN PERDU, PRALINÉ

شريحة بريوش مغموسة في خليط حليب وبيض ثم مقلية بالزبدة. تقدم ساخنة مع برالين لإضفاء لمسة حلوة من البندق.

€12 ≈ $14.00

قهوة شهية

CAFÉ GOURMAND

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. مثالية لتذوق عدة أنواع من الحلويات.

€11 ≈ $13.00

آيس كريم وسوربيه

GLACES ET SORBETS

3 كرات

تشكيلة من ثلاث كرات آيس كريم (كريمة) أو سوربيه (فاكهة). منعش وحلو.

€10 ≈ $12.00

قوائم طعام

وقت الغداء في أيام الأسبوع باستثناء العطلات الرسمية حسب اللوح باستثناء المشروبات

مقبلات وطبق رئيسي

ENTRÉE ET PLAT

قائمة غداء تتضمن مقبلات وطبق رئيسي، يتم اختيارهما من اقتراحات اليوم (لوح).

€22 ≈ $25.00

طبق وحلوى

PLAT ET DESSERT

قائمة غداء تتضمن طبق رئيسي وحلوى، يتم اختيارهما من اقتراحات اليوم (لوح).

€22 ≈ $25.00

مشروبات

مينيتو صالون أحمر إيه أو سي

Menetou Salon Rouge AOC

نبيذ لوار أحمر (إيه أو سي). خفيف، فاكهي مع لمسات الفواكه الحمراء وانتعاش جميل.

€7.50 ≈ $9.00

شاتو لا بيير إيه أو سي بوردو سوبريور أحمر

Chateau La Peyrère AOC Bordeaux Superieur Rouge

نبيذ بوردو أحمر. متماسك، مع روائح الفواكه السوداء وأحيانًا لمسات خشبية.

€5.50 ≈ $6.00

فيرسان بينو نوار آي جي بي بايز دوك أحمر

Versan pinot noir IGP Pays d'Oc Rouge

نبيذ أحمر من جنوب فرنسا من عنب بينو نوار. خفيف، قليل التانين، بروائح الكرز والتوابل الحلوة.

€6.50 ≈ $8.00

شابليه إيه أو سي دومين هاميل أبيض

Chablis AOC Domaine Hamelin blanc

نبيذ بورغندي أبيض جاف (شاردونيه). معدني، منعش وأنيق مع لمسات حمضية.

€9 ≈ $10.00

لا سابينيير إيه أو بي مالبير روزيه

La Sapiniére AOP Malpére rosé

نبيذ روزيه من لانغدوك. منعش، فاكهي ومنعش، مثالي لمرافقة وجبة خفيفة.

€6 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٢١٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

Royal Dragon

★ 4.7

Bouillon Chartier Montparnasse

★ 4.3

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)