L'usine

قائمة طعام كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من اختيارك من القائمة.

جراد البحر (قشريات صغيرة من المياه العذبة) تقدم في طبق صغير مع صلصة كريمية. لحم طري ونكهة رقيقة.

سلطة منعشة مكونة من شرائح طماطم وجبن موزاريلا طري. متبلة بزيت الزيتون.

حلزونات بورغون تقدم في قواقعها، مزينة بزبده بالثوم والبقدونس. طبق فرنسي كلاسيكي غني وعطري.

فيليه سمك الحدوق (سمك مدخن) متبل، يقدم بارداً مع قطع تفاح (نوع جراني سميث) لإضافة نكهة منعشة ومقرمشة.

روبيان وردي كامل يقدم بارداً، مع المايونيز. بسيط ومنعش، يقشر بنفسك.

معجنات مثلثة بعجينة رقيقة ومقرمشة، محشوة بخليط التونة والتوابل.

قطعة لحم بقري سميكة وطرية، مشوية. تقدم مع صلصة جبن أزرق (روكفور) أو صلصة فلفل، وبطاطس مقلية.

هامبرغر يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة خضراء.

معكرونة مربعة صغيرة محشوة (تخصص إقليمي)، تقدم في صلصة كريمية غنية بالبارميزان. طبق غني ومريح.

أضلاع لحم خنزير مشوية مغطاة بصلصة حلوة ومالحة مكرملة. اللحم طري وينفصل عن العظم. يقدم مع بطاطس مقلية.

دجاج مقلي في الووك مع مزيج من الخضروات والنودلز على الطريقة الآسيوية. طبق كامل ولذيذ.

شريحة تونة مشوية تقدم مع صلصة فيرج (زيت زيتون، ليمون، أعشاب) وأرز مطبوخ مع البصل.

فيليه سمك أبيض بلحم ناعم، يقدم مع صلصة زبدة بالليمون وخضروات مقلية.

ضلع لحم بقري مشوي، مرقط بالدهون وعصاري. يقدم مع صلصة جبن أزرق أو صلصة فلفل، وبطاطس مقلية.

كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. طبق كلاسيكي رائع.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس) لتذوق كل شيء.

تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوباً، العجين من الأعلى، ثم يقلب. يقدم دافئاً.

حلوى فاكهية تعتمد على الأناناس، مصحوبة بعناصر مقرمشة.

كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل دافئ. غنية وكثيفة الكاكاو.

حلوى محاطة ببسكويت أصابع السيدة ومزينة بموس أو كريمة الفراولة. منعشة وخفيفة.