L'usine

Name: L'usine
Address: باريس
Price range: €8 - €40

★ 4.3 (223) $$Moderate

قوائم طعام

قائمة مقبلات طبق رئيسي حلوى

Formule Entrée Plat Dessert

مقبلات + طبق رئيسي + حلوى

قائمة طعام كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من اختيارك من القائمة.

€40 ≈ $46.00

مقبلات

طبق صغير من جراد البحر

Cassolette d'écrevisses

جراد البحر (قشريات صغيرة من المياه العذبة) تقدم في طبق صغير مع صلصة كريمية. لحم طري ونكهة رقيقة.

€11 ≈ $13.00

طماطم موزاريلا

Tomate Mozzarella

سلطة منعشة مكونة من شرائح طماطم وجبن موزاريلا طري. متبلة بزيت الزيتون.

€11 ≈ $13.00

6 حلزونات محشوة

6 escargots farcie

حلزونات بورغون تقدم في قواقعها، مزينة بزبده بالثوم والبقدونس. طبق فرنسي كلاسيكي غني وعطري.

€11 ≈ $13.00

حدوق متبل مع تفاح جرانيتا

Haddock Mariné pomme granite

فيليه سمك الحدوق (سمك مدخن) متبل، يقدم بارداً مع قطع تفاح (نوع جراني سميث) لإضافة نكهة منعشة ومقرمشة.

€11 ≈ $13.00

طبق روبيان بالمايونيز

Bouquet de crevettes mayonnaise

روبيان وردي كامل يقدم بارداً، مع المايونيز. بسيط ومنعش، يقشر بنفسك.

€11 ≈ $13.00

سمبوسة تونة

Samoussas au Thon

معجنات مثلثة بعجينة رقيقة ومقرمشة، محشوة بخليط التونة والتوابل.

€11 ≈ $13.00

أطباق رئيسية

شريحة لحم بقري (رومستيك) بصلصة روكفور وبطاطس مقلية

Pave de Rumsteck sauce Roquefort frites

صلصة روكفور / فلفل

قطعة لحم بقري سميكة وطرية، مشوية. تقدم مع صلصة جبن أزرق (روكفور) أو صلصة فلفل، وبطاطس مقلية.

€23~ ≈ $27.00

برجر بطاطس مقلية سلطة

Burger frites Salade

هامبرغر يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة خضراء.

€21 ≈ $24.00

رافيولي دوفين بالكريمة والبارميزان

Raviole Dauphine crème parmesan

معكرونة مربعة صغيرة محشوة (تخصص إقليمي)، تقدم في صلصة كريمية غنية بالبارميزان. طبق غني ومريح.

€21 ≈ $24.00

أضلاع لحم خنزير مكرملة وبطاطس مقلية

Ribs de Porc Caramélisé Frites

أضلاع لحم خنزير مشوية مغطاة بصلصة حلوة ومالحة مكرملة. اللحم طري وينفصل عن العظم. يقدم مع بطاطس مقلية.

€21 ≈ $24.00

دجاج ووك مع خضروات ونودلز صينية

Wok de Poulet et ses légumes nouilles chinoises

دجاج مقلي في الووك مع مزيج من الخضروات والنودلز على الطريقة الآسيوية. طبق كامل ولذيذ.

€23 ≈ $27.00

شريحة تونة بصلصة فيرج، أرز بيلاف

Steak de Thon sauce Vierge Riz pilaf

شريحة تونة مشوية تقدم مع صلصة فيرج (زيت زيتون، ليمون، أعشاب) وأرز مطبوخ مع البصل.

€24 ≈ $28.00

فيليه سمك القاروص بالزبدة والليمون مع كوسا وفطر مقلي

Filet de bar beurre citron poelé courgette champignon

فيليه سمك أبيض بلحم ناعم، يقدم مع صلصة زبدة بالليمون وخضروات مقلية.

€24 ≈ $28.00

إنتركوت مشوي بصلصة روكفور وبطاطس مقلية

Entrecôte grillé sauce Roquefort frites

صلصة روكفور / فلفل

ضلع لحم بقري مشوي، مرقط بالدهون وعصاري. يقدم مع صلصة جبن أزرق أو صلصة فلفل، وبطاطس مقلية.

€23~ ≈ $27.00

حلويات

كريم بروليه

Crème brûlée

كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش. طبق كلاسيكي رائع.

€8 ≈ $9.00

قهوة جورماند

Café Gourmand

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس) لتذوق كل شيء.

€8 ≈ $9.00

تارت تاتان

Tarte Tatin

تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوباً، العجين من الأعلى، ثم يقلب. يقدم دافئاً.

€8 ≈ $9.00

أناناس مقرمش

Croustillant Ananas

حلوى فاكهية تعتمد على الأناناس، مصحوبة بعناصر مقرمشة.

€8 ≈ $9.00

فوندان شوكولاتة

Fondant chocolat

كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل دافئ. غنية وكثيفة الكاكاو.

€8 ≈ $9.00

شارلوت فراولة

Charlotte aux fraise

حلوى محاطة ببسكويت أصابع السيدة ومزينة بموس أو كريمة الفراولة. منعشة وخفيفة.

€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

٢٢٣ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

دجاج مشوي بي بي إيسي ليس مولينو

★ 4.7

بيسترو بابا بول

★ 4.5 · $$

أياكو تيبانياكي (كلارما)

Les Pieds dans l’Herbe (au Pavillon de la Tourelle)

★ 4.6

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)