menufans

Lo Scalino Ristorante Pizzeria Torrevecchia

4.1 (577) $$Moderate

مقبلات

جبل

مقبلات إيطالية
Antipasto all'italiana
مقبلات إيطالية كلاسيكية متنوعة مع اللحوم الباردة والأجبان والخضروات المخللة. مثالية لتذوق مختلف التخصصات الإيطالية.
€8.50 ≈ $10.00
لحم بقري مقدد وجاموس
Prosciutto e Bufala
لحم بقري مقدد يقدم مع موزاريلا الجاموس الطازجة. مزيج بسيط ومنعش.
€9 ≈ $10.00
تذوق أجبان مشكلة
Degustazione di formaggi misti
تشكيلة من الأجبان الإيطالية مختلفة العمر والنوع. تقدم غالبًا مع العسل أو المربيات.
€9 ≈ $10.00
لحم بقري مقدد، جرجير، وبارميزان
Bresaola, rucola e parmigiano
شرائح لحم بقري رفيعة متبلة بجرجير طازج ورقائق بارميزان. طبق خفيف ولذيذ.
€9 ≈ $10.00
طبق من اللحوم الباردة والمقبلات المتنوعة
Tavolozza di affettati e sfiziosita'
الحد الأدنى لشخصين
طبق غني من اللحوم الباردة المتنوعة والمقبلات المختلفة، مصمم للمشاركة.
€20 ≈ $23.00

بحر

بلح البحر سوتيه
Soute' di cozze
موسمي
بلح البحر المطبوخ في مقلاة مع الثوم والزيت والبقدونس والفلفل. يقدم مع خبز محمص.
€8 ≈ $9.00
سلطة بحرية
Insalata di mare
سلطة باردة مع رخويات وقشريات مسلوقة، متبلة بالزيت والليمون.
€9 ≈ $10.00
مقبلات بحرية مشكلة "لو سكالينو"
Antipasto misto mare "Lo Scalino"
تشكيلة خاصة من المقبلات البحرية للمطعم.
€15 ≈ $17.00
كعك سمك أبو سيف
Muffin di spada
زيتون تاغياشكي مع بطاطس
كعكة مالحة تعتمد على سمك أبو سيف، معززة بالزيتون التاغياشكي والبطاطس.
€10 ≈ $12.00
تذوق التارتار
Degustazione tartare
صيد اليوم
تذوق سمك نيء طازج جدًا من اليوم، متبل كتارتار.
€14 ≈ $16.00
سلمون مملح وحمضيات
Salmone sali e agrumi
سلمون متبل أو متبل بأملاح خاصة وعطر الحمضيات.
€14 ≈ $16.00
قشريات ومأكولات بحرية نيئة
Crudo di crostacei e frutti di mare
تشكيلة من القشريات والمأكولات البحرية تقدم نيئة.
€10 ≈ $12.00

أطباق رئيسية

جبل

سباغيتي كاربونارا
Spaghetto alla Carbonara
معكرونة طويلة متبلة بالبيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم خد مقرمش، وفلفل أسود. كلاسيكي من المطبخ الروماني.
€8 ≈ $9.00
بوكاتيني أماتريتشيانا
Bucatino alla Amatriciana
معكرونة طويلة مثقوبة متبلة بصلصة طماطم، لحم خد، جبنة بيكورينو رومانو، وفلفل حار.
€8 ≈ $9.00
توناريلي كاشيو إي بيبي
Tonnarello Cacio e Pepe
باستا طازجة بالبيض متبلة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير.
€8 ≈ $9.00
فيتوتشيني بفطر البورسيني
Fettuccine ai Funghi Porcini
باستا طازجة طويلة تقدم مع صلصة فطر بورسيني لذيذة.
€9 ≈ $10.00
رافيولي جبنة الريكوتا والسبانخ
Ravioli Ricotta e Spinaci
باستا محشوة بجبنة الريكوتا الطازجة والسبانخ، متبلة عادة بالزبدة والمريمية أو الطماطم.
€9 ≈ $10.00

بحر

لينغوينا بجراد البحر (نصف جراد بحر)
Linguina all'astice 1/2 astice
الحد الأدنى لشخصين
باستا طويلة تقدم مع نصف جراد بحر في الصلصة. طبق بحري فاخر ولذيذ.
€18 ≈ $21.00
سباغيتي سكوجليو
Spaghetto allo Scoglio
سباغيتي مع مزيج من المأكولات البحرية والقشريات (بلح البحر، المحار، الروبيان، الكاليماري) في صلصة طماطم خفيفة.
€9.50 ≈ $11.00
ستروتشابريتي بالمحار وفطر البورسيني
Strozzaprete con Vongole e Porcini
معكرونة قصيرة ملتوية متبلة بمزيج من البحر والجبل: محار وفطر بورسيني.
€9.50 ≈ $11.00
سباغيتي بالمحار
Spaghetto alle Vongole
طبق باستا كلاسيكي بالمحار الطازج، زيت، ثوم، وبقدونس.
€9.50 ≈ $11.00
رافيولي السلمون
Ravioli al Salmone
باستا محشوة تقدم مع صلصة سلمون كريمية.
€9 ≈ $10.00
ريزوتو بون بورتواليه
Riso alla Portuale
أرز أبيض مع صيد اليوم
ريزوتو أبيض محضر بسمك طازج متوفر في اليوم.
€9.50 ≈ $11.00
ريزوتو بكريمة الروبيان
Risotto alla crema di scampi
ريزوتو كريمي مع كريمة الروبيان الرقيقة. نكهة حلوة وراقية.
€10 ≈ $12.00
فيتوتشيني مع الأخطبوط، جبنة البيكورينو وزهور الكوسا
Fettuccina Polpo, Pecorino e Fiori di Zucca
باستا بالبيض مع صلصة أخطبوط، زهور كوسا، ورشة بيكورينو.
€10 ≈ $12.00
زلابية سمك القاروص، طماطم كرزية وريحان
Gnocchetti Spigola, Pachino e Basilico
زلابية صغيرة من البطاطس أو سردينيا متبلة بلب سمك القاروص، طماطم كرزية، وريحان طازج.
€10 ≈ $12.00
باكيري بلح البحر، كاليماري، بروكلي وفتات خبز
Paccheri Cozze, Calamari, Broccoli e Pan Grattato
باستا كبيرة الحجم مع صلصة غنية بالرخويات والبروكلي، مزينة بفتات خبز مقرمش.
€10 ≈ $12.00

أطباق رئيسية

جبل

شريحة لحم دنماركية
Bistecca Danese
شريحة لحم بقري دنماركية، معروفة بطراوتها وتوزيع الدهون فيها.
€19 ≈ $22.00
شريحة لحم مقطعة
Tagliata
لحم بقري مشوي ومقدم مقطع إلى شرائح، غالبًا ما يكون مصحوبًا بالجرجير وجبنة البارميزان.
€19 ≈ $22.00
فيليه مشوي
Filetto ai ferri
قطعة لحم بقري فاخرة مشوية.
€20 ≈ $23.00
فيليه بالفلفل الأخضر
Filetto al pepe verde
شريحة لحم بقري تقدم مع صلصة كريمة الفلفل الأخضر.
€22 ≈ $25.00
شرائح لحم بقري
Straccetto di manzo
شرائح لحم بقري رفيعة مقلية، عادة مع جرجير أو طماطم كرزية.
€16 ≈ $19.00

بحر

روبيان أو جمبري (بالملح)
Scampi o Gamberoni (al sale)
قشريات مطبوخة بالملح أو مشوية، مما يعزز نكهتها الطبيعية.
€19 ≈ $22.00
مشويات سمك
Grigliata di pesce
مزيج من الأسماك والقشريات المشوية.
€18 ≈ $21.00
كاليماري مشوي
Calamari alla griglia
كاليماري كامل أو مقطع مشوي، طري ومدخن قليلاً.
€18 ≈ $21.00
كاليماري وجمبري مقلي
Frittura di calamari e gamberi
حلقات كاليماري والروبيان المقلية والمغطاة بالدقيق، مقرمشة وذهبية.
€18 ≈ $21.00
أخطبوط مشوي وبطاطس
Polpo ai ferri e patate
أذرع أخطبوط مشوية تقدم مع بطاطس.
€20 ≈ $23.00
سلمون مشوي بالأعشاب
Salmone scottato alle erbe
قطعة سلمون مطبوخة لفترة قصيرة للحفاظ على طراوتها، معطرة بالأعشاب.
€18 ≈ $21.00
دنيس ببرونتي
Orata al pistacchio di Bronte
فيليه سمك الدنيس محضر بطبقة أو صلصة من فستق برونتي الثمين.
€22 ≈ $25.00
صيد طازج
Pescato Fresco
كيلوغرام
سمك طازج اليوم، السعر يختلف حسب الوزن.
€5 ≈ $6.00

أطباق جانبية

الهندباء (مقلية)
Cicoria (Ripassata)
خضروات ورقية، مسلوقة أولاً ثم مقلية بالثوم والفلفل الحار. نكهة مرة قليلاً.
€5 ≈ $6.00
خضروات مشوية
Verdura Grigliate
مزيج من الخضروات الموسمية (كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية.
€5 ≈ $6.00
خضروات بالجبنة
Verdura Gratinata
خضروات مخبوزة مع طبقة مقرمشة من فتات الخبز والأعشاب.
€5 ≈ $6.00
بطاطس مخبوزة
Patate al Forno
بطاطس مقطعة إلى أرباع ومخبوزة مع إكليل الجبل.
€5 ≈ $6.00
بروكلي مقلي
Broccoli Ripassati
بروكلي مقلي بالثوم والزيت.
€5 ≈ $6.00
سلطة مشكلة
Insalata Mista
سلطة طازجة مع خس، طماطم، جزر، وخضروات موسمية أخرى.
€5 ≈ $6.00

حلويات

سياداس
Seadas
حلوى سردينية نموذجية: عجينة مقلية محشوة بجبنة طازجة، مغطاة بالعسل.
€5 ≈ $6.00
تيراميسو
Tiramisu'
حلوى بالملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة، كريمة ماسكاربوني، وكاكاو.
€5 ≈ $6.00
سبريتشولاتا
Sbriciolata
كعكة فتاتية، تشبه التارت ولكن بعجينة مفتتة، غالبًا ما تكون محشوة بالكاسترد أو الشوكولاتة.
€5 ≈ $6.00
بانّا كوتا
Panna Cotta
حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والحليب والسكر، تقدم مع صلصة التوت أو الكراميل أو الشوكولاتة.
€5 ≈ $6.00
كريم كراميل
Creme Caramel
بودنغ بيض وحليب مع طبقة من الكراميل السائل.
€5 ≈ $6.00
فطيرة التفاح
Torta di Mele
كعكة تفاح طازجة كلاسيكية.
€5 ≈ $6.00
بروفيترول
Profitteroles
معجنات محشوة بالكريمة أو الكاسترد، مغطاة بطبقة من الشوكولاتة.
€5 ≈ $6.00
سوربيه الليمون
Sorbetto al Limone
حلوى مجمدة ومنعشة بنكهة الليمون، غالبًا ما تقدم كمشروب.
€3.50 ≈ $4.00
آيس كريم
Gelati
آيس كريم مصنوع يدويًا أو معبأ بنكهات مختلفة.
€5 ≈ $6.00

بيتزا

مقليات ومقبلات

سوبلي
Suppli'
كرات أرز بالصلصة مع قلب موزاريلا، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طعام شارع روماني نموذجي.
€1 ≈ $1.00
كرات البطاطس المقلية
Crocchette di patate
أسطوانات من هريس البطاطس المخبوزة والمقلية.
€1 ≈ $1.00
زيتون أسكولاني
Olive Ascolane
زيتون أخضر منزوع النوى محشو باللحم المفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي.
€3 ≈ $3.00
زهرة الكوسا
Fiore di Zucca
زهور الكوسا المقلية والمغطاة بالخليط، غالبًا محشوة بالموزاريلا والأعشاب البحرية.
€1.50 ≈ $2.00
مقلية مشكلة
Fritto Misto
سوبلي، كروكيت، زيتونان
تذوق مشكل من المقليات الكلاسيكية للبيتزا.
€3 ≈ $3.00
بروشيتا بالثوم والزيت
Bruschetta Aglio e Olio
شريحة خبز محمصة مفرومة بالثوم ومتبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز.
€1 ≈ $1.00
بروشيتا بالطماطم
Bruschetta al Pomodoro
خبز محمص متبل بطماطم طازجة مقطعة، زيت، ملح، وريحان.
€1.50 ≈ $2.00
بروشيتا مشكلة
Bruschette Miste
كريمة الكمأة / الخرشوف / الزيتون
تشكيلة من البروشيتا مع مختلف أنواع الباتيه والتوابل.
€3.50 ≈ $4.00

خبز محمص

خبز محمص بالأنشوجة
Crostino alle Alici
خبز محمص، موزاريلا، أنشوجة، وزبدة
خبز محمص متبل بموزاريلا ذائبة وشرائح أنشوجة.
€8 ≈ $9.00
خبز محمص بالفطر
Crostino Funghi
خبز محمص، موزاريلا، فطر، وزبدة
خبز محمص مع موزاريلا ذائبة وفطر.
€8 ≈ $9.00
خبز محمص بالفطر ولحم الخنزير
Crostino Funghi e Prosciutto
خبز محمص، موزاريلا، فطر، ولحم خنزير
خبز محمص غني بالموزاريلا والفطر ولحم الخنزير.
€8 ≈ $9.00

بيتزا

مارغريتا
Margherita
طماطم وموزاريلا
البيتزا الأكثر كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا والريحان.
€5 ≈ $6.00
مارينارا
Marinara
طماطم، أوريجانو، ثوم، وزيت
بيتزا حمراء بسيطة وعطرية بدون جبنة.
€5 ≈ $6.00
نابولي
Napoli
طماطم، موزاريلا، وأنشوجة
بيتزا لذيذة مع إضافة أنشوجة مملحة.
€6 ≈ $7.00
فطر
Funghi
طماطم، موزاريلا، فطر، شامبينيون
بيتزا مع فطر شامبينيون مقطع.
€7 ≈ $8.00
كابريتشوزا
Capricciosa
طماطم، موزاريلا، فطر، زيتون أسود، خرشوف، لحم خنزير، وبيض
بيتزا غنية بمزيج من المكونات: فطر، زيتون، خرشوف، لحم خنزير، وغالبًا بيض مسلوق.
€7 ≈ $8.00
نباتي
Vegetariana
موزاريلا، فلفل، كوسا، باذنجان، بطاطس، فطر، وطماطم كرزية
بيتزا بيضاء أو حمراء مع مزيج من الخضروات المشوية أو المخبوزة.
€7 ≈ $8.00
بوسكايولا
Boscaiola
موزاريلا، سجق، وفطر شامبينيون
بيتزا بيضاء لذيذة مع سجق وفطر.
€7 ≈ $8.00
طماطم كرزية وجاموس
Pachino e Bufala
موزاريلا الجاموس وطماطم كرزية
بيتزا بموزاريلا الجاموس من كامبانيا وطماطم كرزية حلوة.
€8 ≈ $9.00
بروفولا ولحم بقري مقدد
Provola e Speck
موزاريلا، بروفولا مدخنة ولحم بقري مقدد
بيتزا ذات نكهة مدخنة بفضل البروفولا ولحم بقري مقدد من ألتا أديجي.
€8 ≈ $9.00
بروفولا وسجق
Provola e Salame
موزاريلا، بروفولا مدخنة، وسجق حار أو ميلانو
بيتزا لذيذة بالبروفولا المدخنة والسجق.
€8 ≈ $9.00
سجق وفطر بورسيني
Salsiccia e Porcini
موزاريلا، سجق وفطر البورسيني
بيتزا فاخرة مع سجق وفطر البورسيني.
€8 ≈ $9.00
ديافولا
Diavola
طماطم، موزاريلا، وسجق حار
بيتزا حارة مع سجق.
€7 ≈ $8.00
زهور الكوسا والأنشوجة
Fiori di Zucca e Alici
موزاريلا، زهور كوسا، وأنشوجة
بيتزا بيضاء رقيقة ولذيذة مع زهور الكوسا والأنشوجة.
€7 ≈ $8.00
خبز محمص
Crostino
موزاريلا ولحم خنزير مطبوخ
بيتزا بيضاء بسيطة مع موزاريلا ولحم خنزير مطبوخ.
€7 ≈ $8.00
كالزوني
Calzone
بيتزا مطوية على شكل نصف قمر محشوة.
€8~ ≈ $9.00
فوكاتشا متبلة
Focaccia Condita
مع مكونات من اختيارك
قاعدة بيضاء مقرمشة متبلة بمكونات من اختيار العميل.
€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.1
٥٧٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما