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Lo Scalino Ristorante Pizzeria Torrevecchia

4.1 (577) $$Moderate

开胃菜

山地风味

意式开胃菜
Antipasto all'italiana
经典的什锦开胃菜,包含冷切肉、奶酪和油浸蔬菜。非常适合品尝各种意大利特色菜。
€8.50 ≈ HK$77
火腿和布法拉马苏里拉
Prosciutto e Bufala
生火腿配新鲜水牛马苏里拉奶酪。简单清爽的搭配。
€9 ≈ HK$81
什锦奶酪拼盘
Degustazione di formaggi misti
精选意大利奶酪,不同熟成度和类型。常配蜂蜜或果酱。
€9 ≈ HK$81
风干生牛肉、芝麻菜和帕玛森芝士
Bresaola, rucola e parmigiano
薄牛肉片配新鲜芝麻菜和帕玛森芝士片。清淡美味的菜肴。
€9 ≈ HK$81
冷切肉和开胃小吃拼盘
Tavolozza di affettati e sfiziosita'
最少2人
丰盛的什锦冷切肉和各种开胃小吃拼盘,适合分享。
€20 ≈ HK$180

海鲜

贻贝汤
Soute' di cozze
时令
锅煎贻贝,配大蒜、橄榄油、欧芹和胡椒。配烤面包片。
€8 ≈ HK$72
海鲜沙拉
Insalata di mare
冷海鲜沙拉,配煮熟的软体动物和甲壳类,用橄榄油和柠檬调味。
€9 ≈ HK$81
海鲜什锦开胃菜“Lo Scalino”
Antipasto misto mare "Lo Scalino"
本店特色海鲜开胃菜。
€15 ≈ HK$135
剑鱼玛芬
Muffin di spada
塔吉亚斯卡橄榄配土豆
剑鱼咸派,配塔吉亚斯卡橄榄和土豆。
€10 ≈ HK$90
鞑靼牛肉拼盘
Degustazione tartare
当日鲜鱼
当日新鲜生鱼片,做成鞑靼。
€14 ≈ HK$126
三文鱼配盐和柑橘
Salmone sali e agrumi
腌制三文鱼或用特殊盐和柑橘香料调味。
€14 ≈ HK$126
生食甲壳类和海鲜
Crudo di crostacei e frutti di mare
生食甲壳类和海鲜拼盘。
€10 ≈ HK$90

第一道菜

山地风味

培根蛋酱意大利面
Spaghetto alla Carbonara
长意面配鸡蛋、佩克里诺罗马诺奶酪、脆猪脸颊肉和黑胡椒。罗马经典菜肴。
€8 ≈ HK$72
阿马特里切风味粗管面
Bucatino alla Amatriciana
通心粉配番茄酱、猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和辣椒。
€8 ≈ HK$72
奶酪胡椒意面
Tonnarello Cacio e Pepe
新鲜鸡蛋面配佩克里诺罗马诺奶酪奶油和大量黑胡椒。
€8 ≈ HK$72
宽面配牛肝菌
Fettuccine ai Funghi Porcini
长意面配美味的牛肝菌酱。
€9 ≈ HK$81
里考塔和菠菜饺子
Ravioli Ricotta e Spinaci
里考塔和菠菜馅意面,通常配黄油鼠尾草或番茄酱。
€9 ≈ HK$81

海鲜

龙虾宽面(半只龙虾)
Linguina all'astice 1/2 astice
最少2人
长意面配半只龙虾。珍贵美味的海鲜。
€18 ≈ HK$162
海鲜意大利面
Spaghetto allo Scoglio
意大利面配多种海鲜和甲壳类(贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼),配以清淡的番茄酱。
€9.50 ≈ HK$86
意面配蛤蜊和牛肝菌
Strozzaprete con Vongole e Porcini
短意面配海陆风味:蛤蜊和牛肝菌。
€9.50 ≈ HK$86
蛤蜊意大利面
Spaghetto alle Vongole
经典意面配蛤蜊、橄榄油、大蒜和欧芹。
€9.50 ≈ HK$86
三文鱼饺子
Ravioli al Salmone
馅料意面配三文鱼奶油酱。
€9 ≈ HK$81
渔夫烩饭
Riso alla Portuale
白米饭配当日鲜鱼
当日新鲜鱼烩饭。
€9.50 ≈ HK$86
奶油龙虾烩饭
Risotto alla crema di scampi
奶油龙虾烩饭。甜美精致的味道。
€10 ≈ HK$90
宽面配章鱼、佩克里诺奶酪和西葫芦花
Fettuccina Polpo, Pecorino e Fiori di Zucca
鸡蛋面配章鱼肉酱、西葫芦花和佩克里诺奶酪碎。
€10 ≈ HK$90
鲈鱼、樱桃番茄和罗勒小饺子
Gnocchetti Spigola, Pachino e Basilico
小土豆饺子或撒丁岛饺子,配以鲈鱼肉酱、樱桃番茄和新鲜罗勒。
€10 ≈ HK$90
大管面配贻贝、鱿鱼、西兰花和面包屑
Paccheri Cozze, Calamari, Broccoli e Pan Grattato
大尺寸意面,配丰富的软体动物和西兰花酱,撒上脆面包屑。
€10 ≈ HK$90

第二道菜

山地风味

丹麦菲力牛排
Bistecca Danese
丹麦牛肉,以其嫩度和油花分布而闻名。
€19 ≈ HK$171
切片烤肉
Tagliata
烤牛肉,切片,常配芝麻菜和帕玛森芝士。
€19 ≈ HK$171
烤菲力牛排
Filetto ai ferri
烤优质牛排。
€20 ≈ HK$180
绿胡椒菲力牛排
Filetto al pepe verde
菲力牛排配绿胡椒奶油酱。
€22 ≈ HK$198
牛肉薄片
Straccetto di manzo
薄牛肉条,通常配芝麻菜或樱桃番茄。
€16 ≈ HK$144

海鲜

盐烤或烤大虾
Scampi o Gamberoni (al sale)
盐烤或烤甲壳类,突出其天然风味。
€19 ≈ HK$171
烤鱼
Grigliata di pesce
烤杂烩鱼和甲壳类。
€18 ≈ HK$162
烤鱿鱼
Calamari alla griglia
烤至嫩滑微熏的整只或切块鱿鱼。
€18 ≈ HK$162
炸鱿鱼和虾
Frittura di calamari e gamberi
裹面粉炸制的酥脆金黄的鱿鱼圈和虾。
€18 ≈ HK$162
烤章鱼配土豆
Polpo ai ferri e patate
烤章鱼触须配土豆。
€20 ≈ HK$180
香草煎三文鱼
Salmone scottato alle erbe
香草烤三文鱼片,烹饪时间短以保持柔软。
€18 ≈ HK$162
布龙特开心果红点金头鲷鱼
Orata al pistacchio di Bronte
红点金头鲷鱼片,配以布龙特优质开心果脆皮或酱。
€22 ≈ HK$198
鲜鱼
Pescato Fresco
每百克
当日鲜鱼,价格按重量计算。
€5 ≈ HK$45

配菜

菊苣(炒制)
Cicoria (Ripassata)
绿叶蔬菜,先煮后用大蒜和辣椒炒制。微苦味。
€5 ≈ HK$45
烤蔬菜
Verdura Grigliate
烤时令蔬菜(西葫芦、茄子、辣椒)。
€5 ≈ HK$45
焗蔬菜
Verdura Gratinata
烤蔬菜配面包屑和香料脆皮。
€5 ≈ HK$45
烤土豆
Patate al Forno
烤至金黄的马铃薯块,配迷迭香。
€5 ≈ HK$45
炒西兰花
Broccoli Ripassati
用大蒜和橄榄油炒制的西兰花。
€5 ≈ HK$45
什锦沙拉
Insalata Mista
新鲜沙拉,配生菜、番茄、胡萝卜和其他时令蔬菜。
€5 ≈ HK$45

甜点

撒丁岛奶酪甜点
Seadas
撒丁岛特色甜点:炸酥皮,内填新鲜奶酪,淋上蜂蜜。
€5 ≈ HK$45
提拉米苏
Tiramisu'
手指饼干蘸咖啡,配马斯卡彭奶油和可可粉。
€5 ≈ HK$45
碎屑蛋糕
Sbriciolata
酥脆的蛋糕,类似馅饼但面团呈碎屑状,常填奶油或巧克力。
€5 ≈ HK$45
意式奶冻
Panna Cotta
奶油、牛奶和糖制成的甜点,配以森林水果、焦糖或巧克力酱。
€5 ≈ HK$45
焦糖布丁
Creme Caramel
鸡蛋和牛奶布丁,配液态焦糖层。
€5 ≈ HK$45
苹果派
Torta di Mele
经典苹果蛋糕。
€5 ≈ HK$45
奶油泡芙
Profitteroles
填满奶油或卡仕达酱的泡芙,淋上巧克力糖霜。
€5 ≈ HK$45
柠檬冰糕
Sorbetto al Limone
冰镇清爽的柠檬味冰糕,常作为饮品。
€3.50 ≈ HK$32
冰淇淋
Gelati
手工制作或包装的各种口味冰淇淋。
€5 ≈ HK$45

披萨店

炸物和小吃

炸饭团
Suppli'
番茄饭团,中心为马苏里拉奶酪,裹上面包屑炸制。罗马特色街头小吃。
€1 ≈ HK$9
土豆可乐饼
Crocchette di patate
炸至金黄的裹面包屑的土豆泥圆筒。
€1 ≈ HK$9
阿斯科利橄榄
Olive Ascolane
酿肉的绿橄榄,裹面包屑炸制。
€3 ≈ HK$27
西葫芦花
Fiore di Zucca
炸至酥脆的面糊西葫芦花,通常酿有马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
€1.50 ≈ HK$14
什锦炸物
Fritto Misto
一个炸饭团,一个可乐饼,两个橄榄
经典炸物拼盘。
€3 ≈ HK$27
大蒜橄榄油烤面包
Bruschetta Aglio e Olio
用大蒜擦过的烤面包片,淋上特级初榨橄榄油。
€1 ≈ HK$9
番茄烤面包
Bruschetta al Pomodoro
烤面包配新鲜番茄丁、橄榄油、盐和罗勒。
€1.50 ≈ HK$14
什锦烤面包
Bruschette Miste
奶油松露/朝鲜蓟/橄榄酱
什锦烤面包,配各种酱料和配料。
€3.50 ≈ HK$32

烤面包

凤尾鱼烤面包
Crostino alle Alici
烤面包配马苏里拉奶酪、凤尾鱼和黄油
烤面包配融化的马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。
€8 ≈ HK$72
蘑菇烤面包
Crostino Funghi
烤面包配马苏里拉奶酪、蘑菇和黄油
烤面包配融化的马苏里拉奶酪和蘑菇。
€8 ≈ HK$72
蘑菇火腿烤面包
Crostino Funghi e Prosciutto
烤面包配马苏里拉奶酪、蘑菇和火腿
烤面包配融化的马苏里拉奶酪、蘑菇和火腿。
€8 ≈ HK$72

披萨

玛格丽特披萨
Margherita
番茄和马苏里拉奶酪
最经典的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。
€5 ≈ HK$45
玛丽娜拉披萨
Marinara
番茄、牛至、大蒜和橄榄油
简单的红酱披萨,无奶酪,香气浓郁。
€5 ≈ HK$45
那不勒斯披萨
Napoli
番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼
咸凤尾鱼披萨。
€6 ≈ HK$54
蘑菇
Funghi
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、口蘑
切片口蘑披萨。
€7 ≈ HK$63
杂烩披萨
Capricciosa
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、黑橄榄、朝鲜蓟心、火腿和鸡蛋
丰富的披萨,配多种配料:蘑菇、橄榄、朝鲜蓟心、火腿,通常还有煮鸡蛋。
€7 ≈ HK$63
素食
Vegetariana
马苏里拉奶酪、辣椒、西葫芦、茄子、土豆、蘑菇和樱桃番茄
白酱或红酱披萨配烤或烤蔬菜。
€7 ≈ HK$63
森林风味
Boscaiola
马苏里拉奶酪、香肠和口蘑
美味的白酱披萨配香肠和蘑菇。
€7 ≈ HK$63
樱桃番茄和布法拉马苏里拉
Pachino e Bufala
布法拉马苏里拉和樱桃番茄
水牛马苏里拉奶酪和甜樱桃番茄披萨。
€8 ≈ HK$72
普罗沃洛内奶酪和意式培根
Provola e Speck
马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃洛内奶酪和意式培根
烟熏风味的披萨,带有普罗沃洛内奶酪和南蒂罗尔意式培根。
€8 ≈ HK$72
普罗沃洛内奶酪和萨拉米
Provola e Salame
马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃洛内奶酪和辣味或米兰萨拉米
美味的普罗沃洛内奶酪和萨拉米披萨。
€8 ≈ HK$72
香肠和牛肝菌
Salsiccia e Porcini
马苏里拉奶酪、香肠和牛肝菌
优质披萨配香肠和牛肝菌。
€8 ≈ HK$72
辣味披萨
Diavola
番茄、马苏里拉奶酪和辣味萨拉米
辣味萨拉米披萨。
€7 ≈ HK$63
西葫芦花和凤尾鱼
Fiori di Zucca e Alici
马苏里拉奶酪、西葫芦花和凤尾鱼
精致美味的白酱披萨配西葫芦花和凤尾鱼。
€7 ≈ HK$63
烤面包
Crostino
马苏里拉奶酪和火腿
白酱披萨配马苏里拉奶酪和火腿。
€7 ≈ HK$63
馅饼披萨
Calzone
月牙形闭合馅饼。
€8~ ≈ HK$72
调味佛卡夏
Focaccia Condita
可选配料
酥脆的白酱底,配客户选择的配料。
€8 ≈ HK$72

餐牌到此為止

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