Lo Scalino Ristorante Pizzeria Torrevecchia
Lo Scalino Ristorante Pizzeria Torrevecchia
Lo Scalino Ristorante Pizzeria Torrevecchia
애피타이저
이탈리안 애피타이저
Antipasto all'italiana
햄, 치즈, 오일 절임 채소가 포함된 클래식 모듬 애피타이저입니다. 다양한 이탈리아 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다.
€8.50
≈ $10.00프로슈토와 부팔라
Prosciutto e Bufala
신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 생 햄입니다. 간단하고 신선한 조합입니다.
€9
≈ $10.00모듬 치즈 샘플러
Degustazione di formaggi misti
숙성 및 종류가 다른 이탈리아 치즈 샘플러입니다. 종종 꿀이나 잼과 함께 제공됩니다.
€9
≈ $10.00비사올라, 루콜라, 파르미지아노
Bresaola, rucola e parmigiano
신선한 루콜라와 파르미지아노 치즈 조각으로 양념한 얇게 썬 비사올라입니다. 가볍고 맛있는 요리입니다.
€9
≈ $10.00절인 고기 및 스낵 팔레트
Tavolozza di affettati e sfiziosita'
최소 2인
다양한 종류의 육류와 다양한 스낵으로 구성된 풍성한 플래터로, 공유하기 좋습니다.
€20
≈ $23.00첫 번째 코스
까르보나라 스파게티
Spaghetto alla Carbonara
계란, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 흑후추로 양념한 긴 파스타입니다. 로마 요리의 고전입니다.
€8
≈ $9.00아마트리치아나 부카티니
Bucatino alla Amatriciana
토마토 소스, 관찰레, 페코리노 로마노, 고추로 양념한 구멍 뚫린 긴 파스타입니다.
€8
≈ $9.00카초 에 페페 토너로
Tonnarello Cacio e Pepe
페코리노 로마노 크림과 흑후추를 듬뿍 곁들인 신선한 계란 파스타입니다.
€8
≈ $9.00포르치니 버섯 페투치니
Fettuccine ai Funghi Porcini
포르치니 버섯 소스를 곁들인 길고 신선한 파스타입니다.
€9
≈ $10.00리코타와 시금치 라비올리
Ravioli Ricotta e Spinaci
신선한 리코타와 시금치로 속을 채운 파스타로, 보통 버터와 세이지 또는 토마토 소스로 제공됩니다.
€9
≈ $10.00메인 코스
덴마크 안심 스테이크
Bistecca Danese
부드러움과 마블링으로 유명한 덴마크산 소고기 스테이크입니다.
€19
≈ $22.00타글리아타
Tagliata
구운 소고기를 얇게 썰어 제공하며, 종종 루콜라와 파르미지아노 치즈를 곁들입니다.
€19
≈ $22.00구운 필레
Filetto ai ferri
구운 안심 스테이크입니다.
€20
≈ $23.00녹색 후추 필레
Filetto al pepe verde
녹색 후추 크림 소스를 곁들인 안심 스테이크입니다.
€22
≈ $25.00소고기 스트라체토
Straccetto di manzo
보통 루콜라나 방울토마토와 함께 팬에 볶은 얇은 소고기 스트립입니다.
€16
≈ $19.00곁들임
치코리 (볶음)
Cicoria (Ripassata)
데친 후 마늘과 고추로 볶은 잎채소입니다. 쌉쌀한 맛입니다.
€5
≈ $6.00구운 채소
Verdura Grigliate
구운 제철 채소 믹스 (호박, 가지, 피망)입니다.
€5
≈ $6.00그라탕 채소
Verdura Gratinata
빵가루와 허브로 덮여 구운 채소입니다.
€5
≈ $6.00구운 감자
Patate al Forno
웨지 모양으로 썰어 로즈마리와 함께 구운 감자입니다.
€5
≈ $6.00볶은 브로콜리
Broccoli Ripassati
마늘과 오일로 볶은 브로콜리입니다.
€5
≈ $6.00믹스 샐러드
Insalata Mista
상추, 토마토, 당근, 기타 제철 채소가 들어간 신선한 샐러드입니다.
€5
≈ $6.00디저트
세아다스
Seadas
사르데냐의 전통 디저트: 신선한 치즈로 속을 채우고 꿀로 덮은 튀긴 페이스트리입니다.
€5
≈ $6.00티라미수
Tiramisu'
커피에 적신 사보야르와 마스카포네 크림, 코코아로 덮인 슈입니다.
€5
≈ $6.00슈니발렌
Sbriciolata
부서지기 쉬운 질감의 타르트로, 타르트와 비슷하지만 부스러기 반죽으로 되어 있으며 종종 크림이나 초콜릿으로 속을 채웁니다.
€5
≈ $6.00판나코타
Panna Cotta
크림, 우유, 설탕으로 만든 푸딩으로, 베리 소스, 캐러멜 또는 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다.
€5
≈ $6.00크렘 카라멜
Creme Caramel
계란과 우유 푸딩에 액체 캐러멜 층이 있습니다.
€5
≈ $6.00사과 파이
Torta di Mele
신선한 사과로 만든 클래식하고 부드러운 케이크입니다.
€5
≈ $6.00프로피테롤
Profitteroles
크림 또는 커스터드로 속을 채우고 초콜릿 글레이즈로 덮은 슈입니다.
€5
≈ $6.00레몬 소르베
Sorbetto al Limone
레몬 맛의 시원하고 상쾌한 얼음 디저트로, 종종 음료로 제공됩니다.
€3.50
≈ $4.00아이스크림
Gelati
다양한 맛의 수제 또는 포장 아이스크림입니다.
€5
≈ $6.00피자 가게
수플리
Suppli'
토마토 밥 크로켓에 모짜렐라 심이 들어있고 빵가루를 입혀 튀긴 것입니다. 로마의 대표적인 길거리 음식입니다.
€1
≈ $1.00감자 크로켓
Crocchette di patate
으깬 감자를 빵가루 입혀 튀긴 것입니다.
€1
≈ $1.00올리브 아스콜라네
Olive Ascolane
다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브입니다.
€3
≈ $3.00호박꽃
Fiore di Zucca
튀긴 호박꽃으로, 모짜렐라와 멸치가 들어있는 경우가 많습니다.
€1.50
≈ $2.00모듬 튀김
Fritto Misto
수플리 1개, 크로켓 1개, 올리브 2개
피자 가게의 클래식 튀김 모듬입니다.
€3
≈ $3.00마늘과 오일 브루스케타
Bruschetta Aglio e Olio
마늘을 문지르고 엑스트라 버진 올리브 오일로 양념한 구운 빵 조각입니다.
€1
≈ $1.00토마토 브루스케타
Bruschetta al Pomodoro
신선한 토마토 큐브, 오일, 소금, 바질로 양념한 구운 빵입니다.
€1.50
≈ $2.00모듬 브루스케타
Bruschette Miste
트러플/아티초크/올리브 크림
다양한 파테와 토핑을 곁들인 브루스케타 샘플러입니다.