L'Imprimerie




فوا جرا منزلي
Foie gras maison
فوا جرا بط أو أوز محضر منزليًا. قوام غني، كريمي، وذائب. · طعم رقيق وزبداني مع لمسة توابل. · يؤكل مدهونًا على خبز محمص أو بريوش.
سلمون
Saumon
سلمون يقدم كمقبلات، ربما مدخن أو متبل. · قوام طري ودهني، طعم بحري حلو. · غالبًا ما يقدم مع الخبز والزبدة والليمون.
جبنة سان مارسلين مشوية بالعسل
Saint-Marcellin rôti au miel
جبنة سان مارسلين كريمية مشوية في الفرن مع العسل. · مزيج حلو ومالح مع قوام سائل وساخن. · مثالي للدهن على الخبز أو تناوله بالملعقة.
بيض بالمايونيز
Oeuf mayonnaise
طبق كلاسيكي من البيسترو: بيض مسلوق يقدم باردًا مغطى بالمايونيز. · قوام صلب للبياض وكريمي للصفار والصلصة. · بسيط ومريح، يؤكل كما هو كمقبلات.
طماطم موزاريلا
Tomate mozzarella
سلطة بسيطة تتكون من شرائح طماطم وجبن موزاريلا. · منعش وخفيف، متبل بالزيت والبهارات. · مقبلات منعشة مثالية لبدء الوجبة.
حساء البصل بالجبن
Soupe à l'oignon gratinée
حساء تقليدي يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري. · يقدم ساخنًا مع الخبز وطبقة من الجبن الذائب والمخبوز. · لذيذ، غني، ويدفئ.
جواكامولي منزلي
Guacamole maison
هريس أفوكادو متبل مجهز في الموقع. · قوام كريمي مع قطع، طعم منعش من الليمون الأخضر والكزبرة. · يقدم عادة مع رقائق البطاطس أو الخبز للغمس.
حلزونات
Escargots
حلزونات بورغندي مطبوخة في قشرتها مع زبدة بالبقدونس والثوم. · قوام صلب ومطاطي، طعم ثوم قوي وأعشاب. · تؤكل ساخنة باستخدام شوكة صغيرة خاصة.
عجة المطبعة
Omelette de l'imprimerie
مع 3 أنواع فطر، بطاطس مقلية وسلطة منزلية
عجة محشوة بمزيج من ثلاثة أنواع من الفطر. · قوام طري وطعم غابي. · يقدم مع البطاطس المقلية والسلطة لوجبة كاملة.
غوتنبرغر
Gutenburger
بطاطس مقلية وسلطة منزلية
برجر منزلي يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. · يتكون من خبز، لحم مفروم، وإضافات كلاسيكية. · شهي ولذيذ، نموذجي للمطاعم.
تشيكن برجر
Chickenburger
بطاطس مقلية وسلطة منزلية
برجر دجاج (عادة مقلي أو مشوي) يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. · قوام مقرمش أو طري حسب طريقة طهي الدجاج. · بديل شائع لبرجر اللحم البقري.
كروك موسيو
Croque monsieur
بطاطس مقلية وسلطة منزلية
شطيرة ساخنة باللحم والجبن، مخبوزة في الفرن. · خبز مقرمش وجبن ذائب. · طبق كلاسيكي من مطبخ البيسترو الفرنسي.
كروك مدام
Croque madame
بطاطس مقلية وسلطة منزلية
نسخة من كروك موسيو مغطاة ببيضة مقلية. · غني وشهي مع صفار البيض السائل. · يقدم ساخنًا مع طبق جانبي.
طبق لحوم باردة
Planche de charcuterie
تشكيلة من اللحوم الباردة (نقانق، لحم مجفف، تيرين). · نكهات مالحة ومتنوعة، قوام ذائب أو جاف. · مثالي للمشاركة في المقبلات مع الخبز.
طبق أجبان
Planche de fromages
تشكيلة من الأجبان المتنوعة تقدم على طبق. · يقدم مجموعة من الأذواق والقوام، من الحلو إلى القوي. · يؤكل مع الخبز، وأحيانًا الزبدة.
طبق مشكل
Planche Mixte
مزيج من اللحوم الباردة والأجبان في طبق واحد. · أفضل ما في العالمين لمقبلات كاملة. · مثالي للمشاركة مع الأصدقاء.
أفخاذ الضفادع
Cuisses de grenouille
بطاطس مقلية وسلطة منزلية
طبق فرنسي متخصص، أفخاذ ضفادع مقلية (غالبًا بالثوم والبقدونس). · اللحم طري ويذكر بلحم الدجاج، بقوام ناعم. · غالبًا ما تؤكل بالأصابع.
سلطة المطبعة
Salade de l'imprimerie
سلطة البيت المميزة. · يتكون من مكونات طازجة ومتنوعة حسب إلهام الشيف. · طبق كامل ومنعش.
سلطة المحيط
Salade Océane
سلطة مركبة تحتفي بمنتجات البحر (سلمون، روبيان، تونة). · منعش وذو رائحة بحر، غالبًا ما يقدم مع صلصة بالليمون. · خفيف ولكنه مشبع.
كوب سالاد
Cobb Salade
سلطة أمريكية كلاسيكية مع دجاج، أفوكادو، جبن أزرق، لحم مقدد، بيض، وطماطم. · غني بالنكهات والقوام، مع مكونات مرتبة في صفوف. · شهي جدًا ومشبع.
سلطة سيزر
Salade César
سلطة خس روماني، خبز محمص، بارميزان ودجاج، مربوط بصلصة سيزر كريمية. · مقرمشة ولذيذة، مع لمحات من الثوم والأعشاب البحرية في الصلصة. · طبق عالمي لا غنى عنه.
سلطة جبن ماعز بالعسل
Salade chèvre chaud au miel
سلطة خضراء مزينة بخبز محمص جبن ماعز ساخن مغطى بالعسل. · تباين لذيذ بين حرارة الجبن الذائب وبرودة السلطة. · مزيج حلو ومالح يحظى بتقدير كبير.
وعاء نباتي
Vegan bowl
وعاء مكون من مكونات نباتية 100% (خضروات، حبوب، بقوليات). · صحي، ملون، ومتوازن. · مناسب للنظام النباتي.
شريحة لحم بقري سيمينتال كبيرة 300 جرام
Belle entrecôte Simmental 300G
قطعة لحم بقري سيمينتال كبيرة (300 جرام)، مشوية أو مقلية. · لحم متبل، عصاري، ولذيذ جدًا. · لمحبي اللحوم الحمراء.
تارتار لحم بقري محضر
Tartare de boeuf préparé
لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة). · قوام طري ومنعش، طعم حار. · يقدم باردًا، عادة مع البطاطس المقلية.
كارباسيو لحم بقري تايلاندي
Carpaccio de boeuf thaï
شرائح لحم بقري نيئة رفيعة متبلة بنكهات تايلاندية (ليمون جراس، فلفل حار، كزبرة). · خفيف، منعش، وعطري مع لمسة استوائية. · نسخة آسيوية من الكارباسيو الكلاسيكي.
شرائح دجاج بصلصة أرابياتا
Paillards de poulet sauce arrabbiata
شرائح دجاج رفيعة مشوية تقدم مع صلصة طماطم حارة. · لحم طري وصلصة حارة. · طبق بسيط بلمسة إيطالية.
صدر بط مشوي، صلصة توت العليق
Magret de canard, sauce framboises
صدر بط مشوي، يقدم ورديًا مع صلصة توت العليق. · مزيج كلاسيكي من البط المشبع وحموضة الفاكهة. · قوام طري مع جلد مقرمش.
نقانق مقطعة بالسكين
Saucisse au couteau
نقانق تقليدية مفرومة خشنًا، أصيلة وريفية. · قوام طري وعصاري، طعم لحم قوي. · غالبًا ما يقدم مع هريس أو بطاطس مقلية.
ووك الدجاج
Wok de Poulet
قطع دجاج مقلية بسرعة في الووك مع الخضروات. · طبق مستوحى من آسيا، صحي ولذيذ. · خضروات مقرمشة ولحم طري.
بيني أرابياتا
Penne arrabbiata
باستا قصيرة تقدم مع صلصة طماطم حارة بالثوم. · طبق باستا إيطالي كلاسيكي، بسيط وحار. · مناسب لمحبي البهارات.
بيني بالبيستو، بوراتا، لحم إيطالي مجفف
Penne au pesto, burrata, jambon italien
باستا بالريحان (بيستو) تقدم مع كرة جبن كريمي (بوراتا) ولحم خنزير مجفف. · غني، كريمي، وعطري. · طبق شهي بنكهات إيطالية.
شريحة سلمون بصلصة حماض وأرز بسمتي
Pavé de saumon sauce oseille riz basmati
شريحة سلمون سميكة مطبوخة ومغطاة بصلصة حماض كريمية. · الحماض يضيف لمسة حامضة تتناسب جيدًا مع الأسماك الدهنية. · يقدم مع أرز بسمتي عطري.
تونة نصف مخبوزة مغطاة بالسمسم، ووك خضروات
Mi-cuit de thon pané au sésame, wok légumes
شريحة تونة مشوية بسرعة (قلب نيء) مغطاة بالسمسم. · قوام ذائب ومقرمش في نفس الوقت. · يقدم مع خضروات مقلية في الووك.
كريم بروليه
Crème brûlée
حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. · تباين القوام بين البرودة الكريمية والكراميل الساخن/المقرمش. · حلوى فرنسية لا غنى عنها.
كعكة شوكولاتة نصف مخبوزة
Mi-cuit au chocolat
كعكة شوكولاتة فردية بقلب سائل. · غني جدًا بالشوكولاتة، يقدم ساخنًا. · غالبًا ما يقدم مع الثلج أو الكاسترد.
تارت تاتان، آيس كريم فانيليا
Tarte tatin, glace vanille
تارت التفاح بالكراميل المقلوب، يقدم دافئًا. · عجينة مورقة أو هشة مع تفاح طري بالكراميل. · آيس كريم الفانيليا يضيف الانتعاش والحلاوة.
موس شوكولاتة
Mousse au chocolat
حلوى هوائية وخفيفة من الشوكولاتة الداكنة. · قوام رغوي وطعم كاكاو قوي. · طبق كلاسيكي بسيط وشهي.
قهوة شهية
Café gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. · يسمح بتذوق العديد من الحلويات في نهاية الوجبة. · مثالي لمن لا يستطيعون الاختيار.
شاي شهي
Thé gourmand
نسخة شاي من القهوة الشهية. · كوب شاي مصحوب بتشكيلة من الحلويات الصغيرة. · نهاية وجبة حلوة ومتنوعة.
كريب
Crêpe
كعكة رقيقة مخبوزة في المقلاة. · يقدم ساخنًا مع الإضافات التي تختارها. · حلوى بريتونية تقليدية.
آيس كريم حرفي
Glaces artisanales
شوكولاتة، فانيليا، فراولة، كراميل، فستق، مانجو، قهوة، ليمون، توت العليق
كرات آيس كريم أو سوربيه بنكهات متنوعة. · منعش وحلو. · يمكن تركيبه حسب رغبتك.
أبيرول سبريتز
Apérol spritz
كوكتيل يعتمد على البروسيكو، الأبيرول، والمياه الغازية. · برتقالي زاهي، طعم حلو ومر وفوار. · شائع جدًا في المقبلات.
ليمون سبريتز
Lemon spritz
نسخة من سبريتز الليمون (غالبًا مع الليمونشيلو). · منعش، حامض، وحلو. · بديل ليموني للكلاسيكي.
كامباري سبريتز
Campari spritz
سبريتز محضر بالكامباري بدلاً من الأبيرول. · لون أحمر كثيف ومرارة أكثر وضوحًا. · لمن يحبون النكهات القوية.
سبريتز المطبعة
Spritz de l'imprimerie
ليكير البيلسان، بروسيكو، ماء غازي
سبريتز زهري بليكير البيلسان (نوع هوغو). · حلو، عطري، ومنعش جدًا. · يختلف عن المشروبات المرة الإيطالية.
سوجي سبريتز
Suji Spritz
تكيلا، تريبل سيك، عصير ليمون، بطيخ
كوكتيل أصلي يعتمد على التكيلا والبطيخ. · فاكهي، صيفي مع دفعة من التكيلا. · ابتكار منزلي.
موهيتو فيرجن
Virgin mojito
سكر، نعناع طازج، ليمون أخضر، ماء غازي
نسخة خالية من الكحول من الموهيتو الشهير. · منعش بنفس القدر مع النعناع والليمون الأخضر. · مرطب للعطش.
فيرجن كولادا
Virgin colada
عصير أناناس، كريمة جوز الهند
سموذي استوائي بالأناناس وجوز الهند. · كريمي وحلو. · حلوى استوائية خالية من الكحول.
بورا بورا
Bora Bora
عصير ليمون، عصير أناناس، عصير برتقال ورمان
كوكتيل عصائر فواكه متعدد الفيتامينات. · فاكهي، حلو، وملون. · مثالي لتجديد طاقتك.
فيرجن سبريتز
Virgin spritz
مارتيني، فيبرانت (بدون كحول) تونيك، شريحة برتقال
بديل خالٍ من الكحول للسبريتز، باستخدام مشروبات فاتحة شهية خالية من الكحول. · يحافظ على المرارة والفوران المميزين. · متطور.
فلورال مول
Floreale mule
مارتيني فلورالي (بدون كحول)، بيرة زنجبيل، ليمون أخضر
نسخة زهرية وخالية من الكحول من موسكو مول. · لمحات من البابونج والبهارات الحلوة. · أصلي ومنعش.
بيرة
Bières
50 سم مكعب - 6 إلى 7 يورو. البيرة الشقراء للمطبعة، غريمبرجن شقراء، غريمبرجن بيضاء
تشكيلة من البيرة الشقراء والبيضاء على الصنبور. · مرطب، مع لمحات من الحبوب والقفزات. · تقدم في إبريق كبير (50 سم مكعب).
كأس نبيذ - أبيض
Verre de Vin - Blanc
شاردونيه إيكوتيرا عضوي
نبيذ أبيض جاف من الزراعة العضوية. · منعش، مع لمحات من الفاكهة ذات اللب الأبيض. · مثالي للمقبلات.
كأس نبيذ - أحمر
Verre de Vin - Rouge
كوت دو رون فيلادج عضوي
نبيذ أحمر من وادي الرون، معتمد عضويًا. · فاكهي وحار، مع قوام ممتلئ. · يناسب اللحوم الباردة جيدًا.
كأس نبيذ - وردي
Verre de Vin - Rosé
سان بارتيليمي
نبيذ وردي منعش وخفيف. · لمحات من الفواكه الحمراء الصغيرة. · مشروب الصيف بامتياز.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
364 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...