自制鹅肝酱
Foie gras maison
自制鹅肝或鸭肝酱。质地浓郁、顺滑、入口即化。 · 细腻的黄油味，略带调味。 · 涂抹在烤面包或布里欧修上食用。
€16
≈ HK$144
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L'Imprimerie
L'Imprimerie
开胃菜
三文鱼
Saumon
三文鱼作为开胃菜，可能是烟熏或腌制的。 · 质地柔嫩肥美，海鲜味温和。 · 通常搭配面包、黄油和柠檬。
€12.50
≈ HK$113
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烤圣马塞林奶酪配蜂蜜
Saint-Marcellin rôti au miel
烤圣马塞林奶酪配蜂蜜。 · 甜咸混合，质地流动且温热。 · 非常适合涂抹在面包上或用勺子食用。
€10.50
≈ HK$95
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鸡蛋沙拉
Oeuf mayonnaise
经典小酒馆菜肴：冷煮鸡蛋配蛋黄酱。 · 蛋白的紧实感与蛋黄和酱汁的奶油感。 · 简单而令人舒适，可作为开胃菜直接食用。
€8
≈ HK$72
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番茄马苏里拉
Tomate mozzarella
简单的番茄和马苏里拉奶酪沙拉。 · 清爽轻盈，用橄榄油和香草调味。 · 清爽的开胃菜，是开启餐点的完美选择。
€8
≈ HK$72
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法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
传统洋葱汤，用焦糖洋葱和牛肉汤制成。 · 温热供应，配面包，顶部覆盖一层融化的烤奶酪。 · 美味、浓郁、暖心。
€9
≈ HK$81
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自制鳄梨酱
Guacamole maison
现场制作的调味鳄梨泥。 · 奶油般的质地，带有果肉，青柠和香菜的清新风味。 · 通常搭配薯片或面包蘸食。
€9.50
≈ HK$86
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蜗牛
Escargots
勃艮第蜗牛，用香蒜黄油烹制。 · 质地坚韧有嚼劲，大蒜和香草风味浓郁。 · 用特制小叉子趁热食用。
€9~
≈ HK$81
小吃或分享
印刷厂煎蛋卷
Omelette de l'imprimerie
配三种蘑菇、自制薯条和沙拉
蘑菇煎蛋卷。 · 质地柔软，带有森林风味。 · 配薯条和沙拉，作为完整的一餐。
€15.50
≈ HK$140
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古腾汉堡
Gutenburger
自制薯条和沙拉
自制汉堡配薯条和沙拉。 · 由面包、肉饼和经典配料组成。 · 丰盛美味，典型的法式小酒馆风格。
€18.50~
≈ HK$167
鸡肉汉堡
Chickenburger
自制薯条和沙拉
鸡肉汉堡（通常是炸或烤的），配薯条和沙拉。 · 鸡肉酥脆或嫩滑，取决于烹饪方式。 · 牛肉汉堡的受欢迎替代品。
€17.50
≈ HK$158
0
烤奶酪火腿三明治
Croque monsieur
自制薯条和沙拉
烤奶酪火腿三明治。 · 酥脆的面包和融化的奶酪。 · 法式小酒馆的经典菜肴。
€14.50
≈ HK$131
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法式吐司配煎蛋
Croque madame
自制薯条和沙拉
烤奶酪火腿三明治的变种，上面加一个煎蛋。 · 浓郁美味，蛋黄流心。 · 温热供应，配配菜。
€15.50
≈ HK$140
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冷切肉拼盘
Planche de charcuterie
各种冷切肉（香肠、生火腿、肉酱）。 · 咸味多样，质地融化或干燥。 · 非常适合搭配面包作为餐前酒。
€16
≈ HK$144
0
奶酪拼盘
Planche de fromages
精选各种奶酪，放在木板上。 · 提供从温和到浓郁的各种口味和质地。 · 搭配面包食用，有时也搭配黄油。
€16
≈ HK$144
0
混合拼盘
Planche Mixte
同一拼盘上的冷切肉和奶酪组合。 · 餐前酒的完美组合。 · 非常适合与朋友分享。
€17
≈ HK$153
0
蛙腿
Cuisses de grenouille
自制薯条和沙拉
法式特色菜，炒蛙腿（通常用大蒜和欧芹调味）。 · 肉质柔嫩，口感细腻，类似鸡肉。 · 通常用手拿着吃。
€16.50
≈ HK$149
0
沙拉
印刷厂沙拉
Salade de l'imprimerie
本店招牌沙拉。 · 根据厨师灵感，由新鲜多样食材组成。 · 完整而清爽的一餐。
€16.50
≈ HK$149
0
海洋沙拉
Salade Océane
海鲜沙拉（三文鱼、虾、金枪鱼）。 · 新鲜碘味，通常配柠檬酱。 · 清淡但营养丰富。
€16.50
≈ HK$149
0
科布沙拉
Cobb Salade
经典美式沙拉，配鸡肉、牛油果、蓝纹奶酪、培根、鸡蛋和番茄。 · 风味和质地丰富，食材呈排列表。 · 非常丰盛且令人满足。
€16.50
≈ HK$149
0
凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜沙拉，面包丁，帕玛森奶酪和鸡肉，配奶油凯撒酱。 · 酥脆美味，酱汁带有大蒜和凤尾鱼的风味。 · 国际经典。
€15.50
≈ HK$140
0
蜂蜜烤山羊奶酪沙拉
Salade chèvre chaud au miel
生菜沙拉配烤山羊奶酪吐司淋蜂蜜。 · 融化奶酪的热度与沙拉的清爽之间的美妙对比。 · 非常受欢迎的甜咸风味。
€16.50
≈ HK$149
0
素食碗
Vegan bowl
由100%植物成分（蔬菜、谷物、豆类）组成的碗。 · 健康、色彩丰富、均衡。 · 适合素食者。
€15.50
≈ HK$140
0
主菜
300克优质西门塔尔牛排
Belle entrecôte Simmental 300G
300克西门塔尔牛排，烤或煎。 · 纹理清晰，多汁，风味浓郁的肉。 · 适合红肉爱好者。
€26
≈ HK$234
0
自制鞑靼牛肉
Tartare de boeuf préparé
生牛肉碎，调味（续随子、洋葱、酱汁）。 · 质地柔嫩清爽，味道浓郁。 · 冷藏供应，通常配薯条。
€15.90
≈ HK$143
0
泰式牛肉卡帕奇奥
Carpaccio de boeuf thaï
薄切生牛肉片，用泰式风味（香茅、辣椒、香菜）腌制。 · 清淡、清爽、香气四溢，略带异国情调。 · 经典卡帕奇奥的亚洲风味变种。
€15.90
≈ HK$143
0
鸡肉排配阿兰恰酱
Paillards de poulet sauce arrabbiata
烤鸡胸肉薄片配辣味番茄酱。 · 肉质鲜嫩，酱汁浓郁。 · 一道简单的意大利风味菜肴。
€16.50
≈ HK$149
0
鸭胸肉配覆盆子酱
Magret de canard, sauce framboises
香煎鹅肝薄片，配覆盆子酱。 · 浓郁的鸭肉与果味酸度的经典搭配。 · 质地柔嫩，表皮酥脆。
€18.50
≈ HK$167
0
手工香肠
Saucisse au couteau
传统粗切香肠，正宗质朴。 · 质地柔嫩多汁，肉味浓郁。 · 通常搭配土豆泥或薯条。
€17.50
≈ HK$158
0
鸡肉炒锅
Wok de Poulet
快速炒锅鸡肉块配蔬菜。 · 亚洲风味菜肴，健康美味。 · 爽脆的蔬菜和嫩滑的肉。
€15
≈ HK$135
0
阿兰恰意面
Penne arrabbiata
短意面配辣味番茄酱和大蒜。 · 经典的意大利面食，简单而辛辣。 · 适合香料爱好者。
€16
≈ HK$144
0
香蒜酱意面、布拉塔奶酪、意大利火腿
Penne au pesto, burrata, jambon italien
罗勒意面（香蒜酱）配奶油芝士球（布拉塔）和生火腿。 · 浓郁、奶油般顺滑、香气四溢。 · 一道充满意大利风味的美味佳肴。
€16.50
≈ HK$149
0
三文鱼排配酢浆草酱和香米饭
Pavé de saumon sauce oseille riz basmati
厚切三文鱼排配奶油酢浆草酱。 · 酢浆草带来酸味，与肥美的鱼类搭配得很好。 · 配香米饭。
€19.50
≈ HK$176
0
芝麻脆皮金枪鱼排，炒时蔬
Mi-cuit de thon pané au sésame, wok légumes
芝麻脆皮金枪鱼排（中心生）。 · 同时具有融化和酥脆的质地。 · 配炒时蔬。
€19.50
≈ HK$176
0
甜点
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。 · 冷奶油和热焦糖之间的质地对比。 · 法式经典甜点。
€8.50
≈ HK$77
0
巧克力熔岩蛋糕
Mi-cuit au chocolat
巧克力熔岩蛋糕。 · 巧克力味浓郁，温热供应。 · 通常搭配冰淇淋或英式奶油酱。
€8.50
≈ HK$77
0
焦糖苹果反烤派配香草冰淇淋
Tarte tatin, glace vanille
焦糖苹果反烤派，温热供应。 · 焦糖苹果反烤派。 · 香草冰淇淋带来清爽和甜美。
€8.50
≈ HK$77
0
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈蓬松的黑巧克力甜点。 · 泡沫质地和浓郁的可可风味。 · 简单而美味的经典。
€8.50
≈ HK$77
0
咖啡甜点
Café gourmand
浓缩咖啡配各种迷你甜点。 · 餐后品尝多种甜点。 · 适合犹豫不决的人。
€9.50
≈ HK$86
0
茶点
Thé gourmand
咖啡甜点的茶饮版。 · 一杯茶配各种小点心。 · 甜美多样化的餐后选择。
€10.50
≈ HK$95
0
可丽饼
Crêpe
在锅里煎的薄饼。 · 温热供应，配您选择的配菜。 · 布列塔尼传统甜点。
€6.50~
≈ HK$59
手工冰淇淋
手工冰淇淋
Glaces artisanales
巧克力、香草、草莓、焦糖、开心果、芒果、咖啡、柠檬、覆盆子
各种口味的冰淇淋或冰沙。 · 清爽香甜。 · 根据您的喜好组合。
€5~
≈ HK$45
含酒精鸡尾酒
斯普利茨系列
阿佩罗斯普利茨
Apérol spritz
普罗塞克、阿佩罗和苏打水基底的鸡尾酒。 · 鲜橙色，甜苦味和气泡感。 · 餐前酒的绝佳选择。
€6.50~
≈ HK$59
柠檬斯普利茨
Lemon spritz
柠檬斯普利茨的变种（通常含柠檬酒）。 · 酸甜清爽。 · 经典柠檬变种。
€6.50~
≈ HK$59
金巴利斯普利茨
Campari spritz
用金巴利代替阿佩罗的斯普利茨。 · 颜色鲜红，苦味更明显。 · 适合喜欢浓郁风味的人。
€6.50~
≈ HK$59
印刷厂特调斯普利茨
Spritz de l'imprimerie
接骨木利口酒、普罗塞克、苏打水
接骨木花香斯普利茨（类似雨果）。 · 甜美、芳香、非常清爽。 · 与意大利苦酒不同。
€6.50~
≈ HK$59
苏吉斯普利茨
Suji Spritz
龙舌兰酒、三秒酒、柠檬汁、西瓜
龙舌兰酒和西瓜基底的创意鸡尾酒。 · 果味浓郁，带有龙舌兰酒的劲道，适合夏季。 · 本店特色。
€6.50~
≈ HK$59
经典系列
莫吉托
Mojito
（经典红果或百香果）朗姆酒、酱汁、新鲜薄荷
古巴朗姆酒鸡尾酒，配薄荷、青柠和糖。 · 清爽、薄荷味、甜美。 · 夏日必备。
€6.50~
≈ HK$59
椰林飘香
Pina colada
朗姆酒、菠萝汁、椰子奶油利口酒
奶油般的菠萝椰子热带鸡尾酒。 · 甜美，质地顺滑。 · 让人想起假期。
€6.50~
≈ HK$59
百香果黛克瑞
Daiquiri Passion
朗姆酒、蔗糖、青柠、百香果
百香果风味的黛克瑞变种。 · 酸甜异国风味。 · 清爽。
€6.50~
≈ HK$59
卡皮林哈
Caipirinha
卡莎萨、糖、青柠
巴西卡莎萨鸡尾酒，配压碎的青柠。 · 烈性、酸甜。 · 质朴而浓烈。
€6.50~
≈ HK$59
玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒、三秒酒、柠檬汁
经典墨西哥鸡尾酒，通常杯沿带盐。 · 柠檬的酸度与龙舌兰酒的烈度之间的平衡。 · 清爽酸甜。
€6.50~
≈ HK$59
日出龙舌兰
Tequila Sunrise
龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆
视觉效果极佳，模仿日出的鸡尾酒。 · 龙舌兰酒基底，果味浓郁，甜美。 · 易于饮用的长饮。
€6.50~
≈ HK$59
海滩性爱
Sex On The Beach
伏特加、覆盆子、桃子奶油利口酒、橙汁、蔓越莓汁
非常受欢迎的果味多彩鸡尾酒。 · 混合桃子、橙子和红果风味。 · 甜美清爽。
€6.50~
≈ HK$59
大都会鸡尾酒
Cosmopolitan
伏特加、三秒酒、蔓越莓汁、柠檬汁
优雅的粉色鸡尾酒，在马提尼杯中供应。 · 蔓越莓的酸度与三秒酒的甜度之间的平衡。 · 精致果味。
€6.50~
≈ HK$59
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、姜汁啤酒、柠檬汁
长饮，以辛辣姜汁啤酒为基底。 · 辛辣、清爽、酸甜。 · 冰镇。
€6.50~
≈ HK$59
血腥玛丽
Bloody Mary
伏特加、番茄汁、柠檬、芹菜盐、塔巴斯科辣椒酱
番茄汁和香料基底的咸味鸡尾酒。 · 类似酒精化的冷汤，味道辛辣。 · 独特美味。
€6.50~
≈ HK$59
金汤力
Gin Tonic
金酒、汤力水、柠檬
高球鸡尾酒的绝对经典。 · 金酒的奎宁苦味和植物香气。 · 干爽解渴。
€6.50~
≈ HK$59
金酒气泡饮
Gin frizz
金酒、柠檬汁、蔗糖、苏打水
金酒加苏打水，类似汤姆·柯林斯。 · 酸甜、甜美、气泡感。 · 清淡爽口。
€6.50~
≈ HK$59
古典鸡尾酒
Old Fashioned
威士忌、糖、安哥斯图拉苦精、苏打水
经典威士忌鸡尾酒，冰镇。 · 酒精度高，香气浓郁，带有苦精和橙子的香气。 · 适合威士忌爱好者。
€6.50~
≈ HK$59
紫罗兰
Ultra Violet
朗姆酒、糖、新鲜薄荷、青柠、紫罗兰利口酒
紫罗兰风味的莫吉托变种。 · 独特的颜色和独特的植物香气。 · 甜美清爽。
€6.50~
≈ HK$59
印刷厂特调鸡尾酒
色情明星马提尼
Pornstar Martini
百香果利口酒、伏特加、柠檬汁、香草糖浆、香槟
时尚的现代鸡尾酒，配一杯香槟。 · 百香果的异域风味和香草的甜美。 · 节日感十足，优雅。
€10.50~
≈ HK$95
浓缩咖啡马提尼
Expresso Martini
咖啡利口酒、伏特加、浓缩咖啡
冷咖啡和伏特加的能量鸡尾酒。 · 奶油般的质地（咖啡慕斯）和浓郁的咖啡风味。 · 晚餐后的完美选择。
€10.50~
≈ HK$95
百利甜酒马提尼
Bailey's Martini
百利甜酒、伏特加、浓缩咖啡
浓郁奶油般的甜点鸡尾酒。 · 百利甜酒的甜美与伏特加和咖啡的浓烈相结合。 · 美味。
€10.50~
≈ HK$95
长岛冰茶
Long Island
伏特加、朗姆酒、三秒酒、龙舌兰酒、柠檬汁、可乐
混合多种烈酒的强劲鸡尾酒。 · 尽管酒精度高，但由于加入了可乐，很容易入口。 · 适合想要烈酒的人。
€10.50~
≈ HK$95
皇家莫吉托
Mojito Royal
朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖、香槟
莫吉托的奢华版，用香槟代替苏打水。 · 比原版更干爽、更具节日气氛。 · 非常优雅。
€10.50~
≈ HK$95
无酒精鸡尾酒
无酒精莫吉托
Virgin mojito
糖、新鲜薄荷、青柠、苏打水
著名莫吉托的无酒精版本。 · 同样清爽，带有薄荷和青柠。 · 解渴。
€5.50~
≈ HK$50
无酒精椰林飘香
Virgin colada
菠萝汁、椰子奶油
菠萝椰子热带冰沙。 · 奶油般甜美。 · 无酒精的异域风味甜点。
€5.50~
≈ HK$50
波拉波拉
Bora Bora
柠檬汁、菠萝汁、橙汁和石榴糖浆
多维生素果汁鸡尾酒。 · 果味浓郁，甜美多彩。 · 补充能量的理想选择。
€5.50~
≈ HK$50
无酒精斯普利茨
Virgin spritz
马提尼、Vibrante（无酒精）汤力、橙子片
使用无酒精开胃酒的无酒精斯普利茨替代品。 · 保留了典型的苦味和气泡感。 · 精致。
€5.50~
≈ HK$50
花香莫斯科骡子
Floreale mule
无酒精马提尼、姜汁啤酒、青柠
莫斯科骡子的无酒精花香变种。 · 带有洋甘菊和甜香料的香气。 · 创意清爽。
€5.50~
≈ HK$50
葡萄酒和啤酒（欢乐时光）
啤酒
Bières
50cl - 6至7欧元。印刷厂金啤酒、Grimbergen金啤酒、Grimbergen白啤酒
精选生啤（金啤和白啤）。 · 清爽解渴，带有谷物和啤酒花香气。 · 大杯（50cl）。
0
一杯白葡萄酒
Verre de Vin - Blanc
有机埃科特拉霞多丽
有机认证的干型白葡萄酒。 · 清爽，带有白肉水果的香气。 · 餐前酒的理想选择。
€4.90
≈ HK$44
0
一杯红酒
Verre de Vin - Rouge
有机罗讷河谷村庄级红酒
来自罗讷河谷的红酒，有机认证。 · 果味浓郁，带有酒体。 · 非常适合搭配冷盘。
€4.90
≈ HK$44
0
一杯桃红葡萄酒
Verre de Vin - Rosé
圣巴特勒米
清爽轻盈的桃红葡萄酒。 · 带有小红莓的香气。 · 夏日饮品的代表。
€4.90
≈ HK$44
0
餐牌到此為止
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