menufans

Les Sciences

قائمة المشروبات والطعام. تأسست عام 2011.

قائمة الغداء

قائمة الغداء
FORMULE MIDI
طبق اليوم كوب نبيذ أو حلوى + قهوة
قائمة غداء كاملة تشمل طبق اليوم، اختيار بين كوب نبيذ أو حلوى، وقهوة للختام. وجبة متوازنة واقتصادية للغداء.
€17.90 ≈ $21.00

مقبلات

بيض مقلي
ŒUF À LA POÊLE
تقدم مع لحم بقري وسلطة خضراء
بيضة مطبوخة في المقلاة، تقدم ببساطة مع لحم بقري مدخن محلي لذيذ وسلطة خضراء طازجة. مقبلات براسيري كلاسيكية.
€8.90 ≈ $10.00
طماطم موزاريلا بالبيستو
TOMATES MOZZARELLA AU PESTO
تقدم مع سلطة خضراء
سلطة منعشة مكونة من شرائح طماطم وموزاريلا، متبلة بصلصة بيستو الريحان. تقدم مع سلطة خضراء.
€8.90 ≈ $10.00
مقبلات
ANTIPASTIS
سلطة خضراء، خضروات مشوية، موزاريلا، لحم بقري مدخن، بيستو الريحان
طبق مستوحى من المطبخ الإيطالي بخضروات مشوية متبلة، موزاريلا، لحم بقري مدخن وبيستو. يقدم مع سلطة خضراء.
€9.90 ≈ $11.00
طبق لحم بقري مدخن محلي
ASSIETTE DE JAMBON DE PAYS
تقدم مع سلطة خضراء
تشكيلة من شرائح لحم البقر المدخن المعتق، تقدم ببساطة مع السلطة. مثالية لمحبي اللحوم الباردة.
€8.90 ≈ $10.00
نصف جبنة كاممبرت مخبوزة
DEMI CAMEMBERT AU FOUR
بالعسل وتقدم مع الخبز
نصف جبنة كاممبرت مشوية بالفرن، مغطاة بالعسل الدافئ لمزيج حلو ومالح ذائب. لتذوقها بغمس قطع الخبز.
€7.90 ≈ $9.00
نصف جبنة زرقاء مخبوزة
DEMI BLUE AU FOUR
بالعسل وتقدم مع الخبز
نصف جبنة زرقاء مخبوزة بالفرن، تقدم مع العسل. طعم قوي وكريمي، مثالي مع الخبز المقرمش.
€7.90 ≈ $9.00

أومليت

أومليت
OMELETTE
تقدم مع سلطة خضراء وبطاطس مقلية
أومليت كلاسيكي محضر حسب اختيارك (سادة، لحم، جبنة أو مختلط). يقدم بسخاء مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء.
€11.90~ ≈ $14.00

كروك

كروك موسيو / مدام
CROQUE-MONSIEUR / MADAME
تقدم مع سلطة خضراء وبطاطس مقلية
شطيرة ساخنة شهيرة باللحم والجبنة المخبوزة. نسخة 'مدام' تعلوها بيضة مقلية. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
€11.90~ ≈ $14.00

تارتات شهية

إيطالي
ITALIENNE
لحم بقري مدخن محلي، موزاريلا، وبيستو الريحان
خبز محمص كبير مغطى بلحم بقري مدخن، موزاريلا ذائبة وبيستو. نكهات إيطالية كلاسيكية على خبز مقرمش.
€11.90 ≈ $14.00
نورماندي
NORMANDE
جبنة كاممبرت، عسل وجوز
خبز محمص شهي بالكاممبرت الذائب، مزين بالعسل الحلو والجوز المقرمش. مزيج غني ولذيذ من القوام.
€11.90 ≈ $14.00
ريفية
CAMPAGNARDE
جبنة ماعز، لحم مقدد مدخن، عسل
خبز محمص ريفي بجبنة الماعز واللحم المقدد المدخن المالح، محلى بلمسة من العسل. دافئ ومريح.
€11.90 ≈ $14.00
نباتي
VÉGÉTARIENNE
خضروات صغيرة مشوية، موزاريلا، وبيستو الريحان
خيار نباتي بخضروات صيفية مشوية، موزاريلا وبيستو على خبز محمص. منعش ولذيذ.
€11.90 ≈ $14.00
بوليت
POULETTE
دجاج، جبنة ماعز، بيستو الريحان
خبز محمص مغطى بقطع دجاج، جبنة ماعز وبيستو. مزيج من النكهات الحلوة والعشبية.
€11.90 ≈ $14.00
فاليري
VALÉRIE
لحم بقري مدخن محلي، بيضتان مقليتان
خبز محمص كبير مع لحم بقري مدخن وبيضتان مقليتان فوقه. غني بالبروتين ومشبع جداً.
€11.90 ≈ $14.00
نرويجي
NORVÉGIENNE
تارتار سلمون متبل وكريمة ثوم معمر
خبز محمص منعش بسمك السلمون المتبل بالليمون، يقدم مع كريمة الثوم المعمر الكريمية.
€11.90 ≈ $14.00
ثلاثة أجبان
TROIS FROMAGES
تفاح، روكفور، كاممبرت، أزرق، عسل
لعشاق الجبن: مزيج من الروكفور والكاممبرت والأزرق، مع التفاح والعسل للحلاوة.
€11.90 ≈ $14.00

سلطات

ساينس ميكس
SCIENCES MIX
سلطة خضراء، طماطم، لحم بقري، دجاج، خبز محمص بالكممبرت، عسل، بطاطس
سلطة مميزة كاملة جداً: خضروات نيئة، لحم بقري، دجاج، خبز محمص بالجبنة الساخنة والعسل والبطاطس. وجبة كاملة في طبق واحد.
€14.90 ≈ $17.00
سلطة سيزر بالدجاج
CHICKEN CÉSAR
سلطة خضراء، طماطم، بيض مقلي، دجاج، بارميزان، بيستو الريحان
نسخة معدلة من سلطة سيزر مع الدجاج والبيض والبارميزان ولمسة من البيستو. منعشة ومقرمشة.
€14.90 ≈ $17.00
إيطالي
ITALIENNE
سلطة خضراء، طماطم، لحم بقري مدخن محلي، موزاريلا، بارميزان، بيستو الريحان
نكهات إيطاليا في سلطة: لحم بقري مدخن، أجبان إيطالية وبيستو على فراش من الخضروات الطازجة.
€14.90 ≈ $17.00
كاغول
CAGOLE
سلطة خضراء، طماطم، فاصوليا خضراء، خضروات مشوية متبلة بزيت الزيتون، موزاريلا، بطاطس، بيستو الريحان
سلطة كبيرة بخضروات مشوية متبلة، فاصوليا خضراء وموزاريلا، مزينة بالبطاطس للشهية.
€14.90 ≈ $17.00
بيريجوردين
PÉRIGOURDINE
سلطة خضراء، طماطم، فاصوليا خضراء، قناص بط، بطاطس
سلطة جنوب غربية مع قناص بط مدخن دافئ، فاصوليا خضراء وبطاطس. لذيذة وريفية.
€14.90 ≈ $17.00
فرنشي
FRENCHY
سلطة خضراء، طماطم، خبز محمص بالكممبرت، عسل، لحم بقري مدخن محلي، بطاطس
سلطة تعرض تراث فرنسا مع جبنة كاممبرت ساخنة على خبز محمص، لحم بقري مدخن وعسل.
€14.90 ≈ $17.00
بيكيت
BIQUETTE
سلطة خضراء، طماطم، لحم مقدد مدخن، خبز محمص بجبنة الماعز والعسل، بطاطس
سلطة جبنة الماعز الساخنة الكلاسيكية، تقدم على خبز محمص مع العسل واللحم المقدد المدخن. مزيج حلو ومالح لا غنى عنه.
€14.90 ≈ $17.00
نرويجي
NORVÉGIENNE
سلطة خضراء، طماطم، فاصوليا خضراء، خبز محمص بتارتار سلمون متبل وكريمة ثوم معمر، بطاطس
سلطة شمالية مع خبز محمص بتارتار سلمون وكريمة ثوم معمر، تقدم مع خضروات خضراء وبطاطس.
€14.90 ≈ $17.00

برجر منزلي الصنع

جبنة كلاسيكية
CLASSIC CHEESE
شريحة لحم 150 جرام، جبنة شيدر ذائبة تقدم مع سلطة خضراء وبطاطس مقلية
برجر كلاسيكي بشريحة لحم مفروم 150 جرام وشيدر ذائب. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. بسيط وفعال.
€15.90 ≈ $18.00
جبنة زرقاء
BLUE CHEESE
شريحة لحم 150 جرام، جبنة زرقاء ذائبة تقدم مع سلطة خضراء وبطاطس مقلية
برجر شهي بجبنة زرقاء ذائبة على شريحة لحم مفروم طرية. تقدم مع أطباق جانبية.
€15.90 ≈ $18.00
ساينس
SCIENCE
شريحة لحم 150 جرام، جبنة ماعز ذائبة تقدم مع سلطة خضراء وبطاطس مقلية
طبق مميز للمطعم بجبنة ماعز ذائبة على شريحة اللحم. طعم حلو وكريمي.
€15.90 ≈ $18.00
نورماندي
NORMAND
شريحة لحم 150 جرام، جبنة كاممبرت ذائبة تقدم مع سلطة خضراء وبطاطس مقلية
برجر بنكهة نورماندي مع جبنة كاممبرت ذائبة غنية بالنكهة على اللحم.
€15.90 ≈ $18.00

أطباق رئيسية

دجاج بالزبدة
BUTTER CHICKEN
يقدم مع أرز أبيض
دجاج مطهو ببطء في صلصة كريمية بالزبدة والتوابل الهندية الخفيفة. يقدم مع أرز أبيض.
€14.90 ≈ $17.00
دجاج بالكاري
POULET CURRY
تقدم مع أرز أبيض
قطع دجاج مطبوخة في صلصة كاري صفراء عطرية. تقدم مع الأرز.
€14.90 ≈ $17.00
شريحة لحم بقري مفروم
STEACK HACHÉ DE BŒUF
شريحة لحم بقري 180 جرام، تقدم مع سلطة خضراء وبطاطس مقلية / مهروسة
شريحة لحم بقري مفروم 180 جرام، مطبوخة حسب تفضيلك. تقدم مع سلطة واختيار من البطاطس المقلية أو المهروسة.
€14.90 ≈ $17.00
تارتار لحم البقر
TARTARE DE BŒUF
شريحة لحم بقري 180 جرام، تقدم مع سلطة خضراء وبطاطس مقلية
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، يقدم طازجًا مع بطاطس مقلية وسلطة. كلاسيكي من البراسيري.
€16.90 ≈ $20.00
تارتار السلمون
TARTARE DE SAUMON
سلمون نرويجي يقدم مع سلطة خضراء، فاصوليا خضراء وبطاطس مقلية
مكعبات سلمون طازج متبلة، تقدم مع كمية وفيرة من الخضروات الخضراء والبطاطس المقلية.
€16.90 ≈ $20.00
بط مدخن
CONFIT DE CANARD
تقدم مع سلطة خضراء وبطاطس مقلية / مهروسة
فخذ بط مدخن في دهنه، طري من الداخل وجلده مقرمش. يقدم مع طبق جانبي حسب الاختيار.
€16.90 ≈ $20.00
شريحة سلمون
PAVÉ SAUMON
(سادة أو صلصة صويا)، يقدم مع سلطة خضراء، أرز / مهروس
شريحة سلمون مشوية، تقدم سادة أو بصلصة صويا. تقدم مع أرز أو مهروس وسلطة.
€16.90~ ≈ $20.00
شرائح لحم البقر مع الكراث
BAVETTE A L'ÉCHALOTE
شريحة لحم بقري 200 جرام، تقدم مع سلطة خضراء وبطاطس مقلية / مهروسة
قطعة لحم بقري طويلة الألياف (200 جرام)، مشوية وتقدم مع صلصة الكراث المكرمل. لحم لذيذ وطري.
€16.90 ≈ $20.00
فيليه خنزير
FILET MIGNON DE PORC
صلصة خردل، تقدم مع سلطة وبطاطس مقلية
شرائح لحم فيليه خنزير طرية مغطاة بصلصة خردل حارة. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
€16.90 ≈ $20.00

معكرونة

سلمون
SAUMON
طبق معكرونة بالسلمون، يقدم على الأرجح بصلصة كريمية.
€14.90 ≈ $17.00
تشوريزو
CHORIZO
معكرونة متبلة بالتشوريزو الحار لطبق لذيذ.
€14.90 ≈ $17.00
ريحان
BASILIC
معكرونة بالبيستو أو بيستو الريحان، بسيطة وعطرية.
€14.90 ≈ $17.00
ثلاثة أجبان
TROIS FROMAGES
معكرونة تقدم مع صلصة كريمية بثلاثة أجبان.
€14.90 ≈ $17.00
كاربونارا
CARBONARA
معكرونة كاربونارا مع لحم مقدد وصلصة كريمية.
€14.90 ≈ $17.00
فورستيير
FORESTIÈRE
معكرونة بالفطر، صلصة كريمة وأعشاب.
€14.90 ≈ $17.00

حلويات

تيراميسو
TIRAMISU
حلوى إيطالية بالقهوة، ماسكربوني وبسكويت، مرشوشة بالكاكاو.
€5.90 ≈ $7.00
موس الشوكولاتة
MOUSSE AU CHOCOLAT
موس خفيف ورقيق بالشوكولاتة الداكنة.
€5.90 ≈ $7.00
كريم بروليه
CRÈME BRÛLÉE
كريمة فانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.
€5.90 ≈ $7.00
جبنة بيضاء بالعسل
FROMAGE BLANC AU MIEL
جبنة بيضاء طازجة وكريمية تقدم مع العسل.
€5.90 ≈ $7.00
قهوة شهية
CAFÉ GOURMANDE
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة.
€8.90 ≈ $10.00
طبق أجبان
ASSIETTE DE FROMAGES
تشكيلة أجبان معتقة، تقدم مع الخبز.
€8.90 ≈ $10.00

بيرة

ضغط

بيلفورث
PELFORTH
بيرة فرنسية شقراء قوية، بنكهات الشعير والكراميل.
€3.50~ ≈ $4.00
إيدلفايس بلانش
EDELWEISS BLANCHE
بيرة بيضاء بأعشاب جبال الألب، منعشة وزهرية.
€4~ ≈ $5.00
لا شوف
LA CHOUFFE
بيرة بلجيكية شقراء قوية، فاكهية وحارة.
€6.90~ ≈ $8.00
آي بي إيه لاغونيتا
IPA LAGUNITAS
IPA كاليفورنية، قوية الحبوب مع نكهات الحمضيات والصنوبر.
€4.50~ ≈ $5.00
بيكون
PICON
بيرة مخلوطة بشراب بيكو البرتقالي المر. مقبلات شائعة جداً في شمال فرنسا.
€4.50~ ≈ $5.00

شمبانيا

كوب شمبانيا
Coupe de champagne
كوب من النبيذ الفرنسي الفوار الفاخر.
€9.90 ≈ $11.00
زجاجة
Bouteille
زجاجة شمبانيا كاملة للمشاركة.
€49.90 ≈ $58.00

نبيذ

أحمر / أبيض / وردي

كوت دو رون
Côtes du Rhône
نبيذ أحمر من وادي الرون، عادة ما يكون فاكهيًا وحارًا.
€4.50~ ≈ $5.00
كوت دو بوردو بلاي
Côtes de Bordeaux Blaye
نبيذ أحمر من بوردو، قوي وتانيني.
€4.50~ ≈ $5.00
تاريكيه كوت دو غاسكوني شاردونيه سوفينيون
Tariquet Côtes de Gascogne Chardonnay Sauvignon
نبيذ أبيض جاف وفاكهي من جنوب غرب فرنسا، مزيج من شاردونيه وسوفينيون.
€4.50~ ≈ $5.00
كوت دو بروفانس
Côtes de Provence
نبيذ وردي نموذجي من بروفانس، شاحب، جاف ومنعش.
€4.50~ ≈ $5.00

مشروبات فاتحة للشهية

كير
Kir
مزيج من النبيذ الأبيض وكريمة الكاسيس.
€4.50 ≈ $5.00
مارتيني
Martini
فيرموث إيطالي، يقدم على الثلج.
€4.50 ≈ $5.00
جيت 27
Get 27
ليكير نعناع أخضر، حلو ومنعش.
€4.50 ≈ $5.00
ريكارد
Ricard
باستيس أنيسي من مرسيليا، يخفف بالماء البارد.
€4.50 ≈ $5.00

كوكتيلات

أبيرول سبريتز
APÉROLE SPRITZ
أبيرول، بروسيكو، شريحة برتقال
كوكتيل إيطالي مر وفوار يعتمد على الأبيرول والبروسيكو.
€8.90 ≈ $10.00
موهيتو
MOJITO
رم أبيض، نعناع طازج، عصير ليمون، سكر قصب، ليموناضة
كوكتيل كوبي منعش بالرم، النعناع، والليمون الأخضر.
€6.90 ≈ $8.00
موهيتو فراولة
MOJITO FRAISE
رم أبيض، نعناع طازج، عصير ليمون، سكر قصب، عصير فراولة
نسخة فاكهية من الموهيتو مع عصير الفراولة.
€6.90 ≈ $8.00
بلودي ماري
BLOODY MARY
فودكا، طماطم، عصير ليمون، صلصة، وورسترشاير، تاباسكو، ملح كرفس
كوكتيل مالح وحار بالفودكا وعصير الطماطم.
€6.90 ≈ $8.00
كوبا ليبري
CUBA LIBRE
رم، عصير ليمون، كوكا كولا (أحمر / صفر)
مزيج بسيط وفعال من الرم، الكولا والليمون الأخضر.
€6.90 ≈ $8.00
بينا كولادا
PINA COLADA
رم أبيض، عصير أناناس، حليب جوز الهند
كوكتيل استوائي كريمي بالأناناس وجوز الهند.
€6.90 ≈ $8.00
تكيلا صن رايز
TEQUILA SUNRISE
تكيلا، عصير برتقال، شراب الرمان
كوكتيل ملون بالتكيلا وعصير البرتقال، مع تدرج أحمر من الرمان.
€6.90 ≈ $8.00
مارغريتا
MARGARITA
تكيلا، تريبل سيك، عصير ليمون، سكر قصب
كوكتيل مكسيكي حامض يقدم عادة في كوب مملح (هنا سكر).
€6.90 ≈ $8.00
جين فيز
GIN FIZZ
جين، تريبل سيك، عصير ليمون، سكر قصب
كوكتيل طويل منعش وفوار بالجين.
€6.90 ≈ $8.00
جين تونيك
GIN TONIC
جين، شويبس تونيك
الكوكتيل الكلاسيكي: جين مخفف بالتونيك.
€6.90 ≈ $8.00
سويت ساينس
SWEET SCIENCE
فودكا، أمارتو، شراب خوخ، عصير برتقال
كوكتيل فاكهي حلو يعتمد على الفودكا والأمارتو.
€6.90 ≈ $8.00
سيكسي ساينس
SEXY SCIENCE
فودكا، عصير ليمون، شراب كرز، ليموناضة
كوكتيل فوار وحلو بنكهات الكرز.
€6.90 ≈ $8.00
تي بونش
TI PUNCH
رم، عصير ليمون، سكر قصب
مشروب تقليدي من جزر الأنتيل، قصير وقوي، بالرم والليمون الأخضر.
€6.90 ≈ $8.00

مشروبات باردة

كوكا كولا
COCA-COLA
(أحمر، صفر)
مشروب كولا غازي.
€4 ≈ $5.00
أورانجينا
ORANGINA
مشروب غازي بالبرتقال واللب.
€4 ≈ $5.00
شاي مثلج
ICE TEA
شاي مثلج حلو ومنعش.
€4 ≈ $5.00
شويبس
SCHWEPPES
(تونيك، حمضيات)
مشروب تونيك أو حمضيات، مر قليلاً.
€4 ≈ $5.00
بيرييه
PERRIER
مياه معدنية غازية طبيعية.
€4 ≈ $5.00
عصائر فواكه
JUS DE FRUITS
(برتقال، فواكه متعددة، فراولة، ليمون أخضر، طماطم، مشمش، أناناس)
عصائر فواكه متنوعة تقدم بالكوب.
€4 ≈ $5.00
ديابلو
DIABLO
(فراولة، نعناع، خوخ...)
ليموناضة بنكهة الشراب.
€4 ≈ $5.00
برتقال / ليمون معصور
ORANGE / CITRON PRESSÉ
عصائر حمضيات طازجة معصورة.
€5 ≈ $6.00

ويسكي

جي اند بي
J&B
ويسكي سكوتش مخلوط، متوازن وخفيف.
€8.90 ≈ $10.00
بلانتينز
Ballantine's
ويسكي سكوتش مخلوط، ناعم ومعقد.
€8.90 ≈ $10.00
شيفاز ريجال
Chivas Regal
ويسكي سكوتش فاخر، غني وكريمي.
€8.90 ≈ $10.00
جاك دانيالز
Jack Daniel's
ويسكي تينيسي أمريكي، مصفى بالكربون ليعطي طعمًا مدخنًا وكراميل.
€8.90 ≈ $10.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.3
١٦٩ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس