menufans

لي باريزيان

Les Parisiens

لي باريزيان مطعم أسعار صافية باليورو - الخدمة والضرائب شاملة

★ 4.7 (1,422) 📍 1 Rue du Pré aux Clercs, 75007 Paris, France

قائمة الغداء

*متوفر من الاثنين إلى الجمعة (باستثناء العطلات الرسمية) القائمة قابلة للتغيير حسب المنتجات الموسمية

مقبلات، طبق رئيسي أو طبق رئيسي، حلوى
ENTRÉE, PLAT OU PLAT, DESSERT / STARTER, MAIN COURSE OR MAIN COURSE, DESSERT
قائمة غداء طبقين
وجبة غداء من طبقين حيث يمكنك اختيار مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. خيار ذو قيمة رائعة لوجبة منتصف النهار.
€39 ≈ $45.00
مقبلات، طبق رئيسي، حلوى
ENTRÉE, PLAT, DESSERT / STARTER, MAIN COURSE, DESSERT
قائمة غداء 3 أطباق
وجبة غداء كاملة من ثلاثة أطباق تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. تقدم تجربة تذوق كاملة لقائمة الغداء.
€45 ≈ $52.00
حساء الجزر الأبيض، رقائق الجزر الأبيض، كريمة الخردل
Velouté de panais, chips de panais, crème de moutarde
حساء الجزر الأبيض الكريمي، رقائق الجزر الأبيض، كريمة الخردل مقبلات
حساء كريمي ناعم مصنوع من الجزر الأبيض، مزين برقائق الجزر الأبيض المقرمشة ولمسة من كريمة الخردل لإضفاء نكهة لاذعة خفيفة. حلو، ترابي، ومريح.
€14 ≈ $16.00
سمك سيف مشوي، كريمة قرع، صلصة هولنديز أطباق رئيسية
Lieu noir snacké, crème de chou-fleur, sauce hollandaise
سمك سيف، كريمة قرنبيط، صلصة هولنديز أطباق رئيسية
سمك سيف (سمك أبيض شبيه بالقد) مشوي، يقدم مع هريس قرع ناعم وصلصة هولنديز غنية بالزبدة. نكهة سمك خفيفة مع مرافق غني.
€28 ≈ $32.00
صدر دجاج، أرز بيلاف، مرق لحم
Supreme de volaille, riz pilaf, jus de viande
صدر دجاج مزرعة، أرز بيلاف، مرق لحم أطباق رئيسية
صدر دجاج طري يقدم مع أرز بيلاف هش ومرق لحم لذيذ. طبق دجاج كلاسيكي ومريح.
€28 ≈ $32.00
تارت فانيليا وفواكه استوائية
Tarte vanille, fruits exotiques
تارت فانيليا وفواكه استوائية حلويات
تارت معجنات محشو بكريمة الفانيليا ومغطى بفواكه استوائية طازجة مثل المانجو أو الباشون فروت. حلو، كريمي، وفاكهي.
€14 ≈ $16.00

للمشاركة

لحوم باردة منزلية الصنع مونتاليه: نقانق مجففة
Charcuterie maison Montalet : Saucisse sèche
نقانق مجففة من منزل مونتاليه. لذيذة وصلبة، مثالية للتناول مع المشروبات.
€12 ≈ $14.00
نقانق مجففة بالكمأة
Saucisse sèche avec truffe
نقانق مجففة بالكمأة. تقدم رائحة ترابية غنية وطعم لذيذ.
€13 ≈ $15.00
حمص جزر، زيت زيتون وزعتر
Houmous de carotte, huile d'olive et zaatar
غموس ناعم مصنوع من الجزر، يعلوه زيت زيتون وخليط توابل الزعتر (زعتر، سمسم، سماق). حلو، جوزي، وعشبي.
€12 ≈ $14.00
تاراما بطارخ السمك والليمون الأخضر
Tarama poutargue et citron vert
غموس كريمي من بطارخ السمك (تاراماسالاتا) معزز ببطارخ السمك المجفف (بوتارغا) وقشر الليمون الأخضر. مالح، بحري، ومنعش.
€14 ≈ $16.00
بونبون سلطعون، صلصة خل بالمانجو والفلفل
Bonbon de langoustine, vinaigrette mangue piment
بونبون سلطعون (جراد البحر النرويجي) محضر على شكل قطعة مقرمشة، يقدم مع صلصة مانجو وفلفل حلوة وحارة.
€16 ≈ $19.00
فوا جرا بطة وصدور بط مدخنة، كومبوت سفرجل وخل بانيول
Opéra de foie gras de canard et magret fumé, compoté de coing et vinaigre de Banyuls
طبق طبقات من فوا جرا بط وصدور بط مدخنة، يقدم مع كومبوت سفرجل وخل بانيول. غني، ناعم، ولذيذ مع نكهات فاكهية حلوة.
€25 ≈ $29.00
6 محار جيلاردو خاص رقم 3، صلصة خل بالبصل والزبدة بالفلفل الحار
6x Huîtres Gillardeau spéciales n°3, vinaigrette échalotes & beurre au piment d'Espelette
ست محارات جيلاردو فاخرة (حجم رقم 3). تقدم مع صلصة خل كلاسيكية بالبصل وزبدة فلفل إسبليت. طازجة، مالحة، وفاخرة.
€26 ≈ $30.00

مقبلات

حلزون بالزبدة والبقدونس
Escargots au beurre persillé
حلزون فرنسي كلاسيكي مطهو في زبدة الثوم والبقدونس. قوام مطاطي بنكهة عشبية قوية وثوم لذيذ.
€18 ≈ $21.00
شمندر متعدد الألوان في سلطة، زيتون أسود وصلصة خل كريمية
Betteraves multicolores en salade, olives noires et vinaigrette crémeuse
سلطة شمندر ملونة مع زيتون أسود وصلصة كريمية. ترابية، حلوة، ومنعشة.
€22 ≈ $25.00
أفخاذ ضفادع على طريقة المينيير، فلفل حار زنجبيل ثوم
Cuisses de grenouille façon meunière, piment gingembre ail
أرجل ضفادع مقلية بالزبدة (على طريقة المينيير) مع الفلفل الحار والزنجبيل والثوم. قوام مشابه للدجاج الطري بنكهة رقيقة.
€24 ≈ $28.00
كارباتشيو سمك الدنيس، زيت زيتون، ليمون أصفر ورقائق بطارخ السمك
Carpaccio de daurade, huile d'olive, citron jaune et copeaux de poutargue
شرائح رقيقة من سمك الدنيس النيء متبلة بزيت الزيتون والليمون ورقائق بطارخ السمك المجفف (بوتارغا). طازج، خفيف، ومنعش.
€26 ≈ $30.00
فوا جرا رويال، فطر البوليط المطهو، مستحلب لحم الخنزير المقدد المدخن
Royale de foie gras, cèpes en fricassée, émulsion au lard fumé
بودينغ فوا جرا ناعم (رويال) يقدم مع فطر البوليط المقلي ورغوة لحم الخنزير المقدد المدخن. غني، كريمي، ومليء بالنكهة.
€28 ≈ $32.00

أسماك ومأكولات بحرية

فول أو فانت « باريس - دوفيل »
Vol-au-vent « Paris - Deauville »
(روبيان، بلح البحر، سمك الراهب، فطر)، صلصة نورماندي
قشرة معجنات منتفخة محشوة بالروبيان والمحار وسمك الراهب والفطر في صلصة نورماندي كريمية. زبدية، مقرمشة وغنية.
€36 ≈ $42.00
شرائح سمك القديس بطرس مشوية على بلانشا، سبانخ وأعشاب بحرية، زبدة بيضاء بالكركم
Aiguillettes de saint-pierre à la plancha, épinards et salicornes, beurre blanc au curry
شرائح سمك دوري مشوية على بلانشا، تقدم مع سبانخ، أعشاب بحرية (ساليكورنيا)، وصلصة زبدة بالكركم. سمك رقيق مع توابل عطرية.
€42 ≈ $49.00
سمك موسى على طريقة المينيير (للمشاركة لشخصين)
Sole meunière (à partager pour 2)
سمك موسى كامل مقلي بالزبدة البنية والليمون والبقدونس. يقدم كطبق مشاركة لشخصين. تحضير فرنسي كلاسيكي بلحم رقيق ومقرمش.
€120 ≈ $139.00

نباتي

تارت معجنات بخضروات الخريف، عصير جرجير الماء وزبدة بنية
Feuilleté de légumes d'automne, jus de cresson de fontaine et beurre noisette
تارت معجنات منتفخة بخضروات الخريف، تقدم مع عصير جرجير الماء وزبدة بنية. مقرمشة، زبدية، وخضراء.
€28 ≈ $32.00
رافيولي فطر، رغوة ثوم حلوة
Ravioles de champignons, émulsion d'ail doux
رافيولي محشو بالفطر يقدم مع رغوة ثوم خفيفة. قطع باستا طرية بحشوة ترابية وصلصة كريمية.
€28 ≈ $32.00

لحوم

صدر دجاج مزرعة من لاند مشوي، لفت مخلل، صلصة ألبوفيرا
Suprême de volaille fermière des Landes rôtie, navet confit, sauce Albufera
صدر دجاج مزرعة من لاند، مشوي، يقدم مع لفت مخلل وصلصة ألبوفيرا (مرق دجاج غني بزبدة الفوا جرا). عصاري وفاخر.
€42 ≈ $49.00
كرات لحم العجل بأسلوب أورلوف، هريس كرفس بزبدة البندق
Grenadin de veau façon Orloff, purée de céleri au beurre noisette
كرات لحم عجل مطهوة بأسلوب أورلوف (عادة مع لحم الخنزير والجبن)، تقدم مع هريس كرفس وزبدة بنية. غنية ولذيذة.
€46 ≈ $53.00
فيليه لحم بقري فرنسي (180 جرام كحد أدنى)، صلصة فلفل عطرة، بطاطس وافل
Filet de bœuf français (180gr min), sauce deux poivres parfumés, pommes gaufrettes
شريحة لحم بقري فرنسية (180 جرام كحد أدنى) مع صلصة فلفل عطرة وبطاطس وافل. لحم طري مع لمسة حارة.
€63~ ≈ $73.00
فريكاسي ريس دي فو (خصية عجل) بصلصة ميريت، دهن كولوناتا
Fricassée de ris de veau en meurette, lard de Colonnata
خصية عجل مطهوة بصلصة نبيذ أحمر (ميريت) مع دهن كولوناتا (دهن خنزير معالج). قوام كريمي مع صلصة غنية بنكهة النبيذ.
€56 ≈ $65.00
ضلع خنزير من تارن منزل مونتاليه، صلصة شاركوتير (للمشاركة لشخصين)
Côte de cochon du Tarn maison Montalet, sauce charcutière (à partager pour 2)
قطعة لحم خنزير كبيرة من تارن (منزل مونتاليه) مع صلصة شاركوتير (خردل، بصل، نبيذ أبيض). تقدم كطبق مشاركة لشخصين. دسم ولذيذ.
€90 ≈ $104.00

إضافات

نصف قلب خس بصلصة خل
Demi - Cœur de laitue vinaigrette
نصف قلب خس مع صلصة خل.
€5 ≈ $6.00
بطاطس مقلية منزلية
Frites maison
بطاطس مقلية منزلية الصنع.
€6 ≈ $7.00
بطاطس مهروسة مخفوقة بالزبدة
Purée de pommes de terre montée au beurre
بطاطس مهروسة مخفوقة بالزبدة.
€5 ≈ $6.00
فاصوليا خضراء بالزبدة
Haricots verts au beurre
فاصوليا خضراء بالزبدة.
€5 ≈ $6.00
خضروات موسمية.
Légumes de saison
خضروات موسمية.
€6 ≈ $7.00
لو بيشيه مينون: كاساريتشي على الطريقة الباريسية (لحم خنزير أبيض، كومتي)
Le péché mignon : Les Casarecce à la Parisienne (jambon blanc, comté)
باستا كاساريتشي مع لحم خنزير أبيض وجبن كومتي (ماك آند تشيز على الطريقة الفرنسية).
€6 ≈ $7.00

أجبان

أجبان من عند تاكا وفيرمو، جرانولا منزلية وكونفي (90 جرام)
Les Fromages de chez Taka & Vermo, granola maison et chutney (90g)
طبق أجبان مشكلة من تاكا وفيرمو، يقدم مع جرانولا منزلية وكونفي.
€18 ≈ $21.00

حلويات

حساء حمضيات، سوربيه ليمون، شراب ليمون أخضر
Nage d'agrumes, sorbet citron, sirop citron vert
سلطة فواكه حمضية في شراب مع سوربيه ليمون وشراب ليمون أخضر. منعشة، لاذعة، وحلوة.
€14 ≈ $16.00
سوفليه فانيليا بوربون، شوكولاتة بيضاء، آيس كريم أرز بالحليب
Soufflé à la vanille bourbon, chocolat blanc, glace riz au lait
(يطلب في بداية الوجبة)
سوفليه فانيليا بوربون مع شوكولاتة بيضاء وآيس كريم أرز بالحليب. حلوى ساخنة هوائية تستغرق وقتًا في التحضير.
€16 ≈ $19.00
كعكة سافارين بالرمضى والحمضيات، كريمة خفيفة بالفانيليا
Grand Savarin rhum agrumes, crème légère vanillée
كعكة إسفنجية دائرية مشبعة بشراب الرمضى والحمضيات، تقدم مع كريمة فانيليا خفيفة. كحولية، حلوة، ورطبة.
€16 ≈ $19.00
موس شوكولاتة دافئ 70%، برالين بندق، آيس كريم حنطة سوداء
Mousse chocolat 70 % tiède, praliné noisette, glace sarrasin
موس شوكولاتة داكنة دافئ 70% مع برالين بندق وآيس كريم حنطة سوداء. غني، بالشوكولاتة، وجوزي.
€18 ≈ $21.00
مون بلان دي باريزيان
Mont-Blanc des Parisiens
حلوى كلاسيكية مصنوعة من هريس الكستناء والكريمة المخفوقة. حلو، جوزي، وكريمي.
€18 ≈ $21.00
جزيرة عائمة للمشاركة، جوز البقان المكرمل
L'île flottante à partager, noix de pécan caramélisées
جزيرة عائمة: ميرينغ تطفو على كريمة أنجليز (بودينغ فانيليا)، مغطاة بجوز البقان المكرمل. خفيفة، هوائية، وحلوة.
€22 ≈ $25.00
كوب آيس كريم اليوم ... 3 نكهات
Coupe glacée du moment ... 3 parfums
سوربيه: كمثرى - ليمون - مانجو آيس كريم (بيض): أرز بالحليب - فانيليا - قهوة - حنطة سوداء - كستناء/رم
كوب آيس كريم مع اختيار 3 نكهات. تشمل النكهات المتاحة السوربيه (كمثرى، ليمون، مانجو) والآيس كريم (أرز بالحليب، فانيليا، قهوة، حنطة سوداء، كستناء/رم).
€12 ≈ $14.00

نبيذ بالكأس 12 سم مكعب

شامبانيا

بروت ريزيرف
Brut Réserve
شارل هيدسيك إن إم
شامبانيا جافة، متوازنة وأنيقة.
€20 ≈ $23.00
بلان دو بلان
Blanc de blancs
شارل هيدسيك إن إم
شامبانيا مصنوعة بالكامل من عنب أبيض (شاردونيه). منعشة وراقية.
€25 ≈ $29.00
بروت روزيه
Brut rosé
شارل هيدسيك إن إم
شامبانيا وردية بنكهات التوت الأحمر.
€25 ≈ $29.00

أبيض

دومين ريمون أوسيليو إيه فيل، « لي كلوز »
Domaine Raymond Usseglio et Fils, « Les Claux »
كوت دو رون 2024
نبيذ أبيض من وادي الرون. عطري وكامل القوام.
€12 ≈ $14.00
دومين ترابيه بيريه إيه فيل، « ريكوير »
Domaine Trapet Père et Fils, « Riquewihr »
ريسلينغ الألزاس 2024
ريسلينغ من الألزاس. جاف، منعش، مع نكهات زهرية وحمضية.
€14 ≈ $16.00
دومين بريوري دو سان جان دي بيبيان، « سان جان »
Domaine Prieuré de Saint-Jean de Bébian, « Saint-Jean »
نبيذ فرنسا 2022
نبيذ أبيض من لانغدوك. معقد وغني.
€15 ≈ $17.00
دومين دو بري سيميليه، « لي شاسين »
Domaine du Pré Semelé, « Les Chasseignes »
سانسير 2022
سانسير (سوفينيون بلان). معدني، صواني، ومنعش.
€16 ≈ $19.00
دومين دو بري سيميليه « فورشوم »
Domaine De Oliveira Lecestre « Fourchaume »
شابليه بريمير كرو 2024
شابليه بريمير كرو (شاردونيه). منعش، معدني، وأنيق.
€18 ≈ $21.00
دومين برونو كولين
Domaine Bruno Colin
بورغندي 2023
بورغندي أبيض (شاردونيه). زبداني وناعم.
€20 ≈ $23.00
دومين دو لا ريكتوريه، « أرجيل بلان »
Domaine de la Rectorie, « Argile Blanc »
كوليوور 2023/2024
نبيذ أبيض من كوليوور. مالح، معدني، وقوي.
€20 ≈ $23.00
إريك فوريه، « لام فوريه »
Éric Forest, « L’Âme Forest »
بويي-فويسه 2023
بويي-فويسه (شاردونيه). غني، مستدير، وجوزي.
€23 ≈ $27.00
ستيفان أوجييه، « لا كومب دو مالفال »
Stéphane Ogier, « La Combe de Malleval »
كوندريو 2022
كوندريو (فيونيه). عطري بنكهات المشمش والزهور.
€25 ≈ $29.00

أحمر

دومين كلو دو مون-أوليفيه، « فيي فيني »
Domaine Clos du Mont-Olivet, « Vieilles Vignes »
كوت دو رون 2021/2022
نبيذ أحمر من الرون. حار وفاكهي.
€12 ≈ $14.00
دومين دي سابل فيرت، « لي بويو »
Domaine des Sables Verts, « Les Poyeux »
ساومور شامبيني 2023
كابيرنيه فرانك من لوار. منعش مع نكهات التوت الأحمر.
€15 ≈ $17.00
شاتو تور دو روش-ميلون
Château Tour du Roch-Milon
بايلك 2019
نبيذ بوردو أحمر. متوازن وقوي مع نكهة الفواكه السوداء.
€17 ≈ $20.00
دومين جورج روي إيه فيل
Domaine Georges Roy et Fils
شوري لي بيون 2022/2023
بورغندي أحمر (بينو نوار). خفيف، فاكهي، وأنيق.
€18 ≈ $21.00
دومين دو روك ديزانج، « ريليف »
Domaine du Roc Des Anges, « Reliefs »
كوتال كاتالانيس 2022
نبيذ أحمر من روسيون. قوي وحار.
€20 ≈ $23.00
دومين ريمون أوسيليو إيه فيل
Domaine Raymond Usseglio et Fils
شاتونوف دو باب 2021/2022
نبيذ أحمر قوي من الرون. معقد، حار، وغني.
€21 ≈ $24.00
دومين فابيان كوشيه
Domaine Fabien Coche
ميرسو 2023
ميرسو أحمر (نادر). بينو نوار أنيق.
€25 ≈ $29.00
لا كرووا دوكرو-بوكايو
La Croix Ducru-Beaucaillou
سانت جوليان 2018
بوردو فاخر. معقد، متوازن جيدًا، ومعتق.
€30 ≈ $35.00

وردي

دومين دو تيربرون، « كاب هورن »
Domaine de Terrebrune, « Cap Horn »
باندول 2024
روزيه من باندول. جاف، حار، ومتوازن.
€14 ≈ $16.00

تشكيلة شاي

الخدمة الأولى: 15:00 - 17:00 الخدمة الثانية: 17:00 - 19:00 باليه دي تي

دارجيلنغ مارغريت هوب – شاي أسود سادة
Darjeeling Margaret ’s Hope – Thé noir nature
شاي أسود من الهند بنكهات فاكهية وخشبية. وقت النقع الموصى به: 4 دقائق.
شاي أسود من الهند بنكهات فاكهية وخشبية.
بلو أوف لندن – شاي أسود معطر
Blue of London – Thé noir parfumé
شاي إيرل جراي يجمع بين شاي يانغون الأسود والبرغموت. وقت النقع الموصى به: 5 دقائق.
مزيج شاي إيرل جراي يجمع بين شاي يانغون الأسود والبرغموت.
شاي اللوفر: كوتيه جاردان – شاي أخضر معطر
Thé du Louvre : Côté Jardin – Thé vert parfumé
شاي شهي بنكهات التفاح والبرقوق والسفرجل وقت النقع الموصى به: 3 دقائق. يتناسب تمامًا مع تارت الفاكهة 100%.
شاي أخضر بنكهات التفاح والبرقوق والسفرجل.
شاي الحمام – شاي أخضر معطر
Thé du Hammam – Thé vert parfumé
شاي زهري وفاكهي بنكهات التمر وزهر البرتقال والتوت الأحمر والورد. وقت النقع الموصى به: 3 دقائق.
شاي أخضر زهري وفاكهي بنكهات التمر وزهر البرتقال والتوت الأحمر والورد.
مزيج الكاب – رويبوس معطر
Mélange du Cap – Rooibos parfumé
رويبوس شهي مع قطع الكاكاو وقرون الفانيليا. وقت النقع الموصى به: 5 دقائق. يتناسب تمامًا مع تارت الشوكولاتة 100%.
شاي عشبي رويبوس مع قطع الكاكاو وقرون الفانيليا. خالٍ من الكافيين.
عشبي رقم 46 – مشروب عشبي
L’Herboriste n°46 – Infusion
مشروب عشبي عضوي يعتمد على البابونج والتفاح والتوابل. وقت النقع الموصى به: 5 دقائق.
مشروب عشبي عضوي بالبابونج والتفاح والتوابل.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.7
١٬٤٢٢ تقييمًا على Google Maps
📍 1 Rue du Pré aux Clercs, 75007 Paris, France
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Maslow
Maslow
★ 4.9 · $$
 شوشو
شوشو
★ 4.7 · $$
 كرة
كرة
★ 4.8 · $$$$
 Le Procope
Le Procope
★ 4.5
 مطعم مومام التايلاندي
مطعم مومام التايلاندي
★ 4.8
 Au Pied de Cochon
Au Pied de Cochon
★ 4.4

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)