شوربة
Chorba
حساء تقليدي من المغرب العربي، غني ومتبل، محضر باللحم (غالبًا لحم ضأن)، والخضروات، والشعيرية، والطماطم. يقدم ساخنًا، وهو طبق لا غنى عنه لبدء الوجبة.
€5
≈ $6.00
0
Les Dunes
Les Dunes
مقبلات
سلطة مشوية
Salade Mechouia
سلطة مكونة من خضروات مشوية (فلفل، طماطم، بصل، ثوم) ثم مفرومة ومتبلة بزيت الزيتون والتوابل. تقدم قوامًا ذائبًا ونكهة مدخنة مميزة.
€4
≈ $5.00
0
سلطة مشكلة
Salade Composée
مزيج طازج من الخضروات النيئة المتنوعة حسب الموسم، متبلة بصلصة خفيفة. مقبل منعش ومقرمش.
€4.50
≈ $5.00
0
بريك منزلي
Brick Maison
ورقة بريك رقيقة ومقرمشة، مطوية ومحشوة (غالبًا بالبيض، التونة، البطاطس والبقدونس)، ثم مقلية حتى تصبح ذهبية. تؤكل باليد مع عصر قليل من الليمون.
€3.50
≈ $4.00
0
بطاطس مقلية منزلية مع أومليت
Frites Omelettes Maison
أومليت محشو أو يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. طبق بسيط، دسم ومريح.
€6
≈ $7.00
0
مخ خروف بصلصة الطماطم والبقدونس والثوم
Cervelle d'Agneau Tomate Persil Ail
مخ الخروف مطبوخ في صلصة طماطم مع الثوم والبقدونس. طبق مميز من الأحشاء ذو قوام طري وكريمي.
€8
≈ $9.00
0
أطباق تقليدية
طاجن زيتون باللحم البقري
Tajine Olives Boeuf
يخنة لحم بقري مطبوخة ببطء مع الزيتون والتوابل. اللحم طري والصلصة كريمية، مشبعة بنكهة الزيتون.
€10
≈ $12.00
0
طاجن زيتون بالدجاج
Tajine Olives Poulet
قطع دجاج مطبوخة طويلاً مع الزيتون في صلصة لذيذة وحمضية. كلاسيكية من مطبخ المغرب العربي.
€10
≈ $12.00
0
طاجن بازلاء وخرشوف
Tajine Petits Pois Artichaut
طبق مطبوخ يجمع بين حلاوة البازلاء الخضراء والطعم الراقي لقلوب الخرشوف، مطبوخ في صلصة عطرية.
€10
≈ $12.00
0
كرات لحم مفروم وخضروات محشوة
Boulettes de Viandes Hachée et Légumes Farcis
كرات لحم مفروم متبلة تقدم مع خضروات (مثل الفلفل أو الكوسا) محشوة، كلها مطبوخة في صلصة طماطم.
€10
≈ $12.00
0
قدم لحم عجل بالحمص
Pied de Veau aux Pois Chiches
قدم لحم عجل مطبوخ ببطء شديد حتى يصبح هلاميًا وطريًا، يقدم مع الحمص في صلصة غنية بالكولاجين والتوابل.
€10
≈ $12.00
0
لسان عجل بالبقدونس والحمص
Langue de Veau Persil Pois Chiches
لسان عجل طري يقدم مع الحمص وصلصة البقدونس. طبق تقليدي محبوب لقوام اللحم الذائب.
€10
≈ $12.00
0
شططة لحم بقري في صلصة
Chtetha Viande De Boeuf en Sauce
طبق في صلصة نموذجي من الجزائر، محضر بلحم بقري وصلصة حمراء حارة ("ديرسا") بالثوم والبابريكا.
€10
≈ $12.00
0
كرشة بالطماطم
Tripes à la Tomate
قطع كرشة مطبوخة طويلاً في صلصة طماطم متبلة. طبق مميز لعشاق الأحشاء.
€10
≈ $12.00
0
هريسة باللحم المفروم
Hachis Parmentier Viande Hachée
غراتان مكون من طبقة لحم مفروم مقلي مع الأعشاب العطرية، مغطاة بهريس بطاطس منزلي، ثم محمر في الفرن.
€9
≈ $10.00
0
كسكس
يقدم مع مرق الخضروات:
كسكس ملكي
Couscous Royal
(أسياخ - ميرغيز - دجاج)
طبق احتفالي بامتياز. سميد قمح مدلفن مطهو على البخار، يقدم مع تشكيلة كاملة من اللحوم (أسياخ، ميرغيز، دجاج) وخضروات مطبوخة.
€15
≈ $17.00
0
كسكس لحم ضأن
Couscous Agneau
سميد ناعم وخفيف يقدم مع قطعة لحم ضأن طرية وخضروات مغطاة بمرق عطري.
€10
≈ $12.00
0
كسكس لحم بقري
Couscous Boeuf
طبق تقليدي من سميد القمح، يقدم مع لحم بقري مطبوخ وصلصة خضروات غنية بالنكهات.
€10
≈ $12.00
0
كسكس دجاج
Couscous Poulet
كسكس يقدم مع دجاج مطبوخ في مرق الخضروات، مما يوفر وجبة أخف ولكنها بنفس القدر من العطرية.
€10
≈ $12.00
0
كسكس ميرغيز
Couscous Merguez
سميد كسكس يقدم مع ميرغيز مشوي (نقانق لحم بقري وخروف متبلة) وخضروات.
€10
≈ $12.00
0
كسكس أسياخ (5 صغيرة)
Couscous Brochettes (5 petites)
كسكس يقدم مع خمسة أسياخ لحم صغيرة مشوية، مما يضيف نكهة مدخنة للطبق.
€10
≈ $12.00
0
كسكس نباتي
Couscous Végétarien
نسخة نباتية من الكسكس، تحتفي بالسميد ومجموعة متنوعة من الخضروات المطبوخة (جزر، كوسا، لفت، حمص).
€7
≈ $8.00
0
أطباق ساخنة ولحم حسب الاختيار
يقدم مع لحم ضأن أو لحم بقري أو دجاج:
فاصوليا بيضاء
Haricots Blancs
يخنة فاصوليا بيضاء ("لوبيا") محضرة في صلصة طماطم كريمية، تقدم مع اللحم الذي تختاره.
€9~
≈ $10.00
فاصوليا خضراء
Haricots Verts
فاصوليا خضراء مطبوخة في صلصة طماطم مع البصل والتوابل، تقدم مع حصة من اللحم.
€9~
≈ $10.00
عدس
Lentilles
طبق مريح من العدس المطبوخ مع الخضروات العطرية والتوابل، يقدم مع اللحم المختار.
€9~
≈ $10.00
أرز في صلصة
Riz en Sauce
أرز مطبوخ مغطى بصلصة غنية ولذيذة، يقدم مع اللحم الذي تختاره.
€9~
≈ $10.00
سباغيتي
Spaghettis
معكرونة سباغيتي تقدم مع صلصة منزلية، غالبًا بالطماطم والتوابل الحلوة، مع لحم حسب الاختيار.
€9~
≈ $10.00
هريس منزلي
Purée Maison
هريس بطاطس كريمي محضر منزليًا، يقدم كطبق جانبي دسم مع اللحم.
€9~
≈ $10.00
بطاطس مخبوزة في الفرن
Pommes Boulangères au Four
بطاطس مقطعة شرائح ومطهوة في الفرن مع البصل ومرق الطهي، تقدم مع اللحم.
€9~
≈ $10.00
قرنبيط
Chou-Fleur
طبق يعتمد على القرنبيط، غالبًا ما يتم تحضيره كطاجن أو غراتان، يقدم مع اللحم المختار.
€9~
≈ $10.00
شكشوكة (راتاتوي)
Chekchouka (Ratatouille)
مزيج من الفلفل والطماطم والبصل المطبوخ معًا مثل الراتاتوي، يقدم مع اللحم.
€9~
≈ $10.00
بازلاء خضراء وخضروات
Jardinière de Petits Pois Legumes
مزيج ملون من خضروات الموسم (بازلاء، جزر، بطاطس) مطبوخة على البخار، تقدم مع اللحم.
€9~
≈ $10.00
مشويات لحوم - أسماك
أنتركوت
Entrecôte
قطعة لحم بقري مشوية، عصارية ومزركشة. تقدم ببساطة للاستمتاع بنكهة اللحم.
€8
≈ $9.00
0
لحم الخاصرة
Faux-Filet
شريحة لحم بقري طرية وقليلة الدهون، مشوية حسب تفضيلك.
€8
≈ $9.00
0
ضلع عجل
Côte de Veau
ضلع عجل سمين مشوي، يقدم لحمًا أبيض رقيقًا ولذيذًا.
€8
≈ $9.00
0
ضلع خروف
Côte d'Agneau
قطعة صغيرة من ضلع الخروف مشوية، تؤكل باليد. اللحم طري ذو نكهة قوية.
€3.50
≈ $4.00
0
كفتة بالكزبرة والبقدونس والثوم
Kefta Coriandre Persil Ail
لحم مفروم متبل، مخلوط مع الكزبرة الطازجة والبقدونس والثوم، ثم مشوي على شكل أسياخ أو أقراص.
€3.50
≈ $4.00
0
كبد خروف (شريحة)
Foie d'Agneau (Tranche)
شريحة كبد خروف مشوية، غنية بالحديد والنكهة.
€3.50
≈ $4.00
0
قلب خروف (شريحة)
Coeur d'Agneau (Tranche)
قلب خروف مقطع شرائح ومشوي، ذو قوام متماسك ونكهة قوية.
€3.50
≈ $4.00
0
كلى خروف حمراء
Rognon d'Agneau Rouge
كلى خروف مشوية، يفضلها عشاق الأحشاء لنكهتها المميزة.
€3.50
≈ $4.00
0
كلى خروف بيضاء
Rognon d'Agneau Blanc
نوع من الكلى (خصية خروف)، مشوي وطري، ذو قوام رقيق.
€3.50
≈ $4.00
0
أسياخ كبد خروف
Brochettes de Foie d'Agneau
قطع كبد خروف مشوية على نار الحطب.
€3.50
≈ $4.00
0
أسياخ كبد عجل ملكية
Brochette de Foie de Veau Royale
أسياخ كبد العجل، تشتهر بنقاوتها وطراوتها الفائقة.
€3.50
≈ $4.00
0
أسياخ دجاج متبل
Brochette de Poulet Mariné
قطع دجاج متبلة بمزيج من التوابل والليمون، ثم مشوية للحصول على نتيجة طرية وعطرية.
€3.50
≈ $4.00
0
أسياخ مشكلة (كلى + قلب)
Brochette Mixte (Rognon + Coeur)
أسياخ تجمع بين قطع الكلى والقلب، تقدم تنوعًا في القوام والنكهات.
€3.50
≈ $4.00
0
أسياخ ميرغيز منزلية
Brochette de Merguez Maison
نقانق متبلة منزلية، مشوية على شكل أسياخ. حارة ولذيذة.
€3.50
≈ $4.00
0
أسياخ لحم الخاصرة (صغيرة)
Brochette de Rumsteck (Petite)
أسياخ لحم بقري صغيرة (قطعة من لحم الخاصرة) مشوية.
€1
≈ $1.00
0
سلمون
Saumon
شريحة سلمون مشوية، لحم وردي وذائب.
€9
≈ $10.00
0
دنيس
Dorade
سمك أبيض رقيق، مشوي كاملاً أو كفيليه.
€9
≈ $10.00
0
طبق جانبي
طبق ساخن بدون لحم
Plat Chaud Sans Viande
حصة من الخضروات أو النشويات الساخنة (فاصوليا، أرز، معكرونة، إلخ) تقدم بدون لحم.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس مقلية منزلية
Frites Maison
بطاطس طازجة مقطعة ومقلية، ذهبية ومقرمشة.
€3.50
≈ $4.00
0
حلويات
تيراميسو
Tiramisu
حلوى كريمية تتناوب فيها بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.
€3.50
≈ $4.00
0
حلويات شرقية
Gâteaux Orientaux
تشكيلة من المعجنات التقليدية بالعسل، اللوز، الفستق أو التمر (مثل البقلاوة أو المقروض). حلوة وعطرية بماء الزهر.
€2
≈ $2.00
0
مشروبات
ليموناض فوار 1.5 لتر
Limonade gazeuse 1,5l
زجاجة كبيرة من الليموناض الفوار.
€3
≈ $3.00
0
ليموناض فوار 25 سم مكعب
Limonade gazeuse 25cl
زجاجة صغيرة فردية من الليموناض.
€1
≈ $1.00
0
علبة 33 سم مكعب
Canette 33cl
مشروب غازي عادي في علبة (كولا، برتقال، إلخ).
€1.50
≈ $2.00
0
مياه معدنية 50 سم مكعب
Eau Minérale 50 cl
زجاجة مياه معدنية عادية.
€1
≈ $1.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.3
٥٩٤ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
