كاممبير مخبوز
Camembert rôti
جبنة كاممبير مخبوزة
جبنة كاملة مخبوزة حتى يصبح قلبها سائلاً وساخنًا. قوام كريمي وغني. مثالية للدهن على الخبز أو للمشاركة كمقبلات.
€8
≈ $9.00
0
Les Artisans
Les Artisans
لوحدك أو للمشاركة
مقبلات وأطباق للمشاركة.
كرات أرز بالكوريزو
Croquettes de risotto au chorizo
كرات أرز بالكوريزو
كرات أرز كريمية مقلية، مزينة بقطع من الكوريزو الحار. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. مقبلات لذيذة بنكهات إسبانية.
€9
≈ $10.00
0
بيض بالمايونيز منزلي أصيل
Authentiques œufs mayonnaise maison
بيض بالمايونيز منزلي
طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية يتكون من بيض مسلوق بارد مغطى بمايونيز منزلي كريمي. بسيط، غني ومريح.
€7~
≈ $8.00
عظم نخاع
Os à moelle
نخاع العظم
عظم بقر مخبوز يقدم ساخنًا. النخاع بالداخل دهني، هلامي ولذيذ جدًا (أومامي). يؤكل مدهونًا على خبز محمص مع ملح البحر.
€6.50~
≈ $8.00
حساء البصل بالجبن
Soupe à l'oignon gratinée
حساء البصل الفرنسي
مرق لحم بقري مزين ببصل مكرمل، يعلوه خبز محمص وطبقة سميكة من الجبن الذائب. طبق ساخن، مالح ومشبع جدًا.
€12
≈ $14.00
0
حلزونات كبيرة جدًا (x6)
Escargots XXL (x6)
حلزونات كبيرة (x6)
حلزونات بورجوندي كبيرة الحجم، مطهوة في قشرتها مع زبدة بالبقدونس والثوم. قوام متماسك وطعم عشبي. استخدم الخبز لغمس الزبدة.
€12
≈ $14.00
0
تيريين ريفي ومخلل
Terrine de campagne et cornichons
تيريين باتيه ريفي ومخلل
باتيه لحم خنزير ريفي مفروم خشنًا، يقدم باردًا مع مخلل. نكهة لحوم باردة تقليدية. يؤكل مع الخبز.
€7
≈ $8.00
0
محار فاين دي كلير رقم 3
Huîtres fine de claire n°3
محار فاين دي كلير #3
محار نيء يقدم على الثلج، مشهور بلحمه الرقيق وطعمه البحري المتوازن. قوام زلق ومنعش. يؤكل مع قليل من الليمون أو خل الكراث.
€8~
≈ $9.00
فواجرا، هلام سفرجل، خبز محمص
Foie gras, gelée de coing, toasts
فواجرا، هلام سفرجل، خبز محمص
فواجرا بطة شبه مطهوة، غنية وزبدية، تقدم مع هلام فاكهة حلو للتباين. تقدم مع خبز محمص. طبق فاخر بقوام ذائب.
€18
≈ $21.00
0
وعاء الفجل والزبدة
Bol de radis et beurre
وعاء الفجل والزبدة
فجل وردي طازج ومقرمش يقدم نيئًا مع زبدة مملحة وخبز. وجبة خفيفة بسيطة، منعشة وفرنسية نموذجية.
€7
≈ $8.00
0
سلطات وساندويتشات
سلطة سيزر
Salade Caesar
سلطة سيزر
خس روماني مقرمش ممزوج بصلصة بارميزان كريمية، مزين بخبز محمص وجبن. منعش ولذيذ.
€16
≈ $19.00
0
سلطة فلاحية
Salade Paysanne
بطاطس، جبن كومتي، لحم مقدد، بيض مسلوق نصف سلق، سلطة خضراء، طماطم، فاصوليا خضراء
Potatoes, comté cheese, Bacon, soft-boiled egg, mesclun salad, tomatoes, green beans
سلطة مركبة وفيرة وريفية تخلط الخضروات الطازجة والبطاطس الدافئة ولحم الخنزير المقدد والجبن. وجبة كاملة في طبق، غنية بالقوام.
€17
≈ $20.00
0
سلطة جبن ماعز ساخن
Salade de chèvre chaud
خبز محمص بالجبن الماعز الساخن، والجوز، والتفاح، والسلطة، والطماطم
Hot goat's cheese toasts, walnuts, apples, salad, tomato
شرائح جبن ماعز ذائبة على خبز محمص، تقدم على فراش من السلطة مع إضافات مقرمشة. تباين لذيذ بين الجبن الساخن والسلطة الطازجة.
€17
≈ $20.00
0
برجر دجاج
Chicken Burger
دجاج مقرمش، شيدر، بصل، مخلل
Crispy chicken, cheddar, onions, pickles
برجر محشو بقطعة دجاج مقلية ومقرمشة، مع جبن ذائب وتوابل. مقرمش وعصاري.
€18
≈ $21.00
0
برجر فرنسي
French Burger
لحم مفروم، لحم مقدد مورتو، جبن كومتي، بطاطس مقلية
Minced steak, Morteau bacon, comté cheese, french fries
برجر لحم بقري بلمسة فرنسية مع جبن كومتي ولحم مقدد مدخن إقليمي. يقدم مع بطاطس مقلية. غني ولذيذ.
€18
≈ $21.00
0
كروك موسيو، سلطة
Croque-Monsieur à la Vache qui rit, salade
كروك موسيو (ساندويتش لحم وجبن محمص) مصنوع من جبنة "فاش كي ري" الكريمية
ساندويتش ساخن باللحم والجبن المشوي، محضر هنا بجبنة فاش كي ري لقوام كريمي إضافي. ذهبي ومقرمش من الخارج.
€13
≈ $15.00
0
الأطباق / أطباقنا المطبوخة
أطباق رئيسية ويخنات.
لحم بقر بورغينيون، معكرونة
Bœuf bourguignon, coquillettes
لحم بقر بورغينيون، معكرونة
يخنة تقليدية من قطع لحم البقر مطهوة ببطء في النبيذ الأحمر مع الخضروات. اللحم طري جدًا والصلصة غنية. تقدم مع المعكرونة.
€18
≈ $21.00
0
دجاج بالكاري، أرز بسمتي
Poulet curry, riz basmati
دجاج بالكاري، أرز بسمتي
قطع دجاج مطهوة في صلصة كريمة بالكاري الأصفر الحار. تقدم مع أرز عطري. طبق مريح بنكهات لطيفة.
€17
≈ $20.00
0
بيض كوكوت مطهو مع مورتو وكومتي، سلطة خضراء
Œuf cocotte mijoté avec Morteau et comté, mesclun
بيض مخبوز، مع نقانق مورتو وجبن كومتي، سلطة خضراء
بيض مخبوز في طبق صغير مع الكريمة وقطع النقانق المدخنة والجبن. يبقى الصفار سائلاً. غني ودسم.
€14
≈ $16.00
0
فخذ دجاج مزرعة من علامة تجارية حمراء وبطاطس صغيرة
Cuisse de poulet fermier Label Rouge et des pommes grenailles
فخذ دجاج مزرعة مع بطاطس صغيرة
فخذ دجاج عالي الجودة مشوي، يقدم مع بطاطس صغيرة كاملة. جلد مقرمش ولحم طري.
€17
≈ $20.00
0
هوت دوغ مورتو وجبن كومتي مخبوز بصلصة بصل مقلي
Hot dog Morteau et comté gratiné oignons frits
هوت دوغ نقانق مورتو وجبن كومتي مخبوز مع بصل مقلي
ساندويتش هوت دوغ يستخدم نقانق مورتو مدخنة إقليمية، مخبوز بالجبن. نكهة مدخنة قوية وشهية.
€14.50
≈ $17.00
0
كوردون بلو، هريس منزلي
Cordon bleu, purée maison
كوردون بلو مع هريس بطاطس منزلي
شريحة لحم مقلية محشوة باللحم والجبن الذائب. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. تقدم مع هريس البطاطس.
€16
≈ $19.00
0
بارمنتييه بطة
Parmentier de canard
بارمنتييه بطة مسكرة
طبق بارمنتييه مكون من طبقة من لحم البط المسحب (مسكر) يعلوه هريس بطاطس مخبوز. غني ولذيذ.
€17
≈ $20.00
0
نقانق أوفرن مقطعة بالسكين، هريس منزلي
Saucisse d'Auvergne au couteau, purée maison
نقانق أوفرن مع هريس بطاطس منزلي
نقانق لحم خنزير تقليدية مفرومة خشنًا، مشوية وتقدم مع هريس كريمي. طبق ريفي ووفير.
€17
≈ $20.00
0
معكرونة على شكل قوقعة مع كريمة الكمأة والبارميزان، شرائح لحم رقيقة
Coquillettes à la crème de truffes et parmesan, chiffonnade de jambon
معكرونة على شكل قوقعة مع كريمة الكمأة والبارميزان، شرائح لحم رقيقة
معكرونة صغيرة على شكل قوقعة تقدم في صلصة كريمية معطرة بالكمأة والجبن، مع شرائح لحم رقيقة. طبق مريح وفاخر.
€16
≈ $19.00
0
تارتار لحم بقري مقطع بالسكين، محضر بحب، بطاطس مقلية
Tartare de bœuf au couteau, préparé avec amour, frites
تارتار لحم بقري بالسكين، محضر بحب، بطاطس مقلية
لحم بقري نيء مقطع بالسكين ومتبل، يقدم مع بطاطس مقلية. قوام منعش وطري.
€18
≈ $21.00
0
فيليه سمك الدنيس، صلصة فيرج، أرز بالليمون
Filet de daurade, sauce vierge, riz citronné
فيليه سمك الدنيس، صلصة فيرج، أرز بالليمون
فيليه سمك أبيض مشوي يقدم مع صلصة زيت زيتون وأعشاب طازجة. يقدم مع الأرز. خفيف وعطري.
€19
≈ $22.00
0
صدر دجاج، ريزوتو كريمي بالبارميزان
Suprême de poulet, risotto crémeux au parmesan
صدر دجاج، ريزوتو كريمي بالبارميزان
صدر دجاج طري يقدم مع أرز إيطالي كريمي بالجبن. طبق لطيف وكريمي.
€17
≈ $20.00
0
شريحة لحم بقري بصلصة فلفل، بطاطس مقلية
Bavette d'aloyau sauce poivre, frites
شريحة لحم بقري بصلصة فلفل، بطاطس مقلية
قطعة لحم بقري بألياف طويلة، مشوية وتقدم مع صلصة فلفل حارة وبطاطس مقلية. لحم لذيذ وعصاري.
€18
≈ $21.00
0
فيليه لحم خنزير، معكرونة بكريمة الكوريزو
Mignon de porc, coquillettes à la crème de chorizo
فيليه لحم خنزير، معكرونة بكريمة الكوريزو
قطعة لحم خنزير طرية جدًا تقدم مع معكرونة بصلصة كوريزو حارة قليلاً. لذيذ وذائب.
€17
≈ $20.00
0
فيليه صدر بط (+/- 220 جرام)، هريس بطاطس
Filet de magret de canard (+/- 220g), purée de pommes de terre
فيليه صدر بط، هريس بطاطس
صدر بط مشوي يقدم ورديًا مع طبقة دهنية مقرمشة، يقدم مع هريس. طعم قوي ولحم طري.
€19
≈ $22.00
0
للمتذوقين
لحوم ومشويات.
ضلع لحم بقري (1 كجم) لشخصين، صلصة فلفل، بطاطس مقلية وسلطة
Côte de bœuf (1kg) pour 2 personnes, sauce poivre, frites et salade
ضلع لحم بقري (1 كجم) لشخصين، صلصة فلفل، بطاطس مقلية وسلطة
قطعة لحم بقر ضخمة على العظم للمشاركة، مشوية حسب رغبتك. لحم مرقط ولذيذ جدًا. وليمة لعشاق اللحوم الحمراء.
€70
≈ $81.00
0
شريحة لحم بقري (300 جرام)، بطاطس مقلية، صلصة فلفل
Entrecôte de bœuf (300g), frites, sauce poivre
شريحة لحم بقري (300 جرام)، بطاطس مقلية، صلصة فلفل
شريحة لحم بقري مرقطة وعصارية، مشوية وتقدم مع صلصة فلفل كلاسيكية. طرية وغنية بالنكهة.
€28
≈ $32.00
0
بطة مسكرة، بطاطس مقلية بالثوم والبقدونس
Confit de canard, pommes sautées ail & persil
بطة مسكرة، بطاطس مقلية بالثوم والبقدونس
فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح ذائبًا، مع جلد مقرمش. يقدم مع بطاطس بالثوم. طبق كلاسيكي من الجنوب الغربي.
€19
≈ $22.00
0
صدر بط كامل (+/- 400 جرام)، هريس بطاطس
Magret de canard entier (+/- 400g), purée de pommes de terre
صدر بط كامل، هريس بطاطس
صدر بط كامل مشوي، يقدم مقطعًا. اللحم أحمر وقليل الدهن مع طبقة دهنية لذيذة.
€32
≈ $37.00
0
إضافة أليغوت / إضافة
Supplément aligot / garniture
إضافة أليغوت / إضافة
حصة إضافية من الأليغوت (هريس البطاطس الممزوج بجبن توم فريش، ذائب جدًا ومطاطي) أو أي إضافة أخرى.
€5
≈ $6.00
0
البيض
بيض مخفوق أو أومليت / Scrambled eggs or omelette
بيض مخفوق أو أومليت
Œufs brouillés ou omelette
حسب الاختيار: سادة، لحم مقدد أو جبن، أو مختلط.
Choice of: Plain, Bacon or cheese, or Mixed.
بيض مخفوق ومطهو في المقلاة، يقدم إما مخفوقًا (كريمي) أو أومليت (مطوي)، مع إضافات من اختيارك.
€10~
≈ $12.00
أومليت الحرفيين، كومتي، نقانق مورتو
Omelette des Artisans, Comté, saucisse de Morteau
أومليت بجبن كومتي ونقانق مورتو
أومليت محشو بنقانق مدخنة إقليمية وجبن كومتي ذائب. غني ولذيذ.
€14.50
≈ $17.00
0
حلويات / فطور
جبن أبيض 0%، فواكه حمراء طازجة وعسل
Fromage blanc 0 %, fruits rouges frais et miel
جبن قريش 0%، فواكه حمراء طازجة وعسل
منتج ألبان طازج ودسم، قليل الدسم، يقدم مع الفاكهة والعسل. حلوى أو وجبة فطور خفيفة ومنعشة.
€8
≈ $9.00
0
خبز فرنسي محمص، كراميل زبدة مملحة وآيس كريم فانيليا
Pain perdu brioché, caramel beurre salé et sa glace vanille
بودنغ خبز بريوش، كراميل زبدة مملحة وآيس كريم فانيليا
شريحة خبز بريوش مغموسة في خليط من البيض والحليب ثم مقلية بالزبدة. تقدم ساخنة مع آيس كريم وكراميل. حلوى شهية جدًا.
€8.50
≈ $10.00
0
خبز محمص بالزبدة والمربى
Tartine beurrée confiture
قطعة باغيت فرنسي بالزبدة والمربى
قطعة باغيت طازجة مقطعة إلى نصفين، مدهونة بالزبدة ومربى الفاكهة. وجبة فطور فرنسية نموذجية.
€2.60
≈ $3.00
0
خبز بالشوكولاتة
Pain au chocolat
معجنات مورقة بالزبدة محشوة بألواح شوكولاتة داكنة. مقرمشة وذائبة.
€2.80
≈ $3.00
0
كرواسون بالزبدة
Croissant pur beurre
معجنات كلاسيكية على شكل كرواسون، بعجينة مورقة وزبدية. خفيفة ومقرمشة.
€2.50
≈ $3.00
0
مربى أو زبدة
Confiture ou beurre
مربى أو زبدة
حصة فردية من المربى أو الزبدة.
€1
≈ $1.00
0
الكهف السري
نبيذ ومشروبات روحية.
مارغو شاتو دو تيرتر جراند كرو كلاسيه 2018
Margaux Château du Tertre Grand Cru Classé 2018
نبيذ بوردو أحمر مرموق. لون عميق، روائح فواكه سوداء وتوابل، تانينات أنيقة. نبيذ عظيم.
€105
≈ $122.00
0
كوت دو بورغون ميور سولت فيني فيني
Côte de Beaune Meursault Vieilles Vignes
نبيذ بورجوندي أبيض شهير، مصنوع من عنب الشاردونيه. غني، زبدي مع لمحات من البندق والحمضيات.
€115
≈ $133.00
0
كوت روتي برون إي بلوند إي. غيغوال 2021
Côte-rôtie Brune et Blonde E. Guigal 2021
نبيذ وادي الرون الأحمر. قوي وعطري (بنفسج، توابل، فواكه سوداء). أنيق ومنظم.
€112
≈ $130.00
0
نبيذ فيوف كليكو الوردي
Veuve Clicquot rosé
شامبانيا وردية من بيت كبير. منعشة وفاكهية مع لمحات من الفواكه الحمراء والبريوش. احتفالية وراقية.
€110
≈ $127.00
0
كالفادوس ساسي عمره 10 سنوات، اختيار ممتاز 4cl
Calvados Sassy 10 ans d'âge, premium selection 4cl
مشروب روحي تفاح نورماندي معتق في براميل بلوط. روائح تفاح مطبوخ وخشب معقدة. هاضم.
€15
≈ $17.00
0
شيفاس رويال سالوت 21 سنة 4cl
Chivas Royal Salute 21 ans 4cl
ويسكي سكوتش مخلوط فاخر، عمره 21 عامًا. ناعم جدًا، غني مع لمحات من الفواكه المجففة والتوابل.
€25
≈ $29.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.3
١٬٣٤٧ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
