menufans

الروسيون

Le Roussillon

عند مدخل شارع كلير البيوتوني وفي قلب هذه القرية الصغيرة التي هي الدائرة السابعة، لقد دفعت للتو باب مؤسسة تأسست في أوائل الخمسينيات. يدعوك روسيون ومطبخه المشمس لاكتشاف مكان دافئ يرحب بك في جميع الأوقات وفي جميع المناسبات. مطبخنا مصنوع في المنزل، نقدم لك منتجات طازجة ومحلية.

كيمياء كبرى - كوكتيلات بالكحول

ابتكاراتنا ووصفاتنا الأصلية Our original creations and recipes محتوى الكحول 4 سل

باسيل بومباي
BASIL BOMBAY
جن، خيار، ريحان، صودا، سكر قصب
كوكتيل منعش يعتمد على الجن، مُنقع بالريحان الطازج والخيار. النكهة عشبية وخفيفة، مُمددة بالماء الغازي. يُشرب باردًا، مثالي للمقبلات.
€10 ≈ $12.00
فانيلا سكاي
VANILLA SKY
ويسكي، عصير أناناس، شراب فانيليا
مزيج من الويسكي وعصير الأناناس مع لمسة حلوة من الفانيليا. نكهة فاكهية وخشبية مع نهاية حلوة. يُقدم باردًا.
€10 ≈ $12.00
موهيتو
MOJITO
روم، ليمون، نعناع طازج، صودا، سكر قصب
كوكتيل كوبي كلاسيكي يعتمد على الروم الأبيض، الليمون الأخضر، النعناع والماء الغازي. نكهة منعشة، حامضة وحلوة. تُقدم مع الكثير من الثلج المجروش.
€10 ≈ $12.00
موهيتو باشن
MOJITO PASSION
روم، ليمون، نعناع طازج، صودا، سكر قصب، بيوريه باشن
نسخة استوائية من الموهيتو الكلاسيكي، معززة ببيوريه فاكهة الباشن. نكهة استوائية، منعشة وحلوة. تُقدم باردة جدًا مع النعناع.
€12 ≈ $14.00
موهيتو رويال
MOJITO ROYAL
روم، ليمون، نعناع طازج، شمبانيا
نسخة فاخرة من الموهيتو حيث يُستبدل الماء الغازي بالشمبانيا. فوار، احتفالي وراقي مع انتعاش النعناع والليمون الأخضر.
€13 ≈ $15.00
موهيتو أحمر
RED MOJITO
فودكا، سكر، ليمون أخضر، نعناع طازج، كريمة توت أسود، عصير توت أحمر
نسخة فاكهية تعتمد على الفودكا بدلاً من الروم، ملونة بالتوت الأسود والتوت الأحمر. نكهة توت أحمر واضحة ومنعشة.
€10 ≈ $12.00
بينا كولادا
PINA COLADA
روم، بيوريه جوز الهند، عصير أناناس
كوكتيل استوائي كريمي يعتمد على الروم وجوز الهند والأناناس. قوام كريمي ونكهة حلوة وفاكهية جدًا. يُقدم مثلجًا.
€12 ≈ $14.00
أبيرول سبريتز
APEROL SPRITZ
أبيرول، بروسيكو، صودا
مقبلات إيطالية برتقالية زاهية، تمزج بين المرارة (أبيرول) والنبيذ الفوار (بروسيكو). نكهة حلوة ومرة وفوارة. تُقدم مع شريحة برتقال.
€10 ≈ $12.00
سانت جيرمان سبريتز
ST-GERMAIN SPRITZ
ليكير سانت جيرمان، بروسيكو، صودا
نسخة زهرية من السبريتز باستخدام ليكور زهرة البيلسان سانت جيرمان. نكهات حلوة، زهرية وفوارة. أنيق وخفيف جدًا.
€13 ≈ $15.00
كايبيرينيا
CAÏPIRINHA
كاكاسا، ليمون أخضر، سكر بني
كوكتيل برازيلي قوي يعتمد على كحول قصب السكر (كاكاسا) وليمون أخضر مسحوق. نكهة قوية، حامضة وحلوة. يُشرب ببطء.
€10 ≈ $12.00
وايت ليدي
WHITE LADY
جن، تريبل سيك، سكر قصب، ليمون أخضر، بيرة زنجبيل
كوكتيل كلاسيكي مُعاد تصميمه هنا مع بيرة الزنجبيل. قاعدة جن مع لمحات حمضية ونهاية حارة بفضل الزنجبيل.
€11 ≈ $13.00
موسكو مول
MOSCOW MULE
فودكا، خيار، ليمون أخضر، بيرة زنجبيل
مشروب طويل منعش بالفودكا وبيرة الزنجبيل، يُقدم مع الخيار. نكهة حارة، منعشة وحمضية.
€10 ≈ $12.00
فرنش 75
FRENCH 75
جن، ليمون أصفر، سكر قصب، بروسيكو
كوكتيل أنيق وفوار يجمع بين الجن والنبيذ الفوار. توازن مثالي بين حموضة الليمون وقوة الجن والفقاعات.
€11 ≈ $13.00
ميموزا
MIMOSA
شمبانيا، عصير برتقال
مزيج بسيط وشهير من الشمبانيا وعصير البرتقال الطازج. خفيف، فاكهي وفوار، غالبًا ما يُستهلك في وجبة الإفطار المتأخر.
€12 ≈ $14.00
إسبريسو مارتيني
EXPRESSO MARTINI
فودكا، كالوا، سكر قصب، إسبريسو
كوكتيل محفز بالقهوة الباردة والفودكا وليكور القهوة. كريمي مع رغوة في الأعلى، نكهة قهوة حلوة قوية.
€13.50 ≈ $16.00
قهوة أيرلندية
IRISH COFEE
ويسكي، سكر قصب، إسبريسو، كريمة مخفوقة
مشروب ساخن مريح يمزج القهوة والويسكي والسكر، يعلوه كريمة مخفوقة باردة. تباين ساخن-بارد ونكهة غنية.
€13.50 ≈ $16.00

كوكتيلات غير كحولية - موكتيلات بدون كحول

كلاريدون
CLAREDON
شراب أورجيات، عصير ليمون أخضر، عصير أناناس، بيرة زنجبيل
كوكتيل غير كحولي استوائي وحار. شراب الأورجيات (لوز) يخفف حموضة الليمون ولسعة الزنجبيل.
€7.50 ≈ $9.00
موهيتو تفاح فيرجن
APPLE VIRGIN MOJITO
نعناع طازج، عصير ليمون، كريمة زهرة البيلسان، عصير تفاح
نسخة خالية من الكحول من الموهيتو مع لمسة فاكهية من التفاح وزهرية من البيلسان. منعش وخفيف جدًا.
€7.50 ≈ $9.00
حبٌّ سحري
LOVE SPELL
بيرة زنجبيل، ليمون أصفر، عسل، عصير توت أحمر
مشروب غير كحولي حلو ومنعش. مزيج التوت الأحمر والعسل والزنجبيل يقدم نكهة معقدة ولذيذة.
€7.50 ≈ $9.00

ساعة سعيدة 5 مساءً - 8 مساءً

من الاثنين إلى الجمعة، باستثناء العطلات الرسمية

بينت شقراء
PINTE BLONDE
50 سل
بيرة شقراء خفيفة كبيرة (50 سل) بسعر مخفض. منعشة بمرارة معتدلة.
€6 ≈ $7.00
موهيتو، كايبيرينيا، أبيرول سبريتز
MOJITO, CAÏPIRINHA, APÉROL SPRITZ
4 سل كحول
تشكيلة كوكتيلات كلاسيكية بسعر مخفض للمقبلات. اختيار بين الموهيتو (نعناع/روم)، الكايبيرينيا (ليمون/كاكاسا) أو السبريتز (برتقال/مر).
€7 ≈ $8.00
كوب نبيذ
VERRE DE VIN
14 سل أحمر، أبيض، وردي
كوب نبيذ المنزل، متوفر بالأحمر، الأبيض أو الوردي. بسيط وودي للمقبلات.
€4 ≈ $5.00

هل نأخذ مشروبًا؟ - مشروبات مقبلات

ريكارد
RICARD
2 سل
باستيس مارسيليا باليانسون. يُقدم مع إبريق ماء بارد لتخفيفه حسب ذوقك. نكهة يانسون قوية.
€4.30 ≈ $5.00
مارتيني
MARTINI
4 سل أبيض أو أحمر
فيرموث إيطالي كلاسيكي. الأبيض حلو وفانيليا، الأحمر أكثر عشبية ومر قليلاً. يُقدم على الثلج.
€4.50 ≈ $5.00
بورتو تاوني
PORTO TAWNY
7 سل أبيض أو أحمر
نبيذ برتغالي مقوى. التاوني معتق في برميل، يقدم روائح الفواكه المجففة والكراميل. حلو وغني.
€4.50 ≈ $5.00
كير بالنبيذ الأبيض
KIR AU VIN BLANC
كوكتيل مقبلات فرنسي تقليدي يتكون من نبيذ أبيض جاف وكريمة الكشمش (أو التوت الأسود/الخوخ). فاكهي وحلو قليلاً.
€5.50~ ≈ $6.00
كير رويال
KIR ROYAL
نسخة مرموقة من الكير حيث يُستبدل النبيذ الأبيض بالشمبانيا. فوار وأنيق.
€12~ ≈ $14.00
سوزي حقيقية
VÉRITABLE SUZE
4 سل
مقبلات فرنسية مرة تعتمد على الجنطيانا. لون أصفر ذهبي، نكهة ترابية وعشبية مميزة جدًا.
€4.50 ≈ $5.00
كامباري
CAMPARI
4 سل
مرّ إيطالي أحمر زاهي. نكهة قوية لقشور البرتقال والأعشاب. غالبًا ما يُشرب سادة أو مع قليل من الصودا.
€4.50 ≈ $5.00
كامباري وصودا
CAMPARI ET SODA
4 سل
كامباري مُمدد بالماء الغازي لمشروب طويل منعش وأقل تركيزًا في المرارة.
€6 ≈ $7.00
أمريكانو منزلي
AMÉRICANO MAISON
6 سل
كوكتيل كلاسيكي يمزج الكامباري، الفيرموث الأحمر والمياه الغازية. توازن مثالي بين المرارة والحلاوة.
€10 ≈ $12.00

البيرة على الصنبور - بيرة الصنبور

1664، باناشيه
1664, PANACHÉ
بيرة شقراء فرنسية قياسية (1664) أو باناشيه (مزيج من البيرة والليموناضة). 1664 خفيفة ومالتية؛ باناشيه حلو ومنعش جدًا.
€5.50~ ≈ $6.00
موناكو، بيرة شراب
MONACO, BIÈRE SIROP
الموناکو هو مزيج من البيرة، الليموناضة وشراب الرمان (أحمر وحلو). بيرة شراب هي بيرة شقراء مع قليل من الشراب (غالبًا خوخ أو ليمون).
€6~ ≈ $7.00
بلانش، ديفندر آي بي إيه، ديموري آي بي إيه، غريمبرغين
BLANCHE, DEFENDER IPA, DEMORY IPA, GRIMBERGEN
تشكيلة بيرة خاصة: بلانش (عكرة وحمضية)، آي بي إيه (مرة ومتخمرة) أو غريمبرغين (بيرة دير أغنى).
€6.50~ ≈ $8.00
بيكون بيرة
PICON BIÈRE
تخصص من شمال فرنسا: بيرة شقراء ممزوجة بـ بيكو، وهو مشروب برتقالي مر. نكهة حلوة ومرة، مكرملة ومعقدة.
€7~ ≈ $8.00

بيرة معبأة - بيرة معبأة

بيرة خالية من الكحول
BIÈRE sans alcool
33 سل
بيرة شقراء معبأة خالية من الكحول. تسمح بالاستمتاع بنكهة الشعير والجنجل بدون كحول.
€6.50 ≈ $8.00
براسيري فوندامنتال
BRASSERIE FONDAMENTALE
33 سل ثلاثي (بيرة بلجيكية شقراء)، بيرة قمح (بيضاء عضوية)، دوبل (عنبر) أو آي بي إيه (IPA عضوية)
بيرة حرفية عالية الجودة. اختيار بين ثلاثي (قوي)، بلانش (خفيف)، أمبر (مالتي) أو آي بي إيه (مرة).
€7.50 ≈ $9.00
كورونا
CORONA
33 سل
بيرة مكسيكية خفيفة ومنعشة، تُقدم تقليديًا مع شريحة ليمون أخضر في عنق الزجاجة.
€7.50 ≈ $9.00
سيدر
CIDRE
27.5 سل
مشروب فوار مخمر يعتمد على التفاح. نكهة فاكهية، حلوة ومنعشة. أقل كحولًا من البيرة.
€6.50 ≈ $8.00

مشروبات غازية وعصائر - مشروبات غازية

كوكا كولا، كوكا زيرو
COCA COLA, COCA ZÉRO
33 سل
صودا كولا مشهورة عالميًا، نسخة سكرية أو بدون سكر.
€5.50 ≈ $6.00
بيرييه
PERRIER
33 سل
مياه معدنية طبيعية غازية فرنسية، فوارة جدًا.
€5.50 ≈ $6.00
فيتيل
VITTEL
25 سل
مياه معدنية طبيعية عادية.
€5.50 ≈ $6.00
شويبس
SCHWEPPES
تونيك أو حمضيات 25 سل
صودا فوارة. التونيك مر (كينين)، الحمضيات فاكهي وحلو.
€5.50 ≈ $6.00
شاي مثلج منزلي
THÉ GLACÉ MAISON
33 سل خوخ، ليمون أو سادة
شاي مثلج منزلي. منعش وأقل حلاوة من المشروبات الغازية الصناعية.
€5.50 ≈ $6.00
أورانجينا
ORANGINA
25 سل
صودا برتقال فرنسية مع لب الفاكهة. رج العبوة قبل الشرب.
€5.50 ≈ $6.00
ديابولو
DIABOLO
33 سل
ليموناضة ممزوجة بشراب من اختيارك (غالبًا نعناع، رمان، فراولة).
€4.90 ≈ $6.00
فاكهة معصورة
FRUIT PRÉSSÉ
برتقال أو ليمون
عصائر فواكه طازجة معصورة عند الطلب. فيتامينات مضمونة.
€6.50 ≈ $8.00
عصير فواكه بالكوب
JUS DE FRUITS AU VERRE
25 سل
عصير فواكه كلاسيكي يُقدم بالكوب.
€4.90 ≈ $6.00
شراب إضافي
SUPPLÉMENT SIROP
إضافة شراب (نعناع، رمان، إلخ) إلى مشروبك.
€0.50 ≈ $1.00

مشروبات ساخنة - مشروبات ساخنة

إسبريسو أو ديكا
EXPRESSO ou DÉCAFÉINÉ
قهوة سوداء صغيرة قوية ومركزة، أو نسختها الخالية من الكافيين.
€2.50 ≈ $3.00
بندق
NOISETTE
إسبريسو مع لمسة صغيرة من الحليب الساخن (« قطرة » حليب).
€2.70 ≈ $3.00
قهوة أمريكانو
CAFÉ ALLONGÉ
إسبريسو مخفف بالماء الساخن لقهوة أقل قوة ولكن أطول.
€2.70 ≈ $3.00
إسبريسو مزدوج
DOUBLE EXPRESSO
جرعتان إسبريسو في كوب واحد. لدفعة قوية.
€5 ≈ $6.00
جراند كريم
LE GRAND CRÈME
قهوة كبيرة بالحليب، كريمية وناعمة.
€4.90 ≈ $6.00
القهوة السوداء الكبيرة
LE GRAND CAFÉ NOIR
قهوة سوداء كبيرة، نوع أمريكانو.
€3.50 ≈ $4.00
كابتشينو
CAPPUCINO
إسبريسو مغطى بطبقة سميكة من رغوة الحليب. يُرش أحيانًا بالكاكاو.
€5.90 ≈ $7.00
شوكولاتة ساخنة
CHOCOLAT CHAUD
مشروب كاكاو بالحليب ساخن، حلو ومريح.
€4.90 ≈ $6.00
قهوة فيينا
CAFÉ VIENNOIS
قهوة كبيرة سادة أو بالحليب يعلوها كريمة مخفوقة.
€5.50 ≈ $6.00
شوكولاتة فيينا
CHOCOLAT VIENNOIS
شوكولاتة ساخنة يعلوها طبقة سخية من الكريمة المخفوقة.
€6.50 ≈ $8.00
حليب ساخن أو بارد
LAIT CHAUD OU FROID
25 سل
كوب حليب سادة.
€4.30 ≈ $5.00
غروغ بالروم
GROG AU RHUM
(روم 4 سل)
علاج الجدة: ماء ساخن، روم، ليمون وعسل. يدفئ ويهدئ.
€10 ≈ $12.00

شاي أعشاب - شاي وأعشاب

شاي كومبتوار ريتشارد
THÉS COMPTOIRS RICHARD
شاي أخضر سينشا عضوي، شاي أخضر بالياسمين، شاي أخضر بالنعناع عضوي، شاي فطور B.O.P عضوي، شاي سيلان O.P، شاي إيرل جراي كبير، حدائق دارجيلنغ عضوي، رويبوس بالتوابل
تشكيلة شاي عالية الجودة. اختيار بين الشاي الأخضر (سادة، ياسمين، نعناع)، الشاي الأسود (فطور، سيلان، إيرل جراي) أو الرويبوس بدون كافيين.
€4.90 ≈ $6.00
شاي أعشاب عضوي كومبتوار ريتشارد
TISANES BIO COMPTOIRS RICHARD
بابونج، زيزفون، زيزفون بالنعناع، فيربينا، فيربينا بالنعناع
منقوعات أعشاب عضوية خالية من الكافيين، مثالية للاسترخاء أو الهضم (بابونج، زيزفون، فيربينا).
€4.90 ≈ $6.00

مشروبات هاضمة وكحولية - مشروبات هاضمة وكحولية

كونياك، أرمانياك، كالفادوس
COGNAC, ARMAGNAC, CALVADOS
4 سل
مشروبات روحية فرنسية تقليدية من النبيذ (كونياك، أرمانياك) أو التفاح (كالفادوس). قوية وعطرية، تُشرب بعد الوجبة.
€12 ≈ $14.00
فييل برون، كمثرى، ميرابيل
VIELLE PRUNE, POIRE, MIRABELLE
4 سل
مشروبات روحية من فواكه بيضاء. نكهة فاكهة مقطرة نقية، عطرية جدًا.
€12 ≈ $14.00
كونياك XO
COGNAC XO
4 سل
كونياك 'إكسترا أولد'، معتق طويلًا في براميل البلوط. معقد جدًا، غني وحريري.
€18 ≈ $21.00
جن جيبسون، فودكا فيوروفكا
GIN Gibson's, VODKA Fjorowka
4 سل
مشروبات روحية بيضاء قياسية. جن (عرعر) أو فودكا (محايدة).
€10 ≈ $12.00
فودكا جراي غوس
VODKA Grey Goose
4 سل
فودكا فرنسية فاخرة مصنوعة من القمح الطري. نقية وناعمة جدًا.
€15 ≈ $17.00
ويسكي سكوتش مخلوط جي آند بي
J&B Scotch Whisky Blended
4 سل
ويسكي سكوتش مخلوط كلاسيكي. ناعم وسهل.
€12 ≈ $14.00
ويسكي سكوتش مخلوط كلان كامبل
CLAN CAMPBELL Scotch Whisky Blended
4 سل
ويسكي سكوتش مخلوط، لمحات شعيرية ودخانية خفيفة.
€10 ≈ $12.00
ويسكي تينيسي جاك دانيالز
JACK DANIEL'S Tennessee Whiskey
4 سل
ويسكي أمريكي مصفى بالكربون. لمحات كراميل، فانيليا وخشب.
€14 ≈ $16.00
شيفاس ريجال 12 عامًا
CHIVAS REGAL 12 ANS
ويسكي سكوتش مخلوط 4 سل
ويسكي سكوتش معتق 12 عامًا. مستدير، فاكهي وعسلي.
€15 ≈ $17.00
فودكا أبسولوت
VODKA Absolut
4 سل
فودكا سويدية كلاسيكية، غنية ومعقدة.
€12 ≈ $14.00

قائمة النبيذ - النبيذ أبرد في القبو

نبيذ أحمر
VINS ROUGES RED WINES
نبيذ فرنسي عضوي
VIN DE FRANCE BIO
لا بيتي سين
نبيذ أحمر عضوي خفيف وفاكهي.
€4.90~ ≈ $6.00
كوت دو روسيون-فيلادج AOP
CÔTES DU ROUSSILLON-VILLAGES AOP
دومين شومين فايسان - لو بتي ديرنييه
نبيذ أحمر من جنوب فرنسا. مشمس، قوي ومعطر بالتوابل.
€5.80~ ≈ $7.00
بوردو AOP بدون كبريتات مضافة
BORDEAUX AOP sans sulfites ajoutés
لا تراب ريف
نبيذ بوردو طبيعي، بدون مواد حافظة. نكهة فاكهة أصيلة، تانينات ناعمة.
€5.90~ ≈ $7.00
كوت دو رون AOP عضوي
CÔTE DU RHONES AOP BIO
غريس دي غايان
نبيذ وادي الرون، عضوي معتمد. لذيذ، مع لمحات من الفواكه السوداء والتوابل.
€6.90~ ≈ $8.00
برويلي AOP
BROUILLY AOP
شاتو دو كورسيلي - فيي فيني
نبيذ من منطقة بوجوليه من كروم عنب قديمة. نبيذ خفيف، فاكهي جدًا (جاماي) وحريري.
€7.10~ ≈ $8.00
سانت نيكولا دو بورغوي AOP عضوي
SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL AOP BIO
لا تور دو مون بير
نبيذ لوار (كابيرنيه فرانك). منعش، مع لمحات من الفواكه الحمراء (توت العليق) ولمسة عشبية خفيفة.
€7.20~ ≈ $8.00
مورجون AOP
MORGON AOP
دانيال بولاند - كورسيليت
نبيذ بوجوليه كبير. أكثر قوة وتنظيمًا من برويلي، مع لمحات من الكرز الناضج.
€7.50~ ≈ $9.00
كروز-هيرميتاج AOP عضوي
CROZES-HERMITAGE AOP BIO
دومين دو لا فيل روج - إلهام
نبيذ من وادي الرون الشمالي (سيراه). قوي، مع لمحات من البنفسج والفلفل والفواكه السوداء.
€9.30~ ≈ $11.00
سانت-إميليون AOP
SAINT-EMILION AOP
لا سورس غابرييل
نبيذ بوردو (الضفة اليمنى). ميرلوت مهيمن. مستدير، مخملي، روائح برقوق وتحت الغابة.
€43~ ≈ $50.00
هوت-ميدوك AOP
HAUT-MÉDOC AOP
شاتو فيكتوريا - كرو بورجوازي
نبيذ بوردو (الضفة اليسرى). أنيق، تانينات دقيقة، مصمم للتعتيق.
€56~ ≈ $65.00
نبيذ أبيض
VINS BLANCS WHITE WINES
نبيذ فرنسي عضوي
VIN DE FRANCE BIO
لا بيتي سين
نبيذ أبيض عضوي جاف وسهل الشرب.
€4.90~ ≈ $6.00
آي جي بي سيفينيس عضوي
IGP CÉVENNES BIO
كليمات سيفينول - شاردونيه
شاردونيه من الجنوب. مستدير، زبدي مع لمحات من الفواكه الصفراء.
€5.60~ ≈ $6.00
أنجو AOP عضوي - نباتي
ANJOU AOP BIO - VEGAN
شاتو دو لا روليري - لو بتي شينين
شينين بلانك من لوار، عضوي ونباتي. منعش، معدني مع روائح سفرجل وكمثرى.
€6.80~ ≈ $8.00
شابليه AOP
CHABLI AOP
دومين غيغين
نبيذ أبيض بورغندي فاخر (شاردونيه). معدني جدًا، منعش، مع لمحات من حجر الصوان والليمون.
€10.90~ ≈ $13.00
بوييه-فومي AOP
POUILLY-FUMÉ AOP
دي لادوسيت
نبيذ لوار (سوفينيون بلانك). مدخن، أنيق وعطري.
€69~ ≈ $80.00
نبيذ حلو اليوم
VIN MOELLEUX DU MOMENT
نبيذ أبيض حلو، مثالي للمقبلات أو الحلوى.
€6~ ≈ $7.00
نبيذ وردي
VINS ROSÉ
نبيذ فرنسي عضوي
VIN DE FRANCE BIO
لا بيتي سين
روزيه عضوي بسيط ومنعش.
€4.90~ ≈ $6.00
كورسيكا AOP
CORSE AOP
دومين فيتريتشي
روزيه من جزيرة الجمال. شخصية قوية، حار وشاحب.
€6~ ≈ $7.00
كوت دو بروفانس AOP
CÔTES DE PROVENCES AOP
لا سورس غابرييل
روزيه بروفانس كلاسيكي. شاحب جدًا، جاف وأنيق.
€7.30~ ≈ $8.00
شمبانيا وبروسيكو فقاعي
LES FINES BULLES CHAMAPGNES & PROSECCO
بروسيكو دوك
PROSECCO DOC
نبيذ فوار إيطالي جاف وفاكهي.
€8~ ≈ $9.00
شمبانيا AOC بيلكار-سالمون
CHAMAPGNE AOC Billecart-Salmon
شمبانيا من بيت كبير مرموق. فقاعات دقيقة، أناقة وانتعاش.
€15~ ≈ $17.00
شمبانيا AOC
CHAMAPGNE AOC
اختيار المنزل، منتج صغير
شمبانيا من صانع نبيذ مختار من قبل المنزل. أصيلة وحرفية.
€12~ ≈ $14.00

مياه معدنية لـ لـ إو دي كولين

فيتيل
VITTEL
مياه عادية
مياه معدنية عادية.
€6.50~ ≈ $8.00
مياه بيريه الفوارة "بفقاعات دقيقة"
EAU DE PERRIER « FINEMENT PÉTILLANTE »
مياه غازية
مياه معدنية غازية بفقاعات دقيقة.
€6.50~ ≈ $8.00

لنبدأ بشكل جيد - ابدأ الآن، ابدأ بشكل جيد

عظم نخاع وملح جيراند
OS À MOELLE et sel de Guérande
عظم نخاع جميل وملح جيراند البحري
عظم بقري مشوي يُقدم ساخنًا. النخاع بداخله مادة دهنية ذائبة وغنية بالنكهة. تُدهن على خبز محمص مع رشة ملح.
€9.90 ≈ $11.00
قواقع في قشورها
ESCARGOTS EN COQUILLES
حلزونات في قشورها، 6 أو 12 قطعة
طبق فرنسي كلاسيكي: قواقع مطبوخة في قشرتها مع زبدة بالثوم والبقدونس. قوام طري ونكهة عشبية. يُؤكل مع الخبز لتغميس الزبدة.
€10.80~ ≈ $13.00
حساء بصل
SOUPE À L'OIGNON
حساء بصل
حساء مريح يعتمد على البصل المكرمل ومرق اللحم البقري، يُقدم مغطى بالجبن وخبز محمص. لذيذ وساخن.
€11.90 ≈ $14.00
حساء كريمي اليوم
VELOUTÉ DU MOMENT
حساء اليوم
حساء كريمي من خضروات الموسم (مثل القرع، الخضروات الخضراء، إلخ).
€9.90 ≈ $11.00

هل اللوح صلب... يا لوحي!

أجبان السيد سيغين
LES FROMAGES DE MR SEGUIN
تشكيلة أجبان السيد سيغين
طبق أجبان معتقة متنوعة (ماعز، بقر، طري أو صلب). يُقدم مع الخبز.
€18 ≈ $21.00
لحوم باردة للسيد جاستن
LES CHARCUTERIES DE MR JUSTIN
تشكيلة لحوم السيد جاستن
طبق لحوم باردة متنوعة (لحم مقدد، سجق، تيرين، إلخ). مثالي للمشاركة.
€18 ≈ $21.00
اللوح المشكل
LA PLANCHE MIXTE
مزيج من اللحوم والأجبان المختارة
تشكيلة تجمع بين الأجبان واللحوم الباردة على نفس اللوح.
€24 ≈ $28.00
طبق بطاطس مقلية منزلية بالبارميزان وزيت الكمأة
ASSIETTE DE FRITES MAISON au Parmesan et huile de truffe
بطاطس مقلية منزلية، بارميزان وزيت ترافل
بطاطس مقلية منزلية طازجة معطرة بزيت الكمأة ومبشورة بالبارميزان. طبق شهي.
€7.50 ≈ $9.00
طبق بطاطس مقلية منزلية بالجبنة الشيدر
ASSIETTE DE FRITES MAISON au Cheddar
بطاطس مقلية منزلية بالجبنة الشيدر
بطاطس مقلية منزلية مغطاة بجبنة شيدر ذائبة.
€7.50 ≈ $9.00
طبق بطاطس مقلية منزلية
ASSIETTE DE FRITES MAISON
بطاطس مقلية منزلية
حصة كلاسيكية من البطاطس المقلية الطازجة المطبوخة في الموقع.
€6.50 ≈ $8.00

الماء في الفم... مقبلات... للتسالي أو للبداية

باذنجان مدخن منزلي، خبز محمص
CAVIAR D'AUBERGINE MAISON pain grillé
باذنجان مدخن منزلي، خبز محمص
بيوريه باذنجان مشوي متبل بالثوم وزيت الزيتون. قوام ذائب، يُقدم مع خبز محمص.
€9.60 ≈ $11.00
جيوزا خضروات (6 قطع)
GYOSAS DE LÉGUMES (6 pièces)
جيوزا خضروات (6 قطع)
زلابية يابانية مشوية محشوة بالخضروات. عجينة رقيقة مقرمشة وحشوة طرية.
€9.50 ≈ $11.00
نيم دجاج (5 قطع)
NEMS DE POULET (5 pièces)
لفائف الربيع المقلية بالدجاج (5 قطع)
لفائف الربيع المقلية محشوة بالدجاج والخضروات. مقرمشة وذهبية.
€10.50 ≈ $12.00
أصابع موزاريلا (6 قطع)
BATONNETS DE MOZZARELLA (6 pièces)
أصابع موزاريلا (6 قطع)
أصابع جبنة مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج، جبنة ذائبة من الداخل.
€10.50 ≈ $12.00
تمبورا روبيان (5 قطع)
TEMPURAS DE CREVETTES (5 pièces)
تمبورا روبيان (5 قطع)
روبيان مغطى بعجينة خفيفة ومقلي. خفيف ومقرمش.
€12.90 ≈ $15.00
فجل بالزبدة
RADIS AU BEURRE
فجل بالزبدة
وجبة خفيفة فرنسية جدًا: فجل وردي طازج يُقدم مع زبدة مملحة وخبز. مقرمش وطازج.
€6 ≈ $7.00
سلمون مدخن منزلي
GRAVLAX DE SAUMON MAISON
سلمون مدخن منزلي
سمك سلمون نيء متبل بالملح والسكر والشبت. قوام طري وذائب، نكهة رقيقة.
€16.60 ≈ $19.00
تندرز دجاج مقرمش بصلصة أمريكية
TENDERS DE POULET PANÉ sauce americaine
تندرز دجاج مقلي بصلصة أمريكية
شرائح دجاج مقرمشة ومقلية. طرية من الداخل، قشرة ذهبية. تُقدم مع صلصة حارة.
€12.80 ≈ $15.00

لن نروي لكم قصصًا عن السلطات - هذه السلطات ليست مزحة

بوكي بول الرووسيون
POKE BOWL DU ROUSS'
سلمون مدخن منزلي، خضروات مقرمشة، أرز دائري، ... Roussillon's poke bowl with homemade salmon gravlax, raw veggies, round rice, ...
وعاء وجبة منعش وصحي يتكون من الأرز، سلمون متبل، وخضروات نيئة متنوعة. ملون ومتوازن.
€17 ≈ $20.00
دجاج سيزر
LA CÉSAR POULET
دجاج مقرمش، صلصة كريمية شهيرة بالأنشوجة، بارميزان، طماطم The Caesar with crispy chicken, traditionnal anchovy creamy sauce, parmesan, tomato
سلطة رومانية مع دجاج مقرمش، خبز محمص، بارميزان وصلصة سيزر الشهيرة (كريمية، ثوم، أنشوجة).
€16.80 ≈ $19.00
سلمون سيزر
LA CÉSAR SAUMON
سلمون مدخن، صلصة كريمية شهيرة بالأنشوجة، بارميزان، طماطم The Caesar with salmon gravlax, traditionnal anchovy creamy sauce, parmesan, tomato
نسخة من سلطة سيزر حيث يُستبدل الدجاج بسمك سلمون متبل (مدخن).
€18 ≈ $21.00
لا كواي
LA KWAÏ
لحم بقري مقلي، فول سوداني، خضروات نيئة صغيرة، شعيرية، ... The Kwaï with sautéed beef, peanuts, raw veggies, vermicelli, ...
سلطة مستوحاة من آسيا (نوع بوبون) مع لحم بقري دافئ، نودلز أرز، خضروات نيئة وفول سوداني. منعشة وعطرية.
€17.50 ≈ $20.00
تونة نيسواز طازجة
NIÇOISE AU THON FRAIS
تونة مطبوخة منزلية تُقدم باردة، أنشوجة، زيتون، فاصوليا خضراء، فلفل The niçoise with homemade cooked tuna served cold, anchovies, olives, green beans, peppers
سلطة جنوب فرنسا مع تونة طازجة مطبوخة، خضروات مقرمشة، بيض مسلوق، زيتون وأنشوجة. وجبة كاملة ومشمسة.
€17.50 ≈ $20.00
لا دالو
LA DALOU
جمبري مشوي، سلمون مدخن منزلي، سلطة خضراء The Dalou with snacked jumbo shrimps, homemade salmon gravlax, green salad
سلطة بحرية غنية مع روبيان كبير مقلي وسمك سلمون متبل.
€18.90 ≈ $22.00

هل نصنع طبقًا منه؟ - أهم ما لدينا

ضلع لحم بقري XL
CÔTE DE BOEUF XL
ضلع لحم بقري XL (حوالي 1.3 كجم) لشخصين! بطاطس مقلية منزلية وسلطة خضراء Beef rib XL (approx. 1,3kg) for two people ! Homemade french fries and green salad
قطعة لحم بقري ضخمة مشوية بالعظم، للمشاركة بين شخصين. لحم مرقط، عصاري ولذيذ جدًا. تُقدم مع البطاطس المقلية.
€69 ≈ $80.00
دجاج مزرعة جريج
POULET DE LA FERME DE GREG
دجاج مزرعة مشوي في الفرن مع بطاطس مقلية منزلية Roasted farm chicken from Greg's farm with homemade french fries
دجاج مزرعة مشوي ببساطة في الفرن. جلد ذهبي ومقرمش، لحم طري. طبق كلاسيكي ليوم الأحد.
€17.50 ≈ $20.00
فيليه سمك الدنيس
FILET DE DAURADE
شمر مشوي Sea bream fillet, roasted fennel
فيليه سمك أبيض مشوي بالجلد. لحم رقيق وناعم. يُقدم مع شمر متبل.
€18.80 ≈ $22.00
تارتار لحم بقري
TARTARE DE BOEUF
تارتار لحم بقري نيء، بطاطس مقلية منزلية، مُعد طازجًا Raw beef tartare, homedade french fries
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، (قبار، بصل، صلصة). طبق بيسترو أيقوني، منعش وحار.
€18.50 ≈ $21.00
قطعة الجزار من منتجنا
LA PIÈCE DU BOUCHER DE NOTRE PRODUCTEUR
حسب التوفر، بطاطس مقلية منزلية The selected piece of beef from our butcher, homemade french fries
قطعة لحم بقري مختارة من اليوم (بافيت، أونجليه، بافيه...). مشوية حسب درجة الاستواء المفضلة لديك.
€19.50 ≈ $23.00
أطباقنا اليومية - لحم أو سمك
NOS PLÂTS DU JOUR - VIANDE OU POISSON
اسأل النادل/النادلة! Our special of the day. Ask your waiter
طبق اليوم يتغير يوميًا حسب السوق.
معكرونة كوكيت بكريمة الكمأة من جدتي
COQUILLETTES À LA CRÈME DE TRUFFE DE MAMIE
معكرونة كوكيت بالكريمة والكمأة
معكرونة صغيرة منحنية تُقدم مع صلصة كريمية بالكمأة. طبق طفولي وراقي.
€16.50 ≈ $19.00
برجر جبنة كلاسيكي
CLASSIC CHEESE BURGER
مع خبز طازج من مخبزنا، بطاطس مقلية منزلية With bun of cornershop's bakery with homemade french fries
برجر كلاسيكي: لحم مفروم، جبنة ذائبة، خس، طماطم في خبز حرفي طري.
€18.90~ ≈ $22.00
كلوب ساندويتش ودجاج بالأعشاب
CLUB SANDWICH ET SON POULET AUX HERBES
بطاطس مقلية منزلية Herbs chicken club sandwich with homemade french fries
ساندويتش من طبقتين مع خبز توست، دجاج، لحم مقدد، خس، طماطم ومايونيز. يُقدم مقطعًا إلى مثلثات.
€16.90 ≈ $20.00
بيف بورغينيون مثل جدتي
BOEUF BOURGUIGNON COMME CHEZ MAMIE
بيف بورغينيون مع بطاطس مهروسة منزلية Bourguignon beef stew with homemade mashed potatoes
يخنة لحم بقري تقليدية مطبوخة طويلاً في نبيذ أحمر مع جزر وبصل. لحم طري جدًا، صلصة غنية.
€17.90 ≈ $21.00
بيني باستا بالطماطم والريحان
PENNE TOMATE BASILIC
بيني باستا بصلصة الطماطم والريحان
باستا أنبوبية بسيطة مع صلصة طماطم منزلية وريحان طازج. خيار نباتي كلاسيكي.
€14.90 ≈ $17.00

نأكلها بالأصابع - هذا أفضل باستخدام أصابعك

كروك موسيو
CROQUE MONSIEUR
خبز بوان، لحم خنزير، جبنة إيمنتال، بطاطس مقلية منزلية Toasted Poilane bread with ham and cheese, homemade french fries
ساندويتش ساخن مشوي باللحم والجبن، مصنوع من خبز ريفي عالي الجودة. مقرمش وذائب.
€14.80 ≈ $17.00
كروك مدام
CROQUE MADAME
خبز بوان، لحم خنزير، جبنة إيمنتال، بيض مقلي، بطاطس مقلية منزلية Toasted Poilane bread with ham and cheese topped with an egg, homemade french fries
مثل الكروك موسيو، ولكن يعلوه بيض مقلي (يجب أن يكون الصفار سائلاً).
€15.80 ≈ $18.00

قائمة طعام الأطفال - قائمة الأطفال

13.50

قائمة طعام الأطفال
Menu Enfant
ناجتس مع بطاطس مقلية منزلية أو باستا بصلصة الطماطم + آيس كريم + ماء مع شراب Nuggets with homemade french fries or Pasta with tomato sauce + Ice cream + Water with syrup
قائمة طعام كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي (دجاج أو باستا)، آيس كريم كحلوى ومشروب غازي.
€13.50~ ≈ $16.00

ذكريات مدام بروست - حلويات منزلية

ذكريات الطفولة - حلويات منزلية

تشيز كيك
CHEESECAKE
مع صلصة منزلية Cheesecake and its homemade coulis
تشيز كيك على قاعدة بسكويت، يُقدم مع صلصة توت أحمر.
€9.50 ≈ $11.00
بابا بالروم
BABA AU RHUM
بابا بالروم
كعكة صغيرة طرية مشبعة بشراب الروم. حلوة جدًا، كحولية وعصارية. غالبًا ما تُقدم مع الكريمة المخفوقة.
€8.50 ≈ $10.00
تارت تاتان
TARTE TATIN
تُقدم دافئة Thick and warm apple pie
تارت التفاح بالكراميل المخبوزة مقلوبة. التفاح ذائب ومُعسل. تُقدم دافئة.
€8.50 ≈ $10.00
كريم بروليه
CRÈME BRULÉE
كريم بروليه
كريمة حلوى بالفانيليا كريمية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.
€8.50 ≈ $10.00
كريب منزلي
CRÊPES MAISON
قطعتان (مربى، نوتشيولاتا أو سكر) Homemade crepes, two pieces (Jam, Nocciolata or sugar)
قطعتان رقيقتان من الكريب الحلو الفرنسي. حشوة من اختيارك.
€6.50 ≈ $8.00
قهوة شهية
CAFÉ GOURMAND
تشكيلة حلويات صغيرة مع القهوة
قهوة إسبريسو تُقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة من القائمة.
€9.50 ≈ $11.00
شاي شهي
THÉ GOURMAND
تشكيلة حلويات صغيرة مع الشاي
نفس مبدأ القهوة الشهية، ولكن تُقدم مع الشاي.
€11 ≈ $13.00
حلوى اليوم
DESSERT DU JOUR
حلوى اليوم
الحلوى المقترحة من الشيف لليوم.
€7.50 ≈ $9.00
كعكة شوكولاتة ذائبة
MOELLEUX AU CHOCOLAT
كعكة الشوكولاتة الذائبة
كعكة شوكولاتة فردية تُقدم ساخنة، مع قلب سائل. غنية وكثيفة الكاكاو.
€8.50 ≈ $10.00
طبق جبن
ASSIETTE DE FROMAGE
من اختيارك: كانتال أو أزرق أو ماعز أو كاممبيرت Cheese plate : Cantal or Blue cheese or Goat cheese or Camembert
حصة جبن فرنسي من اختيارك، تُقدم مع الخبز في نهاية الوجبة.
€8~ ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.1
١٬٥٤١ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس