محار سانت جاك / حميض / سيترون
St. Jacques/ oseille / cédrat
محار سانت جاك يقدم مع الحميض والسيترون. طبق بنكهات بحرية معززة بحموضة الحميض ولمحات الحمضيات. منعش ورقيق.
€18
≈ $21.00
0
Le Rigmarole
Le Rigmarole
14.12.2025 الأسعار الصافية باليورو
القائمة
تمبورا خرشوف / باريغول
Tempura d'artichaud / barigoule
خرشوف مقلي بتمبورا خفيفة، يقدم مع تحضير على طريقة باريغول. لعبة قوام بين المقرمش والناعم.
€16
≈ $19.00
0
كراث / صلصة خل بالأعشاب / بذور دوار الشمس
Poireaux / vinaigrette aux herbes / graines de tournesol
كراث طري مغطى بصلصة خل بالأعشاب الطازجة ومزين ببذور دوار الشمس. مقبل نباتي بسيط ولذيذ.
€15
≈ $17.00
0
كرفس / رويال نباتي / فطر
Céleri rave / royale végétale / champignon
كرفس متبل مع رويال (فلان) نباتي وفطر. طبق بنكهات ترابية وأومامي.
€19
≈ $22.00
0
بلانكيت من لحم قنافذ البحر
Blanquette de barbes de St. Jacques
بلانكيت كريمي مصنوع من لحم قنافذ البحر. صلصة غنية وكريمية بنكهة بحرية قوية.
€20
≈ $23.00
0
تورتيليني في برودو / أنقليس / شيسو
Tortellini in brodo / anguille / shiso
معكرونة محشوة تقدم في مرق دافئ، مع أنقليس وشيسو. طبق مريح يمزج بين التأثيرات الإيطالية واليابانية.
€25
≈ $29.00
0
قاروص / هوجيشا / أرز / سلق
Bar / hojicha / riz / salsifis
فيليه قاروص يقدم مع الأرز، السلق، ونكهة الشاي المحمص (هوجيشا). سمك رقيق مع أطباق جانبية بنكهة خشبية لطيفة.
€38
≈ $44.00
0
ضلع خنزير / ساتيه قرع / سفرجل / هريس التفاح
Carré de cochon / saté de courge / coing / pomme purée
ضلع خنزير متبل مع ساتيه قرع، سفرجل، وهريس بطاطس. طبق لحم غني ولذيذ بنكهات خريفية.
€31
≈ $36.00
0
حلويات
آيس كريم تونكا / سافارين / برقوق
Glace tonka / savarin / pruneaux
آيس كريم بنكهة حبوب التونكا، مع كعكة سافارين وبرقوق. حلوى بروائح دافئة وفانيليا.
€12
≈ $14.00
0
قهوة / كاكاو / ليمون أسود
Café / cacao / citron noir
حلوى تستكشف نكهات القهوة والكاكاو، معززة بحموضة ودخان الليمون الأسود. قوية وقليلة الحلاوة.
€12
≈ $14.00
0
مشروبات وقوائم طعام
نبيذ بالكأس
Vins au verre
12-18
تشكيلة من النبيذ تقدم بالكأس. الخيارات تختلف حسب الزجاجات المفتوحة لليوم.
0
قائمة تذوق
Menu dégustation
قائمة طعام كاملة متعددة الأطباق يختارها الشيف. أفضل طريقة لتجربة المطبخ الكامل للمطعم.
€85
≈ $98.00
0
بيرة / سيدر
كوفي دي رانكي، لامبيك سور، ضغط (30cl) بلجيكا
Cuvée de Ranke, Lambic Sour, Pression (30cl) Belgique
بيرة بلجيكية من نوع لامبيك سور على الصنبور. طعم حامض، معقد ومنعش.
€8
≈ $9.00
0
ديك آند دوناهو، تروبل ن 6، ضغط (30cl) مونترويل
Deck & Donahue, Trouble n6, Pression (30cl) Montreuil
بيرة حرفية محلية مخمرة في مونترويل. منعشة ولذيذة على الصنبور.
€8
≈ $9.00
0
دي رانكي، ميراكيل، بلجيكا
De Ranke, Mirakel , Belgique
بيرة بلجيكية خاصة من مصنع دي رانكي. تخمير مختلط وشخصية فريدة.
€24
≈ $28.00
0
دي رانكي، فينبرغ، بلجيكا
De Ranke, Wijnberg , Belgique
بيرة بلجيكية قوية، ستايل أولد آيل. معقدة ونكهة نبيذ.
€24
≈ $28.00
0
كانتيون، جوز لامبيك، بلجيكا
Cantillon, Gueuze Lambic , Belgique
جوز تقليدية من بروكسل. مزيج من لامبيك من أعمار مختلفة، جافة جداً وحامضة.
€26
≈ $30.00
0
كانتيون، كريك لامبيك، بلجيكا
Cantillon, Kriek Lambic , Belgique
لامبيك بالكرز الحامض. لون أحمر، طعم فاكهي قوي وحموضة واضحة.
€33
≈ $38.00
0
كانتيون، روزيه دي غامبرينوس، بلجيكا
Cantillon, Rosé de Gambrinus , Belgique
لامبيك بالفراولة. عطري، ملون وحامض.
€33
≈ $38.00
0
ديسايديريت، هفا دريكر مولر، 2020، الدنمارك
Decideret, Hva Drikker Mølr, 2020, Danemark
سيدر أو مشروب دنماركي مخمر. طبيعي، حيوي ومفاجئ.
€45
≈ $52.00
0
ديسايديريت، هل أنت سيريز، 2019-20، الدنمارك
Decideret, Are you Cerise, 2019-20, Danemark
مشروب دنماركي مخمر يعتمد على الفواكه، وخاصة الكرز. فاكهي وحامض.
€45
≈ $52.00
0
فقاعات
روهلما-ديرينغر، لي بول 2020، الألزاس
Ruhlmann-Dirringer, Les Bulles 2020, Alsace
نبيذ فوار من الألزاس. منعش، خفيف وعطري.
€35
≈ $41.00
0
غيشيكت، دبليو إس 2017، الألزاس
Geschikt, WS 2017, Alsace
نبيذ فوار من الألزاس أحادي السنة. أكثر تعقيداً وقوة.
€70
≈ $81.00
0
بيرتان-ديلات، بوبسيك، 2018، لوار
Bertin-Delatte, Popsec, 2018, Loire
مشروب فوار طبيعي من وادي لوار. جاف، منعش وحيوي.
€35
≈ $41.00
0
فالنتين موريل، كريميه، 2015، جورا
Valentin Morel, Crémant , 2015, Jura
كريميه دي جورا أحادي السنة. فقاعات دقيقة، معدنية وأنيقة.
€43
≈ $50.00
0
زولو، غيلي غيلي، كريميه دي ليموكس، لانغدوك
Zulu, Guili Guili, Crémant de Limoux, Languedoc
كريميه دي ليموكس مرح وفاكهي. فوران لطيف من جنوب فرنسا.
€57
≈ $66.00
0
أومريتا أغريكولا، بيديكاستيلو فريتزانت روزيه 2020، إيطاليا
Ombretta Agricola, Pedecastello Frizzante Rosé 2020, Italie
نبيذ وردي فوار إيطالي (فريتزانت). خفيف، فاكهي وسهل الشرب.
€50
≈ $58.00
0
سا دي نوتشي، لو روزيه، 2019، إيطاليا
Ça de Noci, Le Rose, 2019, Italie
نبيذ فوار وردي من إيطاليا. كوفي أكثر تعقيداً ونكهة نبيذ.
€75
≈ $87.00
0
كلو لنتيسكوس، سومول ريسيرفا فاميليا بروت ناتوريه، 2013، إسبانيا
Clos Lentiscus, Summoll Reserva Familia Brut Nature, 2013, Espagne
نبيذ فوار إسباني (نوع كافا) بروت ناتوريه. معتق لفترة طويلة، جاف وعميق.
€70
≈ $81.00
0
فايينغوت شميت، فايزاند فيس، 2019، ألمانيا
Weingut Schmitt, Pétillant Weiss, 2019, Allemagne
نبيذ فوار أبيض من ألمانيا. طبيعي، بدون إضافات، حيوي ونقي.
€58
≈ $67.00
0
تارلانت، زيرو بروت ناتوريه، شامبانيا
Tarlant, Zero Brut Nature, Champagne
شمبانيا بروت ناتوريه (بدون سكر مضاف). حادة، نقية ومعدنية.
€40~
≈ $46.00
تارلانت، زيرو بروت ناتوريه روزيه، شامبانيا
Tarlant, Zero Brut Nature Rosé, Champagne
شمبانيا وردية بروت ناتوريه. جافة مع لمحات خفية من الفواكه الحمراء.
€86
≈ $100.00
0
تارلانت، لآريين بريستيج 2004، شامبانيا
Tarlant, L'Aerienne Prestige 2004, Champagne
شمبانيا فاخرة أحادية السنة. تعقيد كبير، روائح متطورة ورقي.
€151
≈ $175.00
0
تشارلز دوفور، بيسترتاج بي.14، شامبانيا
Charles Dufour, Bistrøtage B.14, Champagne
شمبانيا طبيعية من صانع نبيذ. تعبير فريد عن الأرض.
€105
≈ $122.00
0
جورج لافال، غارين ديمي-سيك، شامبانيا
Georges Laval, Garennes Demi-Sec, Champagne
شمبانيا ديمي-سيك. حلاوة خفيفة متوازنة تمامًا مع الحموضة الطبيعية.
€117
≈ $136.00
0
جاك ليساين، لا كولين إنسبيريه، شامبانيا
Jacques Lassaigne, La Colline Inspirée, Champagne
شمبانيا بيضاء من عنب أبيض من قطعة أرض واحدة. معدنية طينية قوية.
€127
≈ $147.00
0
أوليفييه هوريو، سيف بلانك دي نوار، 2014، شامبانيا
Olivier Horiot, Sève Blanc de Noirs, 2014, Champagne
شمبانيا بيضاء من عنب أسود أحادية السنة. نكهة نبيذ، قوية وغنية.
€89
≈ $103.00
0
أوليفييه هوريو، سولارا، شامبانيا
Olivier Horiot, Solera, Champagne
شمبانيا من مخزون دائم (سولارا). ملاحظات مؤكسدة معقدة وغنى.
€108
≈ $125.00
0
أوليفييه هوريو، سيف روزيه ساينيه أون بارمون، 2011، شامبانيا
Olivier Horiot, Sève Rosé Saignée en Barmont, 2011, Champagne
شمبانيا وردية من نوع "ساينيه" (Saignée) أحادية السنة. لون قوي، روائح فواكه ناضجة ونكهة النبيذ.
€89
≈ $103.00
0
فويتيه إيه سوربيه، بلان د'أرجيل، شامبانيا
Vouette et Sorbée, Blanc d'Argile, Champagne
شمبانيا بيضاء من عنب أبيض من تربة طينية. واسعة، طويلة وذات قوام جيد.
€160
≈ $185.00
0
فال فريزون، ترافيرس بروت ناتوريه، 2016، شامبانيا
Val Frison, Traverse Brut Nature, 2016, Champagne
شمبانيا بروت ناتوريه أحادية السنة. بدون جرعة، أصيلة ومستقيمة.
€140
≈ $162.00
0
أبيض
نويلا مورانتين، إل بي إل، 2016، لوار
Noëlla Morantin, LBL, 2016, Loire
نبيذ أبيض من لوار. طبيعي، نقي ويعكس أرضه.
€48
≈ $56.00
0
بيرتان ديلات، فينت-نيوف، 2018، لوار
Bertin Delatte, Vingt-neuf, 2018, Loire
نبيذ أبيض من لوار. انتعاش ورائحة لطيفة.
€50
≈ $58.00
0
بيليفير، فيي فيني إيبارز، 2015، لوار
Bellivière, Vieilles Vignes Eparses, 2015, Loire
شينين بلانك من كروم عنب قديمة. نبيذ معقد، كثيف ومعدني.
€86
≈ $100.00
0
تييري هسنو، لا فوس فينيوز، 2009/2018، لوار
Thierry Hesnault, La Fosse Vineuse, 2009/2018, Loire
نبيذ أبيض من لوار. كوفي خاص، ربما مؤكسد أو معتق لفترة طويلة.
€64
≈ $74.00
0
داميان بورو، أماندين، 2016، لوار
Damien Bureau, Amandine, 2016, Loire
نبيذ أبيض طبيعي من أنجو. غني، مع توتر جميل.
€60
≈ $70.00
0
باتريك بوجو، سي سي في، 2018، أوفرنيي
Patrick Bouju, CCV, 2018, Auvergne
نبيذ أبيض طبيعي من أوفرنيي. مزيج أصلي، حيوي وبدون كبريت مضاف.
€52
≈ $60.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.7
٢٣٤ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
