سلطة روبيان
Salade aux crevettes
سلطة طازجة مكونة من الروبيان والخضروات المقرمشة. مقبل خفيف وشهي.
€6.80
≈ $8.00
0
Le Palais de Shanghai
Le Palais de Shanghai
مقبلات
涼菜
سلطة سلطعون
Salade au crabe
سلطة محضرة من لحم السلطعون والخضروات الطازجة.
€6.50
≈ $8.00
0
سلطة دجاج
Salade au poulet
مقبل بارد مكون من قطع الدجاج وخضروات متنوعة.
€6.20
≈ $7.00
0
سلطة روبيان وأناناس طازج
Salade aux crevettes et à l'ananas frais
مزيج حلو ومالح من الروبيان وقطع الأناناس الطازج. لمسة استوائية منعشة.
€10
≈ $12.00
0
نيم باللحم، 4 قطع
Nêms au porc, 4 pièces
لفائف الربيع المقلية والمقرمشة، محشوة باللحم. تقدم تقليديًا مع الخس والنعناع.
€5.20
≈ $6.00
0
نيم بالدجاج، 4 قطع
Nêms au poulet, 4 pièces
لفائف إمبراطورية مقلية، محشوة بحشوة الدجاج. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€5.20
≈ $6.00
0
نيم بالروبيان، 4 قطع
Nêms aux crevettes, 4 pièces
لفائف مقلية محشوة بالروبيان. نسخة لذيذة من النيم التقليدي.
€6.50
≈ $8.00
0
لفائف الربيع (باردة)، قطعتان
Rouleau de printemps (froid), 2 pièces
لفائف طازجة غير مقلية، ملفوفة في عجينة أرز مع شعيرية، روبيان، وأعشاب.
€5.30
≈ $6.00
0
كرات جراد البحر المقلية
Croquettes de langoustine
كرات مقلية مصنوعة من لحم جراد البحر. قوام مقرمش وطعم رقيق.
€6.20
≈ $7.00
0
خبز الروبيان المقلي
Toasts aux crevettes en beignet
شرائح خبز مغطاة بمعجون الروبيان ومقلية. مقبل مقرمش وذهبي.
€6.50
≈ $8.00
0
مقبلات متنوعة "خمس سعادات"
Hors d'oeuvre variés aux 5 bonheurs
(لشخصين. نيم، كرات الروبيان المقلية، خبز الروبيان المحمص، رافيولي مقلي، وكرواسون مقلي)
تشكيلة سخية من المقبلات الساخنة لشخصين. تسمح بتذوق العديد من الأطباق المقلية.
€16
≈ $19.00
0
تمبورا الروبيان، 6 قطع
Tempura crevettes, 6 pièces
روبيان مغطى بعجينة خفيفة ومقلية. يقدم ذهبيًا ومقرمشًا.
€9.50
≈ $11.00
0
سمبوسة
Samoussa
معجنات مقلية مثلثة، محشوة بخليط من اللحم والتوابل.
€5.80
≈ $7.00
0
عجة فو يونغ (خضروات)
Omelette Foo-Yong (légume)
عجة على الطريقة الكانتونية محضرة مع خضروات متنوعة.
€5.50
≈ $6.00
0
عجة بالروبيان أو السلطعون
Omelette aux crevettes ou aux crabes
عجة لذيذة محشوة بالروبيان أو لحم السلطعون حسب الاختيار.
€6.80~
≈ $8.00
شعيرية الأرز باللحم البقري (بو بون)
Vermicelles de riz au boeuf (Bo Bun)
سلطة فيتنامية مكونة من شعيرية الأرز، لحم بقري مقلي، خضروات نيئة، وفول سوداني. تقدم مع صلصة نوك مام.
€9.80
≈ $11.00
0
شعيرية الأرز بالدجاج (بو بون)
Vermicelles de riz au poulet (Bo Bun)
نسخة من طبق "بو بون" التقليدي مع دجاج مقلي بدلاً من اللحم البقري.
€9.80
≈ $11.00
0
شعيرية الأرز بالروبيان (بو بون)
Vermicelles de riz aux crevettes (Bo Bun)
نسخة من طبق "بو بون" مزينة بالروبيان المقلي.
€11.50
≈ $13.00
0
دواجن
دواجن
دجاج بالكاري
Poulet au curry
قطع دجاج مطهوة بصلصة كاري صفراء عطرية وحارة قليلاً.
€9.50
≈ $11.00
0
دجاج بالفطر الأسود
Poulet aux champignons noirs
دجاج مقلي مع فطر أسود (أذن يهوذا) ذو قوام مقرمش.
€9.50
≈ $11.00
0
دجاج مقرمش خاص من الشيف
Poulet croustillant du chef
طبق خاص من الشيف يتكون من دجاج مقلي حتى يصبح مقرمشًا للغاية.
€9.50
≈ $11.00
0
دجاج على طريقة بكين
Poulet à la Pékinoise
دجاج مطهو بصلصة بنية حلوة ولذيذة، نموذجي لمطبخ بكين.
€9.50
≈ $11.00
0
دجاج مقلي بصلصة حلوة
Beignet de poulet à la douceur
قطع دجاج مقلية مغطاة بصلصة حلوة وحامضة.
€9.50
≈ $11.00
0
دجاج باللوز
Poulet aux amandes
دجاج مقلي في الووك مع الخضروات واللوز الكامل للقرمشة.
€9.50
≈ $11.00
0
دجاج بالكاجو
Poulet aux noix de cajou
طبق دجاج مقلي كلاسيكي يقدم مع الكاجو المحمص.
€9.50
≈ $11.00
0
دجاج بالكراميل
Poulet au caramel
دجاج مطهو بصلصة كراميل مملحة، مما يوفر طعمًا غنيًا وأومامي.
€9.50
≈ $11.00
0
دجاج بالساتيه على طبق ساخن
Poulet au saté sur plaque Chaufante
دجاج بصلصة ساتيه (فول سوداني) يقدم مقرمشًا على طبق حديدي ساخن.
€10.50
≈ $12.00
0
أسياخ دجاج مشوية بالليمون
Brochettes de poulet grillées à la citronnelle
قطع دجاج متبلة بالليمون ثم مشوية على أسياخ.
€9.50
≈ $11.00
0
دجاج مقلي بالريحان
Poulet sauté au basilic
دجاج مقلي في الووك مع أوراق الريحان الطازجة لرائحة قوية.
€10
≈ $12.00
0
دجاج بالأناناس الطازج
Poulet à l'ananas frais
دجاج مطهو مع قطع الأناناس الطازج، يمزج بين النكهات الحلوة والمالحة.
€10
≈ $12.00
0
أرز بالدجاج والليمون
Riz aux poulets à la citronnelle
طبق أرز كامل مع دجاج معطر بالليمون.
€11
≈ $13.00
0
لحم بقري
لحم بقري مقلي بصلصة الفلفل الأسود
Boeuf sauté aux poivre noir
شرائح لحم بقري مقلية بصلصة فلفل أسود حارة.
€11
≈ $13.00
0
لحم بقري مقلي بصلصة حارة
Boeuf sauté à la sauce piquante
لحم بقري مقلي بصلصة حارة بالفلفل.
€11
≈ $13.00
0
أسماك ومأكولات بحرية
فيليه سمك بصلصة حارة
Filet de poisson à la sauce piquante
فيليه سمك أبيض مغطى بصلصة حارة.
€10
≈ $12.00
0
فيليه سمك بصلصة حلوة وحامضة
Filet de poisson à la sauce aigre-douce
فيليه سمك يقدم مع صلصة متوازنة بين السكر والخل.
€10
≈ $12.00
0
قاروص مطهو على البخار
Bar cuit à la vapeur
سمك القاروص كامل أو فيليه، مطهو على البخار للحفاظ على نكهته الرقيقة. غالبًا ما يقدم مع الزنجبيل والبصل الأخضر.
€22
≈ $25.00
0
حبار بالملح والفلفل
Calamars sel et au poivre
قطع حبار مقلية ومتبلة بخليط من الملح والفلفل.
€10
≈ $12.00
0
حبار مقلي بالريحان
Calamars sauté au basilic
حبار مقلي في الووك مع الأعشاب الطازجة، وخاصة الريحان.
€10
≈ $12.00
0
أفخاذ ضفادع بالملح والفلفل
Cuisses de grenouille au sel et au poivre
أفخاذ ضفادع مقلية متبلة ببساطة بالملح والفلفل.
€11
≈ $13.00
0
أفخاذ ضفادع مقلية بالزنجبيل والبصل الأخضر على طبق ساخن
Cuisses de grenouille sautées au gingembre ciboulette sur plaque chauffante
أفخاذ ضفادع مقلية بالأعشاب العطرية وتقدم مقرمشة على طبق ساخن.
€11
≈ $13.00
0
مأكولات بحرية بالساتيه على طبق ساخن
Fruits de mer au saté sur plaque chauffante
مزيج من المأكولات البحرية المطهوة بصلصة الساتيه وتقدم على طبق ساخن.
€13
≈ $15.00
0
قدر المأكولات البحرية والشعيرية
Marmite aux fruits de mer et vermicelles
طبق مطهو في قدر يجمع بين مختلف المأكولات البحرية والشعيرية الشفافة.
€13
≈ $15.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.1
١٢٤ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
