قائمة: مقبلات - طبق رئيسي أو طبق رئيسي - حلوى
Menu : Entrée - Plat ou Plat - Dessert
صيغة القائمة الكلاسيكية (باستثناء القائمة).
صيغة غداء أو عشاء تسمح باختيار طبقين من قائمة الأطباق الكلاسيكية.
€34
≈ $39.00
Le mana'o
Le mana'o
الشيف: جوليان مانيفيست. قائمة يوليو 2022.
الصيغ
خيارات قوائم مجمعة.
قائمة: مقبلات - طبق رئيسي - حلوى
Menu : Entrée - Plat - Dessert
صيغة القائمة الكلاسيكية (باستثناء القائمة).
قائمة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من قائمة الأطباق الكلاسيكية.
€42
≈ $49.00
قائمة: مقبلات - طبق رئيسي أو طبق رئيسي - حلوى
Carte : Entrée - Plat ou Plat - Dessert
صيغة من قائمة يوليو 2022.
صيغة تسمح باختيار طبقين من قائمة الموسم.
€36
≈ $42.00
قائمة: مقبلات - طبق رئيسي - حلوى
Carte : Entrée - Plat - Dessert
صيغة من قائمة يوليو 2022.
قائمة كاملة من قائمة الموسم، تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى.
€45
≈ $52.00
القائمة - المقبلات
جاسباتشو-موزاريلا-ريحان على طريقة ميلبا
Gaspacho-mozzarella-basilic façon melba
حساء بارد من الطماطم وخضروات الصيف، يقدم مع جبنة الموزاريلا الطازجة والريحان. مقبلات خفيفة ومنعشة.
€14
≈ $16.00
0
رافيولي لحم السلطعون؛ حساء المحار
Raviole de chair de crabe ; bisque de crustacés
باستا محشوة بلحم السلطعون، تقدم في حساء كريمي مصنوع من قشور المحار. نكهة بحرية قوية.
€14
≈ $16.00
0
ميدالية فوا جرا، توست وسكرين
Médaillon de foie gras, toast et sucrine
شريحة فوا جرا نصف مطبوخة، تقدم مع خبز محمص وسلطة سكرين مقرمشة. طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي.
€14
≈ $16.00
0
مقبلات الوقت الحالي
Entrée du moment
اقتراح مقبلات يتغير حسب المنتجات الطازجة المتوفرة وإلهام اليوم.
€14
≈ $16.00
0
القائمة - الأطباق
ريزوتو بالليمون والشمبانيا، شريحة سلمون
Risotto citron-champagne, escalope de saumon
ريزوتو كريمي مطبوخ بالليمون والشمبانيا، يقدم مع شريحة سلمون مقلية. مزيج من النكهات الحامضة والغنية.
€26
≈ $30.00
0
تونة «تاتاكي» بالنوري، توابل آسيوية
« Tataki » de thon au nori, condiments asiatiques
تونة حمراء مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل، مغطاة بأعشاب البحر النوري. تقدم مع توابل مستوحاة من آسيا.
€26
≈ $30.00
0
ضلع عجل، بصل صغير وفطر، صلصة بالطرخون
Entrecôte de veau, oignons grelots et champignons boutons, jus à l'estragon
قطعة لحم عجل طرية مشوية، تقدم مع بصل صغير وفطر، مغطاة بصلصة معطرة بالطرخون.
€26
≈ $30.00
0
طبق اليوم
Le plat du jour
بالصوت
طبق خاص باليوم يعلن عنه النادل شفهياً.
€26
≈ $30.00
0
القائمة - الحلويات
أرز بحليب جوز الهند، كومبوت مشمش
Riz au lait de coco, compotée d’abricots
حلوى كريمية تعتمد على الأرز المطبوخ في حليب جوز الهند، تقدم مع المشمش المطبوخ. حلوة وفاكهية.
€10
≈ $12.00
0
فراولة «ميلبا - تاغادا»
Fraises « Melba- Tagada »
حلوى فراولة مستوحاة من طبق بيش ميلبا، مع لمسة من حلوى فراولة تاغادا.
€10
≈ $12.00
0
نصف مطبوخ بالشوكولاتة، آيس كريم فانيليا
Mi- cuit au chocolat, glace vanille
كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم فانيليا باردة. تباين لذيذ.
€10
≈ $12.00
0
تشكيلة أجبان
Assortiments de fromages
تشكيلة أجبان معتقة تقدم عادة مع الخبز.
€10
≈ $12.00
0
القائمة - للبدء...
المقبلات (قائمة يوليو 2022)
الكاليماري
Le calmar
مشوي على البلانشا، كومبوت طماطم قديمة، مستحلب ريحان وأوريجانو، تشوريزو...
كاليماري مشوي يقدم مع كومبوت طماطم، صلصة أعشاب وتشوريزو حار. نكهات متوسطية.
€14
≈ $16.00
0
البازلاء
Le petit pois
حمص بازلاء بالسومق، جبنة بيتي بيلي متبلة بالليمون الأخضر، فتات خبز بالأعشاب، توابل بلسم الليمون...
هريس بازلاء حار بالسومق، يقدم مع جبنة ماعز طازجة (بيتي بيلي) بالليمون الأخضر. منعش ونباتي.
€14
≈ $16.00
0
البط
Le canard
كرومسكي بط كونفي، رغوة ذرة وكاري، فشار وسلطة أعشاب...
كرات بط كونفي مقرمشة، تقدم مع رغوة ذرة خفيفة بالكاري وفشار.
€14
≈ $16.00
0
اقتراح الشيف
La suggestion du chef
في الوقت الحالي...
مقبلات خاصة بالوقت الحالي يقدمها الشيف.
€14
≈ $16.00
0
القائمة - للمتابعة...
الأطباق (قائمة يوليو 2022)
الخنزير
Le cochon
كتف طري بالصويا، تشكيلة بنجر مدخن، كينوا حمراء، صلصة خنزير بالتوت البري...
كتف خنزير مطبوخ ببطء ومتبل بالصويا، يقدم مع بنجر مدخن وكينوا. نكهات حلوة ومدخنة.
€27
≈ $31.00
0
لحم البقر
Le bœuf
شريحة لحم بقري، كافيار باذنجان بحبر الحبار، بصل أخضر مشوي، صلصة لحم بقري بالتابيناد... (زيادة 2 يورو مدرجة في السعر)
شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع هريس الباذنجان الأسود وصلصة مركزة بالزيتون. لحم لذيذ.
€29
≈ $34.00
0
السلمون
Le saumon
مطبوخ على الجلد، قرنبيط بحليب جوز الهند، صلصة فيرجن بالكومباڤا والبِتِتِم...
سلمون مشوي على الجلد، يقدم مع قرنبيط كريمي بحليب جوز الهند وصلصة حمضيات (كومباڤا).
€27
≈ $31.00
0
اقتراح الشيف
La suggestion du chef
في الوقت الحالي...
طبق رئيسي خاص بالوقت الحالي يقدمه الشيف.
€27
≈ $31.00
0
القائمة - للإنهاء...
الحلويات (قائمة يوليو 2022)
الشوكولاتة
Le chocolat
نصف مطبوخ بحبة التونكا، كمثرى مسكرة، سوربيه الكمثرى...
كعكة شوكولاتة ذائبة بنكهة حبوب التونكا، تقدم مع كمثرى مسكرة وسوربيه. شهية.
€12
≈ $14.00
0
الأرز بالحليب
Le riz au lait
مطبوخ بحليب اللوز، توت العليق، برالين وردي، لويزة...
أرز بالحليب باللوز يقدم مع توت العليق والبرالين الوردي. حلوى ناعمة بنكهات زهرية.
€12
≈ $14.00
0
فاشيرين
Le vacherin
حساء شمام بارد بالكزبرة، شمام مسكر، ميرينغ...
حلوى منعشة تتكون من ميرينغ مقرمش والشمام المحضر بطرق مختلفة، معطر بالكزبرة.
€12
≈ $14.00
0
الجبن
Le fromage
من «مير ميشيل»، تشكيلة الأسبوع...
تشكيلة أجبان معتقة مختارة من محل الأجبان مير ميشيل.
€12
≈ $14.00
0
اقتراح الشيف
La suggestion du chef
في الوقت الحالي...
طبق حلوى خاص بالوقت الحالي يقدمه الشيف.
€12
≈ $14.00
0
الأحمر
نبيذ أحمر (زجاجة 75cl)
بلاي كوت دو بوردو لو بوي دو لا كاساني 2016
Blaye Côtes de Bordeaux Le Puits de la Cassagne 2016
شاتو لا كاساني بوتيه
نبيذ أحمر من بوردو. فاكهي ومنظم.
€24
≈ $28.00
0
بلاي كوت دو بوردو 2016
Blaye Côtes de Bordeaux 2016
شاتو لا كاساني بوتيه
نبيذ أحمر من بوردو.
€32
≈ $37.00
0
كوتو دو جينوا 2018
Coteaux du Giennois 2018
دومين إي. كويت
نبيذ أحمر من لوار.
€28
≈ $32.00
0
كوتو دو جينوا سيلكسيون 2016
Coteaux du Giennois Sélection 2016
دومين إي. كويت
نبيذ أحمر من لوار، كوفيه سيلكسيون.
€36
≈ $42.00
0
رويلي 2020
Reuilly 2020
دومين كورداييه
نبيذ أحمر من لوار، خفيف وفاكهي.
€30
≈ $35.00
0
سانسير أحمر 2017
Sancerre Rouge 2017
دومين دو لا روسينيول
نبيذ أحمر من سانسير (بينو نوار). أنيق وراقي.
€36
≈ $42.00
0
بورغوندي بينو نوار 2020
Bourgogne Pinot noir 2020
بوشار آينيه إي فيل
نبيذ أحمر كلاسيكي من بورغوندي.
€36
≈ $42.00
0
أوسي-دوريس 2015
Auxey-Duresses 2015
فاني سابر
نبيذ أحمر مرموق من بورغوندي.
€78
≈ $90.00
0
كوستيير دو نيم «ماكسيم ورافاييل»
Costières de Nîmes «Maxime et Raphaël»
شاتو دو فالكومب
نبيذ أحمر من وادي الرون. حار ودافئ.
€26
≈ $30.00
0
مورجون «كوت دو بي» 2018
Morgon «Cote du Py» 2018
دومين غاجيه
نبيذ أحمر من بوجوليه (جاماي). منظم وغني.
€29
≈ $34.00
0
بي دي أوك «نو سيكس فور باترفلاي» سيراه 2018
Pays d'Oc «No Sex for butterfly» Syrah 2018
شاتو دو فالكومب
نبيذ أحمر من لانغدوك.
€31
≈ $36.00
0
لوبيرون 'لي أوبينياتر' 2018
Lubéron 'Les Opiniâtres' 2018
ميدالية فضية أورانج
نبيذ أحمر من لوبيرون.
€39
≈ $45.00
0
لوبيرون 'لا فيليسيا' 2018
Lubéron 'La Féliciane' 2018
ميدالية فضية باريس
نبيذ أحمر من لوبيرون.
€32
≈ $37.00
0
الورديات
نبيذ وردي (زجاجة 75cl)
إم دي مينوتي 2020
M de Minuty 2020
نبيذ وردي شهير من بروفانس. منعش وعطري.
€39
≈ $45.00
0
لوبيرون «لو فيتيس» 2018
Luberon «Lou vitis» 2018
مارينون
نبيذ وردي من لوبيرون.
€26
≈ $30.00
0
بوردو «لو بوي دو لا كاساني»
Bordeaux «Le puits de la Cassagne»
شاتو لا كاساني بوتيه
نبيذ وردي من بوردو.
€28
≈ $32.00
0
الأبيض
نبيذ أبيض (زجاجة 75cl)
كوتو دو جينوا 2019
Coteaux du Giennois 2019
دومين إي. كويت
نبيذ أبيض من لوار.
€28
≈ $32.00
0
سانسير الأبيض 2018
Sancerre Blanc 2018
دومين دو لا روسينيول
نبيذ أبيض جاف من لوار (شاردونيه بلانك). معدني وحمضي.
€36
≈ $42.00
0
رويلي 2019
Reuilly 2019
دومين كورداييه
نبيذ أبيض جاف من لوار.
€30
≈ $35.00
0
بوييه فومي 2020
Pouilly Fumé 2020
دومين دو فونتين
نبيذ أبيض من لوار بنكهات مدخنة مميزة.
€35
≈ $41.00
0
شاردونيه أبيض 100% 2018
Bourgogne Blanc 100% Chardonnay 2018
بوشار آينيه إي فيل
نبيذ أبيض من بورغوندي (شاردونيه).
€34
≈ $39.00
0
بوجوليه «لي جاليه» 2018
Beaujolais «Les Galets» 2018
دومين غاجيه
نبيذ أبيض من بوجوليه.
€28
≈ $32.00
0
البحر الأبيض المتوسط «السر الأخير» 2018
Méditerranée «Ultime secret» 2018
شاتو دو فالكومب
نبيذ أبيض من إقليم البحر الأبيض المتوسط.
€35
≈ $41.00
0
الشمبانيا
شمبانيا هنري دوسنون
Champagne Henri Dosnon
نبيذ فوار من الشمبانيا.
€45
≈ $52.00
0
شمبانيا «ريکولت بلانش»
Champagne «Récolte Blanche»
شمبانيا بلان دو بلان.
€90
≈ $104.00
0
شمبانيا ماغنوم «ريکولت بلانش»
Champagne Magnum «Récolte Blanche»
1.5L
ماغنوم شمبانيا.
€200
≈ $232.00
0
النبيذ بالكأس
متوفر بـ 14cl، 25cl، 50cl
رونسيه (بورغوندي) - أحمر
Roncier (Bourgogne) - Rouge
نبيذ أحمر يقدم بالكأس أو الإبريق.
€7~
≈ $8.00
بلاي سي. دي بوردو - أحمر
Blaye C. de Bordeaux - Rouge
نبيذ أحمر يقدم بالكأس أو الإبريق.
€6~
≈ $7.00
كوستيير دو نيم - أحمر
Costières de Nîmes - Rouge
نبيذ أحمر يقدم بالكأس أو الإبريق.
€6.50~
≈ $8.00
كوتو دو جينوا - أحمر
Coteaux du Giennois - Rouge
نبيذ أحمر يقدم بالكأس أو الإبريق.
€7~
≈ $8.00
شاردونيه - أبيض
Chardonnay - Blanc
نبيذ أبيض يقدم بالكأس أو الإبريق.
€8~
≈ $9.00
كوتو دو جينوا - أبيض
Coteaux du Giennois - Blanc
نبيذ أبيض يقدم بالكأس أو الإبريق.
€7~
≈ $8.00
رويلي - أبيض
Reuilly - Blanc
نبيذ أبيض يقدم بالكأس أو الإبريق.
€7~
≈ $8.00
مونبازيلا - أبيض
Monbazillac - Blanc
نبيذ أبيض حلو يقدم بالكأس أو الإبريق.
€6~
≈ $7.00
لوبيرون «لو فيتيس» - وردي
Luberon «Lou Vitis» - Rosé
نبيذ وردي يقدم بالكأس أو الإبريق.
€6~
≈ $7.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.8
٣١٢ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
