코스 메뉴
콤비네이션 메뉴 옵션.
메뉴: 애피타이저 - 요리 또는 요리 - 디저트
Menu : Entrée - Plat ou Plat - Dessert
클래식 메뉴 코스 (메뉴 제외).
클래식 메뉴에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 또는 저녁 코스.
€34
≈ $39.00메뉴: 애피타이저 - 요리 - 디저트
Menu : Entrée - Plat - Dessert
클래식 메뉴 코스 (메뉴 제외).
클래식 메뉴에서 애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함하는 풀 코스 메뉴.
€42
≈ $49.00메뉴: 애피타이저 - 요리 또는 요리 - 디저트
Carte : Entrée - Plat ou Plat - Dessert
2022년 7월 메뉴에서 나온 코스.
제철 메뉴에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 코스.
€36
≈ $42.00메뉴: 애피타이저 - 요리 - 디저트
Carte : Entrée - Plat - Dessert
2022년 7월 메뉴에서 나온 코스.
제철 메뉴의 풀 코스, 애피타이저, 요리, 디저트 포함.
€45
≈ $52.00메뉴 - 애피타이저
가스파초-모짜렐라-바질 멜바 스타일
Gaspacho-mozzarella-basilic façon melba
차가운 토마토와 여름 채소 수프, 신선한 모짜렐라와 바질과 함께 제공됩니다. 가볍고 상큼한 애피타이저.
€14
≈ $16.00게살 라비올리; 갑각류 비스크
Raviole de chair de crabe ; bisque de crustacés
게살을 채운 파스타, 갑각류 껍질로 만든 크리미한 수프에 제공됩니다. 강렬한 바다 풍미.
€14
≈ $16.00푸아그라 메달리온, 토스트와 슈크린
Médaillon de foie gras, toast et sucrine
반쯤 익힌 푸아그라 슬라이스, 구운 빵과 바삭한 슈크린 샐러드와 함께 제공됩니다. 프랑스 요리의 클래식.
€14
≈ $16.00오늘의 애피타이저
Entrée du moment
신선한 재료와 오늘의 영감에 따라 달라지는 애피타이저 제안.
€14
≈ $16.00메뉴 - 요리
레몬-샴페인 리조또, 팬에 구운 연어
Risotto citron-champagne, escalope de saumon
레몬과 샴페인으로 조리한 크리미한 리조또, 팬에 구운 연어 슬라이스와 함께 제공됩니다. 산뜻하고 풍부한 맛의 조화.
€26
≈ $30.00참치 "타타키" 김, 아시아 조미료
« Tataki » de thon au nori, condiments asiatiques
겉은 살짝 익히고 속은 날것인 참치 타타키, 김으로 감싸 제공됩니다. 아시아풍 양념과 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00송아지 갈비 스테이크, 샬롯과 양송이 버섯, 타라곤 소스
Entrecôte de veau, oignons grelots et champignons boutons, jus à l'estragon
부드럽게 구운 송아지 고기 조각, 작은 양파와 버섯, 타라곤 향의 소스와 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00오늘의 요리
Le plat du jour
구두로
서버가 구두로 알리는 오늘의 스페셜 메인 요리.
€26
≈ $30.00메뉴 - 디저트
코코넛 라이스 푸딩, 살구 콩피
Riz au lait de coco, compotée d’abricots
코코넛 밀크로 조리한 크리미한 라이스 디저트, 익힌 살구와 함께 제공됩니다. 달콤하고 과일 향이 납니다.
€10
≈ $12.00딸기 "멜바 - 타가다"
Fraises « Melba- Tagada »
페슈 멜바에서 영감을 받은 딸기 디저트, 타가다 딸기 사탕으로 재해석했습니다.
€10
≈ $12.00초콜릿 미-퀴, 바닐라 아이스크림
Mi- cuit au chocolat, glace vanille
따뜻하게 제공되는 초콜릿 퐁당 케이크, 차가운 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다. 맛있는 대비.
€10
≈ $12.00치즈 모둠
Assortiments de fromages
일반적으로 빵과 함께 제공되는 숙성 치즈 모둠.
€10
≈ $12.00메뉴 - 시작...
애피타이저 (2022년 7월 메뉴)
오징어
Le calmar
플랜차에 구운, 오래된 토마토 콩피, 바질과 오레가노 에멀전, 초리조...
구운 오징어, 토마토 콩피, 허브 소스, 매콤한 초리조와 함께 제공됩니다. 지중해 풍미.
€14
≈ $16.00완두콩
Le petit pois
수마크 완두콩 후무스, 라임으로 양념한 프티 빌리, 허브 빵가루, 레몬밤 콘디멘트...
수마크로 양념한 완두콩 퓨레, 라임으로 양념한 신선한 염소 치즈(프티 빌리)와 함께 제공됩니다. 신선하고 식물적인 맛.
€14
≈ $16.00오리
Le canard
오리 콩피 크로켓, 옥수수와 카레 시폰, 팝콘과 허브 샐러드...
오리 콩피 크로켓, 옥수수와 카레의 가벼운 무스, 팝콘과 함께 제공됩니다.
€14
≈ $16.00셰프의 제안
La suggestion du chef
지금...
셰프가 제안하는 오늘의 스페셜 애피타이저.
€14
≈ $16.00메뉴 - 다음...
요리 (2022년 7월 메뉴)
돼지고기
Le cochon
간장 양념의 부드러운 돼지 목살, 훈제 비트 변형, 레드 퀴노아, 라즈베리 돼지 육즙...
간장 양념으로 천천히 익힌 돼지 목살, 훈제 비트와 퀴노아와 함께 제공됩니다. 달콤하고 훈제된 풍미.
€27
≈ $31.00소고기
Le bœuf
소고기 바베트, 오징어 먹물 가지 캐비어, 불에 구운 샬롯, 타페나드 소고기 육수... (2유로 추가 요금 가격에 포함)
구운 소고기 바베트, 검은 가지 퓨레와 올리브 농축 소스와 함께 제공됩니다. 풍미 있는 고기.
€29
≈ $34.00연어
Le saumon
껍질째 조리, 코코넛 밀크 콜리플라워, 콤바바와 프티팀 비네그레트 소스...
껍질 쪽으로 구운 연어, 크리미한 코코넛 밀크 콜리플라워와 시트러스 소스(콤바바)와 함께 제공됩니다.
€27
≈ $31.00셰프의 제안
La suggestion du chef
지금...
셰프가 제안하는 오늘의 스페셜 메인 요리.
€27
≈ $31.00메뉴 - 마무리...
디저트 (2022년 7월 메뉴)
초콜릿
Le chocolat
통카 빈 초콜릿 미-퀴, 절인 배, 배 소르베...
통카 빈 향의 부드러운 초콜릿 케이크, 절인 배와 소르베와 함께 제공됩니다. 풍미 가득.
€12
≈ $14.00라이스 푸딩
Le riz au lait
아몬드 우유로 조리, 라즈베리, 핑크 프랄린, 버베나...
아몬드 우유 라이스 푸딩, 라즈베리 및 핑크 프랄린과 함께 제공됩니다. 꽃 향이 나는 부드러운 디저트.
€12
≈ $14.00바셰린
Le vacherin
고수 멜론 냉수프, 절인 멜론, 머랭...
바삭한 머랭과 다양한 방식으로 준비된 멜론으로 구성된 신선한 디저트, 고수 향이 납니다.
€12
≈ $14.00치즈
Le fromage
"Mère Michel"의, 이번 주 선택...
치즈 가게 Mère Michel에서 선정한 숙성 치즈 모둠.
€12
≈ $14.00셰프의 제안
La suggestion du chef
지금...
셰프가 제안하는 오늘의 스페셜 디저트.
€12
≈ $14.00레드 와인
레드 와인 (병 75cl)
블라예 코트 드 보르도 르 푸이 드 라 카산느 2016
Blaye Côtes de Bordeaux Le Puits de la Cassagne 2016
샤토 라 카산느 부테
보르도 레드 와인. 과일 향과 구조감이 있습니다.
€24
≈ $28.00블라예 코트 드 보르도 2016
Blaye Côtes de Bordeaux 2016
샤토 라 카산느 부테
보르도 레드 와인.
€32
≈ $37.00코토 뒤 지엔느 2018
Coteaux du Giennois 2018
도멘 E. 쿠에
루아르 레드 와인.
€28
≈ $32.00코토 뒤 지엔느 셀렉션 2016
Coteaux du Giennois Sélection 2016
도멘 E. 쿠에
루아르 레드 와인, 셀렉션 퀴베.
€36
≈ $42.00르위 2020
Reuilly 2020
도멘 코르다이아
루아르 레드 와인, 가볍고 과일 향이 납니다.
€30
≈ $35.00상세르 레드 2017
Sancerre Rouge 2017
도멘 드 라 로시뇰
상세르 레드 와인 (피노 누아). 우아하고 섬세합니다.
€36
≈ $42.00부르고뉴 피노 누아 2020
Bourgogne Pinot noir 2020
부샤르 아이네 에 필
클래식 부르고뉴 레드 와인.
€36
≈ $42.00옥세-뒤레스 2015
Auxey-Duresses 2015
파니 사브르
명망 있는 부르고뉴 레드 와인.
€78
≈ $90.00코스티에르 드 님 "막심 에 라파엘"
Costières de Nîmes «Maxime et Raphaël»
샤토 드 발콤
론 밸리 레드 와인. 스파이시하고 따뜻합니다.
€26
≈ $30.00모르공 "코트 뒤 피" 2018
Morgon «Cote du Py» 2018
도멘 가제
보졸레 레드 와인 (가메). 구조감 있고 풍부합니다.
€29
≈ $34.00페이 도크 "노 섹스 포 버터플라이" 시라 2018
Pays d'Oc «No Sex for butterfly» Syrah 2018
샤토 드 발콤
랑그독 레드 와인.
€31
≈ $36.00뤼베롱 '레 오피니아트르' 2018
Lubéron 'Les Opiniâtres' 2018
오렌지 은메달
뤼베롱 레드 와인.
€39
≈ $45.00뤼베롱 '라 펠리시안' 2018
Lubéron 'La Féliciane' 2018
파리 은메달
뤼베롱 레드 와인.
€32
≈ $37.00로제 와인
로제 와인 (병 75cl)
M 드 미뉘티 2020
M de Minuty 2020
프로방스의 유명한 로제 와인. 신선하고 향긋합니다.
€39
≈ $45.00뤼베롱 "루 비티스" 2018
Luberon «Lou vitis» 2018
마레농
뤼베롱 로제 와인.
€26
≈ $30.00보르도 "르 푸이 드 라 카산느"
Bordeaux «Le puits de la Cassagne»
샤토 라 카산느 부테
보르도 로제 와인.
€28
≈ $32.00화이트 와인
화이트 와인 (병 75cl)
코토 뒤 지엔느 2019
Coteaux du Giennois 2019
도멘 E. 쿠에
루아르 화이트 와인.
€28
≈ $32.00상세르 화이트 2018
Sancerre Blanc 2018
도멘 드 라 로시뇰
루아르 드라이 화이트 와인 (소비뇽 블랑). 미네랄과 시트러스 향.
€36
≈ $42.00르위 2019
Reuilly 2019
도멘 코르다이아
루아르 드라이 화이트 와인.
€30
≈ $35.00푸이 퓌메 2020
Pouilly Fumé 2020
도멘 드 퐁텐
특유의 훈제 향이 나는 루아르 화이트 와인.
€35
≈ $41.00샤르도네 - 화이트 100% 2018
Bourgogne Blanc 100% Chardonnay 2018
부샤르 아이네 에 필
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네).
€34
≈ $39.00보졸레 "레 가레" 2018
Beaujolais «Les Galets» 2018
도멘 가제
보졸레 화이트 와인.
€28
≈ $32.00메디테라네 "울팀 시크릿" 2018
Méditerranée «Ultime secret» 2018
샤토 드 발콤
IGP 메디테라네 화이트 와인.
€35
≈ $41.00샴페인
샴페인 앙리 도스농
Champagne Henri Dosnon
샴페인 스파클링 와인.
€45
≈ $52.00샴페인 "레콜트 블랑슈"
Champagne «Récolte Blanche»
블랑 드 블랑 샴페인.
€90
≈ $104.00샴페인 매그넘 "레콜트 블랑슈"
Champagne Magnum «Récolte Blanche»
1.5L
매그넘 샴페인.
€200
≈ $232.00잔 와인
14cl, 25cl, 50cl로 제공 가능
롱시에 (부르고뉴) - 레드
Roncier (Bourgogne) - Rouge
잔 또는 카라페로 제공되는 레드 와인.
€7~
블라예 C. 드 보르도 - 레드
Blaye C. de Bordeaux - Rouge
잔 또는 카라페로 제공되는 레드 와인.
€6~
코스티에르 드 님 - 레드
Costières de Nîmes - Rouge
잔 또는 카라페로 제공되는 레드 와인.
€6.50~
코토 뒤 지엔느 - 레드
Coteaux du Giennois - Rouge
잔 또는 카라페로 제공되는 레드 와인.
€7~
샤르도네 - 화이트
Chardonnay - Blanc
잔 또는 카라페로 제공되는 화이트 와인.
€8~
코토 뒤 지엔느 - 화이트
Coteaux du Giennois - Blanc
잔 또는 카라페로 제공되는 화이트 와인.
€7~
르위 - 화이트
Reuilly - Blanc
잔 또는 카라페로 제공되는 화이트 와인.
€7~
몽바지약 - 화이트
Monbazillac - Blanc
잔 또는 카라페로 제공되는 스위트 와인.
€6~
뤼베롱 "루 비티스" - 로제
Luberon «Lou Vitis» - Rosé
잔 또는 카라페로 제공되는 로제 와인.
€6~
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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