Le Duo D & S






قائمة متنوعة تضم أطباق بيسترو فرنسية كلاسيكية، برجر، وقائمة ساعة سعيدة. ملاحظة: القائمة المطبوعة باللغة الإنجليزية، بينما قوائم السبورة والمشروبات باللغة الفرنسية.
16:00 - 21:00
البيرة المخمرة (بالباينت)
بلوند جوبيلر
Blonde Jupiler
بيرة لاجر بلجيكية شقراء شهيرة. لونها ذهبي فاتح، طعمها نقي، ونهايتها منعشة ومرّة قليلاً.
بلانش هوغاردن
Blanche Hoegaarden
بيرة قمح بلجيكية مخمرة مع الكزبرة وقشر البرتقال. غير مصفاة وغائمة مع نكهة حمضية ناعمة ومنعشة.
أمبير كواك
Ambrée Kwak
بيرة بلجيكية قوية بلون كهرماني. تقدم نكهة غنية مع لمحات من الكراميل، الفواكه المجففة، والتوابل الدافئة.
بلوند تريبل كارميليت
Blonde Triple Karmeliet
بيرة بلجيكية ذهبية من نوع تريبل مصنوعة من ثلاثة حبوب: القمح، الشوفان، والشعير. معقدة، غنية، وكريمية قليلاً مع لمحات من الفانيليا والحمضيات.
بلوند جوس آي بي إيه
Blonde Goose IPA
بيرة آي بي إيه (IPA) ذات طابع هوبي. توقع نكهات زهرية وفاكهية مع مرارة مميزة لهذا النوع.
بيض مسلوق من المزرعة ومايونيز منزلي
Hard boiled eggs from the farm and home-made mayonnaise
طبق فرنسي كلاسيكي من البيسترو يُعرف باسم 'Œuf Mayonnaise'. بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي.
سلمون نرويجي مدخن مع وعاء صغير من الجبن الطازج وخبز محمص
Smoked Norwegian salmon with a small pot of fresh cheese and hot toast
شرائح سلمون مدخن تقدم مع جبنة كريمية طازجة وخبز محمص.
جبنة بوراتا كريمية من منطقة بوليا على فراش من السلطة والطماطم
Creamy Pugliese burratina on a bed of salad and tomatoes
جبنة بوراتا إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة. تقدم طرية وكريمية مع سلطة خضراء وطماطم.
ريليه من لو مان
Rillettes from Mans
مزيج لحم مفروم، مشابه للباطيه ولكنه أكثر خشونة ودهونًا. لو مان مشهور بريلياته لحم الخنزير. يقدم مع الخبز.
سلة 6 قطع مقلية (كاممبير، كاليماري، موزاريلا)
Basket of 6 fritters (Camembert, Calamari, Mozzarella)
مزيج من قطع مقلية تحتوي على الجبن والحبار. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
طبق لحوم باردة من منطقة أوفرن
Plate of cold cuts from Auvergne
تشكيلة من اللحوم المعالجة من منطقة أوفرن، من المحتمل أن تشمل سجق مجفف ولحم خنزير معالج.
جبنة كاممبير صغيرة مشوية مع العسل وأعشاب بروفانس
Small roasted camembert with honey and Provence herbs
جبنة كاممبير صغيرة كاملة مخبوزة حتى تذوب، مغطاة بالعسل الحلو والأعشاب العطرية.
تُقدم أطباقنا مع سلطة واختيارك من البطاطس المقلية المصنوعة في المنزل، أو الأرز الأسود، أو الفاصوليا الخضراء الطازجة.
لحم بقري شاروليه مفروم بالسكاكين، محضر طازجًا
Charolais beef tartar cut with knives, prepared in the minute
لحم بقري نيء مفروم باليد ومتبل بالبصل، الكبر، والصلصات. يقدم باردًا. طبق لعشاق اللحوم.
شرائح دجاج فرنسية مشوية على البلانشا مع مايونيز منزلي
French chicken strips grilled on the plancha and its home-made mayonnaise
شرائح صدر دجاج مشوية تقدم مع صلصة تغميس مايونيز منزلية غنية.
صدر بط فرنسي مع صلصة الفلفل وبطاطس مقلية
French duck magret served with pepper sauce and fried potatoes
صدر بط مسكوفاي، مشوي للحفاظ على طراوته ولونه الوردي من الداخل. يقدم مع صلصة فلفل لذيذة وبطاطس.
لحم بقري مفروم فرنسي (150 جرام) من سلالة أوبراتش، مع بيضة مقلية فوقه واختيارك من الصلصة
150 grams French ground steak from Aubrac, its fried egg on top with choice of sauce
شريحة لحم بقري عالية الجودة من أبقار أوبراتش، تقدم 'à cheval' (مع بيضة مقلية فوقها).
أندوييت أصيل AAAAA من تروا مع خردل الطراز القديم
Genuine Andouillette AAAAA from Troyes and its old-style mustard
سجق تقليدي خشن مصنوع من أمعاء الخنزير. تسمية 'AAAAA' تضمن جودة عالية. له رائحة ونكهة قوية ومميزة.
ثلاث قطع ريش ضأن من سلالة سكوتش PGI «Terre & Mer» مع بطاطس مقلية
Trio of lamb chops from the Scottish PGI «Terre & Mer» with its fried potatoes
ثلاث ريش ضأن مشوية، معروفة بلحمها الطري ونكهتها الغنية، تقدم مع البطاطس.
سمك القد مقلي (فيش آند تشيبس) وصلصة السمك المنزلية
Cod fish n' chips and its home-made fish sauce
فيليه سمك القد مغطى بالبقسماط ومقلي، يقدم مع البطاطس وصلصة تغميس. طبق مأكولات بحرية مقرمش كلاسيكي.
فيليه سمك القاروص وصلصة زبدة الليمون مع الأرز الأسود
Bass fillet and its lemon butter sauce served with black rice
فيليه سمك قاروص مشوي يقدم مع صلصة زبدة ليمون منعشة وأرز أسود غني.
اختيار الصلصات: فلفل، بيرنيز، روكفور، بصل، أو مايونيز + 1.00 يورو للصلصة الإضافية
فيليه لحم بقري من سلالة نورماندي مع اختيارك من الصلصة
Fillet of Normande Breed «Terre & Mer» with your choice of sauce
شريحة لحم بقري طرية من سلالة نورماندي.
شريحة لحم بقري (200 جرام) من سلالة سيمينتال مع اختيارك من الصلصة
200 grams Rump steak from Simmental with choice of sauce
قطعة لحم بقري لذيذة من منطقة الردف، من أبقار سيمينتال.
لحم بقري (350 جرام) من سلالة أنجوس مع اختيارك من الصلصة
350 grams of individual prime rib Angus breed with choice of sauce
شريحة لحم بقري ريب كبيرة ومخططة جيدًا من أبقار أنجوس. طرية وغنية بالنكهة.
لحم بقري مفروم فرنسي (150 جرام) من سلالة أوبراتش. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. السلطة عند الطلب.
الكلاسيكي
THE CLASSIC
لحم مفروم، شيدر، سلطة، كاتشب
تشيز برجر كلاسيكي باللحم البقري، جبنة شيدر، خس، وكاتشب.
راكليت الكلاسيكية
THE CLASSIC RACLETTE
لحم مفروم، جبنة راكليت، صلصة باربيكيو، سلطة
برجر على الطريقة الجبلية مع جبنة راكليت ذائبة وصلصة باربيكيو مدخنة.
برجر الفلفل
THE PEPPER BURGER
لحم مفروم، شيدر، طماطم، صلصة فلفل، سلطة
برجر بصلصة فلفل كريمية، جبنة شيدر، وطماطم طازجة.
برجر اللحم المقدد والراكليت
THE BACON RACLETTE
لحم مفروم، جبنة راكليت، لحم مقدد، طماطم، سلطة، صلصة برجر
برجر غني باللحم المقدد وجبنة الراكليت الذائبة، بالإضافة إلى الطماطم وصلصة البرجر.
برجر البيض
THE EGG BURGER
لحم مفروم، بيض مقلي فوقه، لحم مقدد، روستي، سلطة، صلصة برجر. جبنة راكليت أو شيدر
برجر محمل ببيض مقلي، لحم مقدد، وهاش براون (روستي).
برجر الأوفرني
THE AUVERGNAT
لحم مفروم، جبنة زرقاء AOP من أوفرن PDO، سلطة، بصل مكرمل
طبق خاص إقليمي يضم جبنة زرقاء قوية من أوفرن وبصل مكرمل حلو.
برجر الماعز
THE GOAT BURGER
فيليه دجاج بالبقسماط، جبنة ماعز ساخنة، طماطم، سلطة، صلصة عسل وخردل
برجر دجاج مع جبنة ماعز دافئة وصلصة عسل وخردل حلوة ولاذعة.
الخضري
THE VEGGIE
استبدل شريحة اللحم المفروم في أحد برجرنا بشريحة نباتية
خيار نباتي يسمح لك باستبدال شريحة اللحم النباتية في أي برجر.
اقتراح: صدر بط مسكوفاي من جنوب غرب فرنسا IGP
Suggestion: Magret de Canard du Sud-Ouest IGP
صلصة فلفل، بطاطس سوتيه
صدر بط من جنوب غرب فرنسا مع صلصة الفلفل وبطاطس سوتيه. طبق دواجن فرنسي كلاسيكي، غني ولذيذ.
شريحة لحم بقري ريب آي من سلالة شاروليه
Pièce du Boucher: Entrecôte Charolaise
صلصة حسب الاختيار، بطاطس مقلية منزلية، سلطة
اختيار الجزار: شريحة لحم بقري ريب آي من سلالة شاروليه. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية، سلطة، واختيارك من الصلصة.
موس شوكولاتة داكنة 72%
Mousse chocolat Noir 72%
موس شوكولاتة داكنة مصنوعة من 72% كاكاو. غنية، خفيفة، وشوكولاتية بشكل مكثف.
تيراميسو بالقهوة
Tiramisu café
تيراميسو بالقهوة. حلوى إيطالية كلاسيكية مع كريمة ماسكاربوني وبسكويت مغموس بالقهوة.
كلافوتيس بالتوت الأزرق
Clafoutis Myrtilles
كلافوتيس بالتوت الأزرق. حلوى فرنسية مخبوزة حيث يتم ترتيب الفاكهة في طبق مدهون بالزبدة وتغطيتها بخليط سميك شبيه بالفلان.
قهوة جورماند
Café Gourmand
إسبريسو يقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة. مثالي لتجربة عدة أنواع من الحلويات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.8
476 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...